Kesän ensimmäiset!

Lauantai 22.7.2023 - -Esko Erkkilä-

Näinä päivinä saa melkein joka päivä todeta, että ”kesän ensimmäiset”, kun kulkee trekoolimaalla ja katselee moniaita puutarhan kasveja.

 

Eilen olivat vuorossa avomaankurkut, joista avolavasta sain poimia…

 

 

 

…12 kappaletta!

 

***************

Meillä on avolavassa ainoastaan yhdeksän tainta, mutta Rouva vakuuttaa, että niistä saamme tarvittavan määrän avomaankurkkuja – pitäisköhän uskoa!

 

 

Tarvettamme vähentää se, että edellisvuoden satoa on herkkukurkkuina kylmiössä vielä muutama erä, joten tänä vuonna ei ole tarvetta avomaankurkkujen säilöntään.

 

 

Saa nähdä, että pystymmekö syömään tuoreina kaikki ne avomaankurkut, jotka kurkkulavamme meille tarjoaa!

 

 

-Esko Erkkilä-

Yhdeksän avomaankurkuntainta pystyy huolehtimaan perhekunnan vuosittain tarvitsemista herkkukurkuista!

Maanantai 3.7.2023 - -Esko Erkkilä-

Aina näin kesän alkupuolella koen ihmetyksen aiheita, kun Rouva varaa vain muutaman avomaankurkuntaimen koko pitkäisen talven tarpeisiin herkkukurkkuja.

 

Käytän johdonmukaisesti avomaankurkuistamme termiä ”herkkukurkut”, sillä esimerkiksi niiden suolakurkuiksi mainitseminen merkitsisi, että saisin tiskirättiä päin naamaani!

 

 

 

Kurkkulavamme sijaitsee keskeisellä paikalla mökkipihassamme ja se sisältää tosiaan…

 

 

…yhdeksän avomaankurkuntainta!

 

 

Elokuuta odotellen ja herkkukurkkuja vartoillen!

 

 

-Esko Erkkilä-

Avomaankurkkuja pukkaa!

Maanantai 22.8.2022 - -Esko Erkkilä-

Itsekasvatetut avomaankurkut ovat todellisia herkkukurkkuja, sillä ne ovat ylivertaisia maultaan kaupasta saataviin kasvihuonekurkkuihin verrattuna.

 

 

 

Meillä avomaankurkkuja on kasvamassa lavassa ja sitä emme ole tänä vuonna millään tavalla suojelleet!

 

 

 

Kurkkuja on poimittava lähes päivittäin, sillä ne kasvat melkein ”silmissä”!

 

 

Avomaalla kasvaneita kurkkuja on pakko säilöä herkkukurkuiksi talven varaksi, sillä eihän tuollaista määrää isokaan perhekunta pysty päivittäin syömään!

 

 

-Esko Erkkilä-

Avomaankurkuista valmistetaan meillä herkkukurkkuja ja ei suinkaan suolakurkkuja!

Lauantai 16.5.2020 - -Esko Erkkilä-

Omassa lavassa kasvatetut avomaankurkut ovat kesäaikaan suurinta herkkuani ja sitä ne ovat myös talviaikaan, kun Rouva on ne säilönyt herkkukurkuiksi.

 

Saan hyvinkin aiheellisesti tiskirättiä päin naamaani, jos erehdyn kutsumaan Rouvan säilömiä herkkukurkkuja suolakurkuiksi!

 

Avomaankurkkujen kasvattaminen alkaa toukokuun puolivälissä ja kurkkulavan valmistamisesta jokunen kuva viime päiviltä:

 

 

 

Mökkimaailmamme kurkkulava on toistakymmentä vuotta vanha ja sen uusiminen on ollut ohjelmassamme jo muutaman vuoden. Kurkkulavamme on laajentunut sivusuunnassa melkoisen paljon ja nyt saattaa olla alkamassa sen viimeinen vuosi - vai onko!

 

 

 

Tapaan hoitaa kurkkulavan istutusvalmiiksi laittamisen jyrsimen avulla ja niin tein myös nyt.

 

 

 

Jyrsin teki tehtävänsä ja kasvualustasta tuli laadukas.

 

 

 

Hoidamme kurkkulavamme kastelun altakasteluna ja mallailinkin altakasteluputkistomme sijainnin huolellisesti.

 

 

 

 

Mallailun tuloksena kaivoin altakasteluputkistolle kaivannon ja…

 

 

 

…altakasteluputkiston peittämisen jälkeen avomaan kurkkumaamme olikin valmis odottamaan kurkuntaimien istuttamista.

 

 

 

Kurkkumaamme valmistelun lopuksi lavaan oli vielä levitettävä muovikate ja sehän olikin helppo homma!

 

Olen muuten sitä mieltä, että kurkkulavallamme on elinvuosia vielä paljon edessä!!!

 

 

-Esko Erkkilä-