Markettien elintarvikeosastojen juurestarjonta ohjaa ensi kesän viljelyvalintoja

Torstai 27.11.2025 - -Esko Erkkilä-

Elämme vielä marraskuuta, mutta ensi kesän viljelyvalinnat pyörivät jo mielissä.

 

Valkosipulin osalta päätökset on jo tehty, sillä ensi syksynä korjattavat valkosipulit ovat jo kasvamassa.

 

Rouvan määräyksestä ostin eilen Pirkkalan Cittarista runsaan kahden kilon verran perunaa euron kilohinnalla ja se merkitsee, että perunaa meille istutetaan ensi keväänä vain sen verran, että sitä riittää alkukesän tarpeisiin.

 

Porkkanaa ja punajuurta ei meille kylvetä lainkaan, sillä niitä saa euron kilohinnalla marketeista koko talven ajan.

 

Myös sipuleiden kilohinta pyörii euron paikkeilla, mutta sipuleiden kanssa askartelu on niin mukavaa, että ne tulevat säilyttämään paikkansa viljelysuunnitelmissamme.

 

Vahapavut tulevat säilyttämään paikkansa trekoolissamme vaikka niitä taitaa pakastimissamme olevan vielä ylivuotisinakin!

 

 

-Esko Erkkilä-

Aloitin mielenkiintoisen kokeilun!

Tiistai 21.10.2025 - -Esko Erkkilä-

Tavanomainen tapa viljellä valkosipulia on se, että syksyllä istutetaan valkosipulin kynsiä ja satoa korjataan seuraavana syksynä.

 

Nyt kokeilen myös toista tapaa, kun kylvän valkosipulin itusilmuja maahan ja valmistaudun kahden vuoden kasvatusprojektiin!

 

********************

 

Annoin kesällä valkosipulin kukkia ja…

 

 

…se muodosti komeita itusilmuja,…

 

 

…joita on tässä laatikossa!

 

Kuivauksen jälkeen…

 

 

…itusilmut ovat valmiina kylvettäviksi ja sen myös tein viikonlopun aikana!

 

 

Itusilmut ovat tässä kynsistä istutettujen valkosipulien jatkeena!

 

**********

 

Jos homma etenee ennakoidulla tavalla, niin syksyllä 2026 itusilmuista muodostuu yksikyntisiä valkosipuleita, jotka nostamisen jälkeen istutetaan ja niistä saadaan syksyllä 2027 monikyntisiä valkosipuleita!

 

Saas nähdä, että kuinka äijän käy!

 

-Esko Erkkilä-

Syksyn viimeiset istutukset mahtavalla aineistolla!

Maanantai 20.10.2025 - -Esko Erkkilä-

Sain eilen istuttaa syksyn viimeiset istutukset ja kyseessä olivat Leila-serkkuni Virosta minulle tuomat valkosipulit.

 

 

Perin harvoin näkee näin mahtavia valkosipuleita, mutta Virosta näitä löytyy!

 

 

Hyvä oli minullakin noille valkosipuleilla valmistama maa ja valmisteluuni kuuluu se, että istutusrivien paikat viivoitetaan 40 sentin riviväleillä.

 

 

Ripaus P- ja K-pitoisella syyslannoitteella antaa hyvät lähtökohdat valkosipuleille, jotka tarvitsevat kasvaakseen tukevat eväät.

 

 

Valmista tuli!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kyllä sipuleita pitää istuttaa myös ensi vuonna!

Keskiviikko 15.10.2025 - -Esko Erkkilä-

Sain eilen laitettua viimeisetkin keltasipulit…

 

 

…varastointikuntoon ja ilokseni sain kuulla, että myös perhekuntamme nuorimmainen on suuri sipulinystävä, vaikka muuten onkin melkoisen kronkeli kaikelle suuhunpantavalle.

 

Olen perhekunnassamme sipulinkasvatuksen vastuuhenkilö ja mielellään sitä olenkin.

 

Tavallista keltasipulia meillä oli kasvamassa viime kesänä eniten, mutta sen lisäksi myös punasipulia, ryvässipulia sekä hopeasipulia – valkosipuli tietysti on luku sinänsä, sillä sitä meillä on ollut jo vuosikymmenet!

 

**************

 

Sipulithan eivät kaupassakaan maksa maltaita, mutta onhan se tärkeää, että sipulit ovat omassa maassa kasvaneita!

 

 

-Esko Erkkilä-

Perinteinen ala valkosipulia on istutettu!

Tiistai 7.10.2025 - -Esko Erkkilä-

Olen mökillä valkosipulia kasvattanut samalla pläntillä yli 20-vuotta ja samalle alueelle istutin valkosipulia myös eilen.

 

 

Jyrsin tuon ikiaikaisen valkosipulimaan oikein kunnolla, joten kasvukerroksen paksuus on ihanteellinen.

 

 

Valkosipuleiden istuttaminen tapahtui 40 sentin rivivälillä ja lankulla konttaamalla.

 

Multa oli sateisten säiden vuoksi kosteaa ja huolehdin istutusrivien lannoittamisesta…

 

 

…Kekkilän Syyslannoite Plussalla ennen istuttamista.

 

*************

 

En ole aikaisemmin käyttänyt Kekkilän lannoitteita, mutta tunnen suurta arvostusta Kekkilää kohtaan, sillä yritys on perustettu vuonna 1924 Sakkolan pitäjän Haparaisten kylässä ja olen muutaman kerran saanut kulkea niillä maisemilla!

 

-Esko Erkkilä-

On hienoa, kun nurmikot pidetään hyvin leikattuina!

Sunnuntai 28.9.2025 - -Esko Erkkilä-

Mökkitonttimme on kooltaan hieman yli hehtaarin ja suurin osa sen pinta-alasta on nurmikkoa.

 

*************

 

Juha-esikoisellamme on mökillämme kaksikin päältäajettavaa ajoleikkuria ja hän haluaa pitää mökkinurmikkomme koko ajan paraatikunnossa!

 

Olikohan jo eilen kesän viimeinen nurmikonniitto, kun…

 

 

 

 

 

…Juha ahkeroi koko nurmikkoalan putsikuntoon!

 

**********************

 

Juha on hankkinut ajoleikkurin perään ruohon- ja lehtienkerääjän, joka eilen…

 

 

…keräsi vallan onnistuneesti pudonneet männynneulaset talteen ja jatkokäytölle valmiiksi.

 

Jatkokäyttö saattaisi olla valkosipulimaan rivivälien kattaminen, mutta se pitää tiedostaa, että neulaset happamoittavat maan, joten kalkitusta tarvitaan!

 

****************

 

 

Mielenkiintoista kuitenkin!

 

 

-Esko Erkkilä-

Sipulien sadonkorjuussa kotiuttaminen alkoi!

Keskiviikko 24.9.2025 - -Esko Erkkilä-

Sipulisadostamme muodostui vähintään kohtuullinen ja sadon kotiuttaminen Tampereelle alkoi eilen.

 

Meillä oli kasvamassa tavallista ruokasipulia, punasipulia, ryvässipulia, hopeasipulia sekä tietysti valkosipulia.

 

Mökille jäi vielä jonkin verran tavallista ruokasipulia sekä valkosipulia, mutta henkilöauton peräkärryssä…

 

 

…eilen oli jo kymmenkunta leipomo- ja lihalaatikollista kaikkia sipulilaatuja!

 

Nyt alkaa sipuleiden kuivaaminen pannuhuoneessa ja autotallissa sekä tietysti aktiivinen ruoanlaitto erilaisia sipuliruokia!

 

************

 

Siinäpä sitä hommaa riittää!

 

 

-Esko Erkkilä-

Viljelijän ilo jatkuu ruoanlaittajan ja ruokailijan ilona!

Sunnuntai 14.9.2025 - -Esko Erkkilä-

Sain eilen määräyksen kuoria sipuleita parin kilon verran ja valkosipuleita vastaavasti litrallisen!

 

Mieluusti noita saamiani tehtäviä lähdin täyttämään, sillä niiden täyttäminen merkitsi viljelijän ilon jatkumista ruoanlaittajan ilona ja lopulta ruokailijan ilona.

 

******************

 

Sipuleiden kuoriminen on minulle tuttua puuhaa, mutta milloinkaan en ole kerralla saanut noin suurta tehtävänantoa!

 

 

 

Tästä näkymästä minä nautin ja perimmäisenä syynä on se, että lähipäivinä löydän näitä ruokalautaseltani tavalla tai toisella laitettuina!

 

 

-Esko Erkkilä-

Komeita valkosipuleita!

Lauantai 13.9.2025 - -Esko Erkkilä-

Tänä vuonna meillä on ollut kasvamassa valkosipuleita kahdessa paikassa; siinä entisessä paikassa omaa vanhaa kantaa ja uudessa paikassa viime syksynä serkkuni Virosta tuomaa uutta kantaa.

 

Eilen sain korjuuseen sen uuden kannan ja satotaso sekä valkosipuleiden laatu oli ennennäkemättömän hyvä!

 

Virolaista kantaa oli kasvussa 6 x kuuden metrin pituinen pätkä ja…

 

 

…tässä on malliksi 2 x 6 metrin pituisten pätkien satosaalis!

 

**************

 

 

Eipä paljon parempia valkosipuleita voi olla!

 

 

***************

 

 

Kolme pulkallista ykköslaatuisia valkosipuleita kuivumaan ja sitten aikanaan pannuhuoneeseen sekä varastoon odottamaan käyttöä!

 

 

Olen tyytyväinen!

 

 

 
-Esko Erkkilä-

Valkosipulikasvuston korjuuaika lähestyy!

Torstai 31.7.2025 - -Esko Erkkilä-

Valkosipuli on kiitollinen trekoolikasvi, sillä matkan varrella se vaatii vain vähän viljelytoimenpiteitä.

 

Perinteisellä valkosipulimaallamme kasvava sato on melkein jo korjuuvalmis, mutta kuitenkin eilen sain sillä lohkolla rikkakasvien perkaamisen valmiiksi.

 

 

Lohko sijoittuu naapurimme metsänrajalle ja rikkakasveista vapaa kasvusto rajautuukin mukavasti naapurimme metsää vasten!

 

 

 

Valkosipulin kukkavarret saivat edelleen jäädä paikoilleen, mutta toki niiden hyväksikäytön aika lähestyy!

 

 

_-Esko Erkkilä-

Valkosipulit ovat tykänneet viileästä ja kosteasta alkukesästä

Keskiviikko 25.6.2025 - -Esko Erkkilä-

Syksyllä istutetut valkosipulit ovat kesän ensimmäisiä kasveja, joiden sato-odotuksia pystyy nyt ennakoimaan.

 

Meillä on valkosipulia kasvamassa kahdessa eri paikassa ja molemmissa sato-odotukset ovat kohdallaan.

 

************

 

 

Perinteisessä kasvupaikassa kasvusto on sikinsokin ja syynä se, että jätin perkaamisen liian myöhään – oma vika siis!

 

 

 

Uudessa kasvupaikassa olevan kasvuston perkasin rikkaruohoista ajallaan ja sen vuoksi kasvusto onkin hyvässä kuosissa.

 

 

Mitäkö pitäisi oppia?

 

Oppi on se, että rikkaruohojen perkaamisesta pitää keväällä ajallaan huolehtia!

 

 

-Esko Erkkilä-

Valkosipuli tykkää vedestä ja ei kaipaa hellettä!

Tiistai 10.6.2025 - -Esko Erkkilä-

Rakennustyömaamme on saatu hyvää vaiheeseen ja nyt voin panostaa trekooliaskareisiin.

 

Trekoolinhoitomme ei toki ole entisten vuosien mukaista, mutta jotain kuitenkin.

 

**************

 

Meillä on kahdessakin eri paikassa kasvamassa valkosipulia ja eilen aloitin toisella paikalla valkosipulimaan perkaamisen puhtaaksi rikkakasveista.

 

 

 

Tämä valkosipulimaa on ollut valkosipulilla jo ainakin parisenkymmentä vuotta ja mitään monokulttuuriongelmaa ei nytkään ole ilmenemässä eli valkosipulia voi vuodesta toiseen viljellä samalla paikalla!

 

Valkosipulin perkaaminen rikkakasveista on helppoa, sillä…

 

 

 

…kookas valkosipuli erottuu muusta kasvustosta helposti.

 

****************

 

Komposti tykkää tästä työstä, sillä uutta kompostimateriaalia löytyy!!

 

 

-Esko Erkkilä-

Valkosipulit ovat hyvässä kasvuvauhdissa!

Keskiviikko 30.4.2025 - -Esko Erkkilä-

Syksyllä istutetut valkosipulit saavat istuttajansa nyt hyvälle tuulelle, sillä niin vauhdikkaassa kasvuvauhdissa ne ovat!

 

Minulla on kokemusta ainakin kahdenkymmenen vuoden osalta siitä, että valkosipulia voi kasvattaa samalla paikalla ilman monokulttuuriongelmia, joten kannustan viljelemään valkosipulia samalla paikalla vuodesta toiseen!

 

Tässä perinteisellä paikalla…

 

 

 

…kasvavia valkosipuleita ja…

 

 

 

…tässä niistä lähikuva.

 

***************

 

On minulla tänä vuonna parisenkymmentä rivimetriä myös aivan uudella paikalla kasvavaa valkosipulia ja…

 

 

 

…tässä lähikuva niistä – aika hyviä ovat nämäkin!

 

 

-Esko Erkkilä-

Valkosipulikasvustot kaipaavat nyt haraamista, lannoittamista ja sadetusta!

Torstai 17.4.2025 - -Esko Erkkilä-

Olen suuri valkosipulin ystävä ja totesin, että syksyllä istutetut valkosipulit ovat lähteneet hyvin kasvuun.

 

Valkosipulimaat kaipaisivat nyt kuitenkin nopeasti keväisiä hoitotoimenpiteitä, sillä hyvässä kasvussa olevat taimet tarvitsevat nyt apuja.

*********** 

Kunnollinen lannoitus, haraaminen sekä sadettaminen ovat ne toimenpiteet, joita nyt nopeasti tarvitaan!

 

-Esko Erkkilä-

Virossa osataan valkosipulinviljely!

Torstai 31.10.2024 - -Esko Erkkilä-

Nyt on viimeiset hetket istuttaa ensi kesänä korjattavat valkosipulit!

 

Tiedän kokemuksesta, että Virosta hankitut valkosipulit ovat parhaita siemensipuleita ja pääsin niistä runsain mitoin myös nyt nauttimaan, kun sain sukulaisperheeltä mieluisia Viron-tuliaisia!

 

 

*************

 

 

Vasemmalla on Pölvamaan sipuleita ja oikealla Lätimaan ”Ljubasa” –valkosipuleita!

 

Tuskin parempia siemensipuleita on mahdollista saada!

***

 

Rouvakin halusi saaliinjaolle ja nyt meillä on Tampereen omakotitontillammekin muutama valkosipuli kasvamassa!

 

 

************

 

Varasin näille virolaisvalkosipuleille parhaan kasvupaikan, kun…

 

 

 

…istutin ne viimekesäiselle varhaisperunamaalle!

 

 

*************

 

Huolehdin syksyisestä P-peruslannoituksesta ja keväällä on muistettava kunnollisesta N-lannoituksesta!

 

 

-Esko Erkkilä-

Komeita ne ovat kotimaisetkin valkosipulit!

Maanantai 21.10.2024 - -Esko Erkkilä-

Elämme parhaillaan aikoja, jolloin on aika istuttaa valkosipulit.

 

Olen sen omien valkosipulieni osalta jo tehnyt ja tiedän, että minua odottaa erä Virosta tuotuja valkosipuleita, jotka tulevat päätymään siemensipuleiksi.

 

Poikkesin runsas viikko sitten Kyröskosken torilla ja näin…

 

 

 

…Ojalan Puutarhan myymiä…

 

 

 

…kotimaisia valkosipuleita!

 

Oikealla näkyvät valkosipulit maksoivat kaksi euroa per kappale ja vasemmalla näkyvät suuremmat kolme euroa per kappale!

 

*****************

Hillitsin itseni, mutta en mene takuuseen, että josko marraskuun jonain lauantaina teen matkan Kyröskosken torille ja ostan muutaman kotimaisen valkosipulin siemensipuliksi!

 

 

-Esko Erkkilä-

Valkosipulit on eilen istutettu!

Sunnuntai 6.10.2024 - -Esko Erkkilä-

Olen kahdenkymmenenviiden vuoden kokemuksella valkosipulin kasvatuksessa vankkumaton syysistutuksen kannattaja.

 

Saatoin olla hieman aikaisessa, kun istutin syksyllä 2025 korjattavat valkosipulit.

 

***************

 

 

En ole vuosien aikana havainnut valkosipulinviljelyssä monokulttuuriongelmaa, vaikka meillä viljely onkin tapahtunut samalla paikalla – ja niin myös nyt!

 

 

 

Saa nähdä, että miten satoa kertyy, sillä jokseenkin kaikki siemensipulit olivat kuluneen kesän omaa tuotantoa.

 

 

Siemensipuleissa oli muutamia todellisia superyksilöitä!

*** 

 

Ei haittaa, vaikka nyt istutetut valkosipulit aloittaisivat kasvunsa jo ennen pakkasia ja lumentuloa!

 

 

-Esko Erkkilä-

Alkaa olla aika valmistautua valkosipulin istuttamiseen!

Maanantai 16.9.2024 - -Esko Erkkilä-

Valkosipulin istuttamisen aika on kolmisen viikkoa ennen talventuloa.

 

Talventulon ajankohdasta kun ei ole tarkkaa tietoa, niin kannattaa elää siten, että istuttaa valkosipulit lokakuun lopulla.

 

********************

 

Valkosipulien istuttaminen oli mielessäni eilen, kun…

 

 

 

 

 

…jyrsin perinteisesti valkosipulien kasvatuksessa olleen maapläntin.

 

*********** 

Omaan tuon pläntin osalta pitkäaikaista kokemusta siitä, että valkosipulia pystyy kasvattamaan vuodesta toiseen samalla paikalla eli monokulttuuriongelmat eivät koske valkosipulin kasvattamista.

 

 

-Esko Erkkilä-

Valkosipulimaa on nyt perattu rikkaruohoista vapaaksi

Sunnuntai 7.7.2024 - -Esko Erkkilä-

Valkosipulin kasvattaminen on yksinkertaista puuhaa, mutta riittävästä sadettamisesta, lannoittamisesta ja rikkakasvien perkaamisesta on huolehdittava.

 

Sadettamisen sekä lannoittamisen aika on mennyt ja eilen sain suoritettua rikkakasvien perkaamisen.

  

*************

 

 

Valkosipulimaa on nyt komean näköinen, mutta toki siinä näkee sen, että keväällä sadetushommat jäivät liian vähälle ja kuivuuden vaikutukset näkyvät yhä.

 

*******************

 

Katseet pitää jo nyt kuitenkin suunnata lokakuulle ja siihen, että silloin istutetaan seuraavan satovuoden valkosipulit!

 

 

-Esko Erkkilä-

Valkosipulin viljelyssä ei tunneta monokulttuuriongelmaa!

Maanantai 3.6.2024 - -Esko Erkkilä-

Kasvivuorotus on tehokkaan viljelyn eräs perusedellytys, mutta havaintojeni mukaan tästä yleisestä säännöstä on eräs poikkeus ja se poikkeus on valkosipuli!

 

 

Olen ainakin kolmekymmentä vuotta kasvattanut valkosipulia samalla paikalla ja kuten…

 

 

 

…kuvasta näkyy, niin kohtuullisella menestyksellä myös nyt!

 

 

Valkosipulin kasvattamisessa A ja O on hyvä siemenkanta, muheva ja syvään muokattu kasvualusta, riittävä lannoitus ja oikeanmoinen sadettaminen.

 

Rivivälien kattaminen puiden lehdillä on oivallinen tapa kasvattaa valkosipulimaan muhevuutta, mutta laiskuuttani olen kattamisesta luopunut parina viime vuotena.

 

Rikkakasvien kitkeminen valkosipulimaalta on tärkeää ja samoin rivivälien haraaminen.

 

***********

 

Tärkein asia jäi viimeiseksi eli hyvän valkosipulisadon saamiseksi on käytettävä syysistuttamista eli valkosipulit kasvamaan lokakuun puolenvälin tietämillä!

 

**************

 

Menestyksekästä valkosipulien kasvattamista!

 

 

-Esko Erkkilä-