Puskamarjojen poiminta alkoi valkoherukoiden poimimisella!

Maanantai 24.7.2023 - -Esko Erkkilä-

Perhekunnassamme herukoiden poimiminen kuuluu vastuulleni ja eilen sen aloitin, kun poimin vajaan muovisangollisen valkoherukoita.

 

 

 

Valkoherukoita meillä on vain kaksi puskaa ja niiden sato tuntuu tänäkin vuonna olevan aivan riittävä.

 

 

 

Tässä on vajaat puolen sangollisen verran eilen poimimiani valkoherukoita eli valkoisia viinimarjoja.

 

Valkoherukka on alun perin geneettinen muunnos punaherukasta, mutta siitä puuttuu punaherukan punaisen värin aiheuttava geeni.

 

En ole suuri valkoherukan ystävä, mutta pakkohan sitä on syödä, sillä se on osana joka-aamuisessa marja-annoksessani!

 

 

-Esko Erkkilä-

Herukoiden sadonkorjuu alkoi myös tänä vuonna valkoherukan poimimisella!

Tiistai 2.8.2022 - -Esko Erkkilä-

Meillä on kasvamassa valko-, puna- viher- sekä mustaherukkaa ja sadonkorjuun aloitimme tänäkin vuonna valkoherukan poimimisella.

 

 

 

Valkoherukka on punaherukan geneettinen muunnos, sillä siitä puuttuu punaherukan punaisen värin aiheuttama geeni.

 

Käytämme valkoherukkaa aamupalalla marjaseoksen osana ja siihen se sopiikin vallan hyvin.

 

****************

 

 

Toisena herukkana sain eilen poimittua punaherukan ja siitä kokonaissatomme oli meille aivan riittävä eli hieman yli kymmenen kiloa.

 

Tänä vuonna punaherukat kasvoivat hyvin ja olivat laadukkaita.

 

 

***********************

 

Viher- sekä mustaherukat eivät ole vielä kypsyneet ja ne saavatkin odottaa poimintaa vielä viikon verran.

 

 

-Esko Erkkilä-

Pitääkö herukat poimia karoineen vai voiko karat jättää pensaaseen?

Perjantai 23.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Otsikossa esittämäni kysymys on ainakin varttuneelle väelle helppo, sillä entisaikaan herukat piti ehdottomasti poimia karoineen.

 

 

Olen sen aikakauden lapsi, jonka nuoruudessa oli ehdottoman välttämätöntä, että herukat piti poimia karoineen.

 

 

****************

 

 

 

Olen muutaman päivän ajan käynyt kilpajuoksua kaikenmaailman rastaiden ja paskonärhien kanssa, että kenelle mökkitontilla kasvavat punaherukat kuuluvat.

 

 

Eilen ratkaisin asian ja poimin kaikki punaherukat talteen ja tein sen niin, että…

 

 

 

…herukkaämpäriin kertyi vain sellaisia punaherukoita, joissa ei ole karoja!

 

 

Punaherukkasato ei ollut kummoinenkaan, sillä marjoja kertyi vain vajaa muovisangollinen.

 

 

Poimimani punaherukat tulevat olemaan osa siitä marja-annoksesta, joka odottaa minua aina aamuisin ja se osaltaan selittää sen, että poimin eiliset punaherukat ilman karoja!

 

 

Muita aamuisen marja-annokseni marjoja tulevat olemaan pensasmustikka sekä mansikkahillo! Toki mukana saattaa olla myös mustaherukkaa, mutta se riippuu siitä, että viitsinkö poimia osan mustaherukoista ilman karoja!

 

 

Yksinkertaista!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Nyt pitäisi ehtiä poimimaan metsässä ja trekooleilla!

Lauantai 8.8.2020 - -Esko Erkkilä-

Harvoin on luonnonantimista sellaista ruuhkaa ja tarjontaa, kuin on näinä päivinä.

 

Metsät ja trekoolimaat – jopa pihat – ovat täynnä todellista lähiruokaa.

 

Olin alkuviikosta neljä päivää ulkomaanmatkalla ja voi sitä luonnonantimien ruuhkaa, joka nyt painaa päälle!

 

***********

Lakoista eli hilloista eli suomuuraimista näin ”etelän miehenä” en päässyt osalliseksi, mutta olipa hienoa seurata tuttujen hillasaaliita facebookista. Aivan käsittämättömän suuria saaliita!

 

 

*******************

 

 

 

Vadelmaa olemme saaneet suuria määriä ja todellista lähivadelmaa, sillä matkaa poimintapaikoille on ollut vain hieman runsas sata metriä.

 

Vadelmasadon poiminta jatkuu, mutta nyt ne ovat niin rubiininpunaisia, että varisemisherkkyys on suuri.

 

 

 

Herukanpoiminnan aloitin punaherukoista ja niidenkin kohdalla satotaso on hyvä.

 

Alkukesän kuivuuskautena satonäkymät olivat heikot, mutta sateet tekivät herukoille hyvää ja pakastettavaa löytyy puskista.

 

Punaherukoiden jälkeen herukoista on vuorossa valkoherukka, viherherukka ja viimeisenä mustaherukka.

 

 

 

Mökkitonttimme erikoisuus on parikin kantarellipaikkaa, jotka sijaitsevat runsaan kymmenen metrin etäisyydellä verannaltamme.

 

 

 

Kantarellit ovat vielä pieniä, mutta eilen aloitin alueiden kastelun, joten eiköhän niillekin kokoa kerry!

 

 

Onneksi mansikat on saatu pakkaseen, joten niiden osalta ei enää ole suurta murhetta; ai niin onpas, sillä versojen leikkaaminen on sopivana päivänä työlistalla!

 

On tämä sadonkorjuuaika hienoa aikaa!

 

 

-Esko Erkkilä-