Yhteystiedot

Esko Erkkilä
Ruokomäenkatu 32
33840 Tampere
050 556 4878

Pikakysely

Mitä pidät uusista kotisivuistamme?

Viipalekurkkuja herkkukurkkujen reseptillä!

Keskiviikko 21.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Hellesäät yllättivät ja avomaankurkut kasvoivat poikkeuksellisen nopeasti korjuukuntoon tai oikeastaan korjuukunnon ylikin.

 

 

Hätä ei ole kuitenkaan kummoinenkaan, sillä ryhdyimme Rouvan kanssa pikaisesti avomaankurkkujen säilöntähommiin ja säilöntämenetelmäksi valitsimme sen, että teimme viipalekurkkuja herkkukurkkujen reseptillä!

 

 

Aineksina olivat oman pellon avomaakurkkujen lisäksi omat piparjuuret sekä omat valkosipulit!

 

 

IMG_2681.JPG

 

Avomaankurkut ehtivät kasvamaan hieman ylisuuriksi, mutta ylisuuri koko ei haittaa viipalekurkuksi valmistamista.

 

 

IMG_2683.JPG

 

Mökkitontilla on muutamassa paikassa piparjuurta ja…

 

 

IMG_2678.JPG

 

…sitä piti lapiolla kaivaa muutama isohko juurenmötkäle.

 

 

IMG_2679.JPG

 

Juurenmötkäleistä sai kuorimalla muutaman liemeen makua antavan piparjuuren!

Piparjuuren kuorintatähteitä ei kannata laittaa kompostiin vaan ne pitää kaivaa sopivaan paikkaan, sillä niistä kasvaa uusia piparjuuriyksilöitä!

 

 

IMG_2680.JPG

 

Valkosipulit ovat ehtineet korjuukuntoon ja ne kuuluvatkin herkkukurkkujen vakioraaka-aineiksi!

 

 

IMG_2686.JPG

 

”Viipalointikoneena” meillä on tavallinen viipalointilauta ja sen käytössä on oltavakin varovainen, jotta viipalointia tapahtuu vain kurkuille!

 

 

Ennusmerkit näyttävät, että viipalekurkkuja pitää valmistaa vielä monena päivänä!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Viipalekurkkuja herkkukurkkujen reseptillä!, Herkkukurkkuja, Viipalekurkkuja, Avomaankurkkuja, Valkosipuli, Piparjuuri,

Kollaa ja Simo Häyhä-museossa pääsee tutustumaan maailman kuuluisimpaan tarkka-ampujaan Simo Häyhään

Tiistai 20.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Taannoisen Kyröläismatkamme ensimmäisenä päivänä tutustuimme Rautjärvellä…

 

 

IMG_2371.JPG

 

 

IMG_2394.JPG

 

…Kollaa ja Simo Häyhä-museoon.

 

 

Rautjärvi sijaitsee 6-tien varrella Etelä-Karjalassa.

 

 

 

IMG_2372.JPG

 

Rautjärveltä on matkaa Kollaalle n. 150 kilometriä.

 

 

Museo sijaitsee Rautjärven Miettilän historiallisella reservikasarmialueella, sen Sairastuvassa.

 

Museon näyttelytilat on jaettu neljään erilliseen osaan. Päänäyttelyn muodostaa Simo Häyhä –huone jossa pääsee tutustumaan Talvisodan kuuluisimman hahmon elämään eri näkökulmista.

 

 

IMG_2370.JPG

 

Museon seinässä on laatta, jossa kerrotaan Simo Häyhän saaneen suojeluskuntasotilaan koulutuksen tällä alueella.

 

 

IMG_2389.JPG

 

 

Museossa on hankolaisen taiteilija Tuomo Kaukuan yhdestä poppelipuupöllistä veistämä Simo Häyhän näköispatsas Kollaan varustuksessa.

 

 

IMG_2386.JPG

 

 

Simo Häyhä sai elää pitkän elämän, sillä vuonna 1905 syntyneenä hän kuoli Haminassa vuonna 2002.

 

******************

IMG_2397.JPG

 

Erikoisuutena näimme Simo Häyhän omistuksessa olleen volkkarin vuosimalliltaan 1972!

 

 

Simo Häyhän saavutuksiin Talvisodassa on aihetta palata erikseen myöhemmin!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Kollaa ja Simo Häyhä-museossa pääsee tutustumaan maailman kuuluisimpaan tarkka-ampujaan Simo Häyhään, Simo Häyhä, Kollaa, Kollaa ja Simo Häyhä -museo,

Kesäkukat ovat nyt hehkeimmillään!

Maanantai 19.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Kesäasuntomme pihakiveyksen äärelle olemme vuosien aikana rakentaneet n. metrin levyisen perennakaistaleen, jonka kulotamme rikkaruohoista puhtaaksi aina keväisin.

 

Kesän aikana perennakaistale on vähätöinen, sillä rikkakasveja ei sille ehdi ilmaantumaan.

 

 

Tässä kuvakokoelma perannakaistaleella nyt kasvavista kasveista:

 

 IMG_26482.JPG

 

Klematista eli jalokärhöä…

 

 

IMG_2665.JPG

 

…kaistaleella on kahdessakin eri paikassa.

 

 

IMG_2659.JPG

 

Tulilatvaa ja punaista väriminttua!

 

 

IMG_2660.JPG

Auringontähden sanotaan kasvavan kaksimetriseksi, mutta kyllä se meillä perennapenkissä tavoittelee lähemmäs neljää metriä!

 

 

IMG_2658.JPG

 

Ritarinkannusta perennapenkissämme on…

 

 

IMG_2656.JPG

 

…kahtakin eri väriä!

 

 

IMG_2655.JPG

 

Poimulehtiä Suomen luonnossa kasvaa lukemattomia eri versioita ja tämän olemme aikoinaan hankkineet Tyrin Kukkamarkkinoilta Virosta!

 

 

IMG_2649.JPG

 

Pelargoniantaimen on Rouva aikoinaan ostanut marketista ja maksanut taimesta 3,90 euroa, mutta hyvin on taimi kasvanut!

 

 

Perennapenkkimme on niin täynnä erilaisia kasveja, että rikkakasveille penkissa ei ole lainkaan tilaa!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Kesäkukat ovat nyt hehkeimmillään!, klematis e<li jalopähkämö, Tulilatva, Punainen väriminttu, Suringontähti, Palargonia, Ritarinkannus, Poimulehti,

"Tappajan katse"

Sunnuntai 18.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Vuonna 1915 syntynyt isäni taisteli ”täydet” Talvi- sekä Jatkosodassa ja osallistui vielä saksalaisia vastaan käytyihin sotatoimiin Lapinsodassa.

 

Jatkosodassa hänen aseenaan oli Degtarjev-pikakivääri eli ”Emma”.

 

Isäni oli siis pikakivääriampuja ja hänen apulaisenaan oli saman kylän mies Simo Niittunen – monet olivat ne ”taistelut”, joita sotakaverukset kävivät kahvikupin ääressä meidän pirtissä 1950-luvulla!  Väkeviä muistelusten yhteydessä ei nautittu, sillä Simo oli kuorma-autoilija ja siinä hommassa väkevillä ei ollut edes tuolloin tilaa!

 

 

 

IMG_2384.JPG

 

Näin Gertarjev-pikakiväärin viimeksi taannoisella Kyröläismatkallemme, kun tutustuimme Simo Häyhä-museoon Rautjärvellä.

 

 

Olen toki minäkin saanut ampua Emmalla, mutta oikeastaan vain näytösluontoisesti eräiden kertausharjoitusten yhteydessä.

 

 

Degtarjev-pikakivääri on neuvostoliittolaisvalmisteinen, mutta saimme niitä sotasaaliiksi runsaasti Talvi- sekä Jatkosotien aikana – kerrotaan, että saimme sotasaaliiksi 9.000 Degtarjev-pikakivääriä.

 

 

*******************

 

 

Viljakkalan sotaveteraanit tekivät joskus 1960- tai 1970-luvuilla tutustumisretken Säkylässä toimivaan Porin Prikaatiin ja siellä veteraanimme olivat päässeet tutustumaan mm. erilaisiin aseisiin.

 

 

Kerrotaan, että isäni silmiin oli syttynyt ”tappajan katse”, kun hän oli nähnyt sota-aikaisen työkalunsa eli Degtarjev-pikakiväärin!

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: "Tappajan katse", Emma-pikakivääri, Degtarjev, Degtarjev-pikakivääri, Säkylä, Porin Prikaati, Viljakkala, Viljakkalan sotaveteraanit, Simo Häyhä-museo, Rautjärvi, Talvisota, Jatkosota, Lapinsota, Kyröläismatka 2021,

Lento-osasto Kuhlmeyn toiminta Immolan lentokentältä oli ratkaiseva apu jatkosodassa Suomelle

Lauantai 17.7.2021 - -Esko Erkkilä-

On mielestäni jäänyt aivan liian vähälle huomiolle se toiminta, jolla Adolf Hitlerin käskystä Virosta Suomeen 17.6.1944 saapunut ”Lento-osasto Kuhlmey” kunnostautui Neuvostoliiton suurhyökkäyksen aikana.

Osastoa johti everstiluutnantti Kurt Kuhlmey ja vaikka hän ei itse lentänytkään Suomessa, oli hänen panoksensa johtajana ratkaiseva.

Osasto lensi Immolan kentältä ja se suoritti sieltä kaikkiaan 1 200 lentoa tuhoten sata viholliskonetta, kaksisataa tankkia sekä useita muita kohteita.

Lento-osasto Kuhlmeyn saavutuksia on myöhemmin yritetty vähätellä, mutta tuollainen vähättely kuuluu tavallaan asiaan, sillä saksalaisten avun vähättely kuuluu tiettyjen piirien ohjelmaan.

 

********************

 

IMG_2358.JPG

 

Saimme taannoisella Kyröläismatkallamme vierailla Immolan lentokentälle vuonna 1994 pystytetyllä muistomerkillä, joka kunnioittaa ”Lento-osasto Kuhlmeyn” toimintaa siellä.

 

 

IMG_2361.JPG

 

Muistomerkkiin kiinnitetyssä laatassa todetaan näin:

 

”Saksalainen lento-osasto Kuhlmey osallistui suomalaisten taistelulentäjien rinnalla tältä Immolan lentokentältä Karjalan Kannaksen torjuntataisteluihin kesällä 1944 vaikuttaen merkittävästi torjuntavoiton saavuttamiseen.”

 

IMG_2364.JPG

 

Muistokivessä on laatta, jossa on niiden saksalaislentäjien nimet, jotka kaatuivat Immolan kentältä tapahtuneiden sotatoimien seurauksena.

 

********************

 

Kurt Kuhlmey kuoli kenraalimajurina vuonna 1993 ja hänen hautajaisiinsa toimitettiin suomalainen seppele – surunvalittajien joukossa olivat mm. presidentti Martti Ahtisaari sekä Ilmavoimien komentaja Heikki Nikunen.

 

Mainittakoon, että Kuhlmeyn hautajaisissa hänen kunniamerkkitaulussaan oli ainoastaan suomalainen VR2.  Kuhlmey oli kylläkin sodan aikana saanut myös saksalaisen Rautaristin ritarimerkin, mutta siitä olisi sodan jälkeen pitänyt hioa pois hakaristi ja siihen Kuhlmey ei suostunut, joten se ei esiintynyt hänen kunniamerkkitaulussaan.

 

Immolassa on tärkeä palanen Suomen kunniakasta sotahistoriaa!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Lento-osasto Kuhlmeyn toiminta Immolan lentokentältä oli ratkaiseva apu jatkosodassa Suomelle, Immolan lentokenttä, Lento-osasto Kuhlmey, Kurt Kuhlmey Martti Ahtisaari, Ilmavoimien komentaja Heikki Nikunen, presidentti Martti Ahtisaari, Adolf Hitler,

Valtakunnankansleri Adof Hitlerin yksinpuhe Mannerheimin 75-juhlissa 4.6.1942 keskittyi kahteen asiaan

Perjantai 16.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Mannerheim ja myös muut suomalaiset pelkäsivät, että Adolf Hitler onnittelupuheessaan 4.6.1942 olisi 75-vuotiaalle Suomen marsalkka Mannerheimille vaatinut Suomea hyökkäämään Leningradiin tai ainakin katkaisemaan Muurmannin radan.

 

Kumpaakaan vaatimusta Hitler ei esittänyt ja se oli helpotus suomalaisille isännille.

 

************

Pitkässä yksinpuheessaan Hitler käsitteli hyökkäystään Romaniaan sekä ihmetteli sitä, että Neuvostoliitto oli ehtinyt rakentamaan 34 000 hyökkäysvaunua!

 

 

Jälkeenpäin tarkastellen suomalaisten selviäminen Hitlerin vierailusta 4.6.1942 oli suuronnistuminen!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Valtakunnankansleri Adof Hitlerin yksinpuhe Mannerheimin 75-juhlissa 4.6.1942 keskittyi kahteen asiaan, Adolf Hitler, Mannerheim, Hitlerin vierailu Suomeen 4.6.1942, Suomen marsalkka Mannerheim,

Valtakunnankansleri Adof Hitler vieraili Immolassa 4.6.1942

Torstai 15.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Immolan lentokenttä Imatralla oli taannoisen Kyröläismatkamme ensimmäinen merkittävä historiakohde ja se yltääkin suomalaisessa historiankirjoituksessa korkealle, sillä Saksan valtakunnankansleri Adof Hitler laskeutui Immolaan tullessaan onnittelemaan Suomen marsalkka Mannerheimia tämän 75-vuotispäivänä 4.6.1942.

 

 

IMG_2356.JPG

 

 

Immolan lentokenttä on yhä edelleen aktiivisessa lentokäytössä, sillä…

 

 

IMG_2367.JPG

 

…se on Imatran Ilmailukerhon sekä Skydive Karjala ry –laskuvarjokerhon kotikenttä; lisäksi Rajavartiolaitoksen helikopterit toimivat lentokentältä käsin.

 

 *******************

 

Hitlerin saapumiseen liittyy useitakin mielenkiintoisia seikkoja ja yksi niistä on se, että häntä tuovan lentokoneen sanotaan laskeutuessaan lentäneen lähellä sijaitsevia…

 

 

IMG_2355.JPG

 

…Kaukopään tehtaan savupiippuja (kuvassa bussimme ikkunan läpi ottamani kuva Kaukopään tehtaiden savua tupruttavasta piipusta).

 

Toinen ongelma oli se, että Hitlerin koneen vasemman laskutelineen jarru hirtti kiinni ja jarrurummun rasvat paloivat kirkkaalla liekillä.

 

Laskeutumisen jälkeen suomalainen kenttähenkilökunta sammutti liekit ja koneen vioittunut laskuteline korjattiin.

 

********

 

Kaukopään tehtaiden savupiippuun törmäämisvaarasta ei olla varmoja, mutta koneen laskutelineen liekehtimisestä on varma tieto – miten maailmanhistoria olisikaan muuttunut, jos Hitlerille oli sattunut jotain vakavampaa Suomen vierailullaan!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Valtakunnankansleri Adof Hitler vieraili Immolassa 4.6.1942, Adolf Hitler, Mannerheim, Immola, Imatran Ilmailukerho, Kaukopään tehtaat,

Sodan ja rauhan Itä-Suomi

Keskiviikko 14.7.2021

Järjestyksessään 18. Kyröläismatka jouduttiin ”sattuneesta syystä” ensimmäisen kerran toteuttamaan kotimaanmatkana 9…12.7.2021 ja matkamme suuntautui itäiseen Suomeen. Matkamme teemana oli ”Sodan ja rauhan Itä-Suomi”.

 

 

IMG_2610.JPG

 

 

Matkamme keskeisenä henkilöhahmona oli marsalkka Mannerheim, jonka patsaan tapasimme Mikkelin torilla matkamme loppuvaiheessa.

 

Patsaan on veistänyt kuvanveistäjä Kalervo Kallio vuonna 1967 ja voi vain arvata, että patsaaseen ja sen sijoituspaikkaan liittyi aikoinaan monia värikkäitä vaiheita.

 

 

*******************

 

 

Kyröläismatkamme johtajana toimi edelliskertojen tapaan hämeenkyröläissyntyinen kenraaliluutnantti Pentti Lehtimäki ja matkamme oli järjestyksessään tosiaan jo 18. Kyröläismatka.

 

Kyröläismatkat ovat aikoinaan alkaneet hämeenkyröläisten ja viljakkalalaisten muistelumatkoina Talvi- ja Jatkosodan taistelupaikoille Venäjälle.

 

Olen osallistunut kaikille Kyröläismatkoille ja tulen varmaan lähipäivinä kertomaan kohteistamme näillä sivuillani.

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Sodan ja rauhan Itä-Suomi, Kyröläismatka, 18. Kyröläismatka, Hämeenkyröläisten ja viljakkalalaisten matka, Mannerheim, Mannerheimin patsas Mikkelissä, Talvi- ja Jatkosota,

Virvoitusjuomiin keskittynyt suomalainen elintarviketeollisuus löysi markkinaraon!

Tiistai 13.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Pitkään jatkunut hellejakso on vauhdittanut kivennäisvesien kysynnän uudelle myyntitasolle ja alan markkinajohtaja on Hartwallin Vishy, sillä sen markkinaosuus on tasoa 40 %!

 

 

IMG_2317.JPG

 

Hartwallin Vishyn suosiota on nyt kasvattanut 24 muovipullon kutistekalvopakkaus, jossa pullokoko on 0,33 litraa.

 

 

IMG_2321.JPG

 

Pullokoko on optimaalinen ”kertahörppäämiseen”.

 

 

Käsittääkseni Hartwallilla on ollut jopa tilapäisiä toimitusvaikeuksia ja ihmekös tuo!

 

 

IMG_2320.JPG

 

24 pullon kutistekalvopakkaukset ovat nykyään jokapäiväisiä tuotteita myös muissa tuotteissa kuin Vishyssä!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Hartwallin Vishy,

Kallan juurakoiden uudelleenkukittaminen on haasteellista, mutta toki se onnistuu!

Maanantai 12.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Kallat ovat eräs komeimmista kukkivista kasveista, mutta niiden uudelleenkukittaminen on haasteellista hommaa.

 

 

Oikeastaan kallan uudelleenkukittaminen on helppoa ja kustannuksiltaan edullista.

 

 

”Perusopetuksen” kallojen uudelleenkukittamisesta saimme eräältä virolaiselta taimikauppiaalta ja ohje oli se, että kallan kukkaruukkuun painellaan ruosteisia rautanauloja!

 

 

Rouva jatkokehitti tuota perusopetusta siten, että ylivuotiset kallanmukulat kieriteltiin rautasulfaattimönjässä ja siten saatiin mukuloihin riittävästi rautaa!

 

 

Tässä muutamia uunituoreita kuvia kukkivista kalloista, jotka ovat saaneet rautasulfaattikäsittelyn:

 

 

IMG_2313.JPG

 

 

IMG_2312.JPG

 

 

IMG_2314.JPG

 

 

IMG_2315.JPG

 

 

Rautasulfaattia saa kaikista rakennustarvikeliikkeistä ja ei maksa paljoa!

 

 

Suosittelen!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Kallan juurakoiden uudelleenkukittaminen on haasteellista mutta toki se onnistuu!, ruosteiset rautanaulat, rautasulfaatti,

Kesäteatterissa väliaika on monestikin parasta aikaa!

Sunnuntai 11.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Kaikki kunnia maaseutukuntien kesäteattereille, mutta ainakin näin korona-ajan päättyessä kesäteatterinäytösten väliajat ovat monesti yleisölle parasta aikaa.

 

Suomen Näytelmäkirjailijaliitto ry tarjoaa maakuntiin luvattoman heikkoja käsikirjoituksia ja talkootyön varassa toimivat paikalliset teatteriyhdistykset joutuvat taipumaan tarjontaan.

 

 

Pienetkin kesäteatteriyhdistykset tekevät kuitenkin arvokasta kulttuurityötä ja onneksi alueen vakituiset asukkaat sekä vapaa-ajanasunnon alueella omistavat jaksavat vuodesta toiseen kannattaa teatteriyhdistysten työtä ja käydä aina kesäisin katsomassa yhdistyksen aikaansaannoksia.

 

 ****************

 

Puhun kokemuksesta kun totean, että esityspaikalle kannattaa mennä hyvissä ajoin, sillä useinkin ennen esitystä tapahtuneet tapaamiset ja keskustelut ovat parasta, jota kesäinen teatteritapahtuma pystyy tarjoamaan.

 

 

Kesäteatteriesitysten toinen merkittävä anti ovat ne väliaikatarjoilujen aikana tuttujen kanssa käydyt keskustelut, joissa saatetaan hyvinkin puida kuluneiden viidenkymmenen vuoden aikaiset kuolemiset, eroamiset, avioliitot, muuttamiset ja jokapäiväiseen elämänmenoon liittyvät seikat!

 

 

Hämeenkyrön Heiskan kesäteatterinäytöstä odotellen!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: kesäteatteri, kesäteatterinäytökset, kesäteatterinäytösten väliajat, kesäteattereiden tukeminen,

Omia valintojaan tekivät!

Lauantai 10.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Viime päivinä on ollut runsaasti keskustelua kuntavaalien jälkeisistä koalitioasetelmista Tampereella.

 

Valtakoalitioon ovat päätyneet kokoomus, SDP, vihreät, keskusta sekä kristillisdemokraatit ja sen ulkopuolella ovat perussuomalaiset sekä vasemmistoliitto.

 

Käsitän, että neuvotteluissa vasemmistoliitto asemoi paikkansa siten, että se itse omaehtoisesti asettautui koalition ulkopuolelle ja puolestaan muilla puolueilla ei ollut luottamusta perussuomalaisten todelliseen yhteistyökykyyn, joten se joutui koalition ulkopuolelle.

 

 

Vasemmistoliiton osalta näen tilanteen selkeänä heidän omana valintanaan ja samaa on todettava myös perussuomalaisten osalta – toki heidän osaltaan kyse on pidemmän ajanjakson toiminnasta, jossa muiden puolueiden luottamus perussuomalaisten toimintaan on kadonnut tai oikeammin perussuomalaiset eivät ole sitä ehtineet rakentamaan! Onko ollut halujakaan?

 

 

Tunnen moniaita pystyviä vasemmistoliittolaisia ja perussuomalaisia, joten asetelma ei ole parhain mahdollinen.

 

 

Vielä yksi havainto:

 

Ennen kuntavaaleja useat monipuolueloikkarit päätyivät perussuomalaisten listoille, mutta vain ani harva heistä ylsi kaupunginvaltuustoon!

 

Asialla on mielestäni merkittävä sanoma ja se on se, että äänestäjät eivät luota monipuolueloikkareihin vaan äänestäjät haluavat ehdokkailta pitkäjänteistä työtä politiikan saralla.

 

 

Monipuolueloikkareiden heikko menestys vaaleissa on positiivinen asia!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Tampereen valtakoalitio, vasemmistoliitto, perussuomalaiset,

Jyväskylässä salmonellaepidemian aiheuttanut ruotsalainen jäävuorisalaatti romahdutti käsityksen ruotsalaisesta elintarvikehygieniasta!

Perjantai 9.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Olen elintarvikealalla toimineena elänyt siinä harhakuvitelmassa, että Ruotsissa elintarvikehygienia taso on lähellä suomalaista tasoa, mutta ennen Juhannusta Jyväskylässä jyllännyt salmonellaepidemia on romahduttanut käsitykseni ruotsalaisten elintarvikkeiden laatutasosta.

 

 

Ruotsalainen jäävuorisalaatti on ollut ilmeinen syy sille salmonellaesiintymälle, joka Jyväskylässä vei yli sata lasta päivystykseen ja vatsaoireista kärsi 450 jyväskyläläislasta!

 

 

 

IMG_2327.JPG

 

 

Emme kasvata jäävuorisalaattia, mutta tavanomaista salaattia meillä on kasvussa vajaan neliömetrin suuruisella alalla.

 

 

Kastelemme salaattia Viljakkalan Majajärvestä pumpatulla vedellä ja se kun on lähes juomakelpoista, niin ruokaturvallisuus on taattu.

 

 

Ruotsalaisille jäävuorisalaatin kasvattajille on noussut piru vänkämieheksi, kun jäävuorisalaatin kasteluvedeksi on pitänyt ohjata paskavettä.

 

 

***********************

 

 

Salmonellaesiintymien selvittelyssä tyyppaustulos on ensiarvoisen tärkeä. Yritin nettitiedustelulla selvittää Jyväskylän salmonellaesiintymän tyyppaustulosta, mutta en sitä löytänyt.

 

Kannustan ja suorastaan vaadin, että viranomaiset etenevät tutkimuksissaan tyyppaustulokseen saakka, sillä tyyppaustulos antaa salmonellalöydöksestä paljon lisätietoa.

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Jyväskylässä salmonellaepidemian aiheuttanut ruotsalainen jäävuorisalaatti romahdutti käsityksen ruotsalaisesta elintarvikehygieniasta!, ruotsalainen elintarvikehygienia petti, salmonellaa ruotsalaisessa elintarvikkeessa, salmonella,

Viljakkalan Seurojentaloyhdistys ry:n Kesäkahvila on aina hieno tilaisuus!

Torstai 8.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Osallistuin eilen Viljakkalan Seurojentalolla Viljakkalan Seurojentaloyhdistys ry:n järjestämään Kesäkahvilaan, jossa musisoi…

 

 

IMG_2302.JPG

 

…Vilja-trio.

 

 

Vilja-triossa esiintyivät vasemmalta Heidi Olkinuora, Sonja Viitaniemi ja Aino Lähteenmäki.

 

***************

Vilja-trion esitys oli nautittavaa musiikkia ja seuraavan kerran tätä musiikkia – silloin Vilja-kvartettina – pääsee kuulemaan Pengonpohjan rukoushuoneella lauantaina 24.7.2021 klo 21.00 teemalla ”Kesäyön musiikkia”!

 

Vilja-trio halusi toivottaa kaikki tervetulleiksi tuolloin Pengonpohjan rukoushuoneelle!

 

 

Viljakkalan Seurojentalolla Vilja-trio päätti esiintymisensä ajankohtaiseen Eino Leinon teokseen ”Oi kiitos, sa Luojani armollinen…”!

 

 

 

*****************

 

 

Kesäkahvila-tilaisuuden avasi Viljakkalan Seurojentaloyhdistys ry:n

 

 

IMG_2299.JPG

 

 

…puheenjohtaja Outi Lähteenmäki ja hän myös esitteli Vilja-trion laulajat.

 

 

 

 

Viljakkalan Seurojentaloyhdistys ry:n…

 

 

IMG_2307.JPG

 

 …sihteeri Olli Ihantola lausui tilaisuuden päätössanat ja kiitti yleisöä!

 

 

 

*******************

 

 

IMG_2297.JPG

 

Kesäkahvila-hetki vietettiin Viljakkalan perinnevaakunan kannustavan katseen alla ja tilaisuudesta jäi kaikille hyvä mieli!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

1 kommentti . Avainsanat: Viljakkalan Seurojentaloyhdistys ry:n Kesäkahvila on aina hieno tilaisuus!, Viljakkala, Viljakkalan vaakuna, Viljakkalan perinnevaakuna, Viljakkaln Seurojentalo, Viljakkalan Seurojentaloyhdistys ry, Vilja-trio, Pengonpohjan rukoushuone,

Heinäkuun 6. päivä on Eino Leinon sekä runon ja suven päivä!

Keskiviikko 7.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Eilen vietimme heinäkuun ainoaa virallista liputuspäivää…

 

 

IMG_2284.JPG

 

 

…eli Eino Leinon päivää, runon ja suven päivää.

 

Perhekuntakohtaisesti eilisellä päivällä on myös se tärkeä merkitys, että heinäkuun 6. päivä on keskipoikamme Tepon  Tommi-pojan synttäripäivä ja eilen oli Tommin kaksivuotissynttäripäivä!

 

Kaksivuotissynttäreitä vietettiin asiaankuuluvin menoin ja synttärisankari oli kaiken hulinan keskipisteenä.

 

 

On ilahduttavaa todeta, että synnyinkotini lähinaapurustoihin on viime vuosina tullut vilkasta elämää ja erityisen ilahduttavaa oli todeta se, että naapurustojen väki oli runsaslukuisasti mukana Tommin synttäreillä.

 

 

Viljakkalassa pidetään maaseutu elävänä – se oli rohkaisevaa todeta!

 

 

-Esko Erkkilä-

3 kommenttia . Avainsanat: Eino Leinon päivä - runon ja suven päivä, Heinäkuun 6. päivä on liputuspäivä, Viljakkala, Viljakkalassa pidetään maaseutu elävänä,

Väriminttu ja palavarakkaus nousivat uusina kukkina perennapenkkiimme!

Tiistai 6.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Mökin pihakiveyksen äärelle on aikoinaan onnistuttu kasveista istuttamaan ja/tai kylvämään sellainen sekamelska, että jatkuvasti kesän edetessä sekamelskasta nousee kukkimaan uusia kasveja – nyt kukkimaan nousivat väriminttu ja palavarakkaus!  Molempien kukat hehkuvat punaisina!

 

 

IMG_2281.JPG

 

Väriminttu on kokemuksemme mukaan voimakkaasti lisätilaa itselleen ottava kasvi ja sen vuoksi onkin tarkoin suunniteltava, että minne sitä istuttaa.

 

Punaisen värimintun sanotaan olevan mainio teekasvi ja sen sanotaan muistuttavan Earl Grey –teetä; olisikohan paikallaan kokeilla!

 

 

Punavärimintun tieteellinen nimi on Monarda didyma.

 

****************

 

IMG_2278.JPG

 

Palavarakkaus kukkii nyt ensimmäisiä hetkiään ja muutaman päivän kuluttua kuvassa näkyvä esiintymä on paljon runsaampi kuin nyt!

 

Palavarakkaus on kirjallisuustiedon mukaan erittäin hyvin talvenkestävä ja allekirjoitan tuon tiedon, sillä joka kesä se nousee samalle paikalle entistä terhakkaampana.

 

Palavarakkauden tieteellinen nimi on Lychnis chalcedonica.

 

 

Toivottelen perennapenkkiimme tervetulleiksi sekä punaisen värimintun että palavarakkauden!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Väriminttu ja palavarakkaus nousivat uusina kukkina perennapenkkiimme!, Punainen väriminttu, Palavarakkaus, Monarda didyma. Lychnis chalcedonica,

Rukiin viljelyalan supistuminen on merkinnyt ruiskaunokin harvinaistumista!

Maanantai 5.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Ruiskaunokki oli aikoinaan eräs niistä kasveista, jotka luokiteltiin vaarallisiksi rikkakasveiksi – muistan tuon luokittelun 1960-luvun loppuvuosien ajalta oikein hyvin.

 

Ruiskaunokki eli ruiskukka oli aikoinaan hyvinkin yleinen, mutta rukiin viljelyalan supistuminen, tehokkaat rikkakasvien torjunta-aineet sekä tehokas siemenviljan lajittelu ja puhdistaminen ovat merkinneet ruiskaunokin harvinaistumista.

 

 

 

 

IMG_2271.JPG

 

 

IMG_2267.JPG

 

 

Viimevuotisella kukkaispellollamme on harvakseltaan ruiskaunokkeja ja annan niiden olla siellä kaikessa rauhassa.

 

 

IMG_2270.JPG

 

 

Ruiskaunokki on mehiläisten ja muiden mesipistiäisten suursuosikki, sillä sen kukkien mesipitoisuus on korkea.

 

 **********************

 

 

Ruiskaunokki on useissa maissa oikeistopuolueiden tunnuskukka ja herättikin aikoinaan melkoista ihmetystä, että Suomessa Kansallinen kokoomus valitsi tunnuskukakseen vaarallinen rikkakasvin!

 

 

Ruiskaunokki on mm. Viron sekä Saksan kansalliskukka!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Rukiin viljelyalan supistuminen on merkinnyt ruiskaunokin harvinaistumista!, Ruiskaunokki, Ruiskukka, Ruiskaunokki on oikeistopuolueiden tunnuskukka, Ruiskaunokki ja kokoomus, Ruiskaunokki luetaan vaarallisiin rikkakasveihin, ruisalan supistuminen,

Saunakukka eli peltosaunio on ns. vaarallinen rikkakasvi!

Sunnuntai 4.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Olin vuosina 1968 – 1970 tieteidenharjoittaja, kun opiskelin agrologiksi Instituutissa eli Mustialan Maatalousopistossa.

 

Tärkeä osa tieteidenharjoittamisessa oli perehtyminen kasvinviljelytieteisiin.

 

 

Siihen aikaan virallisissa kasvinviljelytieteissä keskeinen osa-alue oli ns. vaarallisten rikkakasvinsiementen tunnistaminen.

 

 

Maailma on muuttunut ja nykyisin ei mistään löydä tietoa ns. vaarallisista rikkakasveista ja niiden siemenistä.

 

Muistelen, että vaarallisia rikkakasveja ja niiden siemeniä oli puolisentusinan verran.

 

************************

 

 

IMG_2261.JPG

 

 

IMG_2262.JPG

 

Eräs keskeisimmistä vaarallisista rikkakasveista ja niiden siemenistä oli silloin ja on yhä edelleen peltosaunio eli saunakukka.

 

Mökkitontillamme kasvaa runsaan metrin korkuinen peltosaunio ja ainakin eilen tapahtuneeseen kuvaamiseen saakka annoin sen kasvaa koko ”komeudessaan”!

*******************

On lähes surkuhupaisaa, että monet sekoittavat tänä päivänäkin tuon vaarallisen rikkakasvin…

 

 

IMG_2274.JPG

 

…päivänkakkaraan!

 

********************

 

Peltosaunion siemenet leviävät tehokkaasti timotein sekä apilansiementen joukossa ja sen leviämistä edesauttaa myös se, että peltosaunion siemenet säilyttävät itämiskykynsä jopa märehtijöiden ruuansulatuskanavan läpi kulkiessaan!

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Saunakukka eli peltosaunio on ns. vaarallinen rikkakasvi!, vaaralliset rikkakasvit, peltosaunio, saunakukka, päivänkakkara, Instituutti, Mustialan Maatalousopisto, tieteidenharjoittaminen,

Kurjenkello on luonnonvaraisten kukkien ehdotonta aatelia!

Lauantai 3.7.2021 - -Esko Erkkilä-

On aika, jolloin peltojen ja teiden pientareilla kukkii luonnonvaraisten kukkien ehdoton aateliskukka eli kurjenkello.

 

 

IMG_2245.JPG

 

Ainakin lähiympäristössäni kurjenkello on viime vuosina harvinaistunut ja se on suuri vahinko.

 

Tässä on eilen ottamani valokuva eräästä mökkimaailmassamme kasvavasta kurjenkellosta!

 

*******************

 

Nettitiedustelujen perusteella kurjenkellon siemeniä on monen siemenkaupan tarjonnassa, joten asiaan on paneuduttava lähiaikoina.

 

Kurjenkello on kasvupaikan suhteen ”monipaikkainen” eli se kasvaa jopa savimaalla.

 

Kurjenkellon siemenet kylvetään mieluiten syksyllä ja niitä ei saa lainkaan peittää.

 

***********************

 

 

Kuvasta nähdään, että kurjenkello on tyypillisesti etelä- ja länsisuomalainen kasvi, joten sitä on turha etsiskellä itä- sekä pohjois-Suomesta.

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Kurjenkello on luonnonvaraisten kukkien ehdotonta aatelia!, Kurjenkello, Campanula persicifolia,

Haastavin vaihe on nyt ohi!

Perjantai 2.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Juuresten kasvattamisessa ensimmäinen ja toinen rikkakasvien perkaamiskerrat ovat haastavimmat, sillä silloin juuresten taimet ovat pieniä ja rikkakasvit vaan kasvavat sekä rehottavat!

 

Eilen oli päivä, jolloin saimme Rouvan kanssa rikkakasvit perattua toiseen kertaan porkkana-, palsternakka- sekä punajuurimailta!

 

 

Eivät taimet ihan mäntyjen pituisia ole, vaikka kuvissa ehkä hieman siltä näyttää!

 

 

IMG_2229.JPG

 

Porkkana

 

 

IMG_2231.JPG

 

Palsternakka

 

 

IMG_2235.JPG

 

Punajuuri

 

************************

 

Eihän rikkakasvien perkaaminen tähän pääty, mutta on se nyt helpompaa!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Porkkanan viljelytekniikka, Palsternakan viljelytekniikka, Punajuuren viljelytekniikka, Porkkana, Palsternakka, Punajuuri,

« Uudemmat kirjoituksetVanhemmat kirjoitukset »