Nyt alkoi pensasmustikan poiminta-aika!
Tiistai 16.8.2022 - -Esko Erkkilä-
Meillä on kotitarpeiksi parissakin paikassa pensasmustikkaa ja niiden viljelyssä on oppirahat maksettu.
Yhteensä pensasmustikantaimia on nelisenkymmentä ja erityisesti ns. vanhan maan pensasmustikat ovat nyt parhaassa sadontuottoiässä.
Pensasmustikan osalta on muistettava muutama keskeinen asia ja ne ovat:
-
pensasmustikka on happaman maan kasvi, joten sen kasvupaikkaa ei milloinkaan saa kalkita
-
pensasmustikka on jänisten suurta herkkua, joten pensasmustikkamaa on aidattava hyvin
-
pensasmustikka on myös linnuille suurta herkkua, joten verkottamisesta pitää huolehtia
-
pensasmustikkalajikkeita pitää samalla alueella olla useita, sillä niin varmistetaan kohtuullinen sato
-
pensasmustikkamaan ympärille pitää sallia vaikkapa leppien kasvaminen, sillä ne pidättävät talvella lunta joka edesauttaa pensasmustikoiden talvehtimista
Pensasmustikka kypsyy poimintakuntoon ”marja kerrallaan”, joten ne on poimittava yksitellen. Tämän vuoksi pensasmustikan korjuuaika kestää pitkään.
Ns. vanhan pensasmustikkamaamme ensimmäinen poimintakerta tuotti satoa vajaat viitisen kiloa!
Seuraavaa poimintakertaa odotellessa!
-Esko Erkkilä-
|