Viikonvaihteessa kiertelin mökin puutarhamailla ja keräsin talteen kaikki loput kurpitsat. Meillä oli kasvussa vain keltaisia kurpitsoja ja ne olivatkin viime tinkaan saakka laadukkaita.

 

****************

 

Rouva valmisti keräämistäni kurpitsoista kurpitsakeittoa ja sitä syntyikin iso kattilallinen.

 

 

 

Kurpitsoiden lisäksi keittoon tuli sipuleita, valkosipuleita sekä porkkanoita ja ruokakermaa.

 

***********

 

Kesästä jää sananmukaisesti ”hyvä maku suuhun”, kun kesän päätteeksi saa nauttia monipuolisesta kurpitsakeitosta!

 

-Esko Erkkilä-