Yhteystiedot

Esko Erkkilä
Ruokomäenkatu 32
33840 Tampere
050 556 4878

Pikakysely

Mitä pidät uusista kotisivuistamme?

Avomaalla kasvatetut tomaatit ehtivät vallan hyvin kypsymään varastoinnin aikana!

Maanantai 26.10.2020 - -Esko Erkkilä-

Aidossa mullassa kasvaneet tomaatit ovat todellisia ”herkkutomaatteja” niihin verrattuna, joita kaupoissa myydään ja jotka on kasvatettu vuorivillassa ravintoliuoksella.

 

Viime kesänä meillä oli aidossa mullassa kasvatettuja tomaatteja avomaalla hieman yli viidessäkymmenessä muovisaavissa tai puulaatikoissa.

 

Ensimmäisiin kesähalloihin saakka viljelyhommat olivat helppoja, sillä ainoat hoitotoimenpiteet olivat vain kasvien tukemista sekä kasteluhommia.

 

Hallanvaaran aikana tomaatintaimet piti luonnollisesti suojata harsoilla, jotta halla ei päässyt tekemään tuhojaan.

 

*******************

 

Saimme satoa n. 120 kiloa ja tuosta määrästä puolet ehdimme korjaamaan talteen siten, että kaikki nuo ehtivät kypsymään suoraan kasvupaikallaan.

 

Puolet eli kuutisenkymmentä kiloa korjasimme vihreinä ja ne me sitten kypsytimme erilaisissa laatikoissa pimeässä paikassa.

 

Onnistumisprosentti oli hyvä, sillä tuosta 120 kilon kokonaismäärästä vain viitisen kiloa jouduimme toimittamaan kompostiin!

 

***************

 

Emme ole moneen kuukauteen ostaneet kiloakaan tomaatteja kaupasta, sillä omakasvuisia tomaatteja on riittänyt ja riittää yhä edelleen.

 

 

IMG_0772.JPG

 

 

IMG_0774.JPG

 

Tässä parikin eilistä kuvaa tomaateistamme, jotka yhä hyväkuntoisina odottavat kylmiössämme.

 

 

IMG_0685.JPG

 

Hyvä tomaattisato on merkinnyt, että ruuanlaitossamme tomaateilla on ollut iso rooli ja mm. pitsojen raaka-aineena tomaatteja on käytetty.

 

 

Kannustan kasvattamaan tomaatteja avomaalla, sillä ne ehtii vallan mainiosti kypsyttämään myös varsinaisen kasvukauden jälkeen!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Tomaattien kasvattaminen avomaalla, avomaan tomaatit, tomaattien kypsyttäminen onnistuu myös sadonkorjuukauden jälkeen,

Tomaatteja voi kypsyttää myös laatikoissa!

Maanantai 5.10.2020 - -Esko Erkkilä-

Suomen kesä on tunnetusti lyhyt ja kesän lyhyys tuntuu kouriintuntuvasti mm. avomaalla kasvatettavien tomaattien kypsymisessä.

 

Tilanne ei kuitenkaan ole toivoton ja sen todistamiseksi seuraavassa muutama kuva, jotka on otettu alkaneen lokakuun ensimmäisten päivien aikana:

 

****************

 

Meillä oli kasvamassa n. kuutisenkymmentä tomaatintainta ulkosalla erilaisissa saaveissa ja puulaatikoissa, joissa taimet kasvoivat aidossa puutarhamullassa.

 

Suurinpiirtein puolet tomaateista ehtivät kypsyä ajallaan, mutta osa…

 

 

IMG_0395.JPG

 

 

IMG_0396.JPG

 

 

IMG_0398.JPG

 

…piti korjata kypsymään raakoina tai puoliraakoina.

 

 

IMG_0513.JPG

 

Pikkutomaatit ovat erityisen herkullisia ja osa niistäkin piti korjata raakoina.

 

 

IMG_0516.JPG

 

Muutama päivä sadonkorjuun jälkeen raakoina korjatuista tomaateista osa on jo ehtinyt kypsymään ja…

 

 

IMG_05172.JPG

 

…autotallissa laatikoissa…

 

 

IMG_0511.JPG

 

…ne saavuttivat täyskypsyyden!

 

 

Saimme noista n. kuudestakymmenestä tomaatintaimesta laadukkaita tomaatteja n. 120 kiloa ja olemme satoomme tyytyväisiä!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: tomaattien kypsyttäminen, tomaattien avomaanviljely,