Vielä löytyi papuja!

Torstai 24.9.2026 - -Esko Erkkilä-

Meillä on viljelyssä kaksi korkeakasvuista papulajia, jotka…

 

 

…tarvitsevat tuen ja tukena toimii verkko.

 

Verkko on kolmisen metriä korkea ja se on päässyt ränsistymään, jotta siihen pitää laittaa ensi keväänä uudet kehyspuut.

 

************

 

 

Ruusupavulle kertyy korkeutta jopa 5 metriä, joten sille…

 

 

…kolmimetrinen tukiverkko jäi hieman alimittaiseksi.

 

***********

 

Ruusupapujen seurana oli muutama…

 

 

…keltainen salkopapu.

 

*************

 

Nyt haasteena on näiden papujen laittaminen ruuaksi, mutta eiköhän sekin onnistu!

 

-Esko Erkkilä-

Pavut on nyt poimittu!

Keskiviikko 23.9.2026 - -Esko Erkkilä-

Papusato on poimittu, sillä viimeisetkin tavalliset pavut on…

 

 

…vesipesun kautta saatu pakastuskuntoon.

 

Pavut oli vesipestävä, sillä avomaalla kasvaneina niiden päälle tuli multaa.

 

Nämä viimeiset pavut korjattiin siten, että pavut irrotettiin maasta ja…

 

 

…palot leikeltiin sopivan kokoisiksi.

 

-Esko Erkkilä-

Betonirenkaissa kasvanut papusato on korjattu!

Maanantai 21.9.2026 - -Esko Erkkilä-

Olemme hyödyntäneet…

 

 

…käytöstä poistuneet betonirenkaat mökillämme erilaisten puutarhakasvien kasvatuspaikkoina ja nyt päättymässä olevana kasvukautena niissä kasvoi papuja.

 

Betonirenkaissa kasvattaminen helpottaa selkää, sillä hoitotoimenpiteet on helppo tehdä kyykistelemättä.

 

***************

 

Satoa on kertynyt mukavasti ja eilen korjasin…

 

 

…kesän viimeiset pavut, jotka…

 

 

…pilkoin pakastusmuotoon!

 

*******************

 

Sain papujen osalta lisäbuustia, kun Rouva kertoi Citymarketissa myytävien papujen kilohinnan – eivät muuten ole halpoja!

 

-Esko Erkkilä-

Keltaista vahapapua laitetaan nyt pakastuskuntoon!

Tiistai 18.8.2026 - -Esko Erkkilä-

Papu on niitä harvoja puutarhakasveja, joita edelleen aktiivisesti kasvatamme trekoolissamme.

 

********************

 

 

Poimin eilen kolme muovisangollista papuja ja illan aikana sain niistä valtaosan pakastuskuntoon.

 

 

Kyllä keltaiset vahapavut ovat houkuttelevan näköisiä!

 

 

-Esko Erkkilä-

Papusadosta huippulaatuinen, mutta määrältään pieni!

Keskiviikko 27.8.2025 - -Esko Erkkilä-

Kokemuksesta tiedän, että papusadosta saattaa muodostua määrättömän suuri tai sato voi jäädä ihan nollille.

 

Eilen oli vuorossa papujen sadonkorjuu ja…

 

 

…laadultaan sadosta muodostui huippulaatuinen, mutta määrältään sato jäi perin vaatimattomaksi.

 

***************** 

 

 Avomaalle kylvetyt pavut pettivät täysin, mutta…

 

 

…rumpuputkiin kylvetyistä pavuista saimme määrältään kohtuullisen sadon.

 

”Rupmputkisatoa” oli mukava korjata, sillä…

 

 

…pieneltä alalta satoa tuli hyvin ja se oli laadukasta!

 

*****************

 

Kyllä tästäkin selvitään, sillä edellisvuosien satoa on yhä edelleen pakastimessa!

 

 

-Esko Erkkilä-

Ei ne ulkoiset puitteet!

Torstai 12.6.2025 - -Esko Erkkilä-

Rouva tietää, että mielikukkani on karjalanneito ja sitä lähdimmekin yhdessä noutamaan merkkipäiväni kunniaksi.

 

Löysimme kaupungin taimimyymälöistä laadultaan heikkoja ja kalliita yksilöitä, joten suuntasimme…

 

 

…Ylisen Kauppapuutarhalle Ylöjärvelle.

 

****************

 

Ylisen Kappapuutarha ei komeile hienoilla ja uusilla rakennuksillaan, mutta kauniita ja sopivan hintaisia kukkia sieltä saa.

 

 

 

 

 

*******************

 

Meitä sattui palvelemaan…

 

 

…itse kauppias ja tottuneesti hän asetteli tukikepit sille karjalanneidolle, jonka Rouva minulle valitsi.

 

**********

 

Ei varmaan ollut viimeinen kerta, kun kävimme ostoksilla Ylisen Kauppapuutarhalla!

 

-Esko Erkkilä-

Luumuja, salkopapuja, tomaatteja ja tyrniä oli tarjolla!

Maanantai 9.9.2024 - -Esko Erkkilä-

Viljakkalan Seurojentaloyhdistys ja Viljakkalan Martat olivat järjestäjinä, kun Viljakkalan Seurojentalolla järjestettiin Markkinat viime lauantaina eli 7.9.2024!

 

Rouva halusi verestää vanhoja markkinamuistoja ja varasi markkinoilta…

 

 

 

…myyntipaikan.

 

Myynnissä hänellä oli luumuja, salkopapuja, tomaatteja sekä tyrniä – kaikki kasvatettu mökkitontillamme Viljakkalan Majajärvellä!

 

*******************

 

 

 

Luumut maksoivat yhden euron n. 600 gramman rasiallinen.

 

 

 

Salkopapu 10 €/kg ja tomaatti 4 €/kg.

 

 

 

Tyrnit maksoivat 3 € n. 300 gramman purkillinen – ne olivat oksissa kiinni eli jatkoprosessoinnissa ne piti pakastaa ja sen jälkeen seuloa marjat sekä oksanpätkät erilleen!

 

***************

 

Kaikkia tuotteita oli riittävästi, mutta vähiin ne kävivät!

 

***

 

Kaupankäynti oli tietysti päätarkoitus, mutta yhteinen hauskanpito ja kylän elävänä pitäminen olivat ainakin yhtä tärkeitä!

 

 

-Esko Erkkilä-

Salkopavut ovat papujen aatelia!

Lauantai 7.9.2024 - -Esko Erkkilä-

Oletan, että papumaallani yli kaksi metriä korkean verkon tukemana kasvavat pavut ovat salkopapuja.

 

Harmittelen, että en ole muistiinmerkinnyt siemenpussien kyljestä ilmenevien papujen tarkkaa nimeä, mutta vahva oletukseni kallistuu salkopapujen suuntaan.

 

 

 

Kasvussa verkon tukemana nuo pavut ovat komeita.

 

 

 

Komeita ne ovat myös korjuun jälkeen korissa!

 

 

 

Valtaosa noista pavuista on pituudeltaan 25 senttiä eli pituudessa löytyy!

 

*****************

Olen tehnyt itseni kanssa alustavan sopimuksen, että ensi vuonna lisään tämän papulajin viljelyä kolminkertaiseksi, sillä tukiverkkoa tontilta löytyy – lisäksi olen sopinut itseni kanssa, että laitan muistiin tuon papulajin nimen!

 

 

-Esko Erkkilä-

Pavut ovat nyt jäniksiltä suojassa!

Lauantai 13.7.2024 - -Esko Erkkilä-

Rakennuskiireiden vuoksi olen tänä kesänä paljolti laiminlyönyt trekoolikasvien viljelyä, mutta toki pavunviljelyä harrastan.

 

Papua on meillä kasvamassa kahdessakin paikassa ja sain toissapäivänä perattua molemmat papumaat rikkakasveista vapaaksi.

 

*******

 

Homma jatkui eilen, kun ehdin pystyttämään molemmille aloille…

 

 

 

 

 

…jänisaidat.

 

**************

 

Nyt vaan odottamaan papujen kukintaa ja sitten aikanaan pavun sadonkorjuuta!

 

 

-Esko Erkkilä-

Hallanpelko vauhditti papujen sadonkorjuuta!

Perjantai 15.9.2023 - -Esko Erkkilä-

Sääennusteissa povataan yöhalloja ja se vauhditti sitä, että eilen suoritin sadonkorjuun viimeisille pavuillemme.

 

Meillä on trekoolimaalla…

 

 

 

…kolmen metrin pituinen x kaksi ja puolimetriä korkea verkkoaita, jota olen perinteisesti käyttänyt keltaisen salkopavun tukena.

 

Kuluneena kesänä ”unohdin” tämän aidanteen sadettamisen ja salkopapusatomme jäi vaatimattomaksi.

 

 

 

Jotain sentään kuitenkin tuli!

 

 

*********************

 

 

Onnistuneet salkopavut ovat komeita katsella ja maukkaita maistella!

 

 

-Esko Erkkilä-

Pavut on poimittu!

Maanantai 11.9.2023 - -Esko Erkkilä-

Kolme muovisangollista oli eilisen päivän saalis, kun sain satokauden viimeisetkin pavut poimittua.

 

 

 

 

 

 

Eilen poimimani pavut olivat laadukkaita, sillä ne kasvoivat laatikoissa, joita olen hommannut trekoolimaallemme.

 

Laatikot alkavat olla tiensä päässä, mutta ehkä ne pienellä kunnostuksella vielä kestävät ensi vuoden!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kahdenkymmenenkolmen kilon suuruinen papusato oli aivan riittävä!

Sunnuntai 27.8.2023 - -Esko Erkkilä-

Viime päivät ovat minulta kuluneet papusadon korjuuhommissa ja eilen sain urakkani loppuun, kun pääsin 23 kilon kokonaissatoon!

 

Toki joskus olen kokonaissadossa päässyt suurempaankin lukemaan, mutta olen eiliseen saavutukseeni hyvinkin tyytyväinen.

 

 

 

Sato oli laadultaan ensiluokkaista ja…

 

 

 

…sekös ilahduttaa!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kesän viimeiset!

Sunnuntai 2.10.2022 - -Esko Erkkilä-

Eilen oli päivä, jolloin sain kesän viimeiset vihannekset korjuuseen, kun…

 

 

 

…härkäpavut päätyivät talteen!

 

 

Eihän niitä paljon ollut kylvössäkään, mutta joissain paloissa oli…

 

 

…jopa kuusi härkäpapua!

 

 

***********************

 

 

Härkäpavut kiehautetaan ja sen jälkeen ne päätyvät pakasteeseen odottamaan niillä herkuttelua!

 

 

-Esko Erkkilä-

Papu pystyy sitomaan ilmasta typpeä!

Sunnuntai 4.9.2022 - -Esko Erkkilä-

Papu on eräs niistä kasveista, jotka pystyvät sitomaan ilmasta typpeä.

 

Sain eilen suositettua pavun sadonkorjuun ja siinä samalla tuli jälleen todettua omin silmin, että papu on eräs niistä kasveista, jotka pystyvät sitomaan ilmasta typpeä.

 

 

 

Pavun juurissa on nystyröitä, jotka kertovat, että tuo kasvi pystyy sitomaan ilmasta typpeä.

 

Meillä kasvaa toinenkin samaan pystyvä puutarhakasvi eli tyrni.

 

Pavun viihtyminen trekoolilla on hyvä asia, sillä se kertoo, että maa on hyvässä kasvukunnossa.

 

 

-Esko Erkkilä-

Ensi kesänä omavaraisuus on arvossaan!

Torstai 17.3.2022 - -Esko Erkkilä-

Venäjän hyökkäyssodan Ukrainaan aloittaneen Vladimir Putinin toimenpiteiden vuoksi me kaikki joudumme maksamaan kalliin hinnan.

 

Meillä oli aikomus ensi kesänä se, että laittaisimme kasvimaalle aikaisempia vuosia vähemmän erilaisia hyötykasveja kasvamaan. Toki tavoite on edelleen voimassa, mutta joidenkin kasvien osalta sitä emme tee ja eräs näistä puutarhan hyötykasveista on pensaspapu.

 

 

Rouva ehti hankkia keltaisen pensaspavun siemeniä 300 kappaletta ja niillä pääsen hyvään alkuun.

 

Uskallan sanoa, että ”pääsen”, sillä pensaspavun viljelytoimenpiteet kylvöstä sadonkorjuuseen saakka ovat minun vastuullani.

 

*******************

Pensaspapu kylvetään lämpimään maahan eli sen kylvöaika ajoittuu vasta kesäkuun kymmenennen päivän tietämille.

 

Riviväli on 40 senttiä ja se sama on myös taimiväli.

 

Pensaspavusta saatava sato ei ole mikään itsestäänselvyys, sillä sato saattaa jäädä täysin olemattomaksi tai sitten satoa tulee tolkuttomasti.

 

Viime kesänä saimme satoa 60 kiloa ja kun vasta nyt aloimme sitä käyttämään, niin pensaspapua riittää lautasilla!

 

Rouvan hankkimat pensaspavun siemenet olivat maksaneet 69 senttiä per pussi, joten kyse oli onnistuneesta ostoksesta, sillä vakuustodistuksen mukaan niillä on viimeinen kylvöpäivä vasta vuoden 2024 lopussa!

 

Kesäkuun alkupuoliskoa odotellen!

 

 

-Esko Erkkilä-

Nyt on aika härkäpavun sadonkorjuulle!

Keskiviikko 8.9.2021 - -Esko Erkkilä-

Sain eilen taas yhden puutarhakasvimme sadonkorjuun päätökseen, kun härkäpapumme päätyivät pakkaseen!

 

Härkäpapu eli Vicia faba on helppo viljellä ja proteiinipitoisena hernekasvina sen viljelyn soisi olla laajempaakin.

 

Härkäpapua viljellään ainakin ulkomailla rehukasvina, mutta Suomessa sen elintarvikelaadut ovat viljelyksessä.

 

Työelämän aikana tavarantoimittajat kauppasivat rehulaatuista härkäpapua ja kokeilin kylvääkin sitä, mutta olivat niin kitkeriä, että ainakaan rehulaatuisista härkäpavuista ei ole ihmisravinnoksi.

 

*******************

 

Olemme mielenkiinnosta viljelleet härkäpapua parinkymmenen rivimetrin verran jo useana vuonna ja niin myös tänä vuonna.

 

 

 

Härkäpavun palko on komea ilmestys!

 

 

 

Härkäpapumme olivat kahdenlaatuisia eli vaaleita ja punertavia.

 

Pidin eriväriset erillään ja samoin menetteli Rouva, kun hän kiehautti härkäpapumme.

Härkäpavuilla on monien muiden kasvien tapaan se ominaisuus, että ne menettävät kiehauttamisessa kauniin värinsä ja muuttuvat harmaiksi, mutta makua se ei haittaa!

 

**************

Ensi talvena meillä on lautasella härkäpapuja muutaman kerran vaihtelua tuomassa!

 

 

Suosittelen kokeilemaan härkäpapujen kasvatusta ensi kesänä!

 

 

-Esko Erkkilä-

45 kiloa papuja menee käsiteltyinä pieneen tilaan!

Sunnuntai 29.8.2021 - -Esko Erkkilä-

Eilen saimme yhden tärkeän puutarhakasvimme sadonkorjuun suoritettua, kun keltaisen vahapavun kesän viimeinen kattilallinen päätyi pakastimeen.

 

 

 

Kyseessä oli tavallaan keräilyerä, sillä nämä pavut oli aikoinaan keskenkasvuisuutensa vuoksi jätetty vielä kasvamaan.

 

”Keräilyparttian” laatu oli erinomainen, kuten kuvastakin näkyy!

 

 

 

Kelpaa tämmöisiä papuja esitellä!

 

 

 

Pavuista napsaistaan kanta sekä kärki pois ja täysmittainen papu katkotaan kolmeen osaan.

 

Pavut kiehautetaan ja kiehauttamisen jälkeen niitä huuhdotaan kylmällä vedellä.  Huuhtomisen jälkeen pavut laitetaan pakastuspusseihin ja meillä pussit saavat olla jääkaapissa muutaman tunnin ennen niiden laittamista pakastimeen.

 

Pakastetut pavut lämmitetään paistinpannulla rypsiöljytujauksen sekä valkosipulin kanssa ja sen jälkeen ne ovatkin valmiita lautaselle!

 

 

Pidimme kirjanpitoa papusaaliistamme ja totesimme, että kesän sato oli 45 kiloa papuja!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Papusato on nyt pakkasessa!

Keskiviikko 18.8.2021 - -Esko Erkkilä-

Poikkeuksellisen lämmin ja kuiva kesä merkitsi, että kesän papusadosta muodostui ennätyksellinen – kuivuus edellytti sadettamista, mutta järven rannalla trekooliviljelyä harrastavalle se ei ollut ongelma.

 

 

 

Sato on eilen saatu viimeistenkin papujen osalta pakkaseen ja uskallan todeta, että laatu oli ensiluokkaista.

 

Myös määrään saamme olla tyytyväisiä!

 

Meillä oli viljelyksessä keltaista vahapapua sekä vihreää ja molempia oli sekä pyöreitä että lituskaisia.

 

********************

 

 

 

 

Vihreät pavut ovat komeita katsella, mutta niillä on se haittapuoli, että kiehautuksen…

 

 

 

…jälkeen ne molemmat menettävät vihreän värinsä ja ovat kovin harmaita!

 

 

On selvää, että taas ensi keväänä laitetaan papuja kasvamaan!

 

 

-Esko Erkkilä-

Joko tai!

Maanantai 16.8.2021 - -Esko Erkkilä-

Olen vuosien aikana oppinut, että papusadosta saadaan joko täysin nolla-sato tai vaihtoehtona supersuuri sato.

 

Tänä vuonna on supersuuren sadon vuoro!

 

 

 

Hyvän sadon ansiosta sain tehdä sadonkorjuun siten, että revin pavut yksitellen kaikkineen päivineen kottikärryyn ja sitten vasta pihassa nypin pavut talteen.

 

Tyhjät versot palautin pellolle, sillä ne sisältävät arvokkaita ravinteita ensi vuodelle.

 

 

 

Pavut pilkotaan ”suupalan” kokoisiksi ja kiehautetaan vartti ennen pakastamista.

 

Keltaiset pavut säilyttävät herkullisen värinsä kiehauttamisen jälkeenkin ja ne ovat nautittavan näköisiä lautaselle saakka.

 

Maittavia papunautintoja!

 

 

-Esko Erkkilä-

Härkäpapu on eräs maailman vanhimmista viljelykasveista

Maanantai 14.9.2020 - -Esko Erkkilä-

On varmaan monille yllätys, että härkäpapu on eräs maailman vanhimmista viljelykasveista.  Härkäpapua on viljelty jo kolmetuhatta vuotta ennen ajanlaskumme alkua!

 

Tänä vuonna meillä härkäpapua oli kasvamassa nelisenkymmentä rivimetriä.

 

 

 

Härkäpavun palot ovat suuria ja palkojen sisällä olevat…

 

 

 

…pavut ovat hyvinkin kookkaita.

 

 

 

Härkäpavut kannattaa kiehauttaa ennen käyttöä ja pakastamista varten se on välttämätöntäkin – kiehauttamisajaksi riittää 3 – 5 minuuttia.

 

 

 

Tämmöisiltä näyttävät kiehutetut härkäpavut…

 

 

 

…ja tässä niitä on jo pakastuspusseissa.

 

 

***********************

 

 

 

Härkäpavulla on korkea esikasviarvo ja se perustuu voimakkaaseen juuristoon sekä härkäpavun kykyyn sitoa ilman typpeä juurinystyröihinsä.

 

Härkäpavun viljelytekniikasta vielä se, että sen voi kylvää hyvin varhain ja sen hallankestävyyteen, sillä se kestää pakkasta jopa 3 – 5 astetta!

 

Härkäpavun hyödyntämiseen liittyviä ruokareseptejä löytyy paljon!

 

 

Laittakaahan ensi keväänä härkäpapua kasvamaan!

 

 

-Esko Erkkilä-