Ylivuotisesta palsternakasta löytyy jonkin verran myös syötävää!

Perjantai 13.10.2023 - -Esko Erkkilä-

On kerrottava myös puutarhakasvien viljelyn epäonnistumisista ja seuraavassa eräs omakohtainen esimerkki:

***

Suoritin syksyllä 2021 normaaliin tapaan palsternakan kylvöjä, mutta kylvökset epäonnistuivat ja en suorittanut palsternakan sadonkorjuuta lainkaan syksyllä 2022.

 

 

Nyt olen korjannut nuo kaksi vuotta sitten kylvämäni palsternakat ja ovathan ne ”mielenkiintoisen” näköisiä!

 

 

 

Tämä on se ”mielenkiintoisin”!

 

 

 

Ylivuotisten palsternakkojen ytimessä on puinen ”sydän” ja se ei kelpaa ihmisravinnoksi.

 

 

 

Puisen ytimen ulkopuolella on kerros syötävää palsternakkaa ja…

 

 

 

…se on herkullista palsternakkaa!

 

***********************

Tulipahan tämäkin nähtyä!

 

 

-Esko Erkkilä-