Aluepäättäjien vastuulla tulee olemaan ruuan hankkiminen kymmenille tuhansille suomalaisille

Lauantai 22.1.2022 - -Esko Erkkilä-

Valtaosa aluevaaliehdokkaista on vaalimainonnassaan keskittynyt kertomaan erinomaisista kyvyistään sosiaali- ja terveyspalvelujen järjestämisessä.

 

 

Ehdokkaiden mainostohinassa on jokseenkin täysin unohtunut se, että aluepäättäjät ovat keskeisessä roolissa, kun päätetään suurille ihmisjoukoille tarjottavista ruoka-annoksista ja noiden ruoka-annosten vastuullisuudesta, laadusta sekä kotimaisuudesta.

 

 

Mainitsen jo tässä yhteydessä ruokatarvikkeiden kotimaisuuden, sillä se on keskeinen tekijä ruuan turvallisuudessa.

 

Terveyden ja hyvinvoinnin kannalta ruualla ja elintarvikkeilla on tärkeä merkitys meille kaikille ja etenkin sote-sektorilla tämä korostuu.

 

 

Ruuan monipuolisuuden kannalta on tärkeää, että elintarvikehankinnoissa suositaan vastuullisesti tuotettuja elintarvikkeita ja tämä vaatimus korostuu lihatuotteiden hankinnoissa, joissa on huomioitava mm. se, että kotimaisessa lihantuotannossa ei juurikaan käytetä antibiootteja.

Elintarvikkeiden vastuullisuus ja niiden tuottaminen lähellä kulkevat ja tukevat toisiaan!

 

 

Vielä tänään on mahdollista selvittää, että miten aluevaaliehdokkaat suhtautuvat rooliinsa päättäjinä elintarvikkeiden hankinnoissa!

 

 

 

-Esko Erkkilä-