Viinitarhatyöläisen perinteinen lounas Fontesin kylässä PortugalissaMaanantai 26.12.2016 - -Esko Erkkilä- Portugaliin suuntautuneen agrologimatkamme ohjelmassa luki Casa de Mateus –palatsissa käynnin jälkeen torstaina 6.10.2016 näin:
”Ajamme Maraon vuoristomaisemien kautta Fontesin kylään, jossa syömme perinteisen lounaan.”
Tässä aluksi Maraon vuoristomaisemia bussin ikkunan läpi kuvattuna:
Ja sitten kuvia siitä perinteisestä lounaasta.
Lounas vastasi tavallisen portugalilaisen viinitarhatyöntekijän lounasta ja siihen kuuluu luonnollisesti oleellisena osana viinit.
Kylmät alkupalat
Lämminruoka
Jälkiruoka
*****************
Lounaskatoksen eräällä seinällä oli portugalilaiseen tapaan kerrottuna kaakelilaattakuvilla viininviljelyn eri vaiheita.
Lounaan jälkeen matkamme jatkui hienojen portugalilaismaisemien keskellä…
…kohti seuraavaa kohdettamme, joka oli Caves Santa Martan viininjalostamo, yrityksen viinikellarit sekä tietysti yrityksen museo, mutta niistä joskus toisella kerralla eri juttuna.
-Esko Erkkilä- |
Avainsanat: agrologit 2016 Portugalissa, agrologit2016, Fontes Portugal, Portugal, perinteinen portugalilainen lounas, viinitarhatyöläisen lounas, Maraon vuoristo Portugal, |