Yhteystiedot

Esko Erkkilä
Ruokomäenkatu 32
33840 Tampere
050 556 4878

Pikakysely

Mitä pidät uusista kotisivuistamme?

Se oli valkosipuleiden korjuupäivä eilen!

Torstai 22.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Valkosipuleiden korjuuaika tuli helteiden ansiosta yllättävän varhain.

 

 

IMG_2692.JPG

 

Sipuleiden kuivauspeti odottaa!

 

 

IMG_2694.JPG

 

Valkosipulit pitää istuttaa pari viikkoa ennen talventuloa, mutta kun sitä ajankohtaa ei pysty ennustamaan, niin lokakuun alkupäivät ovat yleensä hyvä istutusajankohta. Maan pinnalle nousseet valkosipulintaimet eivät ole millänsäkään, jos pakkanen ehtii niitä puraisemaan.

 

 

IMG_26952.JPG

 

Talikkohommia se sadonkorjuu tiesi taas kerran.

 

 

IMG_2696.JPG

 

Kottikärrykuormallinen niitä kertyi!

 

 

IMG_2698.JPG

 

On ne komeita!

 

 

IMG_2699.JPG

 

Aluksi pressun päälle…

 

 

IMG_2701.JPG

 

…ja sitten verkon päälle kuivumaan!

 

 

IMG_2702.JPG

 

Sääennusteet lupaavat lähipäiville aurinkoisia kuivaussäitä, mutta varautua pitää ja siksi suojapressua varten tyhjä verkko!

Samaan sipulikuivuriin on seuraaville kerroksille varattuna paikat istukassipuleille, ryvässipuleille sekä punasipuleille!

 

 

Sipulien sadonkorjuuhommat ovat hyvässä alussa!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Valkosipulit, valkosipulien sadonkorjuu,

Viipalekurkkuja herkkukurkkujen reseptillä!

Keskiviikko 21.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Hellesäät yllättivät ja avomaankurkut kasvoivat poikkeuksellisen nopeasti korjuukuntoon tai oikeastaan korjuukunnon ylikin.

 

 

Hätä ei ole kuitenkaan kummoinenkaan, sillä ryhdyimme Rouvan kanssa pikaisesti avomaankurkkujen säilöntähommiin ja säilöntämenetelmäksi valitsimme sen, että teimme viipalekurkkuja herkkukurkkujen reseptillä!

 

 

Aineksina olivat oman pellon avomaakurkkujen lisäksi omat piparjuuret sekä omat valkosipulit!

 

 

IMG_2681.JPG

 

Avomaankurkut ehtivät kasvamaan hieman ylisuuriksi, mutta ylisuuri koko ei haittaa viipalekurkuksi valmistamista.

 

 

IMG_2683.JPG

 

Mökkitontilla on muutamassa paikassa piparjuurta ja…

 

 

IMG_2678.JPG

 

…sitä piti lapiolla kaivaa muutama isohko juurenmötkäle.

 

 

IMG_2679.JPG

 

Juurenmötkäleistä sai kuorimalla muutaman liemeen makua antavan piparjuuren!

Piparjuuren kuorintatähteitä ei kannata laittaa kompostiin vaan ne pitää kaivaa sopivaan paikkaan, sillä niistä kasvaa uusia piparjuuriyksilöitä!

 

 

IMG_2680.JPG

 

Valkosipulit ovat ehtineet korjuukuntoon ja ne kuuluvatkin herkkukurkkujen vakioraaka-aineiksi!

 

 

IMG_2686.JPG

 

”Viipalointikoneena” meillä on tavallinen viipalointilauta ja sen käytössä on oltavakin varovainen, jotta viipalointia tapahtuu vain kurkuille!

 

 

Ennusmerkit näyttävät, että viipalekurkkuja pitää valmistaa vielä monena päivänä!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Viipalekurkkuja herkkukurkkujen reseptillä!, Herkkukurkkuja, Viipalekurkkuja, Avomaankurkkuja, Valkosipuli, Piparjuuri,

Valkosipuli menestyy näköjään ilman katettakin!

Maanantai 21.6.2021 - -Esko Erkkilä-

Meillä on kokemusta valkosipulin kasvattamisesta yli kahdenkymmenen vuoden ajalta ja aina aikaisemmin olemme käyttäneet lehti- ja ruohokatetta valkosipulirivien välissä.

 

On selvää, että katteen käyttäminen olisi kuin rahan pankkiin laittamista, sillä seuraavina vuosina tämänvuotinen kate parantaa viljelymaan rakennetta ja ravinnepitoisuutta seuraaville vuosille.

 

Myös nyt keväällä katetta oli hankittuna valkosipulimaan äärelle, mutta jostain syystä sen levittäminen riviväleihin ei toteutunut – laiskuutta varmaan!

 

 

IMG_2073.JPG

 

Katteen puuttuminen ei näytä kuitenkaan haittaavan valkosipuleiden kasvamista, sillä hyvältä näyttää.

 

 

IMG_2083.JPG

 

Varsinainen valkosipulimaa meillä on nyt pieni, mutta sen lisäksi on kasvamassa edellisvuoden mailla syksyllä korjaamatta jääneitä valkosipuleita, jotka nyt saavat näyttää satotasonsa – saas nähdä, että miten käy!

 

 

IMG_2097.JPG

 

Nykyiset hellesäät merkitsevät, että kaikkien trekoolikasvien sadettamisesta on huolehdittava ja tässä valkosipuli ei tee mitään poikkeusta!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Valkosipuli, valkosipulin sadettaminen, valkosipulin kasvattaminen,

Valkosipulimaa kaipaa nyt kosteutta!

Keskiviikko 5.5.2021 - -Esko Erkkilä-

Loppuviikolle on ennustettu lumisateita ja nyt ne ovatkin toivottuja ainakin valkosipulimaan osalta, sillä kuivuus vaivaa.

 

 

IMG_1747.JPG

 

Valkosipulit pitää istuttaa syksyllä ja hyvin ne ovatkin talvehtineet, mutta nyt kaivataan pikaisesti sadetta joko vetenä tai lumena.

 

 

Sääennusteet ovat jo usean päivän ajan luvanneet loppuviikolle lumisateita ja kovasti toivonkin, että lumisade-ennusteet toteutuvat.

 

Olen toki lannoittanut valkosipulit, mutta eihän lannoitteiden ravinteet kuivassa maassa mihinkään liukene ja sen vuoksi naatit alkavat kellastua.

 

 

Hommahan olisi sillä hoidettu, että olisin laittanut sadetuslaitteet pelittämään, mutta on mukamas ollut muita kiireitä.

 

 

IMG_1748.JPG

 

Kuivuudesta on se hyvä puoli, että peruna- ja sipulimaiden jyrsiminen on onnistunut hyvin ja nyt vaan pitää pikkuhiljaa alkaa valmistautumaan varhaisperunan sekä myös sipulien istuttamiseen.

 

**********************

 

Tällä viikolla valkosipulimaan kastelu joko lumisateen kautta tai sadettamalla ja ensi viikolla varhaisperunan sekä sipulien istuttaminen!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Valkosipulimaa kaipaa nyt kosteutta!, valkosipuli, valkosipulimaan sadettaminen,

Syksyllä istutetut valkosipulit ovat niin terhakkaassa kasvussa, että ne ansaitsivat eilen kunnollisen kevätlannoituksen!

Torstai 22.4.2021 - -Esko Erkkilä-

Omaan valkosipuleiden kasvatuksesta parinkymmenen vuoden kokemuksen ja tiedän, että valkosipulit pitää istuttaa kasvupaikalleen syksyllä.

 

Viime syksynä istutin valkosipulit aivan uuteen paikkaan ja nyt ne näyttävät lähteneen kasvamaan oikein hienosti.

 

 

IMG_1671.JPG

 

Ehdimme viime kesänä tekemään Viroon perinteisen Kyröläismatkamme ja siltä matkalta ostin tarvittavat valkosipulin siemensipulit.

 

 

IMG_1672.JPG

 

Valkosipulit ovat kasvaneet niin terhakasti, että ne ansaitsivat eilen kunnollisen kevätlannoituksen.

 

 

IMG_1673.JPG

 

Lannoittamisen jälkeen harasin valkosipulimaan ja nyt hartaasti odotan niitä vesisateita, joita säätieteilijät niin vankasti lupaavat!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: valkosipulin istuttaminen syksyllä, valkosipulin kasvattaminen, valkosipulin lannoittaminen, valkosipulimaan haraaminen,

Se on valkosipulien istuttamisaika nyt!

Perjantai 9.10.2020 - -Esko Erkkilä-

Lokakuun puolivälin tienoot ovat otollisinta valkosipulien istutusaikaa eli juuri nyt!

 

 

Olemme kasvattaneet valkosipuleita toistakymmentä vuotta ja eilen hoidin niiden istuttamisen ensi vuoden sadonkorjuuta varten.

 

 

IMG_0591.JPG

 

Olen yleensä kasvattanut valkosipuleita samalla kasvupaikalla, mutta nyt muokkasin istutuspaikan mökkitonttimme parhaalle paikalle ja sillä paikalla ei koskaan ole kasvatettu valkosipuleita eli monokulttuuriviljelyn ongelmaa ei nyt pitäisi olla.

 

 

IMG_0592.JPG

 

Valkosipuli vaatii kunnollisen peruslannoituksen, mutta kasvun varmistamiseksi kevät- ja kesälannoituksesta on myös huolehdittava.

 

 

IMG_0593.JPG

 

Käytin 40 sentin riviväliä ja istutuksessa hyödynsin lankkua, jolla kontaten istutin neljä riviä kerrallaan.

 

 

IMG_0594.JPG

 

Varaamani siemensipulit riittivät lähes 70 rivimetrin istuttamiseen ja niillä sain täsmälleen jyrsimäni alan istutettua!

 

 

Istutuksessa apuvälineenä käyttämäni istutuslankun painuman haraaminen jäi tämän päivän hommaksi!

 

*******************

 

Valkosipulin istuttamisajankohta on aina jonkinmoista arpapeliä, mutta kokemuksesta tiedän, että ei ole minkäänlainen ongelma, jos syksyllä istutetut valkosipulit ehtivät kymmensenttisille ”oraille” ennen talventuloa eli siitä vaan istuttamaan!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Se on valkosipulien istuttamisaika nyt!, Se on valkosipulien istuttamisaika nyt! valkosipulien istuttaminen,

Nyt on sipuleiden sadonkorjuun aika!

Lauantai 22.8.2020 - -Esko Erkkilä-

Sipulit ovat eräs tärkeimmistä puutarhakasveistamme ja nyt on niiden sadonkorjuuaika.

 

Meillä on ollut kasvussa valkosipuleiden lisäksi ryvässipulia, istukassipulia, punasipulia ja hopeasipulia.

 

Ryvässipulia oli vain sen verran, että voi sanoa ja eihän sen satotasokaan ole kummoinenkaan.

 

********************

 

IMG_9645.JPG

 

IMG_9653.JPG

 

Sipulisatomme mahtui kolmeen kottikärrylliseen, mutta toki nostamatta jäi ainakin yhden kottikärryllisen verran.

 

 

IMG_9647.JPG

 

Istukassipuli on sipulinkasvatuksemme kulmakivi, mutta…

 

 

IMG_9646.JPG

 

…tänä vuonna punasipuli vei satomäärältään kärjen. 

Punasipulilla saadaan ruuanlaittoon värikkyyttä.

 

 

IMG_9649.JPG

 

Erityisen tyytyväinen olen hopeasipulin satoon, sillä se oli sipulinviljelymme historiassa laadultaan ja määrältään kaikkien aikojen paras!

 

 

IMG_9655.JPG

 

Esikuivatamme sipulimme viiskerroksisen sipulinkuivurimme verkoilla ja esikuivatuksen jälkeen kuivatus tapahtuu pannuhuoneessa ja varastointi autotallissa.

 

Nyt toivomme mukavia syyspäiviä, jotta sipulit voivat esikuivua mökkimaailmassa!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Sipulien kuivattaminen, sipulien esikuivatus, ryvässipuli, istukassipuli, punasipuli, hopeasipuli, valkosipuli,

Minullehan tämä passaa!

Lauantai 14.3.2020 - -Esko Erkkilä-

On se kovaa tämä korona-hössötys, mutta kaikessa kaameudessaan se kyllä minulle passaa.

 

Katselin kalenteriani ja kovin on tullut väljää eilisen ja toissapäivän aikana.

 

Poikkesin toissapäivänä mökkimaailmassa ja jo silloin iski kova kaipaus, että sinne pitäisi päästä.  Tuo tunne vahvistui eilen, kun tuutin täydeltä tuli tietoja uusista rajoituksista.

 

 

IMG_7274.JPG

 

Mansikkamaalla ei vielä ole puuhasteltavaa, mutta kynnet syyhyvät!

 

 

IMG_7276.JPG

 

Syksyllä istutetut valkosipulit ovat terhakoina työntämässä kasvuun!

 

 

IMG_7279.JPG

 

Herukkapensaat odottavat kevätruiskutuksia, mutta (yö)pakkasten pelossa niitä ei vielä uskalla suorittaa.

 

 

IMG_7281.JPG

 

Alppiruusut kukkivat täysillä vajaan kolmen kuukauden kuluttua; vai ehtivätkö jo aikaisemmin!

 

 

Vielä kerran:

Minullehan tämä passaa, sillä mökkimaailma odottaa minua!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Mansikkamaa, valkosipulit ovat talvehtineet hyvin, herukkapensaiden kevätruiskutukset ovat ajankohtaisia, alppiruusut odottavat kukinnan alkamista, alppiruusut,

Kolmantena vuonna valkosipulien itusilmuista saadaan tavallisia valkosipuleita!

Keskiviikko 23.10.2019 - -Esko Erkkilä-

 

Valkosipulin viljelyohjeissa neuvotaan hyvissä ajoin ennen sadonkorjuuta poistamaan itusilmut, jotka kehittyvät valkosipulien varsien latvaan.
 
 
Sanotaan, että itusilmujen poistaminen kasvattaa valkosipuleiden kokoa – saattaa olla, mutta yli kymmenvuotisen kokemukseni perusteella en täysin allekirjoita väitettä.
 
 
 
No, joka tapauksessa poistin itusilmut taas viime syksynäkin ja nyt ne ovat kuivattuina…
 
 
 
IMG_5125.JPG
 
 
 
IMG_5126.JPG
 
 
…tämmöisiä!
 

 

 

***************


 
 
 
Aloitin runsas viikko sitten itusilmuilla ”kukkapurkkikokeen”, jossa…
 
 
 
IMG_5127.JPG
 
 
…lannoitin sekä…

 
 
 
IMG_5128.JPG
 
 
…jyrsin parasta puutarhamaata ja laitoin näin saatua erinomaista kasvualustaa kukkapurkkeihin.

 
 
 
IMG_5130.JPG
 
 
Kylvin kukkapurkkeihin itusilmuista saamiani pikkuruisia itusilmuja,…

 
 
 
IMG_5131.JPG
 
 
…peitin itusilmut parin sentin vahvuisella multakerroksella ja nyt vaan odottamaan itusilmujen kasvamista!

 
 
 
Olen toki ennenkin kasvattanut itusilmuista valkosipuleita, mutta nyt teen sen kukkapurkeissa.
 
 
Vuoden 2020 aikana nyt kukkapurkkeihin istuttamistani itusilmuista pitäisi kasvaa jakautumattomia ns. solo-sipuleita, jotka korjataan tavalliseen tapaan syksyllä 2020.
 
 
Kun nuo solo-sipulit istutetaan syksyllä 2020 tavallisten valkosipulinkynsien tapaan maahan, niin vuoden 2021 syksyllä niistä pitäisi olla korjattavissa tavallisia jakautuneita valkosipuleita.
 
 

Miksi istutin itusilmut kukkapurkkeihin?


 
 
Istutin ne kukkapurkkeihin sen vuoksi, että uskon rikkakasvien perkaamisen olevan helpompaa kuin tasaisella avomaalla – kukkapurkki kerrallaan syliin ja rikkakasvit pois!
 
 
 

Saas nähdä, että kuinka äijän käy!


 
 
PS. Noita itusilmuja jäi vielä melkoisesti ja taidanpa hajakylvää ne jonnekin sopivaan (tai sopimattomaan) paikkaan!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: valkosipulin istuttaminen, valkosipulin itusilmut, valkosipulin itusilmujen istuttaminen/kylväminen, valkosipulin solo-sipulit,

Nyt on aika istuttaa valkosipulit ja kylvää porkkanat sekä palsternakat!

Sunnuntai 13.10.2019 - -Esko Erkkilä-

Tiedän, että valtaosa puutarhaharrastajista pitää porkkanan ja palsternakan ainoana kylvöaikana kevättä ja samoin monesti ei tiedetä, että valkosipulin paras (ja mielestäni ainoa oikea) istutusajankohta on syksyllä!
 
 
Sain toissapäivänä istutettua valkosipulit ja eilen myöhään illalla sain kylvettyä palsternakat sekä porkkanat.
 
 
Porkkanoita toki kylvän myös ensi keväänä, mutta palsternakat on nyt kylvetty ja myös valkosipulit on nyt istutettu!
 
 
 

IMG_5030.JPG
 
 
Valmistaudun valkosipulin istutuksiin jo kesällä, sillä pyrin hankkimaan isokokoisia valkosipuleita mm. kesän aikana tekemiltäni Venäjän-matkoilta – tässä kuva Venäjältä hankkimistani valkosipuleista, joita toissapäivänä käytin siemensipuleina valkosipulimaillani.

 
 
Venäjän ohella toinen hyvä valkosipuleiden hankintapaikka ovat Tallinnan Keskustori ja Jaama-tori, joissa molemmissa on runsaasti tarjolla laadukkaita valkosipuleita.
 
 
Valkosipulin osalta turvallisimpia myyjiä ovat pienmyyjät, sillä he eivät ole käsitelleet valkosipuleitaan idunestoainella.
 

 

Marketeissa myytävät valkosipulit – eritoten kiinalaiset – on käsitelty idunestoaineilla, joten niitä ei missään tapauksessa pidä hankkia siemensipuleiksi.


 
 
 
IMG_5046.JPG
 
 
On harmillista, että puutarha- ja siemenliikkeet eivät vielä tunnista syksyä porkkanan ja palsternakan parhaaksi kylvöajaksi ja siten niistä on tähän aikaan muutamaa harvaa poikkeusta lukuun ottamatta turhaan kysellä porkkanan ja/tai palsternakan siemeniä.

 
 
Me hankimme keväisin porkkanan ja palsternakan siemeniä niin paljon, että niitä riittää myös syyskylvöksiin.

 

 

 

Laittakaanhan jyrsimet laulamaan ja jyrsikää pläntit valkosipulille, palsternakalle sekä porkkanalle!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: porkkanan syyskylvö, palsternakan syyskylvö, valkosipulin istuttaminen,

Kynslaukka ja astelpaju

Lauantai 14.9.2019 - -Esko Erkkilä-

Viron kieli eli eesti on suomen lähikieli ja sen puhujia Virossa on 930 000 sekä ulkomailla 150 000 eli vironkieli on miljoonakieli.

 

 

En ole kielitieteilijä, mutta minua viehättää viron kielessä jokunen asia – vironkielessä muutamat ilmaisut ovat jostain asiasta lähes vastakkaisia suomenkielisille sanoille.

 

 

 

Kaikille on varmaa tuttuja nämä virolaissanat, jotka merkitsevät suomeksi ihan toista;

 

  • ema = äiti

  • piim = maito

  • pulmapäev = hääpäivä

  • pussata =pieraista

  • putka = myyntikoju

  • rahvas = väki, kansa

  • veski = mylly

  • linn = kaupunki

  • halp = huono

  • viinerid = nakki

  • ravi =hoito

 

 

Viherpeukalona arvostan kahta vironkielistä sanaa ja ne ovat kynslaukka sekä astelpaju!


 
 
 
IMG_3734.JPG
 
 

Kynslaukka merkitsee suomeksi valkosipulia ja…


 
 
 
IMG_4079.JPG
 
 

…astelpaju puolestaan tyrniä!

 

 

Voiko astelpajua kauniimpaa nimeä kasville olla?

 

 

Kysyn vaan ja vastaan, että ei voi olla!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

1 kommentti . Avainsanat: kynslaukka, kynsilaukka, valkosipuli, astelpaju, tyrni,

Ruusujen talvehdittaminen ulkosalla

Lauantai 6.7.2019 - -Esko Erkkilä-

Perhekuntamme ruusuvalikoima täydentyy käytännössä vain sillä äitienpäiväruusulla, jonka tapaan vuosittain hankkia vaimolleni äitienpäiväkukaksi.

 

 

 IMG_2299.JPG

 

 

Kokosin ”mökkiruusumme” yhteiskuvaan kesäkuun viimeisenä päivänä.

 

 

Ruusumme eivät silloin vielä olleet juhlakunnossa, sillä monien kohdalla oli menossa vasta nuppuvaihe.

 

 

Mutta piti kertoa ruusujen talvehdittamisesta meillä!

 

 

Meillä ruusut talvehtivat lehtikasassa nurmikolla.

 

 

Tapaamme syksyisin lehtipuhaltimen avulla puhaltaa nurmikot puhtaaksi lehdistä.

 

 

Valtaosan lehdistä kuljetamme valkosipulimaan vierelle, jossa ne saavat odottaa kevättä ja sitä, että ne käytetään valkosipulimaan katteeksi.

 

 

Teemme osasta lehdistä muutaman lehtikasan nurmikolle ja laitamme ruusut talvehtimaan lehtikasaan.

 

 

On huolehdittava, että ämpärit joissa ruusut ovat, tulee aseteltua ”alamäkeen” jotta syksyinen sade tai sulava lumi eivät pääse ruusuämpäriin.

 

 

On luonnollista, että lehtien eristävä vaikutus ei estä ruusuämpärin jäätymistä, mutta se ei näytä ruusuja haittaavan!

 

 

Ruusuämpärit otetaan päivänvaloon joskus huhtikuun loppupuolella ja sen jälkeen ruusut leikataan siisteiksi, jotta ne voivat aloittaa jälleen kerran uuden vuosikertaelämän.

 

 

Helppoa kuin heinänteko!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Ruusujen talvehdittaminen, Ruusujen talvehdittaminen ulkosalla, lehtipuhallin, valkosipulimaan kate, helppoa kuin heinänteko,

Nyt on oikea aika laittaa valkosipulimaan katteet kuntoon!

Sunnuntai 12.5.2019 - -Esko Erkkilä-

Sanalla ”kate” on yleensä se merkitys joka jää yrittäjälle vaivanpalkaksi jonkun tuotteen tai palvelun myynnistä.

 

 

Nyt kirjoitan kuitenkin kateviljelystä ja tarkemmin syksyllä istutettujen valkosipulien kateviljelystä.

 

 

Valkosipulit kannattaa ehdottomasti istuttaa syksyllä. Turvallisinta on hoitaa istutustyö syys – lokakuun vaihteessa.

 

 

Valkosipulien syysistutus merkitsee Viherpeukalolle keväisten työhuippujen tasaamista ja sitä, että valkosipulit pääsevät hyvään kasvuvauhtiin heti varhain keväällä.

 

 

Ei haittaa, vaikka valkosipulintaimet ehtisivät syksyllä ennen lumentuloa kasvaa tulitikkuaskin mittaisiksi.

 

 

 

IMG_08822.JPG

 

 

Viime syksynä istutetut valkosipulit ovat kasvaneet hyvin ja tässä niiden verrokkina on tavallisen kokoinen muovisanko.

 

 

 

IMG_0883.JPG

 

 

Valkosipuli tykkää voimakkaasta lannoituksesta ja tässä näkyykin valkosipulimaalle kylvämääni Puutarhan Kevätlannosta.

 

Valkosipulinviljelijänä kaipaan aikoja entisiä, jolloin oli saatavilla 46 % typpeä sisältävää ureaa – toki sitä minulla on varastossa vielä hieman, mutta oikeastaan vain näytteeksi.

 

 

********************

 

 

Olemme nyt viikonvaihteen aikana saamassa valkosipulimaidemme katteet kuntoon, kun…

 

 

 

IMG_1193.JPG

 

 

…täytämme valkosipulirivien väliin mahtuvan jätelaudasta joskus rakentamani laatikon täyteen nurmikoilta lehtipuhaltimella kerättyjä lehtiä.

 

 

 

IMG_1199.JPG

 

 

On selvää, että valkosipulirivien rivivälejä ei sovi talloa ja sen vuoksi hommassa tärkeä työväline on leveä lankku, jota siirretään aina laatikon vierelle.

 

 

 

IMG_1200.JPG

 

 

Katteet ovat kunnossa!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Valkosipulin kateviljely, kateviljely, lehtipuhallin, katteet kuntoon!, valkosipulin viljelytekniikka,

Kesäkauden työt on saatu hyvään alkuun!

Torstai 2.5.2019 - -Esko Erkkilä-

Vappuaatto sekä vapunpäivä ovat maalla perinteisesti olleet tuloksekkaita työpäiviä ja näin voin todeta omalta kohdaltani tapahtuneen myös nyt:

 

 

Pieni kuvakimara mökkimaailmani vappuaatosta ja vapusta:

 

 

 

IMG_0877.JPG

 

 

Talousvesipumppu on meillä talvisin vedestä tyhjennettynä ja irti vesijohtoputkesta.

 

 

Tunnen suurta tyydytystä, kun sain pumpun pelittämään varsin helposti.

 

 

Vesipumppuja meillä mökillä on neljä ja nyt seuraavaksi pitäisi saada vettä astianpesukoneelle ja myös kaksi sadetuspumppua odottaa käynnistämistä.

 

 

 

IMG_0875.JPG

 

 

21 metriä kupariputkea kierukkana padassa takaa kuuman suihkun isommallekin porukalle, jos muistaa pitää ”padan alla” tulta. Liitokset pelasivat ja vesivuotoja ei näkynyt.

 

 

************

 

IMG_0879.JPG

 

 

Etukäteen autotallissa ja lasiverannalla mullassa idätetyt varhaisperunat saatiin perinteen mukaisesti kasvuun vapunpäivänä. Tänä vuonna meillä on juhannuksena korjattavaa varhaisperunaa vain kaksi perunapenkkiä, mutta tekeehän se kuitenkin 50 metriä.

 

 

Seuraavana ”perunapuuhana” on laittaa talviperunan siemenet itämään.

 

***************

 

 

IMG_0882.JPG

 

 

Valkosipuli ponnistaa kohti kesää poikkeuksellisen hyvistä lähtökohdista.

 

 

Vapunpäivänä alkanut sade osui kohdalleen, sillä se alkoi välittömästi sen jälkeen, kun…

 

 

 

IMG_0884.JPG

 

 

…ehdin lannoittamaan ”Puutarhan Kevät” –nimisellä lannoitteella…

 

 

 

IMG_0883.JPG

 

 

…sen 150 rivimetriä, joka meillä nyt on kasvamassa valkosipulia!

 

 

 

Eiköhän sitä myös täksi päiväksi jotain järkevää puuhaa löydy!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Vappuaaton puuhat, Vappupuuhat, Vappuna tehdään töitä, Vappuna ei lurjustella, Valkosipulin kasvattaminen,

Porkkanan ja palsternakan kylväminen sekä valkosipulin istuttaminen kannattaa tehdä jo syksyllä

Perjantai 26.4.2019 - -Esko Erkkilä-

Olen viime päivinä saanut olla kahdessakin eri tilaisuudessa äänessä ajankohtaisista puutarha-asioista. 

 

 

En ole koulutukseltani puutarha-alan ammattimies, mutta menneitten vuosien aikana kokemusta viherpeukalo-asioista on hieman kertynyt.  Kasvien kanssa toimiminen on kuitenkin sellaista, että kaiken osaavaksi ammattimieheksi ei koskaan pääse.

 

 

***************

 

 

 

Porkkanan ja palsternakan syyskylvö on monelle suuri ihmetyksen aihe, sillä valtaosa puutarhaharrastajista luulee, että noiden molempien kevätkylvö on ainoa oikea tapa.

 

 

Porkkanan ja palsternakan syyskylvöllä saavutetaan monia etuja ja eräs noista eduista on töiden tasaaminen – kevätkaudella viherpeukalolla on ”tuhat työtä” ja työhuippujen tasaamiseen syyskylvöt ovat oivallinen keino.

 

 

Vihanneksista syyskylvön voi tehdä porkkanan ja palsternakan lisäksi ainakin tillille, ruohosipulille, persiljalle, juuripersiljalle, retiisille, retikalle, salaatille sekä mustajuurelle!

 

 

Syyskylvö mahdollistaa kasveille nopean kasvuunlähdön ja sen, että syyskylvön avulla voidaan hyödyntää alkukevään kosteuspitoinen kasvualusta.

 

 

***************

 

 

Valkosipulia meillä on viljelty ehkä jo parisenkymmentä vuotta ja aina syksyllä istutettavaa talvivalkosipulia.

 

 

Poikkesin mökkimaailmassa eilen ja totesin, että valkosipulimme ovat lähteneet vallan mainiosti kasvuun.

 

 

Meillä taitaa nyt olla valkosipulia kasvamassa reipas sata rivimetriä ja istutusriveissä ei näyttänyt olevan aukkoja.

 

 

Puhun kokemuksesta, kun totean, että valkosipulilla ei ole ns. monokulttuuriongelmaa eli sitä voidaan vuodesta toiseen viljellä samalla kasvupaikalla.

 

 

Valkosipulilla ei ole myöskään tuholaisongelmaa eli sen viljelyssä ei tarvita kasvinsuojeluaineita.

 

 

Runsas lannoitus on valkosipulin kohdalla keskeinen seikka ja olen liian usein minäkin yrittänyt kasvattaa valkosipuleita liian vähäisellä lannoituksella.

 

 

Kertomistani syyskylvö- ja syysistutusohjeista alkaneen kasvukauden osalta ei ole enää käyttöä, mutta tuleehan se syksykin ja pitäkää silloin mielessä syyskylvöt ja syysistutukset!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Porkkanan ja palsternakan kylväminen sekä valkosipulin istuttaminen kannattaa tehdä jo syksyllä, porkkanan syyskylvö, palsternakan syyskylvö, valkosipuli istutetaan syksyllä,

Küüslauk oli kiinnostukseni kohde Balti Jaama Torg´lla

Perjantai 13.10.2017 - -Esko Erkkilä-

Poikkesin Tallinnassa Balti Jaama Turg´lla 2.9.2017 ja tarkoitukseni oli hankkia sieltä valkosipulin siemensipuleita.

 

 

Valkosipuli on viroksi ”küüslauk” ja runsaasti niitä olikin tarjolla – kas näin:

 

 

 

IMG_2886.JPG

 

 

Puolalainen 8,00€/kg - ei tullut kyseeseen.

 

 

 

IMG_2887.JPG

 

 

Virolainen 10,00 €/kg.

 

 

 

IMG_2903.JPG

 

 

Virolainen 8,50 €/kg.

 

 

 

IMG_2904.JPG

 

 

Virolainen 14,00 €/kg.

 

 

 

IMG_2905.JPG

 

 

Virolainen, Põlvamaalta 5,50 €/k. Lajike Ljubasa. Tästä ja kolmesta muustakin virolaisesta vaihtoehdosta tein kaupat!

 

 

 

IMG_2906.JPG

 

 

Virolainen, Põlvamaalta 7,50 €/kg.

 

***

 

Kerrottakoon, että Põlvamaa eli Põlva on maakunta Pihkovajärven länsipuolella Etelä-Virossa. Asukkaita maakunnassa 27 000 ja maakunnan pääkaupunki on 7 000 asukkaan Põlva.

***

 Kamera- ja ostoskierros osoitti, että Balti Jaama Torg:n valkosipulimyyjillä ei ole hintakartellia, sillä niin paljon hinnat olivat erilaisia eri myyjillä!

 

 

Vanhalla Balti Jaama Torg´lla vanhat venäjänkieliset mummut myivät itsekasvattamiaan valkosipuleita, mutta nyt he ovat poissa. Valkosipulitarjonta on kuitenkin yhä edelleen vilkasta ja minäkin löysin tarvitsemani.

 

 

Valkosipulien istuttaminen alkaa olla ajankohtaista, sillä ihanne olisi, jos ne saisi maahan parisen viikkoa ennen pakkasten alkamista.

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Küüslauk, Valkosipuli, Balti Jaama Torg, Põlvamaa, Põlvamaa eli Põlva, Pihkovajärvi, valkosipulin istuttaminen,

Nyt puutarhamaalla tarvitaan sadetusta!

Keskiviikko 11.5.2016 - -Esko Erkkilä-

Kevät on tänä vuonna alkanut poikkeuksellisen kuivissa ja lämpimissä olosuhteissa.

 

 

Säätila on suorastaan yllättänyt viherpeukalot.

 

 

Nyt jälkeenpäin tulee mieleen, että miksi puutarhakasvien kylvöjä ja istutuksia ei tullut tehtyä aikaisemmin.

 

 

Kuivat ja poikkeuksellisen lämpimät säät asettavat haasteita kastelun aloittamiselle.

 

 

Monesti keväällä on takavuosina tullut aloitettua kasteluhommat liian myöhään.

 

 

Meillä myöhäiset kasteluhommat olivat tänä vuonna tavallistakin enemmän ”veitsen terällä”, sillä molemmat kastelupumppumme rikkoontuvat viime syksyllä.

 

 

 

 

sadetus1.jpg

 

 

Onneksi tuli hankittua aivan uusi kastelupumppu, jotta suurta kuivuusvahinkoa ei vielä ehtinyt tapahtua.

 

 

Hankimme sellaisen pumpun, joka pystyy helposti pyörittämään kahta normaalikokoista sadettajaa. Pumppu maksoi hieman alle 300 euroa.

 

 

Mökkitontille olen aikoinaan rakentanut maanalaisen runkoverkon sadettamista varten ja kauimmainen ulosotto on n. 50 metrin etäisyydellä rannasta. Runkoverkossa on 6 ulosottoliitintä eli kuuteen eri kohtaan voidaan liittää putki, joka johtaa sadettimeen.

 

 

sadetus2.jpg

 

 

Valkosipulimaa saatiin katettua lehtikatteella ja kattamisen jälkeen oli kiire alkaa sitä sadettamaan.

 

 

sadetus3.jpg

 

 

Meillä on kaksi kunnollista sadettajaa ja toisen sadettajan asetin sadettamaan istukassipulimaata.

 

 

sadetus4.jpg

 

 

Olen tyytyväinen, että pumppu sekä sadettimet pelittävät ja nyt kasvuolosuhteet valkosipulimaan sekä istukassipulimaan osalta ovat kunnossa.

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: puutarhamaan kastelu, kastelupumppu, valkosipulin kastelu, istukassipulin kastelu,

Valkosipulille pitää olla lehtikate

Maanantai 9.5.2016 - -Esko Erkkilä-

Tänä vuonna on hieman uskaliasta esiintyä valkosipulinviljelyn asiantuntija, sillä osin heikkolaatuisesta siemenestä johtuen satonäkymät eivät ole hyvät.

 

 

Uskallan kuitenkin edellisvuosien kokemuksella laatia lyhyen kuvakertomuksen siitä, kun muutama päivä sitten  valkosipuliviljelyksemme saivat tänäkin vuonna lehtikatteen.

 

 

 

 

valko1.jpg

 

 

Istutin syksyllä tavanomaisen alan – ehkä satakunta rivimetriä – valkosipulia.

 

 

Talvivalkosipulin oikea istutusajankohtahan on pari – kolme viikkoa ennen pakkasten tuloa – mutta kukapa niiden pakkasten tulemisen osaa ennustaa eli istuttaminen on hyvä suorittaa joskus lokakuun loppupuoliskolla.

 

 

Tässä on parhaiten kasvuun lähtenyttä valkosipulikasvustoa.

 

 

Ennen kattamista valkosipulimaa kannattaa lannoittaa typpipitoisella lannoitteella, sillä valkosipuli tarvitsee vankkaa kasvuvoimaa.

 

 

Lannoittamisen jälkeen valkosipulimaan rivivälit pitää harata.

 

 

valko2.jpg

 

 

Olen joskus kyhännyt pohjattoman laatikon, joka juuri ja juuri sopii valkosipulirivien väliin.

 

 

Laatikko täytetään syksyllä nurmikoilta kerätyillä lehdillä ja tässä työssä hyvä apuväline on laskettelupulkka.

 

 

Laskettelupulkka on muuten viherpeukalon todellinen monityökalu, sillä se on mainio kuljetusväline, se sopii poimintavaiheessa herkästi putoilevien viherherukoiden varmistukseksi pensaiden alle ja se on vallan mainio kuljetusalusta, kun mansikkamaalta poimitaan mansikoita – pulkkaan mahtuu kaksi ja jopa kolmekin astiaa, joihin voi jo poimintavaiheessa lajitella eri laatuisia mansikoita.

 

 

Valkosipulimaan kattamisessa pulkka on verraton työväline!

 

 

 

 

valko3.jpg

 

 

Valmiiksi katettu valkosipulimaa odottaa nyt joko kastelua tai sadetta.

 

 

 

Kunnolla suoritetun kattamisen ansiosta valkosipulimaalle kasvaa vain muutama vesiheinämätäs tai jokin suurempi rikkakasvi, mutta ne on helppo poistaa.

 

 

Valkosipulimaan kattaminen lehtikatteella lisää maan humuspitoisuutta, joten kattaminen luo hyvän pohjan sille kasville, jota seuraavana vuonna viljellään samalla paikalla!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: valkosipuli, valkosipulimaan kattaminen, kateviljely, valkosipulin viljely, lehtikate, valkosipulin istutusajankohta,

Nyt on aika nauttia kesän aherruksista!

Keskiviikko 9.12.2015 - -Esko Erkkilä-

Kesä on hienoa aikaa puurtaa kasvimailla ja nähdä joka päivä se kasvunihme, joka saa juurekset, marjat ja hedelmät kasvamaan korjuukelpoisiksi.

 

 

Nyt on puolestaan alkanut se ajanjakso vuodesta, jolloin viherpeukalo pääsee nauttimaan töittensä tuloksista.

 

 

Tässä muutama kuva niistä hetkistä, jolloin sain päivänä muutamana olla Rouvan apuna, kun valmistin oman maan juureksia ruuaksi.

 

 

 

 

tre1.jpg

 

 

Varastoimme porkkanat kuivassa hiekassa muovisankoihin ladottuina kellarissa.

 

Varastointi on onnistunut hyvin ja nyt hyvin säilyneet porkkanat kuoritaan.

 

 

 

 

tre2.jpg

 

 

Kuoritut porkkanat palastellaan, niiden joukkoon lisätään hieman rypsiöljyä ja suolaa.

 

 

 

 

tre3.jpg

 

 

Palastellut porkkanat laitetaan uuniin ja tässä on lopputulos!

 

 

 

 

tre4.jpg

 

 

Punajuuret käsitellään samoin kuin porkkanat.

 

 

 

 

tre5.jpg

 

 

Sipulit kuoritaan ja ne voidaan pieniä kuten porkkanat ja punajuuret, mutta meillä sipulit ajetaan kuorimisen jälkeen yleiskoneen ”silppurin” kautta tasaiseksi uunivalmiiksi massaksi.

 

 

 

 

tre6.jpg

 

 

Sipulimassa kuumennetaan sähköuunissa ja jäähdyttämisen jälkeen se laitetaan pakastuspurkkeihin myöhempää käyttöä odottamaan.  Sipulimassa on niin herkullista, että osa siitä katoaa parempiin suihin ennen pakkaseen ehtimistään!

 

 

 

 

tre7.jpg

 

 

Valkosipuli on puutarhamaan aatelia ja osa siitä meillä päätyy tavallisen sipulimassan joukkoon makua antamaan.

 

 

 

Tässä kerrotut tavat ja menetelmät muodostavat vain osan niistä tavoista, joiden lopputulemana puutarhamaan juurekset päätyvät ruokapöytäämme.

 

 

Bon Appétit!

 

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: trekoolimaa, puutarha, viherpeukalo, porkkanasta ruokaa, punajuuresta ruokaa, sipulista ruokaa, valkosipulista ruokaa,

Kuressaaren tori - kannattaa käydä!

Tiistai 27.10.2015 - -Esko Erkkilä-

Torit ovat aina paikkoja, joissa matkoilla kannattaa poiketa.

 

 

Kuressaaren tori sijaitsee keskellä kaupunkia ja meillä oli sen suhteen onni elokuun lopun kylpylämatkallamme, että tori sijaitsi melkein SPA-kylpylämme naapurissa.

 

 

Georg Ots-, Meri- ja Ryytli –SPA-kylpylöistä kävelymatkaa torille kertyy vajaa kilometri.

 

 

Tässä pienoinen kuvakertomus Kuressaaren torimaailmasta:

 

 

 

 

tori1.jpg

 

 

 

 

tori2.jpg

 

 

 

 

tori3.jpg

 

Tämän myyntipöydän äärellä leijaili hieno katajantuoksu!

 

tori4.jpg

 

Hauki 4 €/kg!

 

 

 

tori5.jpg

 

Venäjällä ja Virossakin useimmilla toreilla vaatemyyjät ovat valkovenäläisiä tai entisten neuvostotasavaltojen alueelta, mutta Kuressaaren torilla vaatetavara on alkuperältään virolaista - siitä pisteet kuressaarelaisille!

 

 

 

tori6.jpg

 

 

Minun tuntevat tietävät, että ulkomailla minut tapaa toreilta sen myyjän myyntipöydän luota, joka myy valkosipuleita - näin myös Kuressaaressa!

Halusin ostaa tältä mummulta kymmenellä eurolla valkosipuleita, mutta en osannut viestiä siten, että mummu olisi ymmärtänyt. Onneksi viereinen myyjä tuli apuun ja sain komeita valkosipuleita kympillä - mummukin oli tyytyväinen!

 

 

tori7.jpg

 

 

On komeita - osa näistä päätyi talvivalkosipuleina Viljakkalan Majajärven mökkitontille kasvamaan ja tuottamaan uusia valkosipuleita vuoden 2016 syksyllä!
 

 

 

Toriostokseni jäivät valkosipuliostoksiin, mutta ehkä jo huomenissa kerron toritapahtumasta, josta suomalaiset viljelijät voisivat ottaa oppia!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Saarenmaa, Kuressaari, Kuressaaren tori, valkosipuli, talvivalkosipulin siemen, talvivalkosipuli, saarenmaa2015,

Vanhemmat kirjoitukset »