Salmonellasaastunta on häpeä kananmunapakkaamolle!

Torstai 15.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Omaan työurani ajalta melkoisen kokemuksen suomalaisten elintarvikkeiden salmonellavapaudesta, mutta nyt siihen on saatu vakava poikkeama, kun Munax Oy:n pakkaamissa kananmunissa on löydetty salmonellaa.

 

Salmonellasaastuneita kananmunia on ollut myynnissä K-, S- sekä Lidl-myymälöissä.

 

Suomessa on kattava elintarvikevalvonta ja takaisinveto koskee vain kananmunia, jotka on merkitty leimalla 2FI164181 tai 2FI164182 ja joiden parasta ennen -päiväys on 8.9. tai aiempi (merkintätapa esim. 8.9.2026 tai 08/09 L).  

Takaisinveto koskee vain kananmunia, joiden kuoreen on merkitty leima 2FI164181 tai 2FI164182. Jos leima ei täsmää, munat eivät kuulu takaisinvedon piiriin.

 

Takaisinvedettävät tuotteet ja niiden EAN-koodit:

• K-MENU Vapaa S/M10 530 g, EAN: 6410405364074

• KotKot Vapaa M10 580 g, EAN: 4056489454960

• Kotimaista Vapaa M10 580 g, EAN: 6414893094918

• Kotimaista Vapaa L151020 g, EAN: 6438460328329

• Laitilan Kanatarha Vapaa M15 870 g, EAN: 6430017901429

• Laitilan Kanatarha Vapaa M10 580 g, EAN: 6430017900309

• Laitilan Kanatarha Vapaa L15 1020 g, EAN: 6430017900583

• Laitilan Kanatarha Vapaa M24 1392 g, EAN: 6430017900347

• Laitilan Kanatarha Vapaa S30 1440 g, EAN:6430017902105

 

**************

 

-Esko Erkkilä-

Taisi olla vuoden viimeinen pihanurmikon niitto?

Keskiviikko 14.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Olen jo muutaman päivän ounastellut, että saan määräyksen pihanurmikon niittämiseen ja eilen se tuli!

 

Eihän nurmikko ole pitkäksi venähtänyt, mutta siistiksi nurmikot tulivat.

 

 

Ruohonleikkurimme - se konevoimainenkin - on perin ”huonossa hapessa”, mutta kun sen saa käyntiin, niin homma hoituu!

 

Tässä vaiheessa leikattu nurmikko jättää hyvää kasvukuntoa pihalle, jotta siihen on mahdollista kasvaa kunnollinen nurmikko vuonna 2027!

 

-Esko Erkkilä-

Kelta- ja punasipulit jäivät viime kesänä pieniksi!

Tiistai 13.10.2026 - -Esko Erkkilä-

On omaa syytä, että viime kesänä tavalliset sipulit – kelta- ja punasipulit – jäivät kooltaan pieniksi, sillä keskikesän hoitotoimenpiteistä en huolehtinut aivan ”viimmesen päälle”!

 

Rikkakasvit rehottivat ja veivät parhaan kasvumahdollisuuden sipuleilta.

 

***************

 

Toki satoa kertyi…

 

 

…kohtuullisesti ja laatuakin oli!

 

****************

 

Sipulisato esikuivattiin pressun alla verkolla ja nyt sato on erilaisissa laatikoissa kuivamassa kattilahuoneessa, josta se siirretään autotalliin varastointiolosuhteisiin!

 

-Esko Erkkilä-

Komeita perunoita!

Maanantai 12.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Kaupassa myytävät ruokaperunat ovat niin halpoja, että itse kannattaa viljellä vain uusia perunoita eli niitä, jotka kaivetaan maasta ”suoraan kattilaan”!

 

Viime kesänä meille tuli perunoita hieman enemmän kuin ns. uusia perunoita, mutta nyt oman maan perunat alkavat olla lopuillaan.

 

*****************

 

Perunat kasvoivat hyvin ja…

 

 

…ne ovat kooltaan suuria sekä laadultaan ensiluokkaisia!

 

Perunoiden kuorinta kuuluu tehtäviini ja näin suuria perunoita on mukava kuoria.

 

*****************

 

On selvää, että noin komeat ja hyvänmakuiset perunat eivät ole mitään luomuperunoita ja ne eivät ole  kasvaneet ilman lannoitteita!

 

-Esko Erkkilä-

Aleksis Kivi on liputuspäivänsä ansainnut!

Sunnuntai 11.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Eilen eli lokakuun 10. päivä vietimme kansalliskirjailijamme Aleksis Kiven päivää, joka vuonna 1950 on nimetty…

 

 

…liputuspäiväksi ja vuonna 1978 tuon päivän määreeksi lisättiin Suomalaisen kirjallisuuden päivä.

 

Aleksis Kivi syntyi vuonna 1834 ja vuonna 1865 hän kirjoitti ”Nummisuutarit” -näytelmän sekä vuonna 1870 ”Seitsemän veljestä”.

 

Kivi kuoli nuorena eli jo vuonna 1872.

 

*************

 

Aleksis Kivi oli myös runoilija ja siitä osoituksena Seitsemän veljeksen Eeron vaimon Seunalan Annan pienelle lapselleen laulama ”Sydämeni laulu”:

 

    Tuonen lehto, öinen lehto!
    Siell’ on hieno hietakehto,
    Sinnepä lapseni saatan.

    Siell’ on lapsen lysti olla,
    Tuonen herran vainiolla
    Kaitsea Tuonelan karjaa.

    Siell’ on lapsen lysti olla,
    Illan tullen tuuditella
    Helmassa Tuonelan immen.

    Onpa kullan lysti olla,
    Kultakehdoss’ kellahdella,
    Kuullella kehräjälintuu.

    Tuonen viita, rauhan viita!
    Kaukana on vaino, riita,
    Kaukana kavala maailma

 

***********

 

-Esko Erkkilä-

Kylmiö on tärkeä osa kylmäketjua!

Lauantai 10.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Jääkaapit, muutama pakastin ja kylmiö muodostavat meillä ruokien kylmäketjun.

 

Jääkaappeja sekä pakastimia on monesti uusittu, mutta kylmiö on edelleen sama, joka omakotitalomme rakennusvaiheessa rakennettiin.

 

Kylmiön kylmälaitteisto…

 

 

…surraa autotallissa, joten sen surina ei pääse häiritsemään tavallista elämää.

 

***********

 

Jäähdytysneste oli päässyt haihtumaan ja kylmiössä olevat…

 

 

…varsinaiset jäähdytyslaitteet peittyivät jäähän, joten oli kutsuttava korjaaja paikalle ja meillä se on alusta alkaen ollut…

 

 

…Jääratas Ky!

 

***********

 

Jääratas Ky on perustettu vuonna 1969, joten ammattikokemusta heiltä löytyy ja aina he ovat saaneet korjattua myös meidän kylmiömme!

 

-Esko Erkkilä-

Monipuolinen kurpitsakeitto päättää kesän!

Perjantai 9.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Viikonvaihteessa kiertelin mökin puutarhamailla ja keräsin talteen kaikki loput kurpitsat. Meillä oli kasvussa vain keltaisia kurpitsoja ja ne olivatkin viime tinkaan saakka laadukkaita.

 

****************

 

Rouva valmisti keräämistäni kurpitsoista kurpitsakeittoa ja sitä syntyikin iso kattilallinen.

 

 

 

Kurpitsoiden lisäksi keittoon tuli sipuleita, valkosipuleita sekä porkkanoita ja ruokakermaa.

 

***********

 

Kesästä jää sananmukaisesti ”hyvä maku suuhun”, kun kesän päätteeksi saa nauttia monipuolisesta kurpitsakeitosta!

 

-Esko Erkkilä-

Avomaankurkkusato on saatu korjuuseen!

Torstai 8.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Eräs kesän trekooliherkuista on avomaankurkut ja niiden osalta kesän satokausi…

 

 

…on tällä viikolla saatu korjuuseen!

 

Avomaankurkuilla on aivan eri makuaromi kuin kaupassa myytävillä kasvihuonekurkuilla.

 

Joskus takavuosina jatkojalostimme oman maan avomaankurkkuja maustekurkuiksi, mutta niin emme ole viime vuosina menetelleet, sillä esimerkiksi Tokmanni Ylöjärvellä myy maustekurkkuja 4,90 euron kilohintaan!

 

****************

 

Mökillä oleva avomaankurkkulava oli viime kesänä ensimmäisen kerran käytössä eli kokemuksesta tiedämme, että lavan rakenteet kestävät muutaman vuoden ajan!

 

-Esko Erkkilä-

Miksi sipuleihin syntyi runsaasti kukkavarsia?

Keskiviikko 7.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Sipulimaalle pyrkii aina joka vuosi syntymään kukkavarsia, mutta viime kesänä meillä niitä syntyi poikkeuksellisen runsaasti.

 

*****************

 

Kukkavarsisipuleita kertyi…

 

 

…kopallinen ja se sai minut perehtymään hieman tarkemmin ongelman syihin.

 

Tunnettu syy on kasvukauden alkuvaiheessa ollut kylmä jakso, sillä se merkitsi sipulin olettavan, että talvi oli ja meni ja nyt on menossa jo seuraava kasvukausi.

 

Uutta tietoa kukkasipuleiden synnylle minulle oli suuret istukassipulit, jotka ovat kehityksessään jo pidemmällä ja siten herkkiä muodostamaan kukkia; tämä oli varmasti meillä ainakin osasyy, sillä kukkivia sipuleita oli viimeisten istutusten alueella, jonne valikoitui suurempia istukassipuleita!

 

Kolmas kukkasipuleiden syntysyy on ravinteiden ja kosteuden puute, sillä sipuli hätääntyy niiden puutteesta ja alkaa kukkimaan – tämän en usko olleen meillä kukkasipuleiden syntysyy.

 

*************

 

Tässä vielä lopuksi…

 

 

…kuva kukkavanan tehneestä sipulista!

 

 

-Esko Erkkilä-

Ylikypsät tyrnit ovat nyt maukkaimmillaan

Tiistai 6.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Poikkesin eilen mökillä ja piipahdin valokuvauskoneen kanssa tyrnimaalla, jonne jäi poimimatta muutama tyrnipensas.

 

Poimimattomat tyrnit ovat ylikypsiä ja niiden poiminta ei enää onnistu.

 

****************

 

Tyrnit ovat nyt komeita katsella ja…

 

 

 

…ainoa tapa niitä hyödyntää on leikata tyrniterttuja ja laittaa tertut pakasteeseen, jotta ne voidaan pakastuksen jälkeen kopauttaa talteen ja hyödyntää sellaisina.

 

**************

 

Vieläköhän ensi viikonvaihteen aikana ehtii oksasaksilla leikkaamaan tyrniterttuja pakkaseen?

 

-Esko Erkkilä-

Porkkanat kannattaa ostaa kaupasta

Maanantai 5.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Porkkanan kylvöaika lähestyy, mutta tänä syksynä meillä ei tulla porkkanoita kylvämään, sillä marketit myyvät porkkanoita nyt huippuedullisesti.

 

****************

 

Rouva on ostanut…

 

 

…porkkanoita Lidl’stä huippuedullisesti eli        0,79 €/kg!

 

Perhekunnan sisäisen työnjaon mukaan…

 

 

…porkkanoiden kuoriminen kuuluu minun vastuulleni ja mukavahan noita porkkanoita on kuoria.

 

***************

 

 

Vihannes-Laitila Oy on porkkanoiden toimittaja Lidl’ lle.

 

Helppoa se ei ole Vihannes-Laitila Oy:lläkään, sillä siellä on juuri alkaneet muutosneuvottelut, jotka voivat johtaa 15 työntekijän irtisanomisiin.

 

*****************

 

Toivon, että Vihannes-Laitila Oy huolehtii kilpailukyvystään, jotta saamme nauttia laadukkaista sekä edullisista porkkanoista jatkossakin!

 

-Esko Erkkilä-

Elämässä pärjänneitä kansanedustajia!

Sunnuntai 4.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Kansanedustajuus on useassa tapauksessa selkeä osoitus elämässä pärjäämisestä.

 

Jos kansanedustajuutta on edeltänyt merkittävä ura politiikan ulkopuolella, on kyseinen henkilö kunnostautunut ainakin kahdella elämänlohkolla.

 

**************

 

Otan tallaisesta moniosaajasta esimerkiksi kansanedustaja Jarmo Lindbergin, joka ehti ennen kansanedustajuuttaan tehdä poikkeuksellisen komean sotilasuran, joka päättyi Puolustusvoimain komentajuuteen ja kenraalin arvoon.

 

Jarmo Lindbergin ylennyshistoria on tämä:

 

  luutnantti 1982

  yliluutnantti 1984

  kapteeni 1987

  majuri 1992

  everstiluutnantti 1995

  eversti 2001

  prikaatikenraali 2005

  kenraalimajuri 2008

  kenraaliluutnantti 2011

  kenraali 2014

 

**************

 

Lindberg oli ehdolla vuoden 2023 eduskuntavaaleissa kokoomuksen listoilla Helsingin vaalipiirissä, sai 6056 ääntä ja tuli valituksi. Hän on ulkoasiainvaliokunnan sekä perustuslakivaliokunnan jäsen ja on uudestaan ehdolla kevään 2027 eduskuntavaaleissa!

 

-Esko Erkkilä-

Ovatko SDP ja Vihreät sekä Vasemmistoliitto valuneet ulkopoliittisesti epäluotettaviksi!

Lauantai 3.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Sisäpolitiikan erimielisyyksistä huolimatta maamme puolueet ovat ulkopolitiikassa perinteisesti olleet samanmielisiä, mutta vaalien lähestyminen on viime aikoina merkinneet SDP:n, Vihreiden sekä Vasemmistoliiton osalta lipeämistä yhteisestä ulko- ja turvallisuuspolitiikasta.

 

Eripuraisuuden lietsojana häärii SDP, mutta Vihreät sekä Vasemmistoliitto seuraavat isompaansa.

 

******************

 

Välikysymystehtailuun liittyneet eiliset äänestykset olivat surullinen osoitus erityisesti SDP:n kypsymättömästä toiminnasta puolustusministeri Antti Häkkäsen toimintaa kohtaan.

 

**************

 

Mielestäni Keskusta toimi eilen vastuullisesti, kun se äänesti tyhjää hallituksen toimintaa kohtaan, mutta tuki puolustusministeri Häkkäsen toimintaa.

 

-Esko Erkkilä-

Eilen oli Miina Sillanpään ja kansalaisvaikuttamisen päivä!

Perjantai 2.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Vietimme eilen eli lokakuun 1. päivänä Miina Sillanpään ja kansalaisvaikuttamisen päivää, joka oli myös…

 

 

…liputuspäivä!

 

****************

 

Miina Sillanpää (1866–1952) oli merkittävä suomalainen yhteiskunnallinen vaikuttaja, kansanedustaja ja Suomen ensimmäinen naisministeri. Hän teki pitkän uran heikommassa asemassa olevien, naisten ja lasten oikeuksien puolustajana.

 

Päivä on ollut virallisesti vakiintunut liputuspäivä kalentereissa vuodesta 2023 lähtien.

 

******************

 

Kun Miina valittiin vuonna 1907 eduskuntaan, hän vaati parannusta naimattomien äitien ja näiden lasten asemaan.

 

Miina toimi kansanedustajana 38 vuotta.

 

Vuonna 1926 Miina kohahdutti, kun hänet valittiin Suomen ensimmäisenä naisena ministeriksi.

 

Miina toimi kansanedustajana 38 vuotta.

 

Vuonna 1939 Miina sai talousneuvoksen arvonimen, kymmenen vuotta myöhemmin hänen elämäntyönsä kruunattiin Suomen Kulttuurirahaston suurpalkinnolla.

 

Miina eli julkisuudessa lähes 50 vuotta.

 

Miina Sillanpää kuoli 85-vuotiaana 3. huhtikuuta 1952.

 

-Esko Erkkilä-

Miksi kunniakas ja kuvaava nimi pitää hävittää!

Torstai 1.10.2026 - -Esko Erkkilä-

Pirkanmaalla ollaan hävittämässä kunniakas ja kuvaava yritysnimi unholaan ja tilalle ollaan tuomassa ulkomaalaisperäinen outo termi.

 

Kyse on Pirkanmaan Jätehuolto Oy:stä, jota nyt ollaan ujuttamassa ”Renyy”-termin alle!

 

Uuden palvelukokonaisuuden nimen sanotaan viittaavan uudistumiseen (Renew), kiertotalouteen ja raaka-aineiden kiertoon.

 

****************

 

Annan haisevan vastalauseeni Pirkanmaan Jätehuollon suunnitelmille hylätä vanha, kunniakas ja kuvaava yritysnimi!

 

-Esko Erkkilä-

Hyvät sato-olosuhteet eivät ole peruste leikata maatalousbudjettia!

Keskiviikko 30.9.2026 - -Esko Erkkilä-

Pelloilta ja jopa metsistä on päättymässä olevana satokautena muodostumassa hyvä sato. Se ei kuitenkaan saa olla peruste sille kirjeelle, jolla Suomi vaatii suuria leikkauksia komission esittämään EU:n budjettiin vuosille 2028–2034.

 

********************

 

Kirjeen ovat allekirjoittaneet pääministeri Petteri Orpon lisäksi Saksan liittokansleri Friedrich Merz, Ruotsin pääministeri Ulf Kristersson, Tanskan pääministeri Mette Frederiksen, Alankomaiden pääministeri Rob Jetten ja Itävallan liittokansleri Christian Stocker.

 

 

Kirjeestä uutisoi ensimmäisenä Financial Times,...

...jonka mukaan johtajat haluavat, että varoja siirrettäisiin köyhien alueiden ja maanviljelijöiden tuista puolustukseen sekä Yhdysvaltojen ja Kiinan kilpailusta kärsiville teollisuusaloille.

 

***************

 

On käsittämätöntä, että Suomen pääministeri on vaatimassa luopumaan EU:ta maataloustuista!

 

-Esko Erkkilä-

Tarvitaan PIN-koodeja ja salasanoja sekä verkkotunnuksia!

Tiistai 29.9.2026 - -Esko Erkkilä-

Elämä on nykyään paljolti sähköistä viestintää ja se merkitsee PIN-koodeja, salasanoja, verkkotunnuksia sekä monia muita tunnistautumistapoja.

 

Jotkut kohteet säilyttävät muistissaan nuo tunnistautumistavat, mutta luvattoman paljon on erilaisia ja tärkeitäkin kohteita, jonne päästäkseen on joka kerran muistettava tuo pääsyavain.

 

************

 

Kaikkien tunnistautumistapojen muistaminen on jokseenkin mahdotonta ja sen vuoksi olen alkanut rakentamaan yksityistä rekisteriä, johon merkitsen muistiin eri kohteiden tunnistautumistavat!

 

-Esko Erkkilä-

Koristeomenapuu ihan liian hyvässä paikassa!

Maanantai 28.9.2026 - -Esko Erkkilä-

Suunnittelimme omakotitontillemme kasvisuunnitelman joskus vuoden 1989 tienoilla ja silloin päätimme istuttaa…

 

 

…sisäänkäynnin viereen koristeomenapuun.

 

Se on nyt tonttimme omenapuista ainoa, joka on elossa ja voi hyvin.

 

Hyvinvoinnista kertovat ne omenat, jotka loppusyksystä antavat ravintoa kylän linnuille ja tältä ne näyttävät:

 

 

 

 

*************

 

Olispa silloin osannut valita tuon paikan tavallisen omenapuun kasvupaikaksi!

 

-Esko Erkkilä-

Komea kukka mutta ei ihan joka haudalle!

Sunnuntai 27.9.2026 - -Esko Erkkilä-

Viljakkalan seurakuntapiiri on löytänyt tälle kesälle komean kukan niille haudoille, jotka ovat seurakunnan hoidossa.

 

Hautausmaan hoitajat ovat ilmeisesti päätyneet siihen, että tuota komeaa kukkaa – mukulapekoniaa - laitetaan ”joka paikkaan”!

 

************

 

 

Komeahan se on, mutta liika on liikaa – tässä kuvassa niitä on kymmenkunnalla haudalla!

 

-Esko Erkkilä-

Kansalaisten palvelupisteet katoavat mutta karhut tulevat tilalle!

Lauantai 26.9.2026 - -Esko Erkkilä-

Kirjoitan synnyin- ja mökkiseudustani, kun totean vähäistenkin palvelujen karkaavan, mutta karhut tulevat tilalle.

 

*****************

 

Viljakkalassa ja Hämeenkyrössä on viime päivinä tehty useita karhuhavaintoja aivan asutuillakin alueilla, kun karhuemot haeskelevat talvilepopaikkaa kahden tai kolmen karhunpentunsa kanssa.

 

Havaintoja on tehty aivan Hämeenkyrön ja Viljakkalan kirkonkylien tienoilla.

 

***********************

Odotan, että koska karhuperhe tavataan mökkimailmassani eli Viljakkalan Majajärven maisemissa vai onko alueen läpi kulkeva Tampere-Parkano- Seinäjoki -rata niin voimakas häiriötekijä, että karhut eivät siellä viihdy!

 

-Esko Erkkilä-