Tiedän, että valtaosa puutarhaharrastajista pitää porkkanan ja palsternakan ainoana kylvöaikana kevättä ja samoin monesti ei tiedetä, että valkosipulin paras (ja mielestäni ainoa oikea) istutusajankohta on syksyllä! Sain toissapäivänä istutettua valkosipulit ja eilen myöhään illalla sain kylvettyä palsternakat sekä porkkanat. Porkkanoita toki kylvän myös ensi keväänä, mutta palsternakat on nyt kylvetty ja myös valkosipulit on nyt istutettu!
Valmistaudun valkosipulin istutuksiin jo kesällä, sillä pyrin hankkimaan isokokoisia valkosipuleita mm. kesän aikana tekemiltäni Venäjän-matkoilta – tässä kuva Venäjältä hankkimistani valkosipuleista, joita toissapäivänä käytin siemensipuleina valkosipulimaillani.
Venäjän ohella toinen hyvä valkosipuleiden hankintapaikka ovat Tallinnan Keskustori ja Jaama-tori, joissa molemmissa on runsaasti tarjolla laadukkaita valkosipuleita.
Valkosipulin osalta turvallisimpia myyjiä ovat pienmyyjät, sillä he eivät ole käsitelleet valkosipuleitaan idunestoainella.
Marketeissa myytävät valkosipulit – eritoten kiinalaiset – on käsitelty idunestoaineilla, joten niitä ei missään tapauksessa pidä hankkia siemensipuleiksi.
On harmillista, että puutarha- ja siemenliikkeet eivät vielä tunnista syksyä porkkanan ja palsternakan parhaaksi kylvöajaksi ja siten niistä on tähän aikaan muutamaa harvaa poikkeusta lukuun ottamatta turhaan kysellä porkkanan ja/tai palsternakan siemeniä.
Me hankimme keväisin porkkanan ja palsternakan siemeniä niin paljon, että niitä riittää myös syyskylvöksiin.
Laittakaanhan jyrsimet laulamaan ja jyrsikää pläntit valkosipulille, palsternakalle sekä porkkanalle!
-Esko Erkkilä-