Yhteystiedot

Esko Erkkilä
Ruokomäenkatu 32
33840 Tampere
050 556 4878

Pikakysely

Mitä pidät uusista kotisivuistamme?

Tiukoille se menee!

Keskiviikko 31.3.2021 - -Esko Erkkilä-

Eilen laitoimme multaan hyvinitäneet pussiperunoiden mukulat ja odotamme, että saamme omasta maasta uusiaperunoita Juhannuksena.

 

Tiukoille menee, mutta mahdollista se on.

 

 

IMG_1553.JPG

 

Tilannetta helpottaa, että Rosamunda-lajikkeella idut olivat hyvin kehittyneitä. Toki Rosamunda ei ole varsinainen varhaisperunalajike, mutta se saa nyt kelvata.

 

 

IMG_1554.JPG

 

Styrox-laatikoissa olevat mukulat viettävät nyt aikaansa Vappuun saakka lasiverannalla ja niiden päällä on moninkertainen harsotus.

 

Pussiperunoiden istuttaminen lopullisille kasvupaikoilleen pyritään hoitamaan Vappuna ja silloin laitamme pussiperunoiden päälle nelinkertaisen kevytpeiton – kevytpeitot saavat olla perunavakojen päällä parisen viikkoa ja sen jälkeen ne poistetaan.

 

Nelinkertainen kevytpeite merkitsee, että perunantaimet ovat keltaisia, mutta vankkoja.

 

Toukokuun puolivälin tienoilla perunamaan vaot ”ajetaan”, jotta rikkaruohot eivät pääse hankaloittamaan pussiperunoiden kasvamista.

 

 

Onhan tämä taas hieno lähtölaukaus kesän 2021 kasvukauteen!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Pussiperunat, varhaisperunat,

Onneksi rajat ovat elintarvikevienninkin osalta avoinna Ruotsiin!

Sunnuntai 19.7.2020 - -Esko Erkkilä-

Mökkimaailmassamme olemme onnistuneet kasvattamaan laadukasta uutta perunaa, jonka lajikkeena pääosin on Siikli.

 

Siikli on helppo tunnistaa, sillä sen pinnalla olevat ”silmät” ovat hyvä tuntomerkki.

 

Käytämme perunamme ja myös varhaisperunamme itse, mutta eräälle mökkimme naapuriperheelle toimitamme sitä herkkuperunaksi.

 

 

IMG_8957.JPG

 

 

On jo vuosia, kun varhaisperunamme päätyi Ruotsin vientiin ja sen vuoksi olikin mukavaa, kun taas eilen runsas viisi kiloa Siikli-varhaisperunaamme päätyi Ruotsiin matkaavan naapuriperheemme mukaan.

 

 

Voitte uskoa, että Rouva on tyytyväinen, kun hän on taas kerran pystynyt tuottamaan vientiin kelpaavaa varhaisperunaa!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Onneksi rajat ovat elintarvikevienninkin osalta avoinna Ruotsiin!, ruokaperunaa Ruotsiin, varhaisperunaa Ruotsiin, Siikli, ruokaperunalajike Siikli, Siikliä Ruotsiin,

Se oli perunantaimien istutuspäivä eilen!

Perjantai 22.5.2020 - -Esko Erkkilä-

Julkisuus on riemastunut, kun Katri Kulmuni taannoin totesi, että on aika perunantaimien istuttamiselle.

 

Mielestäni tuossa toteamisessa ei ole mitään kummallista, sillä meillä perunataimia on istutettu jo yli kaksikymmentä vuotta ja niin tapahtui myös eilen.

 

 

IMG_8062.JPG

 

Perunat tapaamme esikasvattaa laatikoissa.

 

 

IMG_8061.JPG

 

Laatikoista esikasvatetut perunantaimet siirretään sitten aikanaan viherpeukalon monityövälineeseen eli penskojen laskettelupulkkaan…

 

 

IMG_8058.JPG

 

…josta ne yksitellen istutetaan hyvinlannoitettuun perunanvakoon.

 

 

IMG_8060.JPG

 

Tänä vuonna perunantaimet olivat viileän kevään ansiosta kasvattaneet harvinaisen hyvän juuriston, joten satotoiveet ovat kohdallaan, vaikka perunantainten istuttaminen siirtyikin tänä vuonna tavallista myöhemmäksi.

 

 

IMG_8063.JPG

 

On komeita ja elinvoimaisia perunantaimia!

 

 

IMG_8064.JPG

 

 

Viitisenkymmenelle rivimetrille riitti perunantaimia ja…

 

 

IMG_8065.JPG

 

…kun niiden päälle laitoimme kolminkertaisen kevytpeitekerroksen, toiveissa on saada heti juhannuksen jälkeen uusia perunoita omasta maasta!

Kevytpeitteet saavat olla paikoillaan kolmisen viikkoa!

 

On selvää, että myöhemmin kevään edetessä istutamme siemenperunat, joiden sato sitten aikanaan talvella täyttää perunantarpeemme!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Perunantaimien istuttaminen, pussiperunat, varhaisperunat, Katri Kulmuni,

"Pernak kuoppaaj ja ämmäp pirttiin"?

Torstai 19.9.2019 - -Esko Erkkilä-

…on vanha viljakkalalainen sanonta, kun perunannosto on saatu tehtyä.
 
 
Sain eilen illansuussa viimeiset perunat nostettua, mutta mitään mahdollisuutta ei vielä ole naistenkaan siirtyä pirttihommiin, sillä niin paljon sadonkorjuukiireitä riittää.
 
 
 
Perunasato oli meidän mökkiviljelyksillä ”kaikkien aikojen” paras laadultaan ja erityisesti määrältään.
 
 

Pieni kuvakertomus aiheen tiimoilta:


 
 
 
IMG_4531.JPG
 
 
Perunaviljelyksemme tapahtuivat kymmenen metriä pituudeltaan olevissa perunapenkeissä ja jokaisesta perunapenkistä saimme vihanneslaatikollisen perunoita.

 
 
Nämä ovat Timo-lajiketta ja vaikka Timo yleensä onkin suurikokoinen lajike, niin nämä ovat tavallistakin suurempia.

 
 
Timo on Suomen suosituin varhaisperunalajike ja sitä se on myös meillä.

 
 
 
IMG_4534.JPG
 
 
Perunankorjuu kesti minulla monia päiviä ja tässä nämä ovat jo kellarissa odottamassa talvea.

 
 
 
IMG_4538.JPG
 
 
Kalustovajassa esikuivatamme perunat ja vasta sen jälkeen viemme ne kellariin.

 
 
 
IMG_4542.JPG
 
 
Myös puuvajassa kuivatamme perunoita ennen kellariin kuljettamista.

 
 
 
IMG_4537.JPG
 
 
Punakuorinen Rosamunda kasvoi tänä vuonna oikein maksi-kokoon ja se sopiikin sen käyttötarkoitukseen hyvin, sillä Rosamunda on mainio muusiperuna ja sopii oikein hyvin myös uuniperunaksi.

 
 
 
IMG_4533.JPG
 
 
Yksinkertainen oli minun ”perunannostokoneeni”!

 
 
 
IMG_4543.JPG
 
 
Monet kutsuvat perunakouraa perunakuokaksi ja on meilläkin yksi sellainen eli oikealla.

 
Viljakkalassa perunakouraa kutsutaan ”pernakouraksi” ja niitä tässäkin kuvassa kaksittain!

 
 
 
IMG_4544.JPG
 
 

On meillä mökkimaailmassa perunannostokonekin, mutta se vaatisi hieman laittamista. Nyt se toimii tontinkulmalla opasteena toivottamassa mökkivieraat tervetulleiksi!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: "Pernak kuoppaaj ja ämmäp pirttiin", perunannosto, Timo on Suomen suosituin varhaisperunalajike, Rosamunda, Rosamunda on mainio muusiperuna, Rosamunda on hyvä uuniperuna, Hyvä perunasato vuonna 2019,

Nyt viherpeukalon peukalo alkaa vipattajamaan!

Sunnuntai 29.1.2017 - -Esko Erkkilä-

 Eilen oli ensimmäinen päivä tänä vuonna, jolloin viherpeukalon peukalo alkoi vipattajamaan.

 

 

Ensimmäisenä ajatuksena eilen oli pussiperunoiden saattaminen idätykseen.

 

 

Kutsumme pussiperunoiksi niitä siemenperunoita, joiden idättäminen alkoi eilen ja jotka on tarkoitus saada avomaalle kasvamaan Vappuna.

 

 

Pussiperunoiden satokausi alkaa juhannuksena.

 

 

On selvää, että kaupoista saa varhaisperunaa jo paljon aikaisemminkin, mutta minä arvostan oikeana varhaisperunana vain sitä perunaa, jonka voin käydä noutamassa omalta pellolta suoraan kattilaan.

 

 

 

IMG_6863.JPG

 

 

Noudin eilen mökkikellarista kaksi muovisangollista varhaisperunan siementä, joista tarkoituksemme on juhannuksena saada ensimmäiset oman pellon varhaisperunat pöytään.

 

 

 

Meillä on jo syksyllä Rouva valinnut siemenperunoiksi perinteistä Siikliä ja toisena varhaisperunalajikkeena Carrera-lajiketta.

 

 

Siikli on tunnettu varhaisperuna, mutta toki sitä varhaisempi on Timo-lajike.  Timo on todellinen varhaisperunalajike, mutta sen laatutaso jää kauaksi mm. Siiklistä.  Timo on välttämätön paha varhaisperunamarkkinoilla!

 

 

Toisena varhaisperunalajikkeena meillä on Carrera-lajike. 

 

 

Carrerasta lajikeinformaatio kertoo näin:

 

 

"Maukas ruokaperunauutuus, joka on osoittautunut pohjoisissa kasvuolosuhteissamme poikkeuksellisen nopeakasvuiseksi lajikkeeksi. Kasvurytminsä ja nopean kuorenmuodostuksensa ansiosta Carrera on erittäin kilpailukykyinen varhaisperuna.

Perinteisistä varhaisista lajikkeista poiketen se kuitenkin säilyttää korkean laatunsa ja makunsa myös varastoinnissa pitkälle kevääseen."

 

 

Eilen aloittamamme pussiperunoiden kasvattaminen etenee näin:

 

 

  • siemenperunoiden hidasta idättämistä autotallissa helmikuun loppuun saakka
  • maaliskuun alussa hitaasti idätetyt siemenperunat siirretään jatkoidättämiseen pannuhuoneeseen
  • huhtikuun alussa hyvin itäneet siemenperunat pääsevät styrox-laatikoihin kasvamaan hiekka- ja turvemaan sekoituksessa
  • Vappuna parikymmensenttisiksi kasvaneet perunantaimet pääsevät kasvamaan avomaalle kolmen kevytpeitekerroksen suojaan
  • kevytpeitteet poistetaan joskus toukokuun lopulla
  • juhannuksena nautitaan oman maan uusia perunoita!

 

 

Saa nähdä, että toteutuuko suunnitelma!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

 

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Siikli, Carrera, varhaisperuna, varhaisperunalajikkeet, Timo-varhaisperuna, pussiperuna,

Pussiperunat on istutettu

Tiistai 10.5.2016 - -Esko Erkkilä-

Kutsumme perhekunnassamme vanhasta muistista pussiperunoiksi niitä perunansiemeniä, jotka esikasvatamme taimiksi ennen niiden istuttamista varsinaiselle kasvupaikalle.

 

 

Termi ”pussiperuna” perustuu sille, että alkuvuosina todella keräsimme talven aikana erilaisia paperipusseja ja istutimme niihin siemenperunat itämään esikasvatukseen.

 

 

Nykyään olemme rationalisoineet toimintaamme ja istutamme siemenperunat stryrox-laatikoihin vieri viereen ja odotamme niiden taimettumista.

 

 

 

 

varhais1.jpg

 

 

Tässä esikasvatetut siemenperunamme tänä keväänä ovat odottamassa istuttamista varsinaiselle kasvupaikalleen.

 

 

Varhaisperunalajikkeina meillä ovat tutut Timo ja Siikli sekä uutena tulokkaana Carrera.

 

 

 

 

varhais2.jpg

 

 

Vaot vedämme ”Rouva-vetoisella” sahralla ja tässä malliksi muutama valmis perunapenkki sekä perunavako, jossa on siemenperunoita.

 

 

Muistan maatalouskemiasta, että perunamaata ei saa kalkita, mutta on luonnollista, että perunamaalle pitää antaa lannoitetta, jotta olisi toivoa sadosta!

 

 

 

 

varhais3.jpg

 

 

Valmiit varhaisperunamaan penkit näyttävät tältä - osa siemenperunoista on taimettunut, mutta osa ei vielä!

 

 

 

 

varhais4.jpg

 

 

Meillä on tapana peittää varhaisperunamaa kolminkertaisella kevytpeitteellä, jotta perunantaimet pääsevät hyvään kasvuvauhtiin ja niin teimme myös tänä keväänä.

Kevytpeitteet saavat olla paikoillaan parisen viikkoa - riippuu ilmoista!

 

 

 

Odotamme, että saamme juhannuksena omalta maalta uusia perunoita!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: pussiperunat, esikasvatetut varhaisperunat, varhaisperunat, Timo-peruna, Siikli-peruna, Carrera, Carrera-peruna, perunansiemen, varhaisperunan istuttaminen,

On aika istuttaa "pussiperunat"!

Tiistai 14.4.2015 - -Esko Erkkilä-

On auttamattomasti ”myöhäjunassa” jos vasta nyt alkaa toimimaan, jotta saisi juhannusperunat omasta maasta.

 

 

Meillä tähtäys on juhannusperunoissa ja sen vuoksi olemme laittaneet varhaisperunat idätykseen jo maaliskuun puolella ja saimme hyvin itäneet varhaisperunoiden siemenperunat esikasvatukseen toissapäivänä.

 

 

 

 

varhais1

 

 

Meillä varhaisperunalajikkeita ovat mustissa laatikoissa näkyvät Siikli (vasemmalla) ja Timo (oikealla) – muovivadissa on Rosamundaa.

 

 

 

 

varhais2

 

 

Kasvualustana käytämme kasvuturpeen ja tavallisen karkeahkon soran sekoitusta.

 

Puolet 85 litran kasvuturvesäkin sisällöstä ja muovisangollinen soraa muodostavat ihanteellisen mixin kasvualustaksi.

 

 

 

 

varhais3

 

 

Siemenperunat ladotaan styroxlaatikoihin ja sitten vaan kerros kasvuturpeen sekä soran sekoitusta päälle!

 

 

 

 

varhais4

 

 

Kokemus on osoittanut, että lasiveranta on oikea paikka perunoiden esikasvatukselle.

Tämä kuva on kuvattu lasiverannan ulkopuolelta!

 

 

 

 

varhais5

 

 

Kunnollinen kastelu sekä harso laatikoiden päälle ja sitten vaan kasvux!

 

 

 

Perunat ehtivät kasvattamaan vähintään kymmensenttiset taimet Vapunpäivään mennessä ja silloin ne istutetaan lopulliselle kasvupaikalleen avomaalle.

 

 

Istuttaminen ja siihen liittyvät viljelytoimenpiteet ovatkin sitten toisen jutun aihe!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: varhaisperunat, pussiperunat, perunoiden esikasvatus, Siikli, Timo, Rosamunda,

On sadonkorjuun aika!

Sunnuntai 21.9.2014 - -Esko Erkkilä-

Puutarhassa syyskuu on parhainta sadonkorjuun aikaa.

 

Seuraavassa pieni kuvakimara niistä parhaista hetkistä, joita mökkitonttimme palstalla on syyskuun aikana saatu sadonkorjuun merkeissä viettää.

 

 

 

 

puu1

 

 

Meillä on mökillä pieni lava avomaankurkulle ja saimme siitä melko mukavan sadon jo elokuun aikana.

 

Syyskuun alkupuolella saimme lavasta avomaankurkkuja kolme muovisangollista ja lisää on tulossa vielä syyskuun viimeisinä päivinä.

 

 

 

 

puu2

 

 

Tomaatit kasvavat meillä käytöstä poistetuissa sementtisissä rumpuputkissa, jotka on nostettu pystyyn sekä täytetty mullalla.

 

Mullassa ja avomaalla kasvaneiden tomaattien maku on ylivertainen , kun niiden makua vertaa esim. sellaisiin ns. luomutomaatteihin, jotka ovat kasvaneet kasvihuoneessa.

 

 

 

 

puu3

 

 

Pavut ovat kasvi, joka joko antaa hyvän sadon tai sitten satoa ei tule lainkaan.

 

Tänä vuonna on sellaisen vuoden vuoro, jolloin satoa on tullut.

 

 

 

 

puu4

 

 

Tänä vuonna papumaan ”jälkisato” oli runsas, sillä sen kiehauttamiskuntoon saattamisessa oli jopa aikataulullisia ongelmia.

 

Keltaiset pavut ovat meille vanha tuttu, mutta nyt meillä oli pieni määrä violettia papua. Violetti papu on kaunis katsella, mutta valitettavasti keittämisessä violetti väri häviää ja se ei välity ruokapöytään saakka.

 

Kuvan oikeassa alalaidassa näkyvä ruusupapu oli miellyttävä ensituttavuus ja nyt on huolehdittava, että sitä tulee kylvöön myös ensi vuonna.
 

 

 

 

puu5

 

 

Perunasato saatiin tänä vuonna poikkeuksellisen laadukkaana kellariin.

 

Mukulamäärä oli kohtuullinen, mutta mukuloiden koko suorastaan valtaisa. Kuorinta- ja halkaisu- sekä makukokeiden perusteella laatu oli hyvä.

 

 

Tässä on kuvattuna ne kaikki viisi perunalajiketta, jotka meillä olivat viime kesänä viljelyksessä.

 

Vasemmalta ylhäällä Siikli, Timo sekä Blue Congo ja alhaalla vasemmalta Van Gogh sekä Rosamunda.

 

 

 

 

puu6

 

 

Porkkanasato ei ollut ihmeellinen, mutta kun rivimetrejä oli kohtuullisesti, niin kokonaissadoksi muodostui 107 kiloa.

 

 

 

 

puu7

 

 

Rakensimme viime keväänä puutarhamaamme ympärille jänisaidan ja ainakin punajuuren kannalta ratkaisu oli oikea, sillä nyt ristihuulet eivät päässeet verottamaan punajuurikasvujamme.

 

Punajuurta tuli 77 kiloa ja eiköhän se kolmen hengen taloudessa riitä talvikaudeksi!

 

 

 

On selvää, että puutarhakasvien viljeleminen ei lyö taloudellisesti leiville, mutta kun kynsien alla on koko elinajan ollut multaa, niin harrastuksena luonnon kanssa toimiminen on suorastaan välttämätöntä!

 

 

 

-Esko Erkkilä- 

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: puutarhakasvien sato 2014, avomaankurkku, avomaantomaatti, keltainen papu, violettipapu, ruusupapu, Siikli, Timo-varhaisperuna, Blue Congo, Van Gogh, Rosamunda, porkkanan sadonkorjuu, punajuuren sadonkorjuu,

Projektimme "Juhannuksena uudet perunat omalta maalta" onnistui!

Tiistai 25.6.2013 - -Esko Erkkilä-

Olemme helmikuun viimeisestä päivästä alkaen toteuttaneet projektia ”Juhannuksena uudet perunat omalta maalta” ja näin perinteisen Juhannuspäivän jälkeen on aika todeta, että onnistuimme!

 

Projektimme alkoi helmikuun 28. päivänä, kun valikoimme siemenperunat idätykseen. Idätys tapahtui alkuvaiheessa pannuhuoneessa ja sen jälkeen autotallissa.

 

Idätetyt siemenperunat laitettiin storox-laatikoihin multa-hiekkaseokseen esikasvatukseen huhtikuun alkupuolella ja esikasvatettujen perunataimien istuttaminen tapahtui toukokuun 4. päivänä.

 

Istuttamisen yhteydessä istutusvakoon laitettiin kunnollinen annos perunankasvatukseen suunniteltua lannoitetta, sillä mitään luomuperunakirppuja meillä ei kasvateta!

 

Istutuksen jälkeen perunapenkkien päälle levitettiin nelinkertainen kevytpeitekerros, jotta perunoiden kasvaminen lähtisi heti vauhtiin.

 


 uudet1

Kevytpeitteiden poistamisen jälkeen varhaisperunamaamme näytti kovin aneemiselta,…

 


 

uudet2

 


…mutta haraamisen jälkeen tilanne oli jo vallan toisen näköinen!

 


 

uudetoikeestikolme

 

 

Kesäkuun 5. päivä varhaisperunamaamme ei vielä ollut ”kasvanut umpeen”, kuten perunamaan seuraavaa kehitysvaihetta kutsutaan.




 uudet4

 

Kesäkuun 23. päivänä eli perinteisenä Juhannusaattona varhaisperunamaamme näytti hyvin lupaavalta…


uudet5

 

 

…ja sitähän se olikin, sillä parhaan kokoiset uudet perunat olivat valmiit keitettäviksi!

 


uudet6

 


Muutama tillinvarrenpätkä höyrykattilaan,…

 

 


uudet7

 

 

..jokunen sillinpala lautaselle omasta maasta nostettujen uusien perunoiden kera...

 

...ja herkkuateria oli valmis!



Projektimme "Juhannuksena uudet perunat omalta maalta" onnistui!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: uudet perunat, varhaisperunat, suomalaiset varhaisperunat, kotimaiset varhaisperunat, suomalaiset uudet perunat, suomalaiset varhaispeunat, Juhannuksena uudet perunat omalta maalta,

Pussiperunat on istutettu!

Sunnuntai 5.5.2013 - -Esko Erkkilä-

Kustaan-nimipäivä kesäkuun 6. päivänä on vanhan kansan perinteinen perunanistutuspäivä.

 

Olimme eilen runsaan kuukauden etuajassa, kun istutimme ns. pussiperunat avomaalle mökillä.

 


 pussi1

 

Pussiperunoiksi nimittämämme siemenperunat olivat styrox-laatikoissa esikasvatuksessa turve-hiekkaseoksessa tasan kuukauden.

Osa oli jo hyvällä taimella, mutta kaikki eivät ehtineet taimivaiheeseen. Kaikkiin siemenperunoihin ehti kuitenkin kehittyä vankat juuret.

 

 


pussi2

 

Varhaisperunamaaksi valitsimme viimevuotisen herne- ja papumaan, joten esikasvien pitäisi olla kasvua ajatellen erinomaisia.

Hyvästä esikasvista huolimatta laadukas varhaisperuna tarvitsee lannoituksen ja sen perunamme myös saivat.

Ajoin perunamaan jyrsimellä ainakin neljään kertaan ja jyrsimisen tarkoitus oli maan rakenteen parantaminen, mutta myös kylmän maakerroksen nostaminen auringon lämpöön.

 


 

pussi3

 

Olen joskus hankkinut ”kahdenajettavat” sahrat ja ne ovat tässä työssä mainiot.

 

 


pussi4

 

Esikasvatetut siemenperunat olivat kauniisti taimella – eivät kuitenkaan kaikki.

 

 


pussi5

 

Istutustyö suoritettiin siten, että jokaisen perunapenkin kohta jyrsittiin vielä kerran ennen istutusvaon avaamista.

 



pussi6

 

Tänä vuonna olemme toteuttamassa myös pienimuotoista koetta, sillä istutimme esikasvatettujen taimien ohella jonkun verran hyvin idätettyjä siemenperunoita. Kesällä näemme, että onko esikasvatuksesta mitään hyötyä!

 


 

pussi7

 

Istutustyö vaati kahdelta hengeltä parin tunnin työrupeaman, mutta valmista tuli!

 

 



pussi8

 

Istutuksen jälkeen seurasi tärkeä työvaihe eli perunamaan peittäminen kevytpeitteillä.

 

 


pussi9

 

Olemme kantapään kautta oppineet, että toukokuun alkupäivinä istutetut perunat tarvitsevat peitokseen kolme kerrosta kevytpeitteitä. Joskus yritimme selvitä kahdella kevytpeitekerroksella, mutta pakkanen puri taimet ja sato viivästyi.

Nyt kevytpeitteet saavat olla perunapenkkien päällä kolmisen viikkoa.

Taimet kasvavat peitteiden alla honteloiksi ja vaaleiksi, mutta peitteiden poistamisen jälkeen ne vankistuvat, saavat kauniin vihreän värin ja alkavat yhteyttämään, jotta jo juhannuksen tienoilla saamme omasta pellosta uusia perunoita!

 

 

Saapa nähdä, että kuinka tänä vuonna käy!

 

 

-Esko Erkkilä-

3 kommenttia . Avainsanat: pussiperunat, varhaisperuna, perunanistutus, perunanistutuspäivä, Kustaan-päivä, kesäkuun 6. päivä, perunan lannoitus,

Uusia perunoita omasta maasta Juhannuksena - vallan hyvin ehtii toimia!

Tiistai 5.3.2013 - -Esko Erkkilä-

Pakkanen paukkuu nurkissa ja lunta sataa, mutta on hyvä muistaa, että omasta maasta heti Juhannuksen aikaan saadut uudet perunat ovat kesän suurinta herkkua.

 

Nopeasti toimien siihen on kaikilla vielä nyt hyvät mahdollisuudet.

 

Meillä Juhannukseksi saatavien uusien perunoiden tiimoilta tehtävät toimenpiteet alkoivat helmi…maaliskuun vaihteessa.

 

Kutsumme varhaisperunan tuottamista pussiperunoiden kasvattamiseksi. Termi ”pussiperunat” juontuu meillä siitä, että alkuvuosina huolehdimme varhaisperunoiden alkukasvatuksesta paperipusseissa, mutta nykyisin emme käytä paperipusseja vaan alkukasvatamme perunat ”valtoinaan”.

 

Kutsun tässä jutussa varhaisperunoita kuitenkin pussiperunoiksi.

 

Pussiperunoiden siemenperunat pitää laittaa itämään näihin aikoihin. Meillä siemenperunat ovat nyt itämässä muovilaatikoissa pannuhuoneessa. Muovilaatikot ovat ilmavia taimilaatikoita.

 

Kun siemenperunoihin on ehtinyt kehittyä vankat idut, ne ladotaan styrox-laatikoissa olevaan turve-hiekkaseokseen.

 

Multaan päässeet siemenperunat tuntevat olonsa kotoisaksi ja alkavat muodostamaan juuria sekä hieman myöhemmin taimenvartta.

 

Styrox-laatikot pidetään esim. autotallin ikkunalaudalla ja huolehditaan kastelusta. Ilmojen lämmittyä laatikot kuljetetaan ”päivähoitoon” joko ulos tai tuulensuojaiselle verannalle.

 

Aikataulutavoite istutettaville varhaisperunan taimille on se, että he olisivat istutusvalmiita Vappuna tai viikon verran sen jälkeen.

 

Istutuksessa kymmensenttisen varren kasvattaneet perunanmukulat irrotetaan styrox-laatikoiden hellästä huomasta sekä istutetaan hyvin muokattuun ja lannoitettuun maahan. On luonnollista, että istuttaminen tapahtuu vakoihin ja vakojen kohdalle muodostetaan kunnon perunapenkit.

 

Penkit pitää heti istuttamisen jälkeen suojata hallan ja pakkasen varalta joko harsoilla tai kevytpeitteillä.

 

Meillä käytetään kevytpeitteitä kolmessa kerroksessa, jotta pakkanen ei pääse puraisemaan juuri istutettuja taimia. Kevytpeitteiden korvikkeena ei saa käyttää pressuja, sillä perunantaimet tarvitsevat valoa ja sitä ei pressujen alle pääse.

 

Kevytpeitteet saavat olla perunapenkkien päällä vähintään kaksi viikkoa.

 

Peitteiden poistamisen jälkeen hennot perunanvarret ovat vaaleita, mutta runsaan viikon kuluttua ne ovat saaneet tavanomaisen vihreä värin ja ovat valmiit todelliseen kasvuun.

 

Pussiperunoilla rikkakasvien torjunta hoituu ”vaot ajamalla” eli nostamalla joko sahralla tai lapiopelillä multaa vaon pohjalta taimien juurelle.

 

Näin menetellen ehkä jo Juhannuksena, mutta viimeistään heinäkuun alkupäivinä voi noutaa omalta maalta herkullisia uusia perunoita kattilaan ja sitä kautta ruokapöytään!

 

Hyvää ruokahalua!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: varhaisperunat, perunanviljely, varhaisperunanviljely, pussiperunat,

Pussiperunat on istutettu!

Torstai 24.5.2012 - -Esko Erkkilä-

Olemme jo useana vuonna saaneet uusiaperunoita omasta pellosta juhannukseksi.

 

Se on mahdollista ns. pussiperunasysteemin avulla.

 

Termi ”pussiperuna” on oikeastaan hieman harhaanjohtava, sillä nykyisin varhaiskasvatamme perunat styrox-laatikoissa ilman mitään pussia.

 

Viherpeukalo-taipaleemme alussa varhaiskasvatimme siemenperunat sananmukaisesti pusseissa. Se tapahtui vanhoja sokeri- ja jauhopusseja hyväksikäyttäen siten, että pussiin laitettiin multaa ja sinne mukaan yksi siemenperuna.

 

pussi1

 

Nyt varhaiskasvatamme siemenperunat styrox-laatikoissa ”valtoimenaan” eli niitä ei ole lokeroitu pusseihin.

Varhaiskasvatus alkaa maaliskuun lopulla ja se tapahtuu aluksi pannuhuoneen lämmössä. Sen jälkeen laatikot siirretään hieman viileämpään paikkaan esim. autotalliin.

Kuvassa näkyvät laatikot olivat viimeisen kahden viikon jakson nurmikolla, aivan tulevan kasvupaikkansa vierellä. Hallantorjunnasta  huolehdimme harsojen avulla.

 

pussi2

 

Joskus Riihimäen kierrätyskeskuksesta kymmenellä eurolla hankkimani ihmisvetoinen sahra on korvaamaton työväline perunanistutuksessa ja sitten myöhemmin myös haraamisessa eli ”perunamaan vakojen ajamisessa”, kuten ennen maalla sanottiin.

 

pussi3

 

Perunoiden varhaiskasvatus onnistui tänä vuonna hyvin, sillä taimet olivat istutusvaiheessa sopivan kokoisia ja tanakoita. Kasvuunlähdön eväät ovat nyt hyvät.

 

pussi4

 

Pitkähkötkin perunantaimet peittyivät sopivasti ja pienimmät taimet eivät tässä vaiheessa yltäneet lainkaan maan pinnalle.

 

pussi5

 

Tapanamme on istuttaa ”pussiperunat” Vappuna, mutta kevään viivästyminen siirsi istuttamista tänä vuonna parilla viikolla.

Varhaisperunamaa pitää peittää kevytpeitteillä tai harsoilla. Meille on kevytpeitteitä kertynyt riittävästi siten, että saimme varhaisperunamaan peiteltyä kolminkertaisesti kevytpeitteillä.

Kevytpeite kolminkertaisenakin läpäisee valoa niin, että taimet pystyvät kasvamaan sen alla mainiosti.

Nyt varhaisperunamaa saa olla peitteiden alla ainakin kaksi viikkoa ja sen jälkeen peitteet poistetaan.

 

Tiukkaa tekee, mutta ehkä tänäkin vuonna saamme uusia perunoita omasta maasta Juhannuksena!

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: pussiperunat, pussiperuna, varhaisperunat, uudet perunat, peruna,