Ylikypsät tyrnit ovat nyt maukkaimmillaan

Tiistai 6.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Poikkesin eilen mökillä ja piipahdin valokuvauskoneen kanssa tyrnimaalla, jonne jäi poimimatta muutama tyrnipensas.

 

Poimimattomat tyrnit ovat ylikypsiä ja niiden poiminta ei enää onnistu.

 

****************

 

Tyrnit ovat nyt komeita katsella ja…

 

 

 

…ainoa tapa niitä hyödyntää on leikata tyrniterttuja ja laittaa tertut pakasteeseen, jotta ne voidaan pakastuksen jälkeen kopauttaa talteen ja hyödyntää sellaisina.

 

**************

 

Vieläköhän ensi viikonvaihteen aikana ehtii oksasaksilla leikkaamaan tyrniterttuja pakkaseen?

 

-Esko Erkkilä-