Kylmiön hyllyt kertovat, että nyt on sadonkorjuun aika!

Torstai 31.8.2023 - -Esko Erkkilä-

Elo- ja syyskuun vaihde ovat aikoja, jolloin puutarhatuotteiden sadonkorjuuaika on parhaillaan menossa.

 

 

Avomaan kurkut, avomaalla kasvatetut tomaatit, pavut, herneet sekä kanttarellit odottavat kylmiössä jatkojalostukseen pääsemistä.

 

Karviaiset ja loput pensasmustikat odottavat poimijaansa.

 

Omenapuissa meillä ei ole montakaan omenaa, mutta muutama luumupuu kipuilee valtavan sadon alla!

 

 

On hienoa tämä sadonkorjuuaika!

 

 

-Esko Erkkilä-

Nyt ei vähään aikaan tarvitse ostaa kurkkuja eikä tomaatteja!

Maanantai 14.8.2023 - -Esko Erkkilä-

Rouva on ”pääsyyllinen” siihen, että perhekuntamme jäsenten ei tarvitse ainakaan kuukauteen ostaa kaupasta tomaatteja ja ei myöskään kurkkuja.

 

******************

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Meillä ei ole kasvihuonetta, mutta avomaalla erilaisissa saaveissa ja laatikoissa kasvattaen olemme saamassa määrällisesti ja laadullisesti oikein hyvän tomaatti- ja avomaan kurkkusadon!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kesän ensimmäiset!

Lauantai 22.7.2023 - -Esko Erkkilä-

Näinä päivinä saa melkein joka päivä todeta, että ”kesän ensimmäiset”, kun kulkee trekoolimaalla ja katselee moniaita puutarhan kasveja.

 

Eilen olivat vuorossa avomaankurkut, joista avolavasta sain poimia…

 

 

 

…12 kappaletta!

 

***************

Meillä on avolavassa ainoastaan yhdeksän tainta, mutta Rouva vakuuttaa, että niistä saamme tarvittavan määrän avomaankurkkuja – pitäisköhän uskoa!

 

 

Tarvettamme vähentää se, että edellisvuoden satoa on herkkukurkkuina kylmiössä vielä muutama erä, joten tänä vuonna ei ole tarvetta avomaankurkkujen säilöntään.

 

 

Saa nähdä, että pystymmekö syömään tuoreina kaikki ne avomaankurkut, jotka kurkkulavamme meille tarjoaa!

 

 

-Esko Erkkilä-

Yhdeksän avomaankurkuntainta pystyy huolehtimaan perhekunnan vuosittain tarvitsemista herkkukurkuista!

Maanantai 3.7.2023 - -Esko Erkkilä-

Aina näin kesän alkupuolella koen ihmetyksen aiheita, kun Rouva varaa vain muutaman avomaankurkuntaimen koko pitkäisen talven tarpeisiin herkkukurkkuja.

 

Käytän johdonmukaisesti avomaankurkuistamme termiä ”herkkukurkut”, sillä esimerkiksi niiden suolakurkuiksi mainitseminen merkitsisi, että saisin tiskirättiä päin naamaani!

 

 

 

Kurkkulavamme sijaitsee keskeisellä paikalla mökkipihassamme ja se sisältää tosiaan…

 

 

…yhdeksän avomaankurkuntainta!

 

 

Elokuuta odotellen ja herkkukurkkuja vartoillen!

 

 

-Esko Erkkilä-

Avomaankurkkuja pukkaa!

Maanantai 22.8.2022 - -Esko Erkkilä-

Itsekasvatetut avomaankurkut ovat todellisia herkkukurkkuja, sillä ne ovat ylivertaisia maultaan kaupasta saataviin kasvihuonekurkkuihin verrattuna.

 

 

 

Meillä avomaankurkkuja on kasvamassa lavassa ja sitä emme ole tänä vuonna millään tavalla suojelleet!

 

 

 

Kurkkuja on poimittava lähes päivittäin, sillä ne kasvat melkein ”silmissä”!

 

 

Avomaalla kasvaneita kurkkuja on pakko säilöä herkkukurkuiksi talven varaksi, sillä eihän tuollaista määrää isokaan perhekunta pysty päivittäin syömään!

 

 

-Esko Erkkilä-

"Karvakurkut" ovat eräs kesän herkkuja!

Lauantai 13.8.2022 - -Esko Erkkilä-

Kesä on aikaa, jolloin saamme omalta trekoolimaalta monia herkkuja.

 

Perhekuntamme nuorimmaiset kutsuvat avomaankurkkuja…

 

 

 

…”karvakurkuiksi” ja eivät suinkaan millään pahalla, vaan ne ovat heidän suurta herkkua – taas tänään toimitamme heille isot annokset avomaankurkkuja!

 

 

Kotimaiset kurkut – joita kaupoissa myydään – ovat nekin laatutuotteita, mutta aidossa mullassa kasvaneet avomaankurkut ovat todellisia herkkuja.

 

Kasvihuoneissa kasvatetut kurkut joutuvat kasvamaan kivivillassa ja niitä ravitaan ravinneliuoksella eli kaukana luonnonmukaisuudesta.

 

Aidossa mullassa kasvaneet avomaankurkut ovat todellisia herkkukurkkuja!

 

 

-Esko Erkkilä-

Eilen sain kurkkulavan kasvukuntoon!

Tiistai 31.5.2022 - -Esko Erkkilä-

Olemme jo vuosikaudet viljelleet avomaankurkkuja omaan tarpeeseemme.

 

Mökillä on kurkkulava ja sen taas kerran sain eilen kasvukuntoon!

 

 

 

Lava on vuosien saatossa levinnyt, mutta hyvin se on meitä palvellut.

 

 

 

Caravan 4100 on mainio työkaveri kurkkulavan jyrsimisessä.

 

 

 

Kurkut tarvitsevat runsaasti vettä ja sen vuoksi kasteluputkiston asentaminen on tärkeää.

 

 

 

Nyt vaan muovitus ja…

 

 

 

…sen jälkeen esikasvatettujen taimien istuttaminen!

 

 

Kokemuksesta tiedän, että nuo kymmenkunta avomaankurkkua pystyvät tuottamaan vuoden tarpeet meille!

 

 

-Esko Erkkilä-

Avomaankurkuista valmistetaan meillä herkkukurkkuja ja ei suinkaan suolakurkkuja!

Lauantai 16.5.2020 - -Esko Erkkilä-

Omassa lavassa kasvatetut avomaankurkut ovat kesäaikaan suurinta herkkuani ja sitä ne ovat myös talviaikaan, kun Rouva on ne säilönyt herkkukurkuiksi.

 

Saan hyvinkin aiheellisesti tiskirättiä päin naamaani, jos erehdyn kutsumaan Rouvan säilömiä herkkukurkkuja suolakurkuiksi!

 

Avomaankurkkujen kasvattaminen alkaa toukokuun puolivälissä ja kurkkulavan valmistamisesta jokunen kuva viime päiviltä:

 

 

 

Mökkimaailmamme kurkkulava on toistakymmentä vuotta vanha ja sen uusiminen on ollut ohjelmassamme jo muutaman vuoden. Kurkkulavamme on laajentunut sivusuunnassa melkoisen paljon ja nyt saattaa olla alkamassa sen viimeinen vuosi - vai onko!

 

 

 

Tapaan hoitaa kurkkulavan istutusvalmiiksi laittamisen jyrsimen avulla ja niin tein myös nyt.

 

 

 

Jyrsin teki tehtävänsä ja kasvualustasta tuli laadukas.

 

 

 

Hoidamme kurkkulavamme kastelun altakasteluna ja mallailinkin altakasteluputkistomme sijainnin huolellisesti.

 

 

 

 

Mallailun tuloksena kaivoin altakasteluputkistolle kaivannon ja…

 

 

 

…altakasteluputkiston peittämisen jälkeen avomaan kurkkumaamme olikin valmis odottamaan kurkuntaimien istuttamista.

 

 

 

Kurkkumaamme valmistelun lopuksi lavaan oli vielä levitettävä muovikate ja sehän olikin helppo homma!

 

Olen muuten sitä mieltä, että kurkkulavallamme on elinvuosia vielä paljon edessä!!!

 

 

-Esko Erkkilä-