Itsekasvatetut tomaatit ovat maukkaimpia ja laadukkaimpia!

Sunnuntai 7.4.2024 - -Esko Erkkilä-

Meneillään olevat huhtikuun alkupäivät ovat niitä, jolloin itsekasvatetut tomaatit pitää saada kasvuun.

 

Aluksi tomaatinsiemenet ovat kylvetty riveihin pahvilaatikkoihin ja nyt taimettumisen jälkeen taimet on koulittu pieniin taimiruukkuihin. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Taimiruukkuihin tuli 130 tomaatintainta ja sen lisäksi kolmisenkymmentä tainta jäi kasvamaan yhteislaatikoihin.

 

*************************

Koulitut taimet saavat nyt kasvaa noilla aloillaan autotallissa sekä kodinhoitohuoneessa ja voivat odotella lämpimämpiä aikoja, jotta ne voidaan ainakin päiväkausiksi siirtää verannalle odottamaan lopullisille kasvupaikoilleen istuttamista!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kylmiön hyllyt kertovat, että nyt on sadonkorjuun aika!

Torstai 31.8.2023 - -Esko Erkkilä-

Elo- ja syyskuun vaihde ovat aikoja, jolloin puutarhatuotteiden sadonkorjuuaika on parhaillaan menossa.

 

 

Avomaan kurkut, avomaalla kasvatetut tomaatit, pavut, herneet sekä kanttarellit odottavat kylmiössä jatkojalostukseen pääsemistä.

 

Karviaiset ja loput pensasmustikat odottavat poimijaansa.

 

Omenapuissa meillä ei ole montakaan omenaa, mutta muutama luumupuu kipuilee valtavan sadon alla!

 

 

On hienoa tämä sadonkorjuuaika!

 

 

-Esko Erkkilä-

Aidossa mullassa ulkona tai lasiverannalla kasvaneet tomaatit ovat herkkutomaatteja!

Tiistai 29.8.2023 - -Esko Erkkilä-

Elokuun loppupuoli ja syyskuun alkupuoli ovat ajanjaksoja, jolloin on omilta ”saaviviljelyksiltä” mahdollista saada todellisia herkkutomaatteja.

 

Kaikki kunnia kotimaisten kasvihuoneiden tomaateille, mutta todellisia herkkutomaatteja ovat vain aidossa mullassa kasvaneet tomaatit.

 

 

 

Herkkutomaatteja ei saa kaupasta, vaan ne pitää itse kasvattaa.  Keittiön pöydällä tarjoilukulhossa ne ovat ulkonäöltäänkin herkullisen näköisiä.

 

**************

 

Herkkutomaatit poimitaan yksitellen siinä tahdissa, kuin…

 

 

 

 

 

…ne kypsyvät!

 

 

Nyt on herkkutomaattien aika!

 

-Esko Erkkilä-

Itseviljellyt tomaatit ovat herkkutomaatteja!

Perjantai 18.8.2023 - -Esko Erkkilä-

Meillä on avomaanviljelyksessä tomaatteja mökillä sekä omakotitalomme verannalla sekä omakotitalomme seinustalla Tampereella.

 

Tomaattien kasvualustana ovat erilaiset muovisaavit ja…

 

 

 

 

 

 

 

…niissä olevassa mullassa tomaatit tykkäävät kasvaa hyvin.

 

***********

 

 

Herkkutomaatteja hyvänjoukon toista joukkoa!

 

 

-Esko Erkkilä-

Nyt ei vähään aikaan tarvitse ostaa kurkkuja eikä tomaatteja!

Maanantai 14.8.2023 - -Esko Erkkilä-

Rouva on ”pääsyyllinen” siihen, että perhekuntamme jäsenten ei tarvitse ainakaan kuukauteen ostaa kaupasta tomaatteja ja ei myöskään kurkkuja.

 

******************

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Meillä ei ole kasvihuonetta, mutta avomaalla erilaisissa saaveissa ja laatikoissa kasvattaen olemme saamassa määrällisesti ja laadullisesti oikein hyvän tomaatti- ja avomaan kurkkusadon!

 

 

-Esko Erkkilä-

Olemme omavaraisia tomaattien osalta!

Keskiviikko 9.8.2023 - -Esko Erkkilä-

Elämme sitä aikaa vuodesta, jolloin ei tarvitse kaupasta ostaa tomaatteja, sillä saamme niitä aivan riittävästi omalta lasiverannaltamme ja mökiltä avomaan viljelyksiltämme.

 

Ensimmäiset tomaatit ovat kypsyneet sekä kypsymässä…

 

 

 

 

 

…mökillä ja…

 

 

 

…myös omakotitalomme lasiverannalta saamme jo melkoista satoa!

 

 

Oman sadon tomaatit ovat todellinen makunautinto niihin tomaatteihin verrattuna, joita on marketeissa tarjolla!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kesän ensimmäiset avomaantomaatit on herkuteltu!

Sunnuntai 23.7.2023 - -Esko Erkkilä-

Rouva huolehtii meillä avomaantomaattien kasvattamisesta mökkimaailmassa sekä myös omakotitalomme verannalla ja tontillamme Tampereella.

 

Ensimmäiset avomaantomaattiemme herkuttelut saimme kokea eilen, kun ‘Balkonzauber’-pensastomaattimme oli varttunut sadonkorjuuvaiheeseen.

 

 

 

 

********************

Rouva kylvi tomaatinsiemenet maaliskuulla, kouli ne huhtikuulla ja sen jälkeen ne ovatkin saaneet kasvaa lasiverannalla sekä nyt viimeksi talon seinustalla ulkona.

 

Pensastomaatti Balkonzauber`n tieteellinen nimi on Solanum lycopersicum ja Siemenkauppa.com luonnehtii nettisivuillaan sitä näin:

 

Tiiviskasvuinen ja matala lajike ruukkukasvatukseen parvekkeella, terassilla tai avomaalla. Tomaatit keskikokoisia, makeita ja maukkaita. Korjaa vähitellen. Viihtyy ravinteikkaassa, läpäisevässä maassa, suojaisessa paikassa. Kastele säännöllisesti. Lehtihankojen "varkaita" ei poisteta.

 

-Esko Erkkilä-

Itseviljellyt puutarhatuotteet ovat maultaan parhaita!

Sunnuntai 16.7.2023 - -Esko Erkkilä-

Uudet perunat ovat toistaiseksi ainoita puutarhatuotteita, joista olemme omalta maaltamme saaneet satoa.

 

Omalta maalta nostetut uudet perunat ovat todellisia herkkuperunoita, kun niiden matka pellolta pöytään kestää vain alle puolituntia!

 

Oman maan mansikat ovat olleet toisena uusien perunoiden jälkeen!

 

 

 

Seuraavana omalta maalta saatavana puutarhatuotteena ovat valmistumassa avomaantomaatit.

 

Kotimaiset tomaatit ovat toki laadultaan erinomaisia, mutta kokemuksesta tiedän, että omalta maalta saadut tomaatit ovat maultaan ylivertaisia!

 

 

-Esko Erkkilä-

Näyttää tulevan hyvä tomaattisato!

Maanantai 26.6.2023 - -Esko Erkkilä-

Kasvukauden alkupuoliskolla on puutarhakasvien kannalta ollut mukavan lämmintä ja kunhan kastelusta on huolehdittu, ovat satonäkymät lupaavat.

 

Porkkanan sekä perunan osalta suurtuottajat ja kaupan keskusliikkeet ovat vieneet niiden hinnat niin alas, että kotitarvekasvattajan mielenkiinto on niiden osalta lopahtanut.

 

Meillä on mökkimaailman avomaalla ja omakotitalomme lasiverannalla muutama kymmenen tomaatintainta kasvamassa ja satonäkymät ovat lupaavat.

 

 

 

Lasiverannalla tomaatintaimet kasvavat ”kasvihuoneolosuhteissa” ja hyvin on kasvu edistynytkin – kelpaa Rouvan olla tyytyväinen!

 

Kokemuksesta tiedän, että aidossa mullassa kasvaneet tomaatit ovat laadultaan ”herkkutomaatteja” – nyt vaan pitää malttaa, jotta tomaatit ehtivät kypsyä!

 

-Esko Erkkilä-

Vielä riittää avomaan tomaatteja!

Perjantai 28.10.2022 - -Esko Erkkilä-

Meillä oli viime kesänä satakunta tomaatintainta kasvamassa erilaisissa saaveissa ja laatikoissa Tampereella sekä mökillä Viljakkalan Majajärvellä - siis avomaalla.

 

 

Elokuun alusta alkaen olemme olleet tomaattien osalta omavaraisia ja sama näyttää jatkuvan marraskuun alkupäiviin saakka.

Pitäiskö laajentaa tomaatinviljelyksiä ensi vuonna, jotta vuoden kuluttua pärjättäis omilla tomaateilla jouluun saakka?

 

 

-Esko Erkkilä-

Nyt pitää syödä tomaatteja!

Maanantai 26.9.2022 - -Esko Erkkilä-

Kasvatamme tomaatteja muovisaaveissa ja erilaisissa puulaatikoissa mökillä sekä Tampereella.

 

Rouvan antama satoennusteen mukaan laadukasta ja maultaan erinomaista satoa kertyy sadan kilon huitteilla eli sama määrä kuin myös viime vuonna. Toissavuonna punnittu sato ylsi 120 kiloon.

 

Harsotimme tomaatit hyvissä ajoin, jotta yöhallat eivät ehtineet niitä vikuuttamaan.

 

******************

 

 

 

 

Kylmiössä ja keittiön pöydällä valmiiksi kypsyneitä tomaatteja – punaisia ja keltaisia!

 

*******************

 

 

Lasiverannalla jokunen tomaatti vielä odottaa poimijaansa.

 

*****************

 

Tomaattien jälkikypsyttäminen näyttää onnistuvan hyvin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hyvät kokemukset kannustavat tomaatin avomaankasvatukseen myös ensi vuonna!

 

 

-Esko Erkkilä-

Mullassa kasvaneet tomaatit ovat todellisia herkkutomaatteja!

Keskiviikko 24.8.2022 - -Esko Erkkilä-

Meillä on erilaisissa saaveissa kasvamassa tomaatintaimia ja nyt on taas helppo todeta, että ne ovat varsinaisia herkkutomaatteja.

 

 

 

 

 

 

Aidossa mullassa kasvaneet tomaatit ovat todella varsinaisia herkkutomaatteja, sillä ne ovat maultaan tyystin toisenlaisia kuin lasivillassa ravintoliuoksella kasvatetut kaupalliset tomaatit!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kannattaa varoa ostamasta Lild´stä virvoitusjuomia, sillä niistä ei saa pullonpalautusta kauppojen pullonpalautusautomaateista!

Lauantai 19.12.2020 - -Esko Erkkilä-

En ole vielä milloinkaan Suomessa käynyt ostoksilla Lidl`n myymälöissä ja syynä on se nurjamielinen suhtautuminen suomalaisiin elintarvikkeisiin ja suomalaisen elintarviketeollisuuden tuotteisiin, jota tuo saksalainen yrittäjä harrasti Suomeen rantautuessaan.

 

Valitettavasti perhekuntani eräät jäsenet ovat hairahtuneet käymään Lidl`ssä ja noiden käyntien tuloksena myös meidän kylmiöön on ilmestynyt Lild`stä hankittuja virvoitusjuomia.

 

Lidl`n virvoitusjuomat saattavat tuntua edullisilta, mutta kokonaisuus on tyystin toinen, sillä Lidl-pulloista ei saa lainkaan hyvitystä muiden kaupparyhmien pullonpalautusautomaateista.

 

 

 

Asiasta toki varoitetaan Lild´stä ostetuissa virvoitusjuomapulloissa, mutta eihän sitä muista ne, jotka ostavat päivittäistavaroitaan vastuullisista kaupoista.

 

 

 

Vastuulliset päivittäistavarakaupat hyvittävät kaikista virvoitusjuomapulloista yleisesti sovitun hyvityshinnan.

 

**************

 

Toivon, että varomme ostamasta virvoitusjuomia Lidl´stä ja muutenkin karttamaan asioimasta tuossa liikkeessä!

 

 

-Esko Erkkilä-

Avomaalla kasvatetut tomaatit ehtivät vallan hyvin kypsymään varastoinnin aikana!

Maanantai 26.10.2020 - -Esko Erkkilä-

Aidossa mullassa kasvaneet tomaatit ovat todellisia ”herkkutomaatteja” niihin verrattuna, joita kaupoissa myydään ja jotka on kasvatettu vuorivillassa ravintoliuoksella.

 

Viime kesänä meillä oli aidossa mullassa kasvatettuja tomaatteja avomaalla hieman yli viidessäkymmenessä muovisaavissa tai puulaatikoissa.

 

Ensimmäisiin kesähalloihin saakka viljelyhommat olivat helppoja, sillä ainoat hoitotoimenpiteet olivat vain kasvien tukemista sekä kasteluhommia.

 

Hallanvaaran aikana tomaatintaimet piti luonnollisesti suojata harsoilla, jotta halla ei päässyt tekemään tuhojaan.

 

*******************

 

Saimme satoa n. 120 kiloa ja tuosta määrästä puolet ehdimme korjaamaan talteen siten, että kaikki nuo ehtivät kypsymään suoraan kasvupaikallaan.

 

Puolet eli kuutisenkymmentä kiloa korjasimme vihreinä ja ne me sitten kypsytimme erilaisissa laatikoissa pimeässä paikassa.

 

Onnistumisprosentti oli hyvä, sillä tuosta 120 kilon kokonaismäärästä vain viitisen kiloa jouduimme toimittamaan kompostiin!

 

***************

 

Emme ole moneen kuukauteen ostaneet kiloakaan tomaatteja kaupasta, sillä omakasvuisia tomaatteja on riittänyt ja riittää yhä edelleen.

 

 

 

 

 

Tässä parikin eilistä kuvaa tomaateistamme, jotka yhä hyväkuntoisina odottavat kylmiössämme.

 

 

 

Hyvä tomaattisato on merkinnyt, että ruuanlaitossamme tomaateilla on ollut iso rooli ja mm. pitsojen raaka-aineena tomaatteja on käytetty.

 

 

Kannustan kasvattamaan tomaatteja avomaalla, sillä ne ehtii vallan mainiosti kypsyttämään myös varsinaisen kasvukauden jälkeen!

 

 

-Esko Erkkilä-

Mullassa avomaalla kasvaneet tomaatit ovat todellisia herkkutomaatteja!

Sunnuntai 13.9.2020 - -Esko Erkkilä-

Olemme Viljakkalan Majajärven mökkimaailmassa kasvattaneet tomaatteja avomaalla ja aidossa mullassa.

 

Kasvualustanamme ei ole ollut siis mikään mineraalivilla vaan aito maa.

 

Aidossa maassa kasvatetut tomaatit ovat laadultaan todellisia herkkutomaatteja ja niiden laatutaso on täysin toinen kuin kaupasta ostetuilla tomaateilla.

 

 

 

Runsaan vuoden ikäinen pojanpoikamme Tommi tässä tavoittelee herkkutomaattejamme!

 

 

 

Nyt meillä on kolmisenkymmentä tomaattia kasvamassa muovisaaveissa ja erilaisissa puulaatikoissa ja varmaan homma tulee laajentumaan ensi kesänä.

 

Eihän kasvatus rahallisesta ole kannattavaa, mutta tomaattien maku on jotain muuta kuin kaupasta hankituilla tomaateilla.

 

 

 

Nyt olemme saaneet satoa kolmisenkymmentä kiloa ja…

 

 

 

…ainakin saman verran satoa vielä on tulossa, jos pakkaset pysyvät poissa!

 

 

Kannustan kokeilemaan tomaatin kasvatusta avomaalla, sillä laadusta kannattaa nähdä vaivaa!

 

 

-Esko Erkkilä-

Puolalaiset Putin-tomaatit saapuivat Suomeen

Lauantai 30.8.2014 - -Esko Erkkilä-

Venäjä kielsi Ukrainan tilanteeseen liittyen hedelmien ja vihannesten tuonnin EU-maista.

 

Ounastelin eilisessä kirjoituksessani, että tilanne aiheuttaa selkeän markkinahäiriön EU:n alueella, kun keskisen Euroopan suuret elintarvikemarkkinat joutuvat etsimään korvaavia markkinoita.

 

Yllätyin viime torstaina, kun olin kauppaostoksilla Tampereen Nekalassa sijaitsevassa K-Supermarket Suurjaossa.

 

Siellä oli suuri massalataus puolalaisia tomaatteja ja hinta oli 0,49 €/kilo.

 

 

 

 

 

 

Emme Rouvan kanssa sortuneet puolalaisiin tomaatteihin, vaan ostimme vierestä kotimaisia tomaatteja ja maksoimme niistä ilomielin 2,65 euroa per kilo!

 

Puolalaisten tomaattien hintaa kannattaa hieman analysoida:

 

Myyntihinta 0,49 €/kg merkitsee, että niiden arvonlisäveroton hinta on 0,4298 €/kg.

 

Päivittäistavarakauppa tarvitsee myyntipalkkiota vähintään niin paljon, että Keskon ostohinta asettuu tasolle 0,20 – 0,30 €/kg.

 

Rahti- ja kuljetuskustannukset Puolasta Tampereelle Keskon keskusvaraston kautta merkitsevät, että puolalaisen alkutuottajan tomaateistaan saama hinta on plus/miinus nolla!

 

Puolalaiset tomaatit olivat kohtuuttoman suuria ja puoliraakoja. Ymmärrän, että tomaatit kiinnostivat K-Supermarket Suurjaon asiakkaita ja ymmärrän tässä tapauksessa myös sen, että asiakkaat pusertelivat jokaista tomaattia, jonka olivat aikeissa ostaa.

*****************

 

En osaa arvostaa asiakkaita, jotka ostavat 0,49 euroa kilolta maksavia puolalaisia tomaatteja suomalaisesta päivittäistavarakaupasta.

 

Vähiten osaan arvostaa suomalaista tukkuliikettä, joka suostuu ostamaan myyntiin puolalaisia tomaatteja alle kaikkien tuotantokustannusten.

 

Peräänkuulutan erityisesti SOK:lta ja K-ryhmältä vastuullisuutta toiminnassaan!

Kilpailuvirasto laittoi Valion polvilleen, mutta se on hampaaton ulkomailta tulevaa polkumyyntiä vastaan!

Ei hyvä näin!

 

 

-Esko Erkkilä-