Yhteystiedot

Esko Erkkilä
Ruokomäenkatu 32
33840 Tampere
050 556 4878

Pikakysely

Mitä pidät uusista kotisivuistamme?

Salmonellasaastunta on häpeä kananmunapakkaamolle!

Torstai 15.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Omaan työurani ajalta melkoisen kokemuksen suomalaisten elintarvikkeiden salmonellavapaudesta, mutta nyt siihen on saatu vakava poikkeama, kun Munax Oy:n pakkaamissa kananmunissa on löydetty salmonellaa.

 

Salmonellasaastuneita kananmunia on ollut myynnissä K-, S- sekä Lidl-myymälöissä.

 

Suomessa on kattava elintarvikevalvonta ja takaisinveto koskee vain kananmunia, jotka on merkitty leimalla 2FI164181 tai 2FI164182 ja joiden parasta ennen -päiväys on 8.9. tai aiempi (merkintätapa esim. 8.9.2026 tai 08/09 L).  

Takaisinveto koskee vain kananmunia, joiden kuoreen on merkitty leima 2FI164181 tai 2FI164182. Jos leima ei täsmää, munat eivät kuulu takaisinvedon piiriin.

 

Takaisinvedettävät tuotteet ja niiden EAN-koodit:

  • K-MENU Vapaa S/M10 530 g, EAN: 6410405364074

  • KotKot Vapaa M10 580 g, EAN: 4056489454960

  • Kotimaista Vapaa M10 580 g, EAN: 6414893094918

  • Kotimaista Vapaa L151020 g, EAN: 6438460328329

  • Laitilan Kanatarha Vapaa M15 870 g, EAN: 6430017901429

  • Laitilan Kanatarha Vapaa M10 580 g, EAN: 6430017900309

  • Laitilan Kanatarha Vapaa L15 1020 g, EAN: 6430017900583

  • Laitilan Kanatarha Vapaa M24 1392 g, EAN: 6430017900347

  • Laitilan Kanatarha Vapaa S30 1440 g, EAN:6430017902105

 

**************

 

-Esko Erkkilä-

2 kommenttia . Avainsanat: Salmonellasaastunta on häpeä kananmunapakkaamolle!, Salmonellasaastuneita kananmunia Munax Oy:n munapakkaamolta, Munax Oy munapakkaamo,

Salmonellaa ei pidä päästää keittiöön ja vielä vähemmän ruokapöytään saakka!

Tiistai 19.1.2021 - -Esko Erkkilä-

Salmonella on viime päivinä noussut julkiseen keskusteluun, sillä eräässä kanalassa on pintapuhtaus- eli pyyhkäisynäytteistä löydetty salmonellaa.

 

Kyseisen kanalan kananmunia on pakattu loimaalaisen Kieku Oy:n munapakkaamossa ja Ruokavirasto on määrännyt, että salmonellasaastuneen kanalan tuottamat kananmunat on vedettävä pois markkinoilta.

 

Myynnistä on vedetty pois kananmunia, joita on kuluttajille myyty tuotemerkeillä Kieku, Pirkka ja Kotimaista.

 

Valvovan viranomaisen, kyseisen munapakkaamon sekä salmonellasaastuneen kanalan munia myyneiden K- ja S-ryhmien toiminta on esimerkillistä sekä osoitus suomalaisen elintarvikeketjun vastuullisesta toiminnasta.

 

Erilaisia salmonellatyyppejä on lukematon määrä ja nyt pyyhkäisynäytteestä löydetty salmonellatyyppi on sellainen, joka pystyy läpäisemään munakuoren ja saastuttamaan koko munan.

 

Korostan, että nyt ei ole todettu salmonellasaastuneita kananmunia, mutta viranomaismääräyksellä vaaravyöhykkeellä olevat kanamunat on poistettu myynnistä!

 

 

***************

 

Vastasin aikoinaan maamme toiseksi suurimman rehutehtaan raaka-ainehankinnasta ja työssäni tuli salmonellantorjunta hyvinkin tutuksi.

 

Ehkä joskus palaan tällä saitilla niihin käytännön toimenpiteisiin, jotka liittyvät suomalaiseen salmonellapuhtauteen ja sen torjuntaan!

 

 

-Esko Erkkilä-

PS: Päivitettyä tietoa 19.1.2021 klo 10.00!

Nyt salmonellaa on löydetty myös "yhden tilan tuotantoeläimissä" - kuten uudessa takaisinvetoilmoituksessa sanatarkasti todetaan eli ongelma on laajentumassa!

2 kommenttia . Avainsanat: Salmonellaa ei pidä päästää keittiöön ja vielä vähemmän ruokapöytään saakka!, Salmonella, salmonellapuhtaus, salmonellasaastunta, Ruokavirasto, salmonellapuhdistus, Kieku-kananmunat, Pirkka-kananmunat, Kotimaista-kananmunat,