Yhteystiedot

Esko Erkkilä
Ruokomäenkatu 32
33840 Tampere
050 556 4878

Pikakysely

Mitä pidät uusista kotisivuistamme?

Sienisyksy on ollut runsas, mutta on nyt pikkuhiljaa päättymässä!

Sunnuntai 29.10.2023 - -Esko Erkkilä-

Ruokasienituntemukseni rajoittuu kolmeen sieneen eli tunnen vain kantarellin, mustan torvisienen ja suppilovahveron.

 

Suppilovahveroiden osalta sienisyksy on ollut antoisa ja se on ollut viime päiviin saakka yhä jatkumassa.

 

Suppilovahveromestani sijaitsevat aivan lähellä synnyinkotini nurmikoiden äärellä, joten kulkuongelmia ei ole.

 

 

IMG_8840.JPG

 

 

Suppilovahverot ovat kiitollisia poimittavia vielä silloinkin, kun pakkanen on tehnyt ensimmäiset vierailunsa metsässä – oikeastaan ne ovat parhaimmillaan poimittavia silloin!

 

 

Suppilovahverot ovat vallanneet parhaat paikat pakastimista, mutta suppiloiden…

 

 

IMG_8813.JPG

 

…kuivattaminen on oiva keino niiden säilömiseen.

 

Meillä tuo suppiloiden kuivattaminen tapahtuu pannuhuoneen lämmössä, joten on sentään yksi tapa hyödyntää pannuhuoneen lämpö!

 

 

Suosittelen!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Sienisyksy on ollut runsas mutta on nyt pikkuhiljaa päättymässä! Kantarelli, musta torvisieni, suppilovahvero. suppilo,

Aamupakkasista huolimatta suppilovahveropoiminnat ovat edelleen mahdollisia!

Perjantai 20.10.2023 - -Esko Erkkilä-

Syksy etenee ja menemme suorastaan talvea kohti, mutta ainakin suppilovahveroiden kohdalla satokausi jatkuu.

 

Poimin eilen aamulla suppiloita vajaan muovisangollisen eräältä vakiopaikaltani ja hyvän poimintasaaliin sainkin.

 

Suppilovahveroita meillä on aivan riittämiin, mutta miten menettelin eilisten suppiloideni kanssa?

 

 

IMG_8814.JPG

 

Jäätyneitä suppilovahveroita on ilo poimia, sillä niiden poiminta on suorastaan palkitsevaa. On hauskaa irrotella suuria suppiloryhmiä kerrallaan, sillä siinä kokee poimimisen iloa.

 

Kotona suoritin suppiloiden loppupuhdistuksen ja laitoin puhdistetut suppilot uunipellin päälle ja sen jälkeen kuivatukseen pannuhuoneeseen!

 

Kokemuksesta tiedän, että uunipellillinen suppiloita kuivuu kolmessa päivässä rutikuiviksi ja ovat sen jälkeen murusteltavissa kuivaksi jauheeksi.

 

Kelpaa niitä sitten käyttää monipuolisesti ja vaivattomasti erilaisten ruokien raaka-aineeksi!

 

****************

 

Uudestaan suppiloita poimimaan tänään!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Aamupakkasista huolimatta suppilovahveropoiminnat ovat edelleen mahdollisia!, suppilovahverot, suppilot,

Syksyinen metsä on nyt anteliaimmillaan!

Lauantai 14.10.2023 - -Esko Erkkilä-

Syksyinen metsä on nyt parhaimmillaan ja se on myös anteliaimmillaan.

 

Rouva oli hankkinut suppilovahveroista kiinnostuneita ja se merkitsi, että suppilovahveroita koskeva poimintakieltoni kumottiin ainakin väliaikaisesti.

 

Kun myös puolukoista kiinnostuneita lähipiiristämme tuli ilmi, pääsin eilen toteuttamaan metsässä ahkeroimista monipuolisesti.

*************

Suppilovahverot ovat leutojen syyssäiden ansiosta löytäneet aivan uuden kasvuvauhdin ja puolukat ovat nyt syksyisen aromikkaita!

 

 

IMG_8788.JPG

 

Syksy on hienoa aikaa!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Syksyinen metsä on nyt anteliaimmillaan!, suppilovahverot, puolukat,

Eipä ole näin runsasta suppilovahverosatoa ennen nähty!

Perjantai 29.9.2023 - -Esko Erkkilä-

Olen jonkun verran liikkunut metsissä ja etsinyt sieniä. Ruokasienien osalta sienituntemukseni rajoittuu vain kantarelliin, mustaan torvisieneen sekä suppilovahveroon.

 

Minulla on nyt tiedossani kaikkien aikojen runsain suppilovahveroesiintymä, josta muovisangollisen suppiloita poimii nopeasti.

 

IMG_8636.JPG

 

Suppilovahverot ovat puhtaita.

 

 

IMG_8643.JPG

 

Kelpaa näitä poimia !

 

 

IMG_8644.JPG

 

Perkaamista ei tarvita!

 

 

IMG_8645.JPG

 

Kourallinen pannulla…

 

 

IMG_8646.JPG

 

…ja sama lautasella!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Eipä ole näin runsasta suppilovahverosatoa ennen nähty!, suppilo, suppilovahvero, ruokasienet, kantarelli, mustatorvisieni,

Nyt alkaa olla paras aika suppilovahveroiden poimimiselle!

Lauantai 8.10.2022 - -Esko Erkkilä-

IMG_6325.JPG

 

Elämme aikaa, jolloin on paras aika suppilovahveroitten poimimiselle.

 

Suppilovahvero on sieni, jonka huomaa usein vasta sitten, kun seisoo keskellä suppilovahveroesiintymää.

 

Tunnen omassa metsässä paikat, joissa suppilovahveroita kasvaa, joten niiden löytyminen on helppoa.

 

Suppilovahveroaika jatkuu marraskuulle saakka, joten vielä kannattaa käydä paikoilla, joista ensimmäiset suppilovahverot on poimittu.

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Nyt alkaa olla paras aika suppilovahveroiden poimimiselle!. suppilovahvero,

Suppilovahveroiden poiminta ei ole hätähousujen hommaa!

Lauantai 21.11.2020 - -Esko Erkkilä-

Suppilovahvero on syyskaudella poimittava erinomainen ruokasieni.

 

Näin marraskuun puolenvälin jälkeenkin sitä löytää sammaleisten kuusimetsikköjen katveesta.

 

Suppilovahvero on kohtuullisen paikkauskollinen, mutta avohakkuut karkottavat sen perinteisiltä kasvupaikoiltaan.

 

Minulla on tiedossani muutama tuttu suppilovahveropaikka, mutta joidenkin ”vanhojen” paikkojen anti on myös tyrehtynyt.

 

Totean tuossa alussa, että ”suppilovahvero on erinomainen ruokasieni”, mutta parasta suppilovahveron poiminnassa on kuitenkin se itse poiminta!

*******************

 

Suppilovahvero on ovela maastoutuja ja sen vuoksi sen poiminta ei olekaan hätähousujen hommaa. Olen monesti kokenut, että katselen ympärilleni ja haeskelen katseellani suppilovahveroita kunnes huomaankin, että seison keskellä suppilovahveroesiintymää!

 

 

Suppilovahveron poiminta muistuttaa suunnistusta, sillä suppilovahveroesiintymän löytyminen merkitsee aina ”palkinnon” saamista eli samaa kuin rastin löytyminen suunnistuksessa!

 

 

****************************

 

 

Olen tänä syksynä poiminut suppilovahveroita kuusi muovisangollista ja viimeisimmät kaksi…

 

 

IMG_1012.JPG

 

 

…muovisangollista poimin niitä toissapäivänä eli 18. päivänä marraskuuta!

 

 

 

IMG_1016.JPG

 

 

Muutama suppilovahvero oli kooltaan isohko ja sellainen aina lämmittää sienenpoimijan mieltä ja on tervetullut lisä muovisankoon!

 

 

 

IMG_1019.JPG

 

 

En tapaa perata suppilovahveroitani poiminnan yhteydessä vaan hoidan perkaamisen vasta kotosalla – näin saan pitkitettyä poimintarituaaliani!

 

 

 

Suppilovahveroiden poimintani saattaa nyt tältä vuodelta olla poimittuina, mutta toki tiedän erään pienen alueen, jolla suppilovahveroita kasvaa, joten kukapas sen tietää, sillä suppilovahveroita pystyy poimimaan vielä ensimmäisten pakkasten jälkeenkin!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Suppilovahveroiden poiminta ei ole hätähousujen hommaa!, Suppilovahvero, suppilovahveroiden poiminta, Craterellus tubaeformis,

Se on parasta suppilovahveroaikaa nyt!

Lauantai 31.10.2020 - -Esko Erkkilä-

Leuto syksy merkitsee, että metsissä kasvaa todella paljon suppilovahveroita.

 

Tulen tavallisesti talven yllättämäksi suppilovahveroiden osalta, mutta nyt olen ollut varuillani ja pitänyt puoleni suppisten poiminnassa.

 

 IMG_0806.JPG

 

Suppilovahverot ovat sieni, joiden havaitseminen on haasteellista, mutta kun havaitsee yhden, niin huomaa, että siinähän niitä on runsaastikin.

 

 

IMG_0805.JPG

 

Nykyään minulla on muutama tietty paikka, joista löydän suppiloita, mutta joskus aikaisemmin niitä sai etsiskellä, kunnes huomasi, että seisoo keskellä suurta suppilovahveroesiintymää.

 

Osa suppilovahveropaikoistani on hyvinkin lähellä ja tämä kuva kertoo mm. sen, että eräs vakiopaikoistani on kalustovajamme läheisyydessä.

 

 

IMG_0808.JPG

 

Järjestin eilen vajaan parisen tuntia aikaa, jotta sain pääosin kontaten poimia kunnolla suppilovahveroita; kaksi muovisangollista sain niitä kerättyä ennen hämärän tuloa!

 

Tänään ohjelmassa on saaliin perkaaminen ja sen jälkeen on Rouvan vuoro säilöä sienet talvikauden herkuiksi!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Se on parasta suppilovahveroaikaa nyt!, suppilovahverot,

Nyt on meneillään erinomainen suppilovahverosyksy!

Lauantai 12.11.2011 - -Esko Erkkilä-

Myöhään jatkuneet lämpimät säät ovat vauhdittaneet suppilovahverokasvustot ennen näkemättömään runsauteen.

 

Nyt on mainio tilaisuus etsiä uusia suppilovahveron kasvupaikkoja entisten vakiopaikkojen lisäksi.

 

Suppilovahverot esiintyvät suurina ryppäinä sammaleisissa tuoreissa havumetsissä. Sieni on paikkauskollinen, mutta metsänhakkuut ja muut muutokset merkitsevät tutun suppilovahveropaikan katoamista.

 

Sienestäjän ”suppilovahverosilmä” kouliintuu, mutta silti uuden suppilovahveropaikan löytyminen on onnenkauppaa. Usein käy niin, että sieniä etsiessä ja pysähtyessä huomaakin seisovansa runsaan suppilovahveroesiintymän keskellä!

 

Suppilovahvero on siitä kiitollinen sieni, että se on jokseenkin aina toukaton.

 

Suppilovahveron tavallisin poimintakausi ajoittuu syys- ja lokakuulle, mutta nyt parhaat apajat ovat ainakin minun kohdalleni ajoittuneet marraskuulle. Teiden varsilla sijaitsevat paikat on koluttu muiden sienestäjien toimesta, mutta hieman kauempana tiestä sijaitsevat vakiopaikat ovat tarjonneet mahtavan sadon.

 

Saan useana syksynä suppilovahveron ”poimintakiellon”, sillä pakastimiimme pyrkii kertymään suppilovahveroita liiankin kanssa. Uskon, että saan ”poimintakiellon” taas näinä päivinä!

 

Tässä muutamia kuvia suppilovahveroretkeltäni 5.11.2011:

pict1421.jpg

Kuusimetsä on suppilovahveron kasvupaikkana ihanteellinen. Tässä oma nimikkopaikkani, josta sain tänä vuonna kaikkien aikojen parhaan satoni.

pict1417.jpg

Hyvän suppilovahveropaikan löytyminen saa aikaan samanlaisen tunteen kuin suunnituskilpailussa rastin löytäminen!


pict14234.jpg


Näitä ei sankoon montaa mahdu!


pict1428.jpg


Sanko on täynnä ja metsään jäi vielä monta isoa suppilovahveroesiintymää! Toivon, että pääsen poimimaan niitä vielä ennen pakkaskauden alkamista.


-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: suppilovahvero