Yhteystiedot

Esko Erkkilä
Ruokomäenkatu 32
33840 Tampere
050 556 4878

Pikakysely

Mitä pidät uusista kotisivuistamme?

Avomaankurkuista valmistetaan meillä herkkukurkkuja ja ei suinkaan suolakurkkuja!

Lauantai 16.5.2020 - -Esko Erkkilä-


Omassa lavassa kasvatetut avomaankurkut ovat kesäaikaan suurinta herkkuani ja sitä ne ovat myös talviaikaan, kun Rouva on ne säilönyt herkkukurkuiksi.

 

Saan hyvinkin aiheellisesti tiskirättiä päin naamaani, jos erehdyn kutsumaan Rouvan säilömiä herkkukurkkuja suolakurkuiksi!

 

Avomaankurkkujen kasvattaminen alkaa toukokuun puolivälissä ja kurkkulavan valmistamisesta jokunen kuva viime päiviltä:

 

 

IMG_7889.JPG

 

Mökkimaailmamme kurkkulava on toistakymmentä vuotta vanha ja sen uusiminen on ollut ohjelmassamme jo muutaman vuoden. Kurkkulavamme on laajentunut sivusuunnassa melkoisen paljon ja nyt saattaa olla alkamassa sen viimeinen vuosi - vai onko!

 

 

IMG_7890.JPG

 

Tapaan hoitaa kurkkulavan istutusvalmiiksi laittamisen jyrsimen avulla ja niin tein myös nyt.

 

 

IMG_7891.JPG

 

Jyrsin teki tehtävänsä ja kasvualustasta tuli laadukas.

 

 

IMG_7892.JPG

 

Hoidamme kurkkulavamme kastelun altakasteluna ja mallailinkin altakasteluputkistomme sijainnin huolellisesti.

 

 

IMG_7893.JPG

 

 

Mallailun tuloksena kaivoin altakasteluputkistolle kaivannon ja…

 

 

IMG_7894.JPG

 

…altakasteluputkiston peittämisen jälkeen avomaan kurkkumaamme olikin valmis odottamaan kurkuntaimien istuttamista.

 

 

IMG_8019.JPG

 

Kurkkumaamme valmistelun lopuksi lavaan oli vielä levitettävä muovikate ja sehän olikin helppo homma!

 

Olen muuten sitä mieltä, että kurkkulavallamme on elinvuosia vielä paljon edessä!!!

 

 

-Esko Erkkilä-

Avainsanat: Avomaankurkut, herkkukurkut, suolakurkut


Kommentit

16.5.2020 8:52  J. Jörgensen

Kyseinen vihanneshan on ruotsin murteella frilandsgurka. Suomettumisen pahimpina aikoina sitä irvisteltiin, että hyväpä sitä on ruottalaisten kutsua vapaan maan kurkuksi. Suomessa on viisainta pitäytyä nimessä avomaankurkku!


Kommentoi kirjoitusta


Nimi:*

Kotisivun osoite:

Sähköpostiosoite:

Lähetä tulevat kommentit sähköpostiini