Kylmiön hyllyt kertovat, että nyt on sadonkorjuun aika!

Torstai 31.8.2023 - -Esko Erkkilä-

Elo- ja syyskuun vaihde ovat aikoja, jolloin puutarhatuotteiden sadonkorjuuaika on parhaillaan menossa.

 

 

Avomaan kurkut, avomaalla kasvatetut tomaatit, pavut, herneet sekä kanttarellit odottavat kylmiössä jatkojalostukseen pääsemistä.

 

Karviaiset ja loput pensasmustikat odottavat poimijaansa.

 

Omenapuissa meillä ei ole montakaan omenaa, mutta muutama luumupuu kipuilee valtavan sadon alla!

 

 

On hienoa tämä sadonkorjuuaika!

 

 

-Esko Erkkilä-

Itseviljellyt puutarhatuotteet ovat maultaan parhaita!

Sunnuntai 16.7.2023 - -Esko Erkkilä-

Uudet perunat ovat toistaiseksi ainoita puutarhatuotteita, joista olemme omalta maaltamme saaneet satoa.

 

Omalta maalta nostetut uudet perunat ovat todellisia herkkuperunoita, kun niiden matka pellolta pöytään kestää vain alle puolituntia!

 

Oman maan mansikat ovat olleet toisena uusien perunoiden jälkeen!

 

 

 

Seuraavana omalta maalta saatavana puutarhatuotteena ovat valmistumassa avomaantomaatit.

 

Kotimaiset tomaatit ovat toki laadultaan erinomaisia, mutta kokemuksesta tiedän, että omalta maalta saadut tomaatit ovat maultaan ylivertaisia!

 

 

-Esko Erkkilä-

Vielä riittää avomaan tomaatteja!

Perjantai 28.10.2022 - -Esko Erkkilä-

Meillä oli viime kesänä satakunta tomaatintainta kasvamassa erilaisissa saaveissa ja laatikoissa Tampereella sekä mökillä Viljakkalan Majajärvellä - siis avomaalla.

 

 

Elokuun alusta alkaen olemme olleet tomaattien osalta omavaraisia ja sama näyttää jatkuvan marraskuun alkupäiviin saakka.

Pitäiskö laajentaa tomaatinviljelyksiä ensi vuonna, jotta vuoden kuluttua pärjättäis omilla tomaateilla jouluun saakka?

 

 

-Esko Erkkilä-

Avomaalla kasvatetut tomaatit ehtivät vallan hyvin kypsymään varastoinnin aikana!

Maanantai 26.10.2020 - -Esko Erkkilä-

Aidossa mullassa kasvaneet tomaatit ovat todellisia ”herkkutomaatteja” niihin verrattuna, joita kaupoissa myydään ja jotka on kasvatettu vuorivillassa ravintoliuoksella.

 

Viime kesänä meillä oli aidossa mullassa kasvatettuja tomaatteja avomaalla hieman yli viidessäkymmenessä muovisaavissa tai puulaatikoissa.

 

Ensimmäisiin kesähalloihin saakka viljelyhommat olivat helppoja, sillä ainoat hoitotoimenpiteet olivat vain kasvien tukemista sekä kasteluhommia.

 

Hallanvaaran aikana tomaatintaimet piti luonnollisesti suojata harsoilla, jotta halla ei päässyt tekemään tuhojaan.

 

*******************

 

Saimme satoa n. 120 kiloa ja tuosta määrästä puolet ehdimme korjaamaan talteen siten, että kaikki nuo ehtivät kypsymään suoraan kasvupaikallaan.

 

Puolet eli kuutisenkymmentä kiloa korjasimme vihreinä ja ne me sitten kypsytimme erilaisissa laatikoissa pimeässä paikassa.

 

Onnistumisprosentti oli hyvä, sillä tuosta 120 kilon kokonaismäärästä vain viitisen kiloa jouduimme toimittamaan kompostiin!

 

***************

 

Emme ole moneen kuukauteen ostaneet kiloakaan tomaatteja kaupasta, sillä omakasvuisia tomaatteja on riittänyt ja riittää yhä edelleen.

 

 

 

 

 

Tässä parikin eilistä kuvaa tomaateistamme, jotka yhä hyväkuntoisina odottavat kylmiössämme.

 

 

 

Hyvä tomaattisato on merkinnyt, että ruuanlaitossamme tomaateilla on ollut iso rooli ja mm. pitsojen raaka-aineena tomaatteja on käytetty.

 

 

Kannustan kasvattamaan tomaatteja avomaalla, sillä ne ehtii vallan mainiosti kypsyttämään myös varsinaisen kasvukauden jälkeen!

 

 

-Esko Erkkilä-