Evakkojen liputuspäivä on tärkeä päivä!

Tiistai 21.4.2026 - -Esko Erkkilä-

Eilen oli tärkeä liputuspäivä, vaikka vietimmekin sitä vasta toista kertaa eli kyseessä oli evakkojen liputuspäivä.

 

Toisen maailmansodan aikana Suomessa evakuoitiin pysyvästi noin 430 000 ihmistä.

 

Tuo evakuointi koskettaa myös meidän perhekuntaa, sillä Salmin pitäjän Mantsinsaarella syntynyt anoppini oli yksi evakuoiduista.

 

Anoppini jätti Mantsinsaaren tosin jo ennen evakuointia. mutta karjalaisuudestaan johtuen hänen tyttärensä eli vaimoni on puolikarjalainen ja kolme poikaamme ”varttikarjalaisia”!

 

************

 

Olen saanut kolmesti käydä Mantsinsaarella ja yhdellä reissulla oli mukana keskipoikamme eli sukupolvien ketju on osaltamme säilytetty.

 

***************

 

Mieluusti ja suurella kunnioituksella eilen…

 

 

…nostin Suomenlipun mökkisalkoomme Evakkopäivän kunniaksi!

 

-Esko Erkkilä-

Lavajärven Päivölä sopii hartaustilaisuudenkin järjestämispaikaksi

Torstai 2.4.2026 - -Esko Erkkilä-

Lavajärven maamiesseura – jonka jäsen minäkin olen – järjesti pääsiäisviikon tiistaina omistamassaan…

 

 

…Päivölässä ”Hiljaisen viikon illan”.

 

*******************

 

 

Tilaisuuden avasi maamiesseuran varapuheenjohtaja, naapurimme Jari Kirmo ja hartaushetki päästiin aloittamaan kahvitarjoilulla.

 

***************

 

 

Entinen Viljakkalan seurakunnan kirkkoherra ja nykyinen Ylöjärven seurakunnan kappalainen Johannes Riuttala johdatteli meitä sanankuuloon ja kaikesta huomasi, että hän nautti hartaustilaisuudesta.

 

*************

 

 

Kiitokset tilaisuuden järjestäjille ja erityisesti Johannes Riuttalalle siitä, että meidät johdateltiin pääsiäissanoman äärelle.

 

-Esko Erkkilä-

Latvialainen Zilka-viiniköynnöslajike pärjää Suomessakin!

Maanantai 22.9.2025 - -Esko Erkkilä-

Viiniköynnöksen viljely Suomessa on pitkäjänteistä puuhaa, sillä meillä mökkimaailmassa on vaatinut lähemmäs kolmekymmentä vuotta, jotta olemme nyt saaneet kohtuullisesti satoa!

 

***************

 

 

 

 

Kyseessä on latvialainen Zilka-lajike, jota istutimme lähemmäs kolmekymmentä vuotta sitten varastorakennuksemme seinustalle.

 

Kirjallisuus- ja nettitieto kertoo Zilkasta näin:

 

”Tämä Latviassa jalostettu lajike on erittäin talvenkestävä. Sen oksat puutuvat aikaisin ja se kestää 30, jopa 40 astetta pakkasta. Rypäleet kypsyvät syyskuun puoliväliin mennessä. Zilga on satoisa. Marjat ovat keskikokoiset, siniset, melko paljon siemeniä suhteessa marjan kokoon. Marja on miedon makuinen, vähän mustikan tyyppinen. Zilgalla on kaunis lehvästö, jonka syysväri on punainen. Versot talveentuvat hyvin, mutta keväällä Zilga on arka yöhalloille. Maan happamuussuositus pH 5,5-6,5, joten rhodomulta tai hapan metsämaa sopivat tälle lajikkeelle paremmin kuin tavallinen kalkittu pihamulta.”

 

*********************

 

 

 

Onneksi pitkämielisyytemme riitti ja nyt saimme Zilkasta kohtuullisen sadon!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Länsimaiseen raideleveyteen siirtyminen on EU-komission tahto!

Keskiviikko 14.5.2025 - -Esko Erkkilä-

Orpon-Purran hallitusta on aiheellisestikin mainittu kaikkien aikojen huonoimmaksi hallitukseksi, mutta on se puuttumassa tärkeisiinkin kysymyksiin.

 

Eräs näistä kysymyksistä on hallituksen hankkeet aloittaa paneutua maamme rataverkon siirtymistä eurooppalaiseen raideleveyteen.

 

EU-komissio esitti vuonna 2020, että Suomen pitäisi rakentaa uudet radat eurooppalaisen standardin mukaan. Lisäksi komissio esitti, että on laadittava suunnitelmat olemassa olevan rataverkon muuttamisesta eurooppalaisen standardin mukaiseksi, joten hallituksen suunnitelmilla on vahva tausta tukenaan.

 

 

-Esko Erkkilä-

Myös digiversiona!

Perjantai 15.11.2024 - -Esko Erkkilä-

Aamulehden ja Maaseudun Tulevaisuuden lisäksi Posti tuo meille UutisOivan eli entiseltä nimeltään Hämeenkyrön Sanomat sekä Ylöjärven Uutiset.

 

***********

 

Eihän paperiversiota mikään voita, mutta Postin jakeluongelmien vuoksi olen tilannut UutisOivasta sekä Ylöjärven Uutisista myös digiversiot.

 

Digiversioiden tilaaminen on vaivatonta ja paperiversion tilaajalla se on myös edullista eli maksutonta.

 

****************

 

Päivitin Ylöjärven Uutisten digiversion tilaamiseni ja huomasin, että samassa yhteydessä sain ilmaiseksi myös kaikkien muiden Pirmedian paikallislehtien digiversiot eli minulla on nyt myös;

 

• Akaan Seutu

• Lempäälän-Vesilahden Sanomat

• Oriveden Sanomat

• Sydän-Hämeen Lehti

sekä niiden lisäksi

• ilmaisjakelulehti Pirkkalainen

 

…digilukuoikeudet!

****************

 

Voi tätä tiedontulvaa!

 

 

-Esko Erkkilä-

On hyvä, että tavallinen suomalainenkin näkee Naton läsnäolon!

Torstai 2.5.2024 - -Esko Erkkilä-

Omakotitalomme sijaitsee täsmälleen Pirkkalan lentoaseman itäisen laskeutumisväylän alapuolella siten, että lentokoneesta ei pysty näkemään omakotitaloamme, sillä niin ”linjalla” se sijaitsee.

 

Parhaillaan Pirkkalassa sijaitseva Satakunnan Lennosto isännöi Panssariprikaatin johtamaa Arrow 24-harjoitusta – harjoitus järjestetään Pohjankankaan ampuma- ja harjoitusalueella Niinisalossa.

 

Tuohon harjoitukseen osallistuu kuusi Iso-Britannian maavoimien AH-64E Apache –taisteluhelikopteria.

 

Pirkkalan tukikohtaan tukeutuvaan helikopteriosastoon kuuluu noiden kuuden taisteluhelikopterin lisäksi n. 130 henkilöä. Satakunnan Lennosto toteuttaa isäntämaatuen vierailevalle helikopteriosastolle.

 

**********************

 

Pirkkalaan sijoittuva harjoitus näkyy mm. kotipihassamme ja 27.4.2024 kuvasinkin yhden AH-64E Apache –taisteluhelikopterin lähestymisen kohti Pirkkalaa:

 

 

 

 

 

 

 

 

 ************

 

Tervehdin myötäsukaisesti, että Nato-kumppanimme esiintyvät julkisesti meille suomalaisille!

 

 

-Esko Erkkilä-

Kaupan keskusliikkeiden suurella mölinällä toitottavat elintarvikkeiden hinnanalennukset koskevat vain kaupan omia tuotemerkkejä!

Maanantai 4.3.2024 - -Esko Erkkilä-

Vaikeuksissa olevat elintarvikeyritykset ovat langenneet valmistamaan kaupan keskusliikkeille niiden omia tuotemerkkejä eli private label-tuotteita.

 

Muistan vallan hyvin, kun K-ryhmä aloitti merkkituotteiden kopioinnin vuonna 1986 – olin erään etelä-pohjalaisen K-kaupan markkinoilla, kun kauppias saapui Seinäjoella pidetystä kokouksesta suurella tohinalla ja uhosi, että nyt Kesko tuo markkinoille jotain ennenkuulumatonta.

 

S-ryhmä katseli Keskon toimintaa monta vuotta, mutta sitten sekin toi markkinoille merkittömät tuotteet ja risti ne Rainbow-tuotteiksi.

 

Pirkka- ja Rainbow-tuotteet ovat laadultaan kakkos- tai kolmosluokan tuotteita, joissa kuluttajalaadulla ei ole mitään roolia, sillä ne ovat pelkkiä rahantekotuotteita päivittäistavarakaupalle.

 

***************

 

Nyt kaupan keskusliikkeet toitottavat suureen ääneen, että ne ovat alentaneet myymiensä elintarvikkeiden hintoja!

 

Toitottaminen on täyttä sontaa, sillä hinnanalennukset koskevat ainoastaan kaupan omia tuotemerkkejä eli private-label-tuotteita!

 

****************

Arvostan suomalaisen elintarviketeollisuuden toimintaa, kun se ei ole nöyrtynyt kaupan keskusliikkeiden vaatimuksiin merkkituotteiden hinnanalennuksista!

 

 ********************

 

On selvää, että meidän ostoskoriimme ei eksy kaupan omia tuotemerkkejä!

 

 

-Esko Erkkilä-

Suomalainen pullonpalautusjärjestelmä on menestystarina!

Keskiviikko 24.1.2024 - -Esko Erkkilä-

Suomalainen pullonpalautus on logistinen järjestelmä, jossa tyhjät tölkit ja pullot kierrätetään - osa pulloista uusiokäytetään ja osan materiaali kierrätetään. Kaikki tölkkien materiaali kierrätetään.

 

Suomessa pullonpalautusjärjestelmästä vastaa Suomen Palautuspakkaus Oy eli Palpa.

 

Palpan omistavat seitsemän eri yritystä eli

• Hartwall

• Olvi

• Sinebrychoff

• Alko

• Inex Partners

• Ruokakesko

• Tuko Logistics

 

Juomapakkausvero ohjaa pullojen ja tölkkien kierrätystä, sillä tiettyjen alkoholi- ja virvoitusjuomien pakkauksista kannetaan juomapakkausveroa 0,51 € / litra, mutta veroa ei tarvitse maksaa, jos juomien valmistaja tai maahantuoja liittyy hyväksyttyyn ja toimivaan palautusjärjestelmään.

*******************

 

Palpan nettisivuilla on ajantasainen laskuri, että kuinka paljon tämän vuoden alusta on palautettu alumiinitölkkejä, muovipulloja ja kierrätyslasipulloja – eilen eli tammikuun 23 päivänä illansuussa kokonaispalautusmäärä lähenteli 140 miljoonaa palautusta!

 

Vuositasolla Suomessa palautetaan yli 2 miljardia pantillista juomapakkausta!

 

 

-Esko Erkkilä-

Saamme olla ylpeitä suomalaisesta pullonpalautusjärjestelmästä!

Keskiviikko 8.11.2023 - -Esko Erkkilä-

Pullonpalautusjärjestelmä on suomalainen menestystarina, sillä eri materiaaleista valmistettujen juomapakkausten yhteenlaskettu palautusprosentti asettuu tasolle 93!

 

 

PET-muovipullojen palautusaste on 90 % ja se merkitsee 490 miljoonaa palautettua pulloa per vuosi.

 

Alumiinitölkkejä palautetaan vuosittain 1,3 miljardia kappaletta ja se merkitsee palautusprosenttina 95.

 

Lasipullojen palautusprosentti on 87 ja se merkitsee 140 miljoonaa palautettua lasipulloa per vuosi.

 

*******************

Me suomalaiset saamme olla ylpeitä suomalaisesta pullonpalautusjärjestelmästä, sillä missään muualla ei ole niin kattavaa järjestelmää kuin meillä!

 

 
-Esko Erkkilä-

Eilen oli synkkä päivä pirkanmaalaiselle elintarviketeollisuudelle!

Lauantai 19.11.2022 - -Esko Erkkilä-

Pirkanmaalainen ja jopa koko suomalainen elintarviketeollisuus koki eilen kovia, kun Saarioinen Oy:n Sahalahdella sijaitseva ja nykyisin Atria Oyj:n omistaman siipikarjanlihanjalostustehtaan toiminta on tullut tiensä päähän.

 

Lopputulos oli ennakoitavissa, kun Atria aikoinaan osti Saarioisten broilerlihanjalostuksen, mutta aina tuollainen ratkaisu tekee kipeää.

 

Saarioinen onnistui luomaan Sahalahdelle ja erityisesti Sahalahden Pakkalankylään tiiviin broilerlihantuotantoon keskittyneen kyläyhteisön – toki broilertiloja on laajemmaltikin kuin Pakkalassa.

 

Sain aikoinaan olla vastuuhenkilönä, kun työnantajani Rehuraisio Oy toimi rehuntoimittajana Saarioinen Oy:n sopimustuottajille.

************************

 

Saarioinen Oy:llä oli tiukka ote sopimustuottajiinsa, mutta sopivasti luovimalla saimme rehuntoimittajana olla yhteydessä myös suoraan tuottajiin.

 

Saarioinen Oy:n ja Rehuraisio Oy:n välisen yhteistyön kruununa oli aikoinaan Jyväbroiler-tuotemerkin luominen, jossa Saarioinen tarvitsi luotettavan ja pitkämielisenkin rehutoimittajan.

 

Jyväbroiler oli ensimmäinen broilertuote, jonka ruokinnassa raaka-aineina olivat ainoastaan kasvisperäiset raaka-aineet. Olimme siis aikaamme edellä.

 

Jyväbroilerin kehitystyössä saattui ongelmiakin, sillä jokunen broilerparttia  jouduttiin epäonnistuneen ruokinnan vuoksi toimittamaan Honkajoki Oy:lle.

 

Sinänsä arvostan Atrian toimintaa lihanjalostusyrityksenä, mutta surullinen olen Sahalahden tehdasyksikön lopettamisesta!

 

-Esko Erkkilä-

Zilga-viiniköynnös tuottaa satoa jopa hallaisella mökkitontillamme!

Sunnuntai 23.10.2022 - -Esko Erkkilä-

Zilga on latvialainen viiniköynnöslajike, joka viihtyy hallaisellakin tontilla eli myös Viljakkalan Majajärvellä.

 

Meillä on varastorakennuksemme seinustalla neljä Zilga-viiniköynnöksen tainta, jotka ovat siinä kasvaneet kymmmenkunta vuotta.

 

Zilga on tuottanut vuosittain muutaman viinirypäleen, mutta nyt se antoi satoa merkittävästi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sato ei vielä yltänyt siihen, että sitä olisi voinut kunnolla hyödyntää, mutta kuitenkin sitä tuli ”maistelun” verran!

 

 

-Esko Erkkilä-

Latvialainen Zilka-viiniköynnöslajike soveltuu myös avomaankasvatukseen!

Keskiviikko 3.8.2022 - -Esko Erkkilä-

Viiniköynnöstä pidetään eteläisimpien maiden hyötykasvina, mutta menestyy se myös Suomessa avomaalla.

 

 

 

 

 

 

 

 

Meillä on Zilkaa kasvatettu kymmenkunta vuotta kalustovajan seinustalla ja vasta nyt se näyttää tuottavan jonkinlaista satoa.

 

Eihän Zilkasta nytkään viinituottajaksi ole, mutta ehkä lisäksi erilaisiin vihersalaatteihin!

 

************

Pientä onnistumisen iloa nämäkin merkitsevät, mutta annetaas olla vielä vajaan kuukauden verran!

 

 

-Esko Erkkilä-

Perseelleen porsas kiusaa tekee, kun purtilonsa kaataa!

Lauantai 9.4.2022 - -Esko Erkkilä-

Otsikossa olevalla tekstillä on vinha totuus ja nyt käsittelen sitä venäläisen kalankasvatuksen vinkkelistä.

 

Nelinkymmenvuotisella työnantajallani Rehuraisiolla on vankat perinteet kalanrehuseosten valmistamisessa ja niiden viennistä Venäjälle.

 

Sain kerran perehtyä oikein kunnolla Raision kalanrehujen vientitoimintaan Venäjälle – kalankasvatus Venäjällä on keskittynyt Äänisen rannoille, joten se on Suomen kannalta sijoittunut otolliselle alueelle.

 

Petroskoi, Kontupohja ja Kiviniemi ovat alueita, joilla kalankasvatus on ollut vireää sekä tehokasta.  Kaikilla noilla alueilla Rehuraision eli Raisioaqua Oy:n valmistamat kalanrehuseokset ovat olleet venäläisen kalankasvatusbisneksen kannalta avainasemassa.

 

Venäläinen kalanrehuteollisuus kulkee lapsenkengissä ja sen valmistamilla tuotteilla kalaa ei saada kasvamaan.

 

Venäjän roistovaltiorooli Ukrainassa on tietääkseni merkinnyt suomalaisen kalanrehutuotannon päättymistä Venäjän viennissä – harmi Raisioaqualle, mutta harmi erityisesti venäläiselle kalankasvatukselle!

 

 

-Esko Erkkilä-

Varttikarjalaisten poikieni juuret ovat osaltaan Salmin pitäjän Mantsinsaaren Työmpäisten kylässä!

Torstai 24.3.2022 - -Esko Erkkilä-

Venäjän hyökkäys Ukrainaan nostaa pintaan tuon hylkiövaltion edeltäjän eli Neuvostoliiton valloitukset toisessa maailmansodassa, jolloin myös Suomi menetti merkittävän osan pinta-alastaan Neuvostoliitolle.

 

Karjalan menettäminen koskettaa myös perhekuntaamme, sillä edesmennyt anoppini oli kotoisin Salmin pitäjän Mantsinsaaren Työmpäisten kylästä. Tämä merkitsee, että Rouvani on puolikarjalainen ja poikamme ovat varttikarjalaisia!

 

Olen käynyt Mantsinsaaren Työmpäisissä sijaitsevilla anoppini kotitalon raunioilla ja siitä olen suorastaan ylpeä, että keskipoikamme oli mukana eräällä matkallani. Vaimoni ei ole suostunut käymään Mantsinsaarella, mutta keskipoikamme ansiosta sukupolvien ketju sinne on siis muodostettu.

 

****************************

 

 

Leo Mirala on koonnut tarkat tiedot Mantsinsaaren asukkaista ennen sotia ja tässä hyödynnän noita tietoja.

 

***

 

 

Kartta Työmpäisten kylän taloista, teistä ja merkittävistä kohteista ml. kylän tsasouna, kansakoulu sekä vartioasema – ne kaikki ovat paikkoina tuttuja minulle.

 

 

Kartalla kohde numero 22 on anoppini kotipaikka ja tässä Leo Miralan laatima luettelo sen asukkaista – anoppini on Stepan ja Palagea Ahvenen seitsemäs lapsi.

 

 

***

 

 

Ahven Stepan (Stjoppi) Mihailinp. 26.7.1874 - 4.8.1949, asuntotilall, räätäli.

Pso Pelagea Ivanintr o.s. Kirilä 10.9.1877.

Lapset:

1. Aleksantra (Sanni) 13.4.1902, pso Grigori Stepaninp Kima,  

2. Natalia 15.8.1904, pso Venäläinen,

3. Maria 4.4.1906,

4. Ljubov (Lempi) 19.7.1908,

5. Anfisa 21.10.1910,

6. Olga 21.7.1912, pso Pekka Stepaninp Kuha,

7. Raisa 30.8.1915,

8. Ivan (Johannes) 7.9.1917,

 

 

Pääseeköhän enää milloinkaan Mantsinsaarelle?

 

 

-Esko Erkkilä-

Suomalainen arkkitehtuuri ja muotoilu ovat liputuspäivänsä arvoisia!

Perjantai 4.2.2022 - -Esko Erkkilä-

Eilen oli liputuskulttuurin kannalta mielenkiintoinen päivä, sillä kyseessä oli sisäministeriön suosituksesta yleinen liputuspäivä.

 

 

Helmikuun 3. päivä on arkkitehti, muotoilija ja akateemikko Alvar Aallon syntymäpäivä, sillä hän syntyi 3.2.1898 Kuortaneella.

 

 

Helmikuun 3. päivää on vuodesta 2012 alkaen vietetty arkkitehtuurin päivänä ja nyt sisäministeriö suositti sitä yleiseksi liputuspäiväksi koko maassa.

 

 

 

 

Noudatin sisäministeriön toivetta ja lipputangossamme liehui siniristilippu eilen klo 16.26 saakka, sillä silloin aurinko laski Tampereen horisontissa ja liputusaika päättyi.

 

 

Eilinen liputuspäivä oli eräänlainen kokeilu ja sisäministeriö seuraa kokeilusta saatuja kokemuksia, jotta se voi jatkossa antaa mahdollisia suosituksia liputuspäivän jatkosta.

 

 

Kannatan eilisen liputuspäivän vahvistamista viralliseksi liputuspäiväksi, sillä suomalainen arkkitehtuuri on liputuksen arvoinen.

 

 ******************

 

 

 

Eräänä esimerkkinä mainitsen vuonna 1935 valmistuneen Viipurin Kaupunginkirjastotalon, jonka Alvar Aalto suunnitteli.

 

 

Olen monesti päässyt käymään Viipurin kaupunginkirjastossa ja käynneistäni laatimani blogikirjoitukset löytyvät googlaten ”Esko Erkkilä Viipurin kaupunginkirjasto”!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

 

 

F-35 sai arvioinnissa 4,5 pistettä viidestä mahdollisesta!

Perjantai 17.12.2021 - -Esko Erkkilä-

Suomen hävittäjähankinta ”korpeaa” yhä edelleen monia ja ei vähiten ruotsalaisia.

 

Hävittäjäkisan ratkettua oli heti tiedossa, että valinnassa F-35 sai 4,5 pistettä, kun jaossa oli viisi pistettä.

 

Toiseksi tullut Super Hornet ylsi vain 3,8 pisteeseen, joten valinta oli helppo.

 

Vertailussa kolmanneksi tuli ruotsalainen Gripen, mutta sen saamia pisteitä ei ole julkistettu, - ne olivat kuitenkin huonommat kuin F-35:llä tai Super Hornetilla.

 

Kisaan osallistuivat myös yhteiseurooppalainen Eurofighter Typhoon sekä ranskalainen Dassault Rafale, mutta ne karsiutuivat kisasta jo varhaisessa vaiheessa.

 

Suomen päätyminen F-35:n valintaan oli oikea ratkaisu monestakin syystä; saman konetyypin ovat valinneet myös Norja sekä Tanska ja merkitseehän F-35:n valinta Suomen sijoittumista Nato-yhteensopivaan kalustoon!

 

 

-Esko Erkkilä-

Joensuun bunkkerimuseo on osa Salpalinjaa

Keskiviikko 4.8.2021 - -Esko Erkkilä-

 

Salpalinja, viralliselta nimeltään Suomen Salpa, oli Talvisodan jälkeen vuosina 1940 – 1941 ja maamme itärajan tuntumaan vuonna 1944 Virolahdelta Savukoskelle rakennettu puolustuslinja.

 

Salpalinjan linnoitteita on yhä jäljellä monissa paikoissa ja taannoisella Kyröläismatkallamme tutustuimme Salpalinjaan kuuluvaan…

 

 

 

…Joensuun bunkkerimuseoon.

 

 

 

Bunkkerimuseossa on aito korsu, jossa on majoituskorsun lisäksi asemat panssaritorjuntatykille sekä konekiväärille.

 

 

 

Korsussa oli myös konekiväärikupu.  Kupuja oli kahdenlaisia eli pyöreä yhdelle miehelle ja soikea kahdelle miehelle.

 

Kupuja oli kolmenlaisia eli kevyt, keskiraskas ja raskasmalli.

 

 

 

Museoalueella oli myös espanjalainen ratsu eli siirrettävä piikkilankaeste.

 

 

***************

 

 

 

 

 

 

Museoalueen viereisellä omakotialueella oli käytetty Salpalinjan kiviesteitä eräänlaisina ”sisustuselementteinä”!

 

 

Kannattaapa poiketa!

 

 

 

-Esko Erkkilä-

Jyväskylässä salmonellaepidemian aiheuttanut ruotsalainen jäävuorisalaatti romahdutti käsityksen ruotsalaisesta elintarvikehygieniasta!

Perjantai 9.7.2021 - -Esko Erkkilä-

Olen elintarvikealalla toimineena elänyt siinä harhakuvitelmassa, että Ruotsissa elintarvikehygienia taso on lähellä suomalaista tasoa, mutta ennen Juhannusta Jyväskylässä jyllännyt salmonellaepidemia on romahduttanut käsitykseni ruotsalaisten elintarvikkeiden laatutasosta.

 

 

Ruotsalainen jäävuorisalaatti on ollut ilmeinen syy sille salmonellaesiintymälle, joka Jyväskylässä vei yli sata lasta päivystykseen ja vatsaoireista kärsi 450 jyväskyläläislasta!

 

 

 

 

 

Emme kasvata jäävuorisalaattia, mutta tavanomaista salaattia meillä on kasvussa vajaan neliömetrin suuruisella alalla.

 

 

Kastelemme salaattia Viljakkalan Majajärvestä pumpatulla vedellä ja se kun on lähes juomakelpoista, niin ruokaturvallisuus on taattu.

 

 

Ruotsalaisille jäävuorisalaatin kasvattajille on noussut piru vänkämieheksi, kun jäävuorisalaatin kasteluvedeksi on pitänyt ohjata paskavettä.

 

 

***********************

 

 

Salmonellaesiintymien selvittelyssä tyyppaustulos on ensiarvoisen tärkeä. Yritin nettitiedustelulla selvittää Jyväskylän salmonellaesiintymän tyyppaustulosta, mutta en sitä löytänyt.

 

Kannustan ja suorastaan vaadin, että viranomaiset etenevät tutkimuksissaan tyyppaustulokseen saakka, sillä tyyppaustulos antaa salmonellalöydöksestä paljon lisätietoa.

 

 

-Esko Erkkilä-

"Parasta ennen" -päiväys ei suinkaan ole elintarvikkeen viimeinen käyttöpäivä!

Keskiviikko 10.2.2021 - -Esko Erkkilä-

Muistan työelämän ajalta, kun ”konttorin naiset” poistivat ruokailuhuoneemme jääkaapista pois ne elintarvikkeet, joiden ”Parasta ennen” –päivämäärä oli mennyt tai oli menemässä vanhaksi.

 

Ainakaan kotimaiset elintarvikkeet eivät menetä ”käyttöoikeuttaan” tuon päivämäärän koittaessa.

 

 

 

 

Meille on hankittu Valion mansikkajogurtteja joskus…

 

 

 

…ennen viime vuoden joulukuun puoliväliä, joilla ”Paras ennen/ Best före” –päiväys oli 19.12.2020 eli vajaat kaksi kuukautta sitten.

 

 

Olen noita mansikkajogurtteja nautiskellut niin, että parttian viimeisen jogurttipurkin nautin eilen.

 

 

Jogurtit ovat olleet jääkaapissamme ja tuon viimeisenkin jogurttipurkin laatu oli mitä parhain!

 

 

Olen jälleen varma, että ainakin kotimaisten elintarvikkeiden pakkauksissa ilmoitettu ”Parasta ennen” –päiväys on vain viitteelliskuvitteellinen!

 

 

-Esko Erkkilä-

Karjalainen tervehdys!

Sunnuntai 16.8.2020 - -Esko Erkkilä-

Nyt korona-aikana minäkin olen monesti tervehtinyt kavereitani ”kyynärpäätervehdyksellä”, mutta vasta eilen sain henkilökohtaista opastusta, että kyseessä on karjalainen tervehdys.

 

 

Opastusta minulle antoivat Keskustan varapuheenjohtaja Juha Rehula (oikealla) ja Pertti Hakanen (vasemmalla).

 

Pertti Hakanen on toiminut Karjala Liiton puheenjohtajana ja 1.5.2020 alkaen sen toiminnanjohtajana eli asiantuntemusta opastajiltani löytyi!

 

On helppo havaita, että karjalainen tervehdys pohjautuu Karjalan vaakunaan, jossa ilmiselvästi on kuvattuna kyynärpäätervehdys!

 

Aina oppii uutta!

 

 

-Esko Erkkilä-