Yhteystiedot

Esko Erkkilä
Ruokomäenkatu 32
33840 Tampere
050 556 4878

Pikakysely

Mitä pidät uusista kotisivuistamme?

Tuotteiden takaisinvedot ovat valmistajalle ja myyjälle aina nolo juttu, mutta toisaalta ne kertovat kuluttajille Suomen tiukasta elintarvikevalvonnasta

Keskiviikko 3.1.2018 - -Esko Erkkilä-

Kiitän Elintarviketurvallisuusvirasto Eviraa siitä nopeudesta, jolla se on jo nyt ehtinyt julkaisemaan ne elintarvikkeiden takaisinvedot, jotka tapahtuivat Suomessa vuonna 2017.

 

 

Listaus on julkinen, sillä se on kaikkien nähtävissä Eviran nettisivuilla.

 

 

Listauksessa mainitaan myös ne takaisinvedot, jotka koskevat ruokailuvälineitä, sillä onhan epäkuranttien ruokailuvälineiden käyttäminen vaarallista.

 

 

 

Eviran nettisivuilta on nähtävissä vuosittaiset takaisinvedot vuodelta 2006 alkaen ja niitä on kuluttajan hyvä tutkailla, sillä tietoisuus asiasta lisää luottamusta elintarvikevalvontaamme.

 

Viime vuoden listauksen löytää, kun googlaa ”Evira takaisivedot 2017”, mutta kopioin ne tapauskohtaisesti otsikkotasolla myös tähän alle.

Listaukseni on siinä mielessä kattava, että napsauttamalla kyseistä takaisinvetouutista pääset katsomaan asiaa tarkemmin!

 

 

 

********************

 

 

 

 

22.12.2017

Isokari Lohipyörykän pakkauksessa väärä tuote, jossa selleriä (allergeeni)

Lidl Suomi Ky on ilmoittanut, että Isokari Lohipyörykän pakkaukseen on pakattu virheellisesti toista elintarviketta, kala-kasvispihvejä.

 

8.12.2017

Vierasesinevaara marsipaanimakeisissa

Alfmix Oy ilmoittaa poistavansa varotoimenpiteenä myynnistä suklaarasioita. On pieni mahdollisuus, että kyseessä olevien konvehtilajitelmien marsipaanikonvehdeista löytyisi muovinpalasia.

 

23.11.2017

Kiinalaisista ”Kama Sutra” -laseista irtoaa liikaa lyijyä ja kadmiumia

Tsekin tasavallan elintarvikevalvontaviranomainen on varoittanut muita EU-jäsenmaita sisämarkkinoille maahantuoduista kiinalaisista "Kama Sutra" -laseista (Kama Sutra Shooter Glasses, Set of Glasse.

 

21.11.2017

Salmonellaa pakastetussa hanhenrinnassa

Lidl Suomi Ky ilmoitti tiedotteellaan perjantaina 17.11. poistaneensa myynnistä pakastettua hanhenrintaa. Tuotteesta on todettu salmonella omavalvontatutkimuksessa.

 

20.11.2017

Käymistä lasten juhlajuomassa – lasipullot saattavat rikkoutua

Alfmix Oy on ilmoittanut poistavansa myynnistä mansikanmakuista lasten juhlajuomaa. Tuotteessa on havaittu käymistä, mikä voi johtaa lasisen pullon rikkoutumiseen. 

 

14.11.2017

Pirkka paprika-cashewpestossa sulfiittia

Kesko Oyj on ilmoittanut poistaneensa markkinoilta Pirkka paprika-cashewpestosäilykkeen, joka sisältää sulfiittia, mutta sulfiitista ei ole ilmoitusta pakkausmerkinnöissä.

 

13.11.2017

Salmonellaa kananugettipakasteessa

Kesko Oyj on ilmoittanut poistaneensa myynnistä pakastettuja Pirkka kananugetteja. Tuotteesta on todettu salmonellaa. Tuotteen pakkauskoko on 400 g.

 

13.11.2017

Kiinalaisista kahvikupeista irtoaa liikaa formaldehydiä ja melamiinia

Saksan elintarvikevalvontaviranomainen on varoittanut muita EU-jäsenmaita Saksan kautta sisämarkkinoille maahantuoduista kiinalaisista kahvikupeista ( artikkelinumero 170425810, Drinkbeker.

 

22.9.2017

Valmissalaateissa allergeenivirhe

Apetit Ruoka Oy on ilmoittanut puutteellisesta merkinnästä kahdessa valmissalaatissa. Tuotteiden pakkausmerkinnöistä puuttuu maininta sinapinsiemenestä.

 

24.8.2017

Hampurilaisravintolan omenalohkopussissa Ruotsissa metallia – takaisinveto Suomessakin

Maahantuoja HAVI Logistics Oy on ilmoittanut varotoimenpiteenä tehdystä takaisinvedosta. McDonald´s ravintoloiden valikoimassa olevia omenalohkopusseja on vedetty myynnistä.

 

17.8.2017

Salmonellaa kananugettipakasteessa

Kesko Oyj on ilmoittanut poistaneensa myynnistä pakastettuja Pirkka kananugetteja. Tuotteesta on todettu omavalvontatutkimuksessa salmonellaa. Tuotteen pakkauskoko on 400 g.

 

19.7.2017

Makeispalat ”Warhead Sour Twist” sisältävät vehnää, jota ei ole ilmoitettu ainesosaluettelossa

His & Hers Oy ilmoittaa vetävänsä myynnistä tuotteen ”Warhead Sour twist candy, 99g”, Miedosti happamat makeispalat.

 

19.7.2017

Lauantaimakkarassa lisäaineylitys

HKScan Finland Oy on ilmoittanut vetäneensä myynnistä " HK Lauantaimakkaratangon 1,5 kg” , jonka viimeinen käyttöpäivä on 16.8.2017.

 

18.7.2017

Jäätelöissä puutteelliset pakkausmerkinnät

Arvid Nordquist Finland on ilmoittanut vetäneensä myynnistä tuotteet Del Monte Smoothie Vadelma (EAN 05010693601366)  ja Del Monte Smoothie Mango  (EAN 05010693601373)  -jäätelöpuikot.

 

22.6.2017

Allergeenivirhe – kanaviillokissa kalaa, jota ei ole merkitty ainesosaluetteloon

Pieni osa HK Kanaviillokki 300 g:n (vkp 4.7.2017) pakkauksia saattaa sisältää pakkausvirheen vuoksi kalaa. Pakkausmerkintöjen mukaan tuote ei sisällä kalaa.

 

30.5.2017

Pizzamurussa allergeenivirhe

Jokilaakson Juusto Oy on ilmoittanut poistaneensa kaupoista tuotteen nimeltään Vegaanin Pizzamuru, 175 g . Tuote on valmistettu linjalla, jossa käsitellään maitotuotteita.

 

11.5.2017

Ravintolisissä lääkeainetta ja kiellettyä väriainetta

Man Energy ja Man Energy XL -ravintolisät vedetään pois markkinoilta, koska ne eivät täytä elintarvikelainsäädännön vaatimuksia. Asia on tullut esille Tullin tekemissä tutkimuksissa.

 

10.5.2017

Lastenateriassa virheellinen pakkausmerkintä (riisijauhoa ei ole mainittu)

Oy Semper Ab on ilmoittanut vetäneensä markkinoilta kaikki erät tuotetta Semper Moussaka alkaen 6 kuukautta, 120g annospussi.

 

28.4.2017

Kiellettyjä Sudan-värejä chilissä ja kurkumassa

Espoolaisen, alkuvuonna toimintansa lopettaneen Blumerin maahantuomissa chili- ja kurkumajauheissa havaittiin elintarvikkeissa kiellettyjä Sudan-värejä.

 

27.4.2017

LASAGNE BOLOGNESE sisältää kalaa, jota ei ole merkitty aineosaluetteloon

Snellmanin Kokkikartano Oy ilmoittaa vetävänsä myynnistä erän Lasagne Bolognese 600 g . Pakkaukseen on virheellisesti pakattu tuotetta, joka sisältää kalaa.

 

26.4.2017

Hummustuotteissa vieras maku

Sevan Ab on ilmoittanut poistaneensa markkinoilta hummustuotteita, joissa on havaittu vierasta makua. Virheen alkuperää selvitetään.

 

18.4.2017

Perunarieskahiutaleissa allergeenivirhe

Pohjolan Peruna Oy on ilmoittanut poistaneensa kaupoista erän Mummon Perunarieskahiutaleita (päiväystunnus 091117-1). Takaisinvedon syynä on tuotannossa tapahtunut virhe.

 

7.4.2017

Riisiproteiinijauheessa allergeenivirhe

Puhdistamo Real Foods Oy ilmoittaa vetäneensä myynnistä erän ” Puhdistamo Riisiproteiini, suklaa ” -nimellä markkinoitua riisiproteiiniproteiinijauhetta, pakkauskoko 600 g.

 

20.3.2017

Ravintolisissä hyväksymätöntä uuselintarviketta

Pro Nutrition Finland Oy on ilmoittanut poistavansa myynnistä Prezone (4 makua) ja Prezone Stimulant Free (2 makua) ravintolisiä niiden sisältämän hyväksymättömän uuselintarvikkeen vuoksi.

 

6.3.2017

Misokeiton ainesosaluettelosta puuttuu vehnä

Vitaseege Oy Ab on ilmoittanut tehneensä Saitaku Misokeitosta 72g /4 annosta, takaisinvedon Ruokakeskon ruokakaupoista. Takaisinvedon syynä on puuttuva ainesosatieto pakkausmerkinnöissä (vehnä).

 

2.3.2017

Pilaantumisriski vieroitusvalmisteessa

Oy Semper Ab on ilmoittanut poistavansa myynnistä erän käyttövalmista Semper BabySemp 2 -vieroitusvalmistetta, jonka parasta ennen -päiväys on 10.6.2017.

 

13.2.2017

Gluteenittomissa aamiaishiutaleissa ”Flakes & Fibre” tuotteeseen kuulumattomia suklaapaloja, sisältää soijalesitiiniä (allergeeni)

Semper on ilmoittanut vetävänsä pois markkinoilta erän kuitupitoisia aamiaishiutaleita ”Flakes & Fibre”, koska niissä voi olla suklaapaloja, joissa on soijalesitiiniä.

 

10.2.2017

Kinkku-juusto toast -kolmioleivässä väärät merkinnät

Lunden Food Oy ilmoittaa vetävänsä myynnistä Kinkku-juusto toast 195g  -kolmioleivän. Tuotteessa saattaa olla virheellisesti pakattu kinkkujuustoleivän sijasta tonnikalaleipä.

 

9.2.2017

Organix banaanikekseissä virheellinen etiketti

Oy Semper Ab on ilmoittanut tehneensä lasten kekseistä "Organix Banaanikeksit, à 54 g", takaisinvedon Keskon ruokakaupoista. Tuote on tarkoitettu yli 7-kuukauden ikäisille.

 

7.2.2017

Lenkkimakkara saattaa sisältää juustoa, jota ei ole ilmoitettu pakkausmerkinnöissä

HKScan Oy ilmoittaa vetävänsä myynnistä tuotteen ” HK Sininen Lenkki 580 g ”. Takaisinveto koskee tuotteita, joiden viimeinen käyttöpäivä on 18.2.2017.

 

3.2.2017

Sitruunamarinoidussa broilerin fileesuikalepakkauksessa sinappia (allergeeni)

SOK on ilmoittanut tehneensä tuotteesta "Kotimaista Broilerin fileesuikale, sitruuna", à 300 g, takaisinvedon S-marketeista ja Prismoista.

 

23.1.2017

Pilaantumisriski äidinmaidonkorvikkeessa ja vieroitusvalmisteessa

Valio Oy on ilmoittanut poistavansa myynnistä erän Valio Tuuti® äidinmaidonkorvikkeita ja vieroitusvalmisteita. Tuotantolaitteen rikkoutumisen vuoksi tuotteisiin on saattanut joutua ilmaa.

 

10.1.2017

Jauheliha-salamipakastepizzan pakkaukseen pakattu väärä tuote, jossa katkarapua (allergeeni)

Apetit Ruoka Oy on ilmoittanut tehneensä pakastetuotteen, jauheliha-salamipizzan, Papa Dennis Rafkin Bolognese & Salami (à 400g, erä 1357453, EAN: 6430104958343) takaisinvedon vähittäismyymälöistä.

 

3.1.2017

Tattarisuurimoissa allergeenivirhe

Lantmännen Cerealia on ilmoittanut tehneensä takaisinvedon gluteenittomaksi ilmoitetun tuotteen liian suuren gluteenipitoisuuden vuoksi.

 

 

****************

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: takaisinveto. elintarvikkeiden takaisinvedot, listaukset takaisinvedoista, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, Evira, elintarvikkeiden turvallisuus,

Historiatietoa EU:n rahoittamasta ruoka-avusta

Tiistai 2.1.2018 - -Esko Erkkilä-

Vuonna 2010 EU-elintarviketukea jakaneet järjestöt ja niiden jakamat määrät olivat seuraavat:

 

  • Adventtikirkon Avustuspalvelu ADA, 233 tonnia
  • Hyvä Arki, 52 tonnia
  • Kirkkopalvelut, 704 tonnia
  • Mannerheimin Lastensuojeluliitto, 351 tonnia
  • Mielenterveyden Keskusliitto, 64 tonnia
  • Yhdistysten Toimintajärjestö, 48 tonnia
  • Suomen Katulähetysliitto, 29 tonnia
  • Suomen Pelastusarmeijan säätiö, 237 tonnia
  • Suomen Vapaakirkko, 222 tonnia
  • Työttömien Valtakunnallinen Yhteistoimintajärjestö TVY, 595 tonnia
  • Muut, 182 tonnia

 

Em. järjestöt jakoivat v. 2010 EU:n maksamia elintarvikkeita vähävaraisille yhteensä 2.707.000 kiloa.

 

 

******************

 

 

 

Vuonna 2010 EU:n elintarvikeapuun käyttämä summa oli yhteensä 478 miljoonaa euroa.

 

 

Kuinka EU:n maksama ruoka-apu jakaantui eri maiden kesken vuonna 2010?

 

 

Summa jakaantui tukiohjelmaan osallistuneille maille seuraavasti:

 

 

  • Italia; 25,62 %
  • Puola; 20,38 %
  • Ranska; 16,34 %
  • Espanja; 11,01 %
  • Romania; 6,27 %
  • Portugali; 4,71 %
  • Kreikka; 4,19 %
  • Unkari; 3,09 %
  • Liettua; 1,85 %
  • Bulgaria; 1,79 %
  • Belgia; 1,63 %
  • Suomi; 0,97 %
  • Slovenia 0,55 %
  • Irlanti; 0,17 %
  • Viro; 0,16 %
  • Malta; 0,15 %
  • Tsekki; 0,03 %
  • Luxemburg; 0,02 %

 

 

Listasta huomataan, että eräät maat ei ole lainkaan hakeneet EU-rahoitteista ruoka-apua vähävaraisille.

 

 

Pidän oikeana, että Suomi on ollut EU-jäsenyytemme alusta alkaen aktiivinen EU-rahoitteisen ruoka-avun hakemisessa!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Historiatietoa EU:n rahoittamasta ruoka-avusta, EU:n ruoka-apuohjelma, EU:n elintarvikeapu yhteisön vähävaraisille,

Vielä riittää nähtävää...

Sunnuntai 31.12.2017 - -Esko Erkkilä-

IMG_4767.JPG

 

 

….Vesuviuksen rinteillä, vaikka opastaulu toivottaakin jo

 

 

ARRIVEDERCI eli näkemiin!

 

 

 

********************

 

 

Maastopalot ovat jokavuotinen riesa Vesuviuksen rinteillä. 

 

 

Maastopaloilla ei ole mitään yhteyttä vuoren tuliperäisyyteen, mutta monesti ne aiheuttavat sen, että viranomaiset kieltävät pääsyn Vesuviukselle:

 

 

 

IMG_4769.JPG

 

 

 

IMG_4774.JPG

 

 

 

IMG_4778.JPG

 

 

 

IMG_4779.JPG

 

 

*********************

 

 

 

Tie Vesuviukselle ja sieltä takaisin on mutkainen:

 

 

 

IMG_4784.JPG

 

 

 

IMG_4804.JPG

 

 

 

IMG_4805.JPG

 

 

 

*****************

 

 

Vuoden 1944 purkauksessa syntyneitä laavavirtoja:

 

 

 

IMG_4789.JPG

 

 

 

IMG_4795.JPG

 

 

 

IMG_4796.JPG

 

 

 

IMG_4797.JPG

 

 

 

IMG_4799.JPG

 

 

 

IMG_4808.JPG

 

 

 

IMG_4810.JPG

 

 

 

******************

 

 

Näkymiä Napoliin:

 

 

 

IMG_4800.JPG

 

 

 

IMG_4802.JPG

 

 

 

IMG_4807.JPG

 

 

 

****************

 

 

Vesuviuksen rinteillä sijaitsevia puutarhapalstoja, joilla maaperän lämmön sekä etelärinteen valoisuuden ansiosta on ihanteelliset kasvuolosuhteet:

 

 

 

IMG_4812.JPG

 

 

 

IMG_4813.JPG

 

 

 

IMG_4815.JPG

 

 

 

****************

 

 

IMG_4820.JPG

 

 

Autostradalla matkalla kohti Sorrentoa vielä vilkaisu sinne, jossa juuri kävimme eli Vesuviuksen huipulle!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Sorrento2017, Sorrento, Napoli, Vesuvius, Arrivederci, The National Park of Vesuvius, Al parco Nazionale del Vesuvio,

Vesuvius on aina läsnä Sorrentossa, Napolissa ja jopa Caprin saarella

Tiistai 26.12.2017 - -Esko Erkkilä-

Vesuvius on Italiassa lähellä Napolia sijaitseva tulivuori.

 

 

Taannoisella lomamatkallamme lokakuun puolessavälissä se oli jatkuvasti läsnä, kun liikuimme Sorrentossa, Napolissa ja Caprin saarella.

 

 

Vesuviuksen mahdollisen purkauksen alueella asuu ainakin miljoona italialaista.

 

 

Vesuviuksen kanssa samaa vulgaanista esiintymää on lähellä sijaitseva Solfataran matala tulivuorikraateri, jonne tänä vuonna kuoli nelihenkisen perheen 11-vuotias poika ja isä sekä äiti, jotka pyrkivät pelastamaan poikaansa.

Emme käyneet Solfatarassa.

 

 

Vesuvius on purkautunut useita kertoja ja varhaisimmat purkaukset on ajoitettu vuodelle 2500 ennen ajanlaskumme alkamista.

 

 

Vuonna 79 jälkeen ajanlaskumme alkamisen Vesuvius purkautui ja sen tuloksena mm. Pompeijin kaupunki tuhoutui.

 

 

Pompeijin tuhonneen purkauksen jälkeen Vesuviuksella oli purkauksia vain ajoittain, mutta vuodesta 1631 alkaen niitä on ollut vuoteen 1944 saakka säännöllisemmin.

 

 

1900-luvulla Vesuvius on purkautunut vuosina 1906, 1929 ja 1944.

 

 

Kävimme lokakuisella Sorrenton matkallamme Vesuviuksella ja siitä matkasta ehkä jo huomenissa tarkemmin.

 

 

Totean tämän juttuni otsikossa, että Vesuvius on aina läsnä Sorrentossa, Napolissa ja jopa Caprin saarella.

 

 

Tässä muutamia valokuviani, jotka todistavat sanomani oikeaksi:

 

 

 

IMG_3980.JPG

 

 

Caprilta

 

 

 

IMG_3873.JPG

 

 
Merimatkalla Caprille

 

 

 

IMG_3870.JPG

 

 

Sorrenton satamasta

 

 

 

IMG_3832.JPG

 

 

Sorrentosta

 

 

 

 

 

 

IMG_3670.JPG

 

 

Sorrentosta

 

 

 

IMG_3606.JPG

 

 

Sorrentosta

 

 

 

IMG_3389.JPG

 

 

Bussimatkalla Napolista Sorrentoon

 

 

 

IMG_4125.JPG

 

 

Merimatkalla Caprista Sorrentoon

 

 

 

Kun matkaatte Napoliin, Sorrentoon ja/tai Caprille huomaatte, että Vesuvius on aina läsnä!

 

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Vesuvius on läsnä Sorrentossa Napolissa ja jopa Caprin saarella, Sorrento2017, Sorrento, Napoli, Caprin saari, Vesuvius, Solfatara,

Oikea suunta

Maanantai 25.12.2017 - -Esko Erkkilä-

Edesmennyt anoppini oli ortodoksi, vaikka miehensä kuoltua ”yhteiskunnan painostuksesta” siirtyikin evankelisluterilaisen kirkon jäseneksi – voidaan todeta, että hän eteni Kälviän evankelisluterilaisessa seurakunnassa epäviralliseksi emännäksi saakka.

 

 

Anoppini myötä olen saanut osallistua monet kerrat ortodoksisiin seurakuntamenoihin ja osaan arvostaa niitä.

 

 

Ortodoksiset seurakuntamenot ovat muotorikkaita ja niitä kaipaan myös evankelisluterilaiselta kirkolta.

 

 

Seurakuntaelämässä on koko ajan kyse markkinaosuustaistelusta ja siinä pärjäävät vain ne uskontosuunnat, jotka pystyvät vastaamaan seurakuntalaisten tarpeisiin ja heidän odotuksiinsa.

 

 

Seurakuntamenojen muotorikkaus ja se, että ei koko ajan paasata vain kadotuksesta ja kuolemasta saavat seurakseen uskollisia seurakuntalaisia.

 

 

Ortodoksit ja vapaat suunnat ovat onnistuneet asiakkaiden houkuttelussa paremmin kuin bunkkereihinsa jämähtänyt evankelisluterilainen kirkko..

 

 

Nyt muutosta on kuitenkin havaittavissa ja sitä sain todeta käytännössä, kun osallistuin Viljakkalan kirkossa 24.12.2017 järjestettyyn Jouluaaton hartaushetkeen.

 

 

 

IMG_6382.JPG

 

 

Kirkkoherramme Johannes Riuttala laittoi munakellon päälle, kun aloitti saarnatuolista ja myös se, kun saimme laulaa ”Enkeli taivaan” – laulusta kaikki kymmenen säkeistö oli jotain uutta, jollaista emme ole aikaisemmin kokeneet Viljakkalan kirkossa.

 

 

Kun sen lisäksi saimme nousta seisaallemme ”Maa on niin kaunis ” laulun kolmannen säkeistön aikana, totesimme mielihyväksemme, että evankelisluterilainen kirkko on pikkuhiljaa kehittymässä oikeaan suuntaan!

 

 

Myös se, että saimme laulaa kaikki ”Enkeli taivaan” –laulun säkeistöt oli mieluisa yllätys!

 

 

 

Kiitokset Johannes Riuttalalle!

 

 

Toivon, että evankelisluterilainen kirkkomme jatkossa pystyy löytämään hengellisestä elämästämme jotain positiivista eikä ainoastaan syyllisty jauhamaan kadotuksen näkymiä!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Evankelisluterilainen kirkko, ortodoksikirkko, kirkkojen muotorunsaus,

Presidentti Juho Kusti Paasikivi luotsasi Suomen vaikeiden aikojen yli

Perjantai 22.12.2017 - -Esko Erkkilä-

Juho Kusti Paasikivi oli Suomen seitsemäs presidentti vuosina 1946 – 1956.

 

 

Paasikiven jälkeen todellisia presidenttejä on ollut vain Urho Kaleva Kekkonen.

 

 

 

IMG_6309.JPG

 

 

Osallistuin eilen seminaariin, jonka järjestivät Suomalaisuuden Liitto ja Tampereen Paasikivi-Seura – tilaisuus järjestettiin Kirjastotalo Metsossa Tampereella.

 

 

Sain ja varmaan kaikki seminaariin osallistuneet saimme paljon uutta tietoa lähihistoriastamme ja erityisesti Juho Kusti Paasikivestä.

 

 

 

IMG_6318.JPG

 

 
Tilaisuudessa esiintyi Paasikivi-asiantuntija, professori Timo Soikkanen.

 

 

Seminaariannista sain aineksia useaankin blogikirjoitukseen, mutta tässä ainoastaan yhteenveto niistä asioista, jotka eilen tulivat professori Soikkasen esityksessä esille:

 

 

 

  • Paasikivi oli hankalan miehen maineessa
  • Paasikivi räyhäsi alaisilleen, mutta ei ylöspäin
  • Paasikivi osasi mielistellä suurvallan (Neuvostoliiton) edustajia
  • Paasikivi oli loistava neuvottelija
  • Paasikivi oli kielitaitoinen
  • Paasikivi luki ahkerasti erityisesti Venäjään ja Saksaan liittyvää kirjallisuutta, mutta ei piitannut klassikoista
  • Paasikivellä oli tarvittaessa monet kasvot – perustuslaillinen mutta toisaalta myös myöntyväinen

 

 

 

IMG_6331.JPG

 

Seminaarin toisena esiintyjänä oli Helsingin Paasikivi-Seuran puheenjohtaja Matti Vanhanen, mutta hän esittämistään ajatuksista myöhemmin.

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: J. K. Paasikivi, presidentti J.K.Paasikivi, Tasavallan presidentti J.K. Paasikivi, Paasikivi-Seura, Tampereen Paasikivi-Seura, professori Timo Soikkanen, Matti Vanhanen, Helsingin Paasikivi-Seuran puheenjohtja Matti Vanhanen,

Kotimainen ruis on ruistuotteiden myynnissä vahva argumentti, mutta myös tuotekehitystä tarvitaan

Tiistai 19.12.2017 - -Esko Erkkilä-

Maassamme on tänä vuonna korjattu ennätysmäinen ruissato, sillä ennakkosatoarvioiden mukaan ruissato muodostuu 116 miljoonaksi kiloksi.

 

 

Viime syksynä syysruista kylvettiin 33.000 hehtaarille ja kun kokonaissato oli 116 miljoonaa kiloa, keskisadoksi muodostui n. 3.500 kg/ha.  Näin hyvä keskisato on mahdollinen, kun rukiinviljelyssä on paljolti siirrytty ns. hybridilajikkeisiin.

 

 

Rukiinkäyttö on jo vuosikaudet ollut tasolla 90 – 100 miljoonaa kiloa, joten kotimaista ruista tulee riittämään kaikille leipureille ensi syksyyn saakka.

 

 

Huolestuttavaa on, että viime syksyn sääolosuhteet olivat vaikeat ja syysruista saatiin kylvettyä vain 22.000 hehtaaria.

 

 

Jos ensi kesän keskisato pysyy samanlaisena kuin tänä vuonna, niin syksyllä 2018 rukiin kokonaissadoksi muodostuu vain 77 miljoonaa kiloa eli syksyllä 2018 korjattava sato ei tule riittämään, vaan joudutaan tuontirukiin varaan.

 

 

Joudutaan siis laittamaan leipään petäjäistä eli tuontiruista, mutta ei sentään puolet, kuten Saarijärven Paavo aikoinaan!

 

 

 
***************

 

 

 

Siitä tuotekehityksestä:

 

 

 

IMG_6185.JPG

 

 

Vaasan Oy osui vast´ikään kultasuoneen, kun se lanseerasi markkinoille ohuen version ruispalasta.

 

 

Julkisuudessa kommentoidaan, että erityisesti nuoret ovat ottaneet Vaasan täysjyvä Ruispalojen ”Ohut herkku” –version suosioonsa, mutta kyllä minulle kävi samoin, kun ensimmäisen kerran sain maistaa tuotetta.

 

 

Pakkauksessa todetaan, että…

 

 

”Sitkeään rukiin himoon”

 

 

…ja sellaiseksi tuo homma on ainakin minun kohdallani mennyt!

 

 

 

Suosittelen Vaasan ruispalojen ”Ohut herkku” –versiota!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

2 kommenttia . Avainsanat: suomalainen ruis, kotimainen ruis, tuontiruis, tuontiruis eli petäjäinen, puiolet petäjäistä, Saarijärven Paavo, hybridiruis, Vaasan Oy, Vaasan täysjyvä ruispalat, Vaasan Ohut herkku, Sitkeään rukiin himoon,

Kananmunien keittäminen itsepalveluna

Maanantai 18.12.2017 - -Esko Erkkilä-

Sorrenton matkallamme lokakuun puolessavälissä koin montakin uutta asiaa ja yksi niistä oli aamiaismunien keittäminen itsepalveluna.

 

 

Kotieläintalouden ja elintarviketeollisuuden parissa neljäkymmentä vuotta toimineena pyrin ulkomaillakin huolehtimaan, että tutustun tarjolla oleviin paikallisiin elintarvikkeisiin ja siksi aamiaispöytä ja sen antimet kiinnostavat aina.

 

 

 

IMG_3415.JPG

 

 

Majoituimme matkamme aikana Hotelli Astoriassa ja siellä aamiaispalvelu sekä myös päivällisruokailut sujuivat hyvin.

 

 

 

IMG_4641.JPG

 

 

 

Aamiaistarjonnassa toki oli kananmunia, mutta ne olivat raakoja.

 

 

Onneksi oppaamme ehti kertomaan asian, joten en rikkonut raakaa kananmunaa aamiaislautaselleni!

 

 

 

IMG_4642.JPG

 

 

Aamiaispöydän varustuksiin kuului munankeitin ja sillä jokaisen piti hoitaa aamiaismunien keittäminen.

 

 

Raaka kananmuna piti laittaa kuumaan veteen upotettavaan munakuppiin ja sitten vaan odottelemaan!

 

Ensimmäisenä aamuna osasin jotenkin tyriä keittäminen, mutta jatkossa opin homman.

  

Sitä vaan ihmettelen, että olipas homma tehty vaikeaksi, mutta maassa maan tavalla!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Sorrento2017, Eorrento, Hotel Astoria Sorrentossa, Hotel Astoria, kananmunien keittäminen, aamiaismunat, aamiaismunien keittäminen, aamiaismunien keittäminen itsepalveluna,

Ympäri käydään ja yhteen tullaan - myös yritysnimissä!

Sunnuntai 17.12.2017 - -Esko Erkkilä-

Aloitin nelikymmenvuotisen työuran Raisiolla vuonna 1970.

 

 

Lyhyen koulutusjakson jälkeen ensimmäisiä työtehtäviäni oli Raision Vihannissa omistamalla perunahiutaletehtaalla pitää rehualaan liittyviä esityksiä, kun tehtaan perunanviljelijät olivat talvella 1971 kokoontuneet sopimusviljelypäiville tehtaalle.

 

 

Tehtaalla oli juuri tehty organisaatiomuutoksia ja tutusta Pohjolan Peruna Oy –nimestä oli luovuttu ja siirrytty Raision Perunateollisuus-nimeen.

 

 

Vihannin tehtaan ensimmäisiä perunahiutaletuotteita oli Mielihyvä-perunahiutaleet, joita myytiin ainakin suurtalouskeittiöille ja baareille.

 

 

Mielihyvä-perunahiutaletuotteet eivät 1970-luvun alussa olleet laadultaan mitään huipputuotteita, mutta ne olivat suurtalouskeittiöiden suosiossa, sillä ne merkitsivät suurta edistysaskelta, kun perunoita ei tarvinnut kuoria, jotta asiakkaille olisi voinut tarjota perunamuusia.

 

 

Suurtalouskeittiöt ja baarit sekoittivat Mielihyvä-perunamuusin joukkoon tavallista perunamuusia, joka oli jätetty hyvin karkeaksi, sillä näin voitiin väittää, että perunamuusi on tehty kokonaisista perunoista suurtalouskeittiön takahuoneessa!

 

 

”Huomaattehan muusissa perunoita, sillä muusi on meillä itse valmistettua kokonaisista perunoista”…

 

 

…oli myyntipuhe niille asiakkaille, jotka epäilivät muusin olevan teollista Mielihyvää.  Sain itse henkilökohtaisesti kokea näitä myyntipuheita, kun joskus 1971 ja 1972 ruokailin Kokkolassa baareissa ja valitsin ruuakseni perunamuusia!

 

 

 IMG_6093.JPG

 

 

Edellä kertomani muistelus tuli mieleeni, kun kuluneella viikolla olin isäntänä parissakin tilaisuudessa Tampereen Lahdesjärven ABC-liikenneaseman neuvotteluhuoneissa - ABC -liikenneasemat mainostavat perunamuusiaan samalla tavalla kuin suurtalouskeittiöt 45 -vuotta sitten!

 

 

 

******************

 

 

 

Niin niistä yritysnimistä; huomasin, että Vihannissa Raision jäljiltä toimiva perunatuotetehdas on taas lähes viidenkymmenen vuoden tauon jälkeen mikäpäs muu kuin

 

 

Pohjolan Peruna Oy

 

 

Nykyinen Pohjolan Peruna Oy on salaperäinen yhtiö, sillä en löytänyt netistä sen selkeitä omistajatietoja, mutta Taloussanomat kertoo yrityksestä julkisuuteen seuraavaa:

 

 

”Yrityksen Pohjolan Peruna Oy liikevaihto oli 10,5 miljoonaa euroa 2016 ja työllisti 54 henkilöä. Liikevaihto laski 10,8 prosenttia. Tilikauden tulos oli -1 miljoonaa euroa ja liikevoittoprosentti oli -6,3. Yhtiön omavaraisuusaste oli -25,7 prosenttia.”

 

 

Toki minulla on tietoa Pohjolan Peruna Oy:n omistajista, mutta toivoisin, että noin merkittävä elintarvikealan yritys olisi itse avoimempi kuin se nyt on!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Pohjolan Peruna Oy, Raision Perunateollisuus, Vihannin perunatehds, Vihanti, Kantaperuna, Mielihyvä, Mielihyvä-muusi, Mummon Mielihyvä, Lahdesjärven ABC,

Sitra on monessa mukana Tampereella, Pirkanmaalla ja koko Suomessa

Lauantai 16.12.2017 - -Esko Erkkilä-

Sitrasta todetaan yleisesittelynä näin:

 

 

”Suomen itsenäisyyden juhlarahasto (vuoteen 1990 Suomen itsenäisyyden juhlavuoden 1967 rahasto) eli Sitra on julkisoikeudellinen eduskunnan valvoma rahasto, joka perustettiin vuonna 1967 Suomen Pankin yhteyteen Suomen itsenäisyyden 50-vuotisjuhlan kunniaksi.

 

 

Sitran tehtävä on rakentaa huomisen menestyvää Suomea, ennakoida yhteiskunnan muutosvoimia ja niiden vaikutuksia, etsiä uusia käytännön toimintamalleja ja vauhdittaa kestävään hyvinvointiin tähtäävää liiketoimintaa.”

 

 

Kuten jo eilen kerroin, osallistuin Tampere-talossa 13.12.2017 Sitran ja Tampereen kaupungin yhdessä järjestämään seminaariin.

 

 

 

IMG_6106.JPG

 

 

Seminaarin avasi johtaja Antti Kivelä Sitrasta – Kivelä kuuluu Sitran johtoryhmään ja hänen vastuualueensa Sitrassa on ”uudistumiskyky”.

 

 

Johtaja Kivelän lyhyt esitys oli mielenkiintoinen ja siinä hän mm. kertoi, niistä yhteistoimintamuodoista, joita Sitralla on ollut Tampereen kaupungin ja yleensäkin Pirkanmaan kanssa.

 

 

Seuraavassa luettelonomaisesti niitä projekteja, joissa Sitra on ollut mukana ja ilmeisesti myös rahoittamassa Pirkanmaalla:

 

 

  • tekonivelsairaala Coxan perustaminen

 

  • Coxa on Suomen ainoa, puhtaasti tekonivelleikkauksiin erikoistunut sairaala, jossa tehdään yli 3 500 tekonivelleikkausta vuosittain

 

  • Tays Sydänsairaalan perustaminen

 

  • Sydänsairaala on sydämen hoitoon erikoistunut täyden palvelun sairaala, joka toimii Tampereella, Valkeakoskella, Hämeenlinnassa, Riihimäellä ja Helsingissä

 

  • Tampereella toimivan Koukkuniemen vanhainkodin kehittäminen

 

  • Kauppakeskus Eloon Ylöjärvellä kesäkuussa 2009 avatun Suomen ensimmäisen terveyskioskin perustaminen

 

  • Tays:n yhtiöittämisen tukeminen

 

  • Tays:n Sydänsairaalan johdolla tapahtuvan sydänsairauksien synnyinpolkujen tutkimisen tukeminen

 

  • Tampereen Tesomalla toteutettavan terveyspalvelujen allianssimallin kehittäminen

 

 

  • valtakunnallisen SOTE-valinnanvapausmallin kokeilun tukeminen Tampereen lisäksi Hämeenlinnassa, Jyväskylässä, Keski-Uudellamaalla sekä Ylä-Savossa

 

 

Kiitän johtaja Antti Kivelää esityksestä, jonka hän piti Tampere-talossa 13.12.2017; esityksen ansiosta tiedän nyt paljon enemmän siitä työstä, jota Sitra tekee!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Sitra Tampereelle, Sitra Pirkanmaalle, tekonivelsairaala Coxa, Tays Sydänsairaala, Koukkuniemen vanhainkoti, Ylöjärven terveyskioski, Tays:n yhtiöittäminen, Tesoman terveyspalvelujen allianssimalli, Suomen itsenäisyyden juhlarahasto, Suomen Pankki,

Kova data vauhdittaa kehittämistä - teknologiasta kaikki irti!

Perjantai 15.12.2017 - -Esko Erkkilä-

Osallistuin eilen Sitran ja Tampereen kaupungin järjestämään seminaariin, jonka otsikkona oli

 

”Vaikuttavilla palveluilla hyvinvointia ikäihmisille”

 

 

Seminaari järjestettiin Tampere-talossa ja osallistuin seminaariin kahdessakin ”persoonassa” eli Eläkeliiton Tampereen yhdistyksen puheenjohtajana ja Tampereen Vanhusneuvoston jäsenenä.

 

 

 

IMG_6115.JPG          

 

 

Sain seminaarissa uutta tietoa ja tänään kerron suunnittelupäällikkö Jarkko Lumion pitämän esityksen annista.

 

 

Sukulaismiehen esityksen aihe on mainittu tämän jutun otsikossa.

 

 

Lumio valotti asiaa kahdelta kantilta; pintaraapaisu teknisiin sovellutuksiin ja toisaalta paneutuminen asioiden taloudellisiin vaikutuksiin.

 

 

Minut tuntien ei ole varmaankaan suuri yllätys, kun ensiksi kerron ikäihmisten sairaanhoidon taloudellisista vaikutuksista.

 

 

Tampereella on 40.000 yli 65-vuotiasta ikäihmistä ja monet meistä joudumme vuoden aikana turvautumaan sairaalahoitoon.

 

 

Sairaalahoidon keskihinta on 400 €/vuorokausi ja jos kaikkien 40.000 ikäihmisen sairaalajaksoja pystyttäisiin lyhentämään vuodessa keskimäärin yhdellä vuorokaudella, kertyisi siitä kaupungille ja veronmaksajille säästöä 16 miljoonaa euroa.

 

 

Tampereella yksi vero%-yksikkö merkitsee 30 – 35 miljoonaa euroa eli saatava säästö merkitsisi puolen vero%-yksikön säästöä!

 

 

Laskelma on teoreettinen, mutta se osoittaa, miten tärkeää olisi huolehtia ikääntyneen väestön kunnosta, jotta hallitsemattomilta sairaalakäynneiltä vältyttäisiin.

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Sitra, Tampere-talo, Vaikuttavilla palveluilla hyvinvointia ikäihmisille.

Vanhusneuvoston jäsenten vastuualueet

Torstai 14.12.2017 - -Esko Erkkilä-

Kevään 2017 kuntavaalien tuloksena minut valittiin Tampereen kaupungin Vanhusneuvoston jäseneksi.

 

 

Vanhusneuvoston jäsenillä on vastuualueet, joiden tapahtumia he seuraavat ja raportoivat Vanhusneuvostolle.

 

 

Halusin ja myös sain seurantavastuulleni ”Elinvoiman ja työllisyyden”.

 

 

Uskon ja samaa mieltä olivat myös muut Vanhusneuvoston jäsenet, että yli neljäkymmenvuotinen kokemukseni bisnesmaailmassa on pitävä referenssi seurata Tampereen kaupungin elinvoiman ja työllisyyden kehittymistä.

 

 

 

Tampereen kaupunginvaltuusto valitsi kokouksessaan 12.6.2017 Elinvoiman ja kilpailukyvyn palvelualueen lautakuntien apulaispormestariksi Anna-Kaisa Heinämäen ja hänen vastuualueensa on se, joka Vanhusneuvostossa kuuluu seurantavastuulleni.

 

 

Heinämäki johtaa Elinvoima- ja osaamislautakuntaa sekä Asunto- ja kiinteistölautakuntaa.

 

 

 

IMG_6030.JPG

 

 

Olin mukana, kun Vanhusneuvoston puheenjohtaja Arja Ojalan (vasemmalla), esittelijäsihteerimme Kirsi Nurmion (toinen vasemmalta) sekä varapuheenjohtajamme Juha Salosen (oikealla) kanssa tapasimme apulaispormestari Anna-Kaisa Heinämäen.

 

 

Valokuvaajana en päässyt yhteiskuvaan!

 

 

Olen oppinut yli nelikymmenvuotisen työurani ja yli seitsenvuotisen eläkeläisjaksoni aikana huomaamaan, että vain terve talous mahdollistaa palvelujen tuottamisen ja asiakkaiden/kuntalaisten/jäsenten hyvinvoinnin.

 

 

 

Korostin asiaa tapaamisessamme ja totesin, että apulaispormestareista Heinämäen vastuulla ovat ne toiminnot, jotka tuovat rahaa Tampereen kaupungin kirstuun.

 

 

Jos Heinämäen vastuulla olevat toiminnot kehittyvät ja toimivat suunnitellusti, niin opetukseen ja koulutukseen, sairaanhoitoon, lastenhoitoon, eläkeläisten hyvinvointiin, kaupunki-infran ylläpitoon ja moneen muuhun saadaan tarvittavat rahat.

 

 

Lennämme Anna-Kaisa Heinämäen kanssa ”eri poliittisessa parvessa”, mutta kun tunnen hänet miellyttäväksi ja osaavaksi henkilöksi, luotan siihen, että hän onnistuu tehtävässään.

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Tampereen vanhusneuvosto, vanhusneuvosto, vashusneuvoston jäsenten seurantavastuualueet, Tampereen elinvoima ja työllisyys, Elinvoima- ja osaamislautakunta, Asunto- ja kiinteistölautakunta,

Ravello on eräs tunnetuimmista Amalfin rannikon kaupungeista

Keskiviikko 13.12.2017 - -Esko Erkkilä-

Matkamme Nastro Azurolla eli Sinisellä nauhatiellä jatkui Amlafin jälkeen Ravellon kaupunkiin.

 

 

 

IMG_4452.JPG

 

 
Tämä kuva on otettu kahdeksan kilometriä ennen Amlfia ja siitä huomataan, että Amalfista on seitsemän kilometriä Ravelloon.

 

 

 

IMG_4529.JPG

 

 

Amalfista Ravelloon johtava tie on mutkainen vuoristotie ja siellä ”näkee omat perävalonsa”, kuten mutkaisia teitä kuvaillaan.

 

 

Nastro Azurro on muuten kokonaisuudessaan niin mutkainen, että sinne ei lainkaan päästetä pitkiä turistibusseja.

 

 

 

IMG_4533.JPG

 

 
Näkymät Ravelloa lähestyttäessä olivat mahtavat.

 

 

 

IMG_4534.JPG

 

 

Ravellon keskustaan ei saa ajaa edes turistibusseilla ja sen vuoksi lähdimmekin turistibusseille varatulta pysähtymispaikalta kävellen keskustaan.

 

 

 

IMG_4535.JPG

 

 

Tällä hotellilla on uima-allas hienolla paikalla!

 

 

 

IMG_4540.JPG

 

 

Ravellon henkinen ja sosiaalinen keskus on Duomo eli katedraali, joka sijaitsee kaupungin pääaukion Piazza Vescovadon laidalla.

 

 

Valitettavasti Duomo on avoinna vain klo 9.00 – 12.00 ja uudestaan klo 17.30 – 19.00, joten emme päässeet käymään katedraalissa – se siesta, se siesta!
 

 

 

**************************

 

 

 

Ravello on jo kauan sitten ollut taiteilijoiden, muusikoiden ja kirjailijoiden suosiossa, sillä kaupungissa ovat viihtyneet mm. Richard Wagner, Edvard Grieg, Virginia Woolf, Greta Garbo, Tennessee Williams, Graham Greene, Leonard Bernstein ja Jacqueline Kennedy.

 

 

**************************

 

 

 

IMG_4566.JPG

 

 
Ravello Festival –tapahtuma aloitti Ravellossa vuonna 1953.

 

 

 

Ravellon keskustaan johtavan jalankulkutunnelin seinillä näimme kuvia kuluneen kesän Ravello Festival-tapahtumista.

IMG_4549.JPG

 

 

 

IMG_4553.JPG

 

 

 

IMG_4555.JPG

 

 

Oli hienoa nähdä jättikokoisia kuvia, kun Esa-Pekka Salonen toimi kapellimestarina 5.8.2017 järjestetyssä konsertissa, jossa hän johti Lontoossa toimivaa Philharmonia orkesteria (Philharmonia Orchestra), jonka ylikapellimestarina hän on toiminut vuodesta 2008 lähtien.

 

 

Hyvä Suomi!

 

 

-Esko Erkkilä-

 

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Sorrento2017, Amalfin rannikko, Ravello, Esa-Pekka Salonen, Richard Wagner, Edvard Grieg, Virginia Woolf, Greta Garbo, Tennessee Williams, Graham Greene, Leonard Bernstein, Jacqueline Kennedy, Piazza Vescovado, Ravello Duomo, Nastro Azurro,

Amalfin katedraali eli Duomo di Amalfi on Amalfin keskeisin nähtävyys

Maanantai 11.12.2017 - -Esko Erkkilä-

Olen jo useasti kertonut, että Amalfin kaupunki oli tärkeä välietappi sillä retkellämme, jonka teimme lokakuun puolivälissä Sorrentosta Nastro Azurroa eli Sinistä nauhatietä pitkin.

 

 

 

IMG_4482.JPG

 

 

Duomo di Amalfi dominoi kaupungin keskeisen kadun Piazza Duomon näkymiä.

 

 

Katedraaliin on 62 porrasaskelmaa ja ne kannattaa nousta, jos haluaa tutustua Sant´Antrealle nimettyyn pyhäkköön.

 

 

 

IMG_4499.JPG

 

 

Tutustuimme Amalfiin 17.10.2017, mutta harmiksemme siihen aikaan, kun kaupungissa oli siesta.

 

 
Onneksi siesta ei koskenut katedraalin puutarhaa ja pääsinkin puutarhaan sekä sitä kautta katedraaliin muutaman euron pääsymaksun maksamisella!

 

 

Tässä kuva katedraalin puutarhasta.

 

 

 

**********************

 

 

 

Tutustuin katedraalin kappeliin sekä kryptaan ja tässä muutama kuva näkemästäni:

 

 

 

IMG_4503.JPG

 

 

 

IMG_4504.JPG

 

 

 

IMG_4505.JPG

 

 

 

IMG_4506.JPG

 

 

Tämä veistos esittää Saint Andrew´ a eli Pyhää Andrew´ta.

 

 

Kertaan, että katedraali tunnetaankin eräältä nimeltään Pyhän Andrew´n katedraali.

 

 

 

IMG_4508.JPG

 

 
Guida Tedechin vuonna 1490 puusta veistämä Madonna dell´Idria –veistos.

 

 
Neitsyen oikea käsi osoittaa ja antaa siunausta.

 

 

 

IMG_4510.JPG

 

 

 

IMG_4511.JPG

 

 

 

IMG_4512.JPG

 

 

 

IMG_4513.JPG

 

 

 

IMG_4515.JPG

 

 

 

IMG_4516.JPG

 

 

 

IMG_4517.JPG

 

 

 

IMG_4518.JPG

 

 

Käynnin jälkeen katsahdus katedraalin tasanteelta alas Piazza Duomolle.

 

 

 

IMG_4519.JPG

 

 

Alhaalta Piazza Duomolta nähdään katedraalin pronssiset ovet, jotka on valmistettu Konstantinopolissa.

 

 

Poiketkaa Amaldissa käydessänne Amaldin katedraalissa ja jos satutte sinne siestan aikaan, maksakaa muutama euro puutarhaan pääsemiseksi, sillä samalla rahalle pääsette katedraaliin!

 

 

Kokeiltu on ja hyväksi havaittu!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Amalfin katedraali, Duomo di Amalfi, Pyhän Andrew´n katedraali, Saint´Andrew, Sorrento2017, Sorrento, Amalfi, Guida Tedech, Madonna dell´Idria, Piazza Duomo, Piazza Duomo Amalfi, Nastro Azurro, Sininen nauhatie, Konstantinopoli,

Nastro Azzurro eli Sininen nauhatie - tie, jolla ajettaessa ollaan lähempänä taivasta kuin merta

Torstai 7.12.2017 - -

Sorrentosta Salernoon vuorenrinteitä kiertelevä huikaisevan hieno tie on pituudeltaan viitisenkymmentä kilometriä, mutta me kuljimme sitä vain Amalfiin ja Ravelloon saakka.

 

 

Onneksi minulle oli matkallamme vakiintunut paikka bussimme oikealla puolella, joten pääsin helposti nauttimaan niistä näköaloista, joita meren suuntaan avautui.

 

 

Sininen nauhatie eli Nastro Azurro kiemurtelee vuorenrinteiden kupeella ja vaatii bussinkuljettajalta suurta keskittyneisyyttä, jotta mitään onnettomuutta ei pääse tapahtumaan

 

 

Satakunta vuotta sitten Nastro Azurroa pitkin pääsi jalkamiesten lisäksi kulkemaan vain muulit ja sen ajan jälkeen tietä pääsi kulkemaan jo hevoskärryillä.

 

 

Tietä parannettiin ja maailman julkkikset löysivät nämä vaikeiden kulkuyhteyksien takana olevat kallioiset rinteet.

 

 

Matkasimme Positanon ohi ja siellä ovat kuherrelleet mm. Elisabeth Taylor ja Richard Burton.  

Myös John Steinbeck, Peer Gynt ja Henrik Ibsen ovat viettäneet luomisaikaansa Positanossa.

 

 

Seuraavassa pääosin bussin ikkunasta kuvaamiani maisemia matkalla Sorrentosta Amaldiin:

 

 

 

IMG_4392.JPG

 

 

 

IMG_4395.JPG

 

 

 

IMG_4399.JPG

 

 

 

IMG_4416.JPG

 

 

 

IMG_4420.JPG

 

 

 

IMG_4421.JPG

 

 

 

IMG_4425.JPG

 

 

 

IMG_4428.JPG

 

 

 

IMG_4438.JPG

 

 

 

IMG_4440.JPG

 

 

 

IMG_4444.JPG

 

 

 

IMG_4447.JPG

 

 

 

Kuvan keskellä näkyy eräs hotelli, jonne maailmankuuluisuudet pakenivat julkisuudelta.

 

 

 

IMG_4450.JPG

 

 

 

Erikoinen ja hauska taideteos!
 

 

 

IMG_4454.JPG

 

 

 

IMG_4460.JPG

 

 

 

IMG_4476.JPG

 

 

 

Näin bussin ikkunasta Amalfin satamassa redillä olevan aluksen jo kaukaa, mutta siitä ja Amalfissa näkemästämme myöhemmin!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Nastro Azurro, Sininen nauhatie, Sorrento2017, Sorrento, Amalfi, ElisabRichard Burton, John Steinbeck, Peer Gynt, Henrik Ibsen, Sorrento2017, Sorrento, Amalfi, Nastro Azurro, Sininen nauhatie,

Elintarvikeyrityksissä vierasryhmän pitää aina edetä puhtaalta puolelta ns. likaiselle puolelle

Torstai 30.11.2017 - -Esko Erkkilä-

Omaan neljänkymmenen vuoden kokemuksen elintarviketeollisuudesta ja olen niiden vuosien aikana luotsannut lukemattomia vierasryhmiä tehdasosastojen läpi.

 

 

Tärkeimpänä teknisenä seikkana vierasryhmien ohjaamisessa on se, että aina tehdaskierroksella pitää edetä puhtaalta puolelta likaiselle puolelle ja sen jälkeen ulos.

 

 

Otan esimerkiksi lihanjalostusteollisuuden:

 

 

Tuskin kenellekään tulee mieleen, että teurastamolla vierasryhmä aloittaisi tutustumisen yrityksen tuotantoon teurastamon sika- tai nautakarsinoista!

 

 

Saman periaatteen pitää olla voimassa myös esimerkiksi viljanjalostusteollisuudessa!

 

 

 

Italian Gragnanossa Maccaroneria di Gragnanon pastatehtaalle emme edenneet näin.

 

 

IMG_4165.JPG

 

 

Aloitimme pakkaustarvikevarastosta ja sitä pidinkin pahana virheenä, sillä suomalaisissa elintarvikeyrityksissä vieraskäynnit aloitetaan aina puhtaalta puolelta ja edetään ns. likaiselle puolelle eli edetään prosessia seuraten ”vastavirtaan”!

 Pakkaustarvikkeet saapuvat elintarviketehtaalle autoilla ja autojen puhtaudesta ei koskaan ole varmuutta eli pakkaustarvikkeet ja erityisesti ne kuormalavat, joille ne on pakattu, saattavat olla kovinkin "paskaisissa" ympäristössä pyörineitä!

 

 

*****************

 

 

Maccaroneria di Gragnano sanoo tuotteidensa olevan ”artesaanipastoja” ja selvisi, että heidän mielestään artesaanipastan ja teollisen pastan ero on kuivumisajassa.

 

 

Valmistusprosessi ja pastanvalmistuslaiteet ovat käsittääkseni samanlaiset, mutta ns. artesaanipastan kuivumisaika on 50 tuntia, kun se "teollisella" pastalla on 20 tuntia!

 

 

Olen ehkä inhorealisti, kun ajattelen, että kyseessä on markkinoinnillinen väite!

 

 

*******************

 

 

Seuraavassa kuvasarja pastanvalmistuksesta Maccaroneria di Gragnanon pastatehtaalla:

 

 

 

IMG_4166.JPG

 

 

 

IMG_4167.JPG

 

 

 

IMG_4168.JPG

 

 

 

IMG_4169.JPG

 

 

 

IMG_4170.JPG

 

 

 

IMG_4171.JPG

 

 

 

IMG_4172.JPG

 

 

 

IMG_4174.JPG

 

 

 

IMG_4175.JPG

 

 

 

IMG_4176.JPG

 

 

Kuivauskaappeja.

 

 

 

IMG_4178.JPG

 

 

 

IMG_4179.JPG

 

 

 

IMG_4181.JPG

 

 

 

IMG_4183.JPG

 

 

 

IMG_4185.JPG

 

 

 

IMG_4186.JPG

 

 

 

IMG_4187.JPG

 

 

 

IMG_4188.JPG

 

 

Ja tehdaskierroksen jälkeen taas pakkaustarvikevaraston kautta….

 

 

 

IMG_4189.JPG

 

 

…tehtaanmyymälään, josta…

 

 

 

IMG_4193.JPG

 

 

…saattoi pastatehtaan tuotteiden lisäksi…

 

 

 

IMG_4194.JPG

 

 

…ostaa myös tehtaan yhteistyökumppaneiden valmistamia tuotteita.

 

 

 

*********************

 

 

Aikoja sitten tehtaan pastatuotteet kuivattiin…

 

 

 

IMG_4155.JPG

 

 

…kadulla, mutta nyt kuivaaminen…

 

 

 

IMG_4198.JPG

 

 

…samalla kadulla olisi mahdotonta!

 

 

Kiitokset Maccaroneria di Gragnano-pastatehtaalle kattavan pastatiedon antamisesta retkikunnallemme – näin siitä huolimatta, että meidät ohjattiin pastatehtaalle pakkaustarvikevaraston kautta.

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Sorrento2017, Napoli, Gragnano, maailman pastapääkaupunki, Gragnano maailman pastapääkaupunki, vierasryhmän kulkusuunta, vierasryhmän kulkusuunta elintarvikeyrityksessä,

William Kentridgen veistos "Il cavaliere di Toledo" Napolissa

Maanantai 27.11.2017 - -Esko Erkkilä-

En voi sanoa itseäni taideasiantuntijaksi vähimmässäkään määrin, mutta kotimaassa ja ulkomailla liikkuessani olen toki kiinnostunut näkemistäni taideteoksista.

 

 

Tapaan ottaa kuvia näkemistäni taideteoksista ja taideteosten lisäksi kuvaan niitä tunnistelaattoja, jotka kertovat kyseisestä taideteoksesta.

 

 

On mieluisa harrastus sitten kotona etsiä tarkempia tietoja niistä taideteoksista, joita on nähnyt.

 

 

***************

 

 

Tänään kerron parilla kuvalla William Kentridgen Napolissa olevasta ”Toledon ratsastaja” teoksesta.

 

 

William Kentridge on vuonna 1955 syntynyt etelä-afrikkalainen monitaito-osaaja, joka on kunnostautunut taideteosten, piirustusten ja animaatioelokuvien tekijänä.

 

 

William Kentridgen vanhemmat olivat johtavia apartheid-asianajajia, jotka puolustivat mm. Nelson Mandelaa oikeudenkäynneissä.

 

 

 

IMG_4255.JPG

 

 

Toledon ratsastaja eli ”Il cavaliere di Toledo” on William Kantridgen vuonna 2012 teräksestä valmistama 6 metriä korkea taideteos Napolissa lähellä Toledon metroasemaa.

 

 

 

IMG_4257.JPG

 

 

Tässä patsaan jalustassa oleva laatta, josta teokseen liittyvät oleelliset tiedot ilmenevät.

 

 

Niin, näimme tuon taideteoksen sillä matkallamme, jonka lokakuun puolivälissä teimme Sorrentosta Napoliin!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Sorrento2017, Napoli, William Kentridge, Il cavaliere di Toledo, Toledon ratsastaja, Nelson Mandela, apartheid,

Kiihkeily vei esiintyjän sanomasta pohjan pois!

Torstai 23.11.2017 - -Esko Erkkilä-

Olen ristiriitaisissa tunnelmissa ja syynä on se yleisötilaisuus, jonka Vipu Viljakkala ry järjesti eilen illalla Lavajärven Päivölässä.

 

 

Tilaisuuden teemana oli ”Susi-ilta” ja esitelmän aiheena

 

”SUSI – lajina, tutkitusti vai tunteella”

 

 

 

IMG_5607.JPG

 

 

Vipu oli varannut paikat 170:lle kuulijalle ja siihen ei toki päästy, mutta satakunta kuulijaa oli saatu paikalle.

 

 

 

IMG_5611.JPG

 

 

Vipu Viljakkala ry:n puheenjohtaja Ismo Friman toivotti väen tervetulleeksi.

 

 

Arvostan Vipu Viljakkala ry:n toimintaa, sillä se ehdotti minua edellisellä kunnallisvaalikaudella ja myös nyt Viljakkala-neuvoston jäseneksi.

 

 

Tulin jälleen valituksi ja Viljakkala-neuvosto valitsi minut puheenjohtajakseen.

 

 

 

IMG_5610.JPG

 

 

Salista himmennettiin valot ja valkokankaalle heijastettiin suden kuva sekä äänentoistolaitteista kuului susien ulvontaa.

 

 

Vaikuttava avaus!

 

 

 

IMG_5614.JPG

 

 

Vaikuttava oli myös esiintyjä Marija Wallden´n aloitus, sillä hän kielsi valokuvaamisen!

 

 

Melkoinen kokemus jo se!

Toki toisaalta ymmärrä valokuvauskiellon, sillä kuvissa esiintyi melko hienoja otoksia susista ja kuvia myös susien tappamista hirvistä sekä peuroista.

 

 

******************

 

 

Tutkin asioita ja mediassa Walldenin titteleinä esiintyvät ainakin Luonto-Liiton petolähettiläs ja luonnonvaraisten eläinten hoitaja.

 

 

Kunnioitin Walldenin esittelynsä yhteydessä vaatimaa kuvauskieltoa ja sen vuoksi minulla ei ole enempää valokuvia tilaisuudesta.

 

 

***************

 

 

Wallden totesi esityksensä aluksi, että susi on;

 

  • ristiriitaisin
  • kiistellyin
  • poliittisin

 

…eläin Suomessa.

 

 

 

Esitys oli sutta esittelevässä osuudessa kiinnostava, mutta kun keskustelu alkoi ja yleisö kritisoi sudelle annettuja etuoikeuksia, niin Waldenista paljastui todellinen inttäjä.

 

 

Tilaisuudessa oli runsaasti metsästäjiä, jotka varmasti tietävät susien ylisuuret määrät ja susien aiheuttamat haitat, mutta alustaja jatkoi oman agendansa esittämistä.

 

 

Porot ja porotalous olivat esiintyjän erityisen kovan kohtelun kohteena;

 

”Porot saavat melskata” oli eräs toteamus; maininta ”Sakkoporot”, niin mitähän se tarkoitti?

 

 

 

Paha mieli tilaisuudesta jäi tai toisaalta jäi hyväkin mieli, sillä esitys auttoi salintäyteisen yleisön todella tajuamaan, että millaista ns. luontoväki todellisuudessa on ja millaisessa kuplassa se elää.

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Lavajärven Päivölä, Vipu Viljakkala ry, Susi-ilta, Susi - lajina tutkitusti vai tunteella, Susivahingot, Susipelko,

Ovatko Caprin parhaat näkymät Auguston puutarhasta?

Sunnuntai 19.11.2017 - -Esko Erkkilä-

Laskeuduimme Caprin matkallamme Anacaprista Capriin ja tutustuimme ensimmäiseksi Auguston puutarhaan eli paikkaan nimeltään Giardini di Augusto.

 

 

 

IMG_4034.JPG

 

 

Giardini di Augusto ei puutarhana ollut mikään ihmeellinen kokemus, mutta maisemat sen näköalatasanteelta olivat suurenmoiset.

 

 

 

IMG_4051.JPG

 

 

Auguston puutarhasta alkaa Via Kruppo eli saksalaisen teollisuusmahtimiehen Friedrich Alfred Krupp ´n aikoinaan rakentama vuorenrinnettä tiukasti mutkitteleva polku merenrannasta ylös Auguston puutarhaan.

 

 

Emme kulkeneet Via Kruppoa ja se ei olisi ollut mitenkään mahdollistakaan, sillä vuorenrinnettä alhaalta Marina Piccolosta Giardini di Augustoon mukaileva polku on kivisortumavaaran vuoksi suljettu.
 

 

 

Giardini di Auguston puutarhasta avautuvat Caprin saaren ehkä parhaat näköalat alas merelle – kas näin:

 

 

 

IMG_4039.JPG

 

 

 

IMG_4041.JPG

 

 

 

IMG_4042.JPG

 

 

 

IMG_4044.JPG

 

 

 

IMG_4045.JPG

 

 

 

IMG_4043.JPG

 

 

 

**********************

 

 

 

IMG_4038.JPG

 

 

Maailmanhistorian kannalta tärkein näkymä Giardini di Auguston näköalatasanteelta on näkymä punaruskeaan Punta Tragada –hotelliin, jolla on tiukat siteet Yhdysvaltain ja Iso-Britannian suhteisiin toisen maailmansodan aikana.

 

 
Yhdysvaltain puolelta kenraali Dwingt Eisenhower ja Iso-Britannian puolelta sir Winston Churchill neuvottelivat sotasuunnitelmista Punta Tragadassa, sillä amerikkalaiset käyttivät kuvassa näkyvää hotellia eräänä tukikohtanaan tai paremminkin sodanjohtokeskuksenaan Euroopassa.

 

 
Hotellirakennuksen on suunnitellut 1900-luvun alussa insinööri Emilio Enrico Vismara, joka vahvasti halusi panostaa Caprin saaren kehittymiseen.

 

 

Emme poikenneet hotellissa, joka 1960-luvulta alkaen on kehittynyt ylelliseksi hotelliksi Caprilla.

 

 

Emme siis päässeet tutustumaan Eisenhowerin ja Churchill´n neuvottelupaikkaan, mutta sotahistoriasta kiinnostuneena arvostan sitäkin, että näimme tämän tärkeän neuvotteluhotellin!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Sorrento2017, Sorrento, Anacapri. Capri, Giardini di Augusto, Auguston puutarha Capri, Via Kruppo Capri, sir Winston Churchill, Friedrich Alfred Krupp, Marina Piccolo Capri, Punta Tragada-hotell, Emilio Enrico Vismara, kenraali Dwingt Eisenhower,

The story of San Michele

Lauantai 18.11.2017 - -Esko Erkkilä-

Jatkan vielä Axel Munthesta ja hänen Anacaprilla sijaitsevasta Villa San Michelestä.

 

 

Tämä taitaa olla jo viides peräkkäinen juttuni samasta aiheesta, mutta kun näen päivittäiset juttujeni lukijamäärät, niin uskallan jatkaa aiheesta - kiinnostusta on riittänyt.

 

 

 

IMG_3995.JPG

 

 

Axel Munthe kirjoitti otsikossa mainitun kirjan vuonna 1929 ja alkuvaikeuksien jälkeen siitä kehkeytyi suurmenestys.

 

 

Alkuteos on englanninkielinen ja Munthe itse käänsi sen…

 

 

 

IMG_3999.JPG

 

 

…ruotsiksi vuonna 1930.

 

 

 

IMG_3996.JPG

 

 

Suomeksi ”The story of San Michele” tai ”Boken om San Michele” käännettiin vuonna 1930 ja silloin sen nimeksi tuli ”Huvila meren rannalla”.

 

 

 

IMG_3997.JPG

 

 

Kaikista ”The story of San Michele” –kirjasta laaditut käännösversiot ovat esillä Ruotsin valtion omistamassa Villa San Michele –huvilassa Anacaprilla.
 

 

 

The story of San Michele/ Boken om San Michele/Huvila meren rannalla –kirjoissa Alex Munthen kertomat jutut eivät ole ehkä täysin totta, mutta ainakin ne noudattelevat suurinpiirtein niitä tapahtumia, joita lääkäri ja kirjailija Axel Munthe koki  Caprilla.

 

 

Sanotaan, että esimerkiksi Ruotsin kuningattareen liittyvät kerronnat eivät ole kirjassa täydellisiä tapahtuneisiin verrattuna.

 

 

Olen perin huono arvioimaan ”Huvila meren rannalla” –kirjaa, sillä en ole siihen tutustunut- suunnitelmissa kirjan lainaaminen toki on.

 

 

Toivon, että googlaatte:

 

 

  • ”The story of San Michele”

 

tai/ja

 

  • ”Boken om San Michele”

 

tai/ja

 

  • ”Huvila meren rannalla”

 

 

Parasta tietenkin olisi, jos ostaisitte tai lainaisitte kirjan – sitä minä suunnittelen!

 

 

 

*****************

 

 

 

Vielä muutama kuva Villa San Michelen puutarhasta:

 

 

 

IMG_3991.JPG

 

 

 

IMG_3992.JPG

 

 

 

IMG_3994.JPG

 

 

*******************

 

IMG_4013.JPG

 

 

Kävelymatkalla Munthen huvilasta Anacaprin keskustaan on liikkeiden edessä ”vartiossa” hälystä piittaamattomia kissoja ja tässä yksi niistä!

 

 

****************

 

 

Munthen huvilasta vielä se, että hän tarjoutui myymään elämäntyönsä Luftwaffen komentaja Hermann Göringille.

 

Onneksi kaupoista ei tullut mitään ja huvila on nyt Ruotsin valtion omistamana avoinna kaikille Anacaprilla – kannattaa ehdottomasti poiketa!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: The story of San Michele, Sorrento2017, Sorrento, Capri, Anacapri, Axel Munthe, Boken om San Michele, Huvila meren rannalla, Herman Göring,

« Uudemmat kirjoituksetVanhemmat kirjoitukset »