Yhteystiedot

Esko Erkkilä
Ruokomäenkatu 32
33840 Tampere
050 556 4878

Pikakysely

Mitä pidät uusista kotisivuistamme?

Ylivuotisesta palsternakasta löytyy jonkin verran myös syötävää!

Perjantai 13.10.2023 - -Esko Erkkilä-

On kerrottava myös puutarhakasvien viljelyn epäonnistumisista ja seuraavassa eräs omakohtainen esimerkki:

***

Suoritin syksyllä 2021 normaaliin tapaan palsternakan kylvöjä, mutta kylvökset epäonnistuivat ja en suorittanut palsternakan sadonkorjuuta lainkaan syksyllä 2022.

 

IMG_8776.JPG

 

Nyt olen korjannut nuo kaksi vuotta sitten kylvämäni palsternakat ja ovathan ne ”mielenkiintoisen” näköisiä!

 

 

IMG_8777.JPG

 

Tämä on se ”mielenkiintoisin”!

 

 

IMG_8779.JPG

 

Ylivuotisten palsternakkojen ytimessä on puinen ”sydän” ja se ei kelpaa ihmisravinnoksi.

 

 

IMG_8784.JPG

 

Puisen ytimen ulkopuolella on kerros syötävää palsternakkaa ja…

 

 

IMG_8785.JPG

 

…se on herkullista palsternakkaa!

 

***********************

Tulipahan tämäkin nähtyä!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Ylivuotisesta palsternakasta löytyy jonkin verran myös syötävää!, palsternakka, ylivuotinen palsternakka, ylivuotisessa palsternakassa on puinen sydän, ylivuotisen palsternakan puinen ydin on syömäkelvoton,

Palsternakka on kaksivuotinen kasvi!

Sunnuntai 30.7.2023 - -Esko Erkkilä-

Meillä on kasvatettu palsternakkaa jo useiden vuosien ajan, mutta viime kesänä sen viljely epäonnistui, kun huolehdin rikkakasvien poistamisesta huonosti – oma oli syy!

 

Viimevuotiset palsternakat ovat kuitenkin kasvaneet voimallisesti tänä vuonna…

 

 

IMG_8179.JPG

 

…ja kukkivat hienosti.

 

*************

 

Kirjallisuustieto kertoo, että mehiläiset sekä kimalaiset tykkäävät palsternakan kukista ja keräävät niistä mettä.

 

 

IMG_8180.JPG

 

Kirjallisuustieto pitää paikkansa, sillä kimalaiset viihtyvät myös meidän palsternakan kukissa.

 

 

******************

 

 

IMG_8254.JPG

 

Palsternakan kukat ovat erikoisen näköisiä ja olemme niitä laittaneet ihailtaviksi kukkien tapaan pihanurmikollemme!

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Palsternakka on kaksivuotinen kasvi!, palsternakka, mehiläiset, kimalaiset,

Palsternakka pitäisi jo olla taimettunut, mutta onneksi niitä on ainakin kellarissa!

Tiistai 26.4.2022 - -Esko Erkkilä-

Olin viime syksynä saamaton, sillä sain istutettua ainoastaan valkosipuleita, mutta porkkanat sekä palsternakat jäivät kylvämättä.

 

Valkosipulit, porkkanat ja palsternakat ovat puutarhakasveja, jotka pitäisi istuttaa/kylvää jo syksyllä. Toki niiden kylväminen ja ehkä istuttaminenkin onnistuvat myös keväällä.

 

*******************

 

Kävimme viikonvaihteessa talven jälkeen ensimmäisen kerran mökillä ja oli mukava todeta, että porkkanat, punajuuret, palsternakat sekä perunat olivat säilyneet kellarissa oikein laadukkaina.

 

Porkkanat sekä palsternakat on säilytetty hiekka-ämpäreissä ja hiekan ansiosta juurekset ovat säilyneet hyvin.

 

***

 

IMG_5147.JPG

 

Olin eilen innoissani ja halusin kokeilla, että ovatko viimesyksyiset palsternakat säilyneet hyvin – palsternakat olivat kuin eilen kasvupaikaltaan nostettuja!

 

Tykkään palsternakoista ja tänään odotan, että Rouva laittaa ne uunissa ”syömävalmiiksi”!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Palsternakka pitäisi jo olla taimettunut mutta onneksi niitä on ainakin kellarissa!, Palsternakka, porkkana, valkosipuli, peruna, juuresten säilöminen hiekassa,

Juuresten viljely työllistää vielä talvellakin!

Lauantai 15.1.2022 - -Esko Erkkilä-

Juuresten viljeleminen työllistää ympäri vuoden ja siitä sain jälleen kokemusta, kun eilen kävin noutamassa perunoita, porkkanoita, palsternakkoja sekä kyssäkaaleja mökin kellarista.

 

Juurekset ovat säilyneet hyvin ja varastointitappiota ei ainakaan vielä ole tullut.

 

Juuresten noutaminen on aina hikinen homma, sillä emme aurauta mökkitiemme viimeistä sadanviidenkymmenen metrin pituista pätkää, joten tuo matka pitää kahlata umpihangessa.

 

 

IMG_4809.JPG

 

Olishan noita voinut enemmänkin noutaa, mutta kyllä näidenkin noutamisessa hiki nousi pintaan.

 

 

IMG_4808.JPG

 

Lumi oli laskenut niin paljon, että pystyin peruttamaan hankiosuudella pikkuisen pätkän ja se lyhensi juurikkaiden kantomatkaani.

 

************************

Meiltä aikoinaan pakkolunastettiin neljä hehtaaria Majajärven liikennepaikan alle ja nyt taas pohjoisen suunnasta kohti etelää matkannut puutavarajuna joutui odottamaan ohittavaa pikajunaa.

 

Tavarajunien odotteleminen pitäisi saada loppumaan Tampereen ja Seinäjoen välillä ja sehän onnistuu vain sillä, että koko matkalle rakennetaan kaksoisraiteet!

 

Kannatan kaksoisraiteiden rakentamista!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Juuresten viljely työllistää vielä talvellakin!, juurekset, peruna, porkkana, palsternakka, kyssäkaali, kaksoisraide Tampere-Seinäjoki -radalle, Majajärven liikennepaikka,

Nyt on aika valmistella valkosipulin istuttamista ja porkkanan kylvämistä!

Tiistai 28.9.2021 - -Esko Erkkilä-

Useat luulevat, että kaikkien puutarhakasvien istuttamis- ja kylvöajankohta on keväällä, mutta ainakin valkosipuli sekä porkkana tekevät tästä poikkeuksen.  Myös palsternakka saattaa hyötyä syyskylvöstä.

 

 

IMG_3241.JPG

 

 

Tähtään valkosipulin osalta siihen, että saan ne istutettua lokakuun puolenvälin tienoilla ja sen vuoksi levitin valkosipulimaalle eilen kalkkia.

 

Lopullisen jyrsimisen suoritan runsaan parin viikon kuluttua, joten nyt ei vielä ole kiirettä.

 

 

IMG_3243.JPG

 

 

Valkosipulimaan vierelle on varattuna kasvupaikka porkkanalle ja myös sen kylvämisellä ei vielä ole minkäänlaista kiirettä, sillä porkkanan syyskylvön pitää tapahtua niin myöhään, että se ei ehdi taimettumaan syksyllä.

 

 

Myös palsternakka soveltuu syyskylvöön ja olen myös sille varaamassa mökkitontin parhaalta kasvupaikalta tilaa.

 

Viime syksynä palsternakan syyskylvöni ei onnistunut ja nyt onkin harkinnan paikka, että taivunko sovinnolla palsternakan kevätkylvöön vai yritänkö syyskylvöä.

 

 

Tärkeää on kuitenkin se, että myös palsternakan osalta kasvupaikka on kylvöä vaille valmiina!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Nyt on aika valmistella valkosipulin istuttamista ja porkkanan kylvämistä!, valkosipulin istuttaminen, porkkanan kylväminen, palsternakan kylväminen, valkosipuli, porkkana, palsternakka,

Haastavin vaihe on nyt ohi!

Perjantai 2.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Juuresten kasvattamisessa ensimmäinen ja toinen rikkakasvien perkaamiskerrat ovat haastavimmat, sillä silloin juuresten taimet ovat pieniä ja rikkakasvit vaan kasvavat sekä rehottavat!

 

Eilen oli päivä, jolloin saimme Rouvan kanssa rikkakasvit perattua toiseen kertaan porkkana-, palsternakka- sekä punajuurimailta!

 

 

Eivät taimet ihan mäntyjen pituisia ole, vaikka kuvissa ehkä hieman siltä näyttää!

 

 

IMG_2229.JPG

 

Porkkana

 

 

IMG_2231.JPG

 

Palsternakka

 

 

IMG_2235.JPG

 

Punajuuri

 

************************

 

Eihän rikkakasvien perkaaminen tähän pääty, mutta on se nyt helpompaa!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Porkkanan viljelytekniikka, Palsternakan viljelytekniikka, Punajuuren viljelytekniikka, Porkkana, Palsternakka, Punajuuri,

Syksyinen laiminlyöntini piti paikata!

Keskiviikko 21.4.2021 - -Esko Erkkilä-

Tiedän tasan tarkkaan, että porkkanan ja palsternakan siemenet pitää kylvää avomaalle lopulliselle kasvupaikalleen jo syksyllä.

 

Viime syksynä oli kuitenkin mukamas niin kiirettä, että ehdin kylvämään ainoastaan porkkanansiemenet ja palsternakan siemenet jäivät kylvämättä.

 

Paikkasin syksyisen laiminlyöntini eilen kylvin seitsemisenkymmentä rivimetriä palsternakkaa.

 

 

IMG_1665.JPG

 

Kookkaaksi kasvaakseen palsternakka tarvitsee syvään muokatun kasvualustan ja sen vuoksi pyrinkin hyödyntämään jyrsimeni koko kapasiteetin.

 

Muokkaaminen oli helppoa, sillä olinhan viime syksynä sentään ehtinyt jyrsimään palsternakkamaan lähes kylvökuntoon.

 

Tuhti annos kalkkia sekä Puutarhan Kevätlannosta kuuluivat luonnollisesti niihin eväisiin, joita palsternakkamaalle annoin!

 

 

Kannustan kylvämään palsternakkaa, sillä siemenpussissa kerrotaan kylvöajankohdaksi toukokuu!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: porkkana kannattaa kylvää syksyllä, palsternakka kannattaa kylvää syksyllä, porkkana, palsternakka,

Juurekset säilyvät hiekassa hyvin!

Torstai 8.4.2021 - -Esko Erkkilä-

Pääsiäisen aikana piti olla hissukseen ja puuhastella vain neljän seinän sisällä kotosalla.

 

Puuhaa riitti sisälläkin ja siitä pitivät osaltaan huolen viimekesäiset juurekset, joita laittelin uunijuureskuntoon.

Kirjoittelinkin jo uunijuureksistamme, mutta tässä hieman tarkemmin!

 

Kaikki jäljellä olevat juurekset olivat laadultaan hyviä ja se on paljolti sen ansiota, että meillä he saavat olla lentohiekkaan säilöttyinä mökkimaailman kellarissa.

 

Ilahduttavaa oli se, että omalla trekoolimaalla kasvaneita porkkanoita, palsternakkoja sekä punajuuria riitti vielä näin huhtikuun alkupäiviin saakka.

 

 

IMG_1572.JPG

 

Viime kesänä meillä porkkanalajikkeena oli lyhyt, tylppä ja vanttera lajike, mutta täysin kelvollinen ja laatuisa lajike se oli.

 

 

IMG_1573.JPG

 

Palsternakkoja oli talven tarpeista säästynyt vielä muutama muovisangollinen ja…

 

 

IMG_1577.JPG

 

…sopivan kookkaita olivatkin - suurin painoi kuorittuna 486 grammaa!

 

 

IMG_1575.JPG

 

Viimeiset punajuuret olivat säilyneet hiekassa erinomaisesti ja vaikka…

 

 

IMG_1579.JPG

 

…olivatkin pienikokoisia, niin herkullisia olivat!

 

 

Porkkanat ja palsternakat pitävät siitä, että ne kylvetään jo syksyllä ja niin on myös meillä tehty viime syksynä pienelle alalle.  Lisää kuitenkin tarvitaan kevätkylvöisesti ja samallahan niiden kylväminen onnistuu kuin punajuurten, joita ei voi syksyllä kylvääkään!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Juurekset säilyvät hiekassa hyvin!, porkkana, palsternakka, punajuuri, uunijuurekset, porkkana ja palsternakka kannattaa kylvää jo syksyllä,

Ei moottorisahaa ja ei edes kirvestä!

Lauantai 3.4.2021 - -Esko Erkkilä-

Lapsuudenkodissa opin, että pitkäperjantaina ei käyty kylässä ja ei tehty töitäkään kuin välttämättömät kotieläinten hoitotyöt.

 

Töistä pidättäytyminen teki kaikille selväksi, että pitkäperjantai oli todellakin pitkä päivä.

 

Kirkolliselta merkitykseltään pitkäperjantai on Kristuksen ristiinnaulitsemis- ja kuolinpäivä ja se on kirkkovuoden ainoa surujuhla.

 

******************

 

Lapsuudenkodista saamani opin mukaan pidättäydyin eilenkin ulkotöistä vaikka niitä olisikin ollut ihan riittävästi – en pärryyttänyt moottorisahaa ja en tarttunut edes halkomakirveeseen!

 

 

Sen verran tein töitä, että puuhastelin juuresten parissa ja laitoin niitä sellaiseen ”asentoon”, jotta niistä voidaan tehdä uunijuureksia.

 

 

Löysin ”mennäviikolla” mökin kellarista vielä muutaman muovisangollisen porkkanoita, punajuuria sekä palsternakkoja ja ilokseni ne olivat säilyneet erinomaisessa kunnossa.

 

Meillä on mökkimaailmassa omalla puolella hiekkakuoppa, jossa on juuresten talvisäilytykseen soveltuvaa lentohiekkaa – tuota hiekkaa pitää kesän aikana hankkia varastoon, jotta se on kuivaa, kun siihen säilötään juurekset.

 

 

IMG_1572.JPG

 

 

Porkkanaa jäi vielä saman verran seuraavien päivien työstämiseen, mutta nämä ovat jo nyt valmiita uunisjuuresaineksia.

 

 

 

IMG_1573.JPG 

 

Jostain syystä kookkaita palsternakkoja oli jäänyt kellariin unohduksiin, mutta nyt niille tulee käyttöä – yksi iso muovisaavillinen jäi autotalliin vielä odottamaan.

 

 

IMG_1575.JPG

 

 

Erityisen ilahtunut olen pikkupunajuurista, joita löysin yhden muovisangollisen verran!  Punajuurten laatu oli erinomainen.

 

 

 

Löytyihän sitä mielekästä hommaa siis myös eiliselle pitkäperjantaille!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Pitkäperjantai, pitkäperjantain viettäminen, uunijuurekset, juuresten säilyttäminen hiekassa, juurekset säilyvät hiekassa, porkkana, punajuuri, palsternakka, Kristuksen ristiinnaulitsemis- ja kuolinpäivä,

Nyt on aika nauttia kesän viljelyhommien sadosta!

Sunnuntai 7.2.2021 - -Esko Erkkilä-

Hanget on korkeat nietokset sekä pakkanen paukkuu, mutta nyt on aika palata kesäaikaan ja nauttia kesäisten viljelytoimenpiteiden sadosta!

 

Minulla oli eilen kunnia etsiä autotallissa olevien hiekkasaavien kätköistä porkkanoita, palsternakkoja sekä punajuuria, jotta Rouva pystyi valmistamaan niistä herkullisia uunijuureksia. Uunijuuresten joukkoon kuorin myös perunoita, mutta niitä emme säilytä hiekkasaaveissa.

 

 

IMG_1382.JPG

 

Kuorimani palsternakat ja porkkanat olivat kunnon kokoisia – viime kesänä meillä oli kasvussa porkkanoita, jotka ovat tukevia ja eivät niinkään tavallisen porkkanan muotoisia – laadukkaita ne kylläkin ovat.

 

 

IMG_1383.JPG

 

Viime kesän punajuuret ovat sopivan kokoisia ja hyvin ne ovat säilyneet hiekkapedillä.

 

 

IMG_1387.JPG

 

Kolme pellillistä uunijuureksia oli päivän saalis ja saaliista jäi suurin osa seuraavien päivien murkinaksi.

 

 

Näin pakkasten keskellä osaa antaa arvoa niille kesän viljelytoimenpiteille, joiden ansiosta nyt riittää porkkanaa, palsternakkaa, punajuurta sekä perunaa omasta maasta!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: uunijuurekset, peruna uunijuureksena, porkkana uunijuureksena, punajuuri uunijuureksena, palsternakka uunijuureksena, juuresten hiekkapeti, juuresten varastointi hiekassa,

Pernak kuoppaa ja ämmäp pirttii!

Torstai 17.9.2020 - -Esko Erkkilä-

Sain eilen kaivettua perunat talteen ja olen saavutuksestani tyytyväinen.

 

Tuo viljakkalalainen sanonta toteutui kuitenkin vain osittain, sillä eilen nostetut perunat ovat nyt kuivumassa…

 

 

IMG_0180.JPG

 

…varastossa ja odottavat siellä pääsyä kellariin.

 

 

IMG_0181.JPG

 

Viimeiseksi lajikkeeksi nostossa jäi Blue Congo ja totesin jälleen kerran, että sen nostaminen on illan hämärissä haastavaa, kun tummansinistä lajiketta on vaikea havaita mullan seasta.

 

Blue Congo on sinällään hyvinkin satoisa lajike ja sen sadontuottokyky ei ole vuosien aikana heikentynyt vaikka olemmekin vuodesta toiseen käyttäneet istutuksessa sen omaa siementä.

 

 

******************

 

 

Tuon kansanomaisen otsikkolausahduksen toista osaa eli ”ämmäp pirttii” ei meillä pystytä noudattamaan vielä pitkään aikaan, sillä suurin osa punajuurista on vielä kasvamassa ja samoin porkkanoista – palsternakkojen sadonkorjuuta ei ole vielä aloitettukaan eli Rouvalla riittää puuhaa!

 

 

Jokunen kurpitsakin vielä pilkistelee lehtiensä katveessa ja mullassa kasvavien tomaattien pääsato on vielä korjaamatta.

 

Ensimmäistäkään tyrnimarjaa ei ole vielä poimittu ja myös luumusadosta on vasta osa poimittu, joten syyssadonkorjuuhommia kyllä riittää!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Pernak kuoppaa ja ämmäp pirttii!, Blue Congo, palsternakan sadonkorjuu, tyrnin sadonkorjuu, tyrni, porkkana, punajuuri, palsternakka, luumu,

Nyt on palsternakan ja porkkanan kevätkylvöjen aika

Torstai 7.5.2020 - -Esko Erkkilä-

Palsternakka ja porkkana ovat trekoolikasveja, joiden osalta suositellaan syyskylvöjä.

 

Jos syyskylvöjä ei ole tehty, niin nyt on aika kylvää palsternakat ja porkkanat.

 

********************

 

Kylvin viime syksynä muutaman rivimetrin palsternakkaa sekä porkkanaa, mutta niiden taimettuminen näyttää heikolta.

 

En kuitenkaan vielä ole menettänyt toivoani, sillä ne on kylvetty sellaiselle paikalle, jossa punajuuri tulisi menestymään hyvin. Jos syyskylvämieni palsternakan ja porkkanan taimettuminen ei onnistu, ehdin vallan hyvin muokkaamaan maan uudestaan ja kylvämään sille punajuurta.

 

Punajuuren voi kylvää mielellään vasta kesäkuun puolella, sillä se tarvitsee lämpimän maan.

 

 

Muutama kuva eilisestä hommastani, kun kylvin palsternakkaa:

 

 

IMG_7845.JPG

 

 

Lannoittaminen, kalkitseminen ja syväjyrsintä - niistä palsternakka tykkää.

 

 

IMG_7847.JPG

 

Varastossa oli kolmenlaisia palsternakan siemeniä ja niillä oli vakuustodistuksen mukaan vielä ”voimassaoloaikaakin”, mutta siitä huolimatta laitoin nuo siemenet yhteen ja sekoitin, jotta varmistuin siitä, että jonkun erän itämättömyys ei pilaisi koko kylvöstä.

 

 

IMG_7848.JPG

 

Käytän kylvöhommissa apulankkua, jonka päällä taiteilen kun kylvän – näin menetellen ei tarvitse tepastella kylvörivien välissä.

 

 

IMG_7849.JPG

 

 

Kylvettyjä rivimetrejä kertyi 65 ja eiköhän se meille omaan käyttöön riitä!

 

 

Palsternakka tarvitsee 120 päivän mittaisen kasvuajan eli ehkä joskus syyskuun puolenvälin tienoilla päästään sadonkorjuuseen!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Nyt on palsternakan ja porkkanan kevätkylvöjen aika, palsternakka, palsternakan syyskylvö, palsternakan kevätkylvö porkkana, porkkanan syyskylvö, porkkanan kevätkylvö, palsternakan kasvuaika on 120 päivää,

"Kokenut kaiken tietää ja vaivainen kaiken kokee"!

Torstai 27.2.2020 - -Esko Erkkilä-

Tuo ikivanha suomalainen sananlasku tuli elävästi mieleeni taas eilen, kun sain Rouvalta määräyksen kuoria muovisangollisen verran omalla trekoolilla viime kesänä kasvaneita palsternakkoja.

 

Kyseessä olikin viime satovuoden edellistä viimeinen muovisangollinen, sillä sen jälkeen pitääkin siirtyä ostopalsternakkoihin.

 

Mutta siitä kokemuksesta ja vaivaisen kaiken kokemisesta!

 

 

Palsternakat kannattaa kylvää jo syksyllä eli nyt puhun syksyllä 2018 kylvetyistä palsternakoista.

 

 

Olin mielestäni säästeliäs ja kylvin palsternakat niiden palsternakkojen siemenillä, jotka kasvoivat trekoolimaillamme vuonna 2018!

 

 

IMG_7077.JPG

 

 

Väärin tein, sillä viimekesäiset palsternakat eli vuoden 2019 sato jäivät kooltaan alimittaisiksi.

 

 

IMG_7078.JPG

 

Tokihan palsternakat olivat ”kattilavalmiina”…

 

 

IMG_7079.JPG

 

…ja kädessä katseltuina ihan sopivan kokoisia ja herkullisiakin, mutta niiden koko jäi alimittaisiksi.

 

Edellisvuonna suurin palsternakkamme painoi n. 950 grammaa, mutta nyt ei päästy sitä lähellekään.

 

 

Mikä oli tämän tarinan opetus?

 

 

Opetus oli se, että ei kannata kokeilla omia siemeniä vaan on tukeuduttava puutarhaliikkeiden siementarjontaan!

 

Tukeutumalla siemenliikkeiden tarjontaan säästyy mm. siltä naispuhujan (aiheelliselta) moittimiselta, jonka saa kuulla, jos käyttää kotoista siementä!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Kokenut kaiken tietää ja vaivainen kaiken kokee, Palsternakka, palsternakan kylväminen,

Suomalaista ruokaa myös "Suomalaisen ruuan päivän" jälkeen!

Perjantai 6.9.2019 - -Esko Erkkilä-

Suomalaisen ruuan päivä oli 4.9.2019, mutta kun meillä on suomalaisen ruuan päivä 365 päivänä vuodessa, vietimme suomalaisen ruuan päivää myös eilen!

 

 

Valmistauduimme eilen Rouvan kanssa Viljakkalan Seurojentalolla ensi lauantaina eli 7.9.2019 järjestettävään ” Läheltä Sinulle” –tapahtumaan ja sen merkeissä riitti paljon puuhaa.

 

 

 

IMG_4293.JPG

 

 

Porkkanat onnistuivat tänä kesänä hyvin ja esimerkiksi porkkanakärpäsen vioittumisia löysimme vain yhdestä porkkanasta!

 

 

 

IMG_4294.JPG

 

 

Jyrsijät ovat yleensä melkoinen ongelma punajuurikasvustoissa, mutta nyt jyrsijöistä ei ole pienintäkään havaintoa.

 

 

 

IMG_4295.JPG

 

 

Palsternakka alkaa kasvamaan kokoa vasta nyt, mutta mukavasti se on kasvanut kokoa jo nyt. Veikkaan, että Rouvan palsternakkaa riittää vain nopeimmille!

 

 

 

IMG_4296.JPG

 

 

Varsiselleri tulee olemaa haluttu myyntiartikkeli Läheltä Sinulle –tapahtumassa.

 

 

 

IMG_4297.JPG

 

 

Lehtikaali on meillä tänä vuonna hyvin rajallinen myyntiartikkeli, mutta ”ans kattoo ens vuonna”!

 

 

 

IMG_4298.JPG

 

 

Kurpitsat ovat kasvaneet hyvin ja jos aurinkoisia säitä riittää, niin…!

 

 

 

IMG_4299.JPG

 

 

Blue Congo –peruna taitaa taas loppua ennen Läheltä Sinulle –tapahtuman päättymistä!

 

 

 

IMG_4301.JPG

 

 

Luumusato on kohtuullinen, mutta ei lähellekään sitä ennätysvuotta, jolloin saimme näistä samoista puista/pensaista 350 kiloa luumuja!

 

 

On tämä sadonkorjuuaika hienoa aikaa Viherpeukalolle!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Suomalaisen ruuan päivä, Joka päivä pitää olla suomalaisen ruuan päivä, Palsternakka - suomalainen ruoka, Läheltä Sinulle, Viljakkalan Seurojentao, Viljakkalan Seurojentalo Läheltä Sinulle, Porkkana Läheltä Sinulle, Punajuuri Läheltä Sinulle, Palsternakka

Porkkana ja punajuuri eroavat optimaalisen kylvöajankohdan osalta toisistaan kuin yö ja päivä!

Tiistai 21.5.2019 - -Esko Erkkilä-

Porkkana ja punajuuri ovat Viherpeukaloiden suosituimmat juurekset ja niin myös meillä.

 

 

Molempien viljelytekniikka on kylvämisen jälkeen jokseenkin samanlainen, mutta kylvöaikavaatimukset porkkanalla ja punajuurella eroavat toisistaan kuin yö ja päivä.

 

 

Porkkana kannattaa ehdottomasti kylvää jo syksyllä, sillä syyskylvö varhaistaa porkkanasadon saamista kevätkylvöön verrattuna viikoilla.

 

 

Punajuurta ei saa missään olosuhteissa kylvää syksyllä ja keväälläkin vasta sen jälkeen, kun maan lämpötila on pysyvästi ylittänyt 10 astetta.

 

 

Punajuuri on kaksivuotinen kasvi, joka kasvattaa ensimmäisenä vuotena lehtiruusukkeen ja mehevän juurimukulan. Toisena vuonna punajuuri kukkii ja tuottaa siemeniä.

 

 

Me ihmiset menemme punajuuren ”elämässä” väliin ja korjaamme omiksi tarpeiksemme sen mehevän juurimukulan heti ensimmäisen kasvuvuoden jälkeen.

 

 

Jos kylvämme punajuuren liian varhain ja sen siemenet kokevat maassa ollessaan kylmän vaiheen, kokee punajuuri saaneensa kylmäkäsittelyn ja alkaa jo ensimmäisen kasvukautensa lopulla kasvattamaan kukkavartta sekä siemeniä.

 

 

Kukkavartta pukkaava punajuuri on kelvoton ruokakäyttöön ja sitähän me emme halunneet.

 

 

Ilmastonkehittyminen – huomaatte, että en halua ilmiöstä käyttää kirosanaksi muodostunutta erästä toista sanaa – saattaa merkitä, että punajuuren optimaalinen kylvöajankohta Suomessa alkaa muodostumaan jo toukokuun lopulle, mutta varminta punajuuren kylvöajankohta on ajoittaa kesäkuun alkupäiviin.

 

 

Punajuuresta tässä toteamiseni pätee myös valkojuurikkaaseen sekä raitapunajuureen.

 

 

Palsternakka vertaantuu optimaalisen kylvöajankohdan osalta porkkanaan eli palsternakka kannattaa ehdottomasti kylvää kasvupaikalleen jo syksyllä.

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: porkkana kannattaa kylvää syksyllä, palsternakka kannattaa kylvää syksyllä, punajuuri kylvetään lämmenneeseen maahan vasta kesäkuulla, valkojuurikas, raitapunajuuri,

Nyt pitää suunnitella syyskylvöjä!

Tiistai 5.6.2018 - -Esko Erkkilä-

Kirjoitukseni otsikko saattaa yllättää monet, sillä monella on vielä osa trekoolimaiden kevätkylvöistäkin tekemättä.

Kirjoitan kuitenkin totta, sillä parhaiten meillä puutarhakylvöksistä ovat menestyneet ne porkkanan ja palsternakan kylvökset, jotka tein viime syksynä.

Syksyllä kylvetyt porkkanat ja palsternakat pääsevät täyteen kasvuvauhtiin heti kasvaukauden alettua.

Vihannesten syyskylvöt ovat myös mainio juttu kevään kylvötöiden porrastamiseen.

****************

Puutarhaliikkeet eivät vielä tajua esimerkiksi juuri porkkanan ja palsternakan syyskylvömahdollisuuksia, sillä ne poistavat myynnistään monien syyskylvöihin soveltuvien kasvien siemenet viimeistään Juhannuksena.

Huolehdin omalta osaltani porkkanan syyskylvömahdollisuudesta eilen, sillä hankin siemenkaupasta riittävästi porkkanansiementä, jotta voin huolehtia kesällä 2019 satoa tuottavan porkkanankylvöstä jo syys-lokakuussa tänä vuonna!

Toivon, että tämä pieni juttuni on vinkki puutarhaliikkeille, jotta ne tarjoaisivat ainakin porkkanan ja palsternakan siemeniä asiakkailleen vaikkapa syyskuun tarjouksissa!

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Porkkanan syyskylvö, porkkanan kylvötyö, palsternakan syyskylvö, palsternakka. palsternakan kylväminen,

Palsternakka ja purjosipuli - sadonkorjuuaika on nyt

Maanantai 24.10.2011 - -Esko Erkkilä-

Juureksista palsternakka ja sipuleista purjosipuli ovat kasvit, joiden sadonkorjuu ainakin meillä ajoittuu puutarhakasveista viimeiseksi.

 

Hankimme purjosipulin taimet keväällä, kun olimme taimiostoksilla Viron Rakveressä ja palsternakan siemenet ovat ”joskus jostain” hankittuja.

 


pict1116.jpg

 

Purjosipuli näyttää hieman eksoottisemmalta kasvilta kuin se sitten onkaan. Se ei muodosta varsinaista sipulia, vaan pitkän varsimaisen lehtituppimuodostelman.

 

Ennen ruoanvalmistusta purjo kannattaa halkaista ja huuhtoa, jotta lehtityviin jäänyt multa ja hiekka saadaan pois.

 

Taimia oli tusinan verran ja ne varttuivat hennoista taimista aivan kunnollisiksi yksilöiksi.

 

Palsternakan...


...viljely ei meiltä onnistunut kunnolla tänä vuonna.

 

Juurekset jäivät pienikokoisiksi ja kunnolla jyrsitystä maasta huolimatta osa palsternakoista oli kovin haaroittuneita.

 

Myöhään jäänyt kylvö, siementen heikkolaatuisuus, liian vähäiseksi jäänyt lannoitus sekä liian tiheä kasvusto ovat syitä, joilla selitämme heikkoa palsternakkasatoamme. Erityisesti harmittaa useiden yksilöiden haaroittuminen.

 

pict1107.jpg

 

Tässä on listittyjä palsternakkoja odottamassa hiekkaan tapahtuvaa talvivarastointia. Mukana on aivan kunnollisen kokoisiakin yksilöitä.

 

pict1110.jpg

Palsternakkojen – kuten porkkanoidenkin – talvivarastointi meillä tapahtuu hiekkaan varastoiden.

 

Varastointiastioina ovat muovipesuvadit sekä muovisangot. Säilytämme ne kellarin hyllyillä ja otamme ne käyttöön tarpeen mukaan.

 

Palsternakan ja purjosipulin sadonkorjuut päättävät puutarhakasvien sadonkorjuukauden.

 

Palsternakan sekä purjosipulin nostopäivänä puutarhamaat saatiin kynnettyä ja nyt saamme hyvillä mielin alkaa odottelemaan uuden kevään saapumista!

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: palsternakka, purjosipuli,