On ymmärrettävää, että lausunnon antajat haluavat pysyä nimettöminä!
Torstai 28.11.2024 - -Esko Erkkilä-
Kansallisia ravitsemussuosituksia arvioivan valtion ravitsemusneuvottelukunnan (VRN) lausunto julkistettiin eilen.
Lausunto on herättänyt tunteita moneen suuntaan ja niin myös minun kohdaltani, joka olen tehnyt elämäntyöni kotimaisen lihantuotannon edistämisessä.
Julkaistussa lausunnossa prosessoitua lihaa pitäisi syödä niin vähän kuin mahdollista – tätä en voi kannattaa!
On suorastaan mielivaltaista, että lausuntoa valmistelevassa työryhmässä ei ollut lainkaan elinkeinon, maatalouden eikä teollisuuden edustajia.
Tätä taustaa vastaan on hyvin ymmärrettävää, että ravitsemusneuvottelukunnan jäsenet haluavat pysyä nimettöminä!
****************
Vastuuta ei haluta kantaa!
-Esko Erkkilä-
|