29.10.2013Keskustelutilaisuus Viljakkalan terveyspalveluiden tulevaisuudesta 30.10. klo 17Lue lisää »23.5.2012Keskustan puheenjohtajasta järjestettävän neuvoa-antavan jäsenäänestyksen toteuttaminen TampereellaLue lisää »26.4.2012Linjamuutos heikentää erityisesti lukiolaisten bussimatkustamista Länsi-TampereellaLue lisää »
On aika aloittaa ensi kesän perunanviljelytoimenpiteet!Sunnuntai 20.3.2022 - -Esko Erkkilä- Mökkikellarissamme on riittävästi perunoita siemenperunoiksi ja eilen yritinkin päästä ainakin osan niistä noutamaan idättämistä varten.Lunta oli vielä kuitenkin niin paljon, että noutaminen jäi yritykseksi!Paikkasin tilanteen sillä, että kävin Tammelantorilta ostamassa… |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: On aika aloittaa ensi kesän perunanviljelytoimenpiteet!, Aprillipäivänä pussiperunat kasvamaan, Vappuna pussiperunat avomaalle kasvamaan, Kustaan päivä eli kesäkuun kuudes on perunanistutuspäivä, |
Juuresten viljely työllistää vielä talvellakin!Lauantai 15.1.2022 - -Esko Erkkilä- Juuresten viljeleminen työllistää ympäri vuoden ja siitä sain jälleen kokemusta, kun eilen kävin noutamassa perunoita, porkkanoita, palsternakkoja sekä kyssäkaaleja mökin kellarista.Juurekset ovat säilyneet hyvin ja varastointitappiota ei ainakaan vielä ole tullut.Juuresten noutaminen on aina hikinen homma, sillä emme aurauta mökkitiemme viimeistä sadanviidenkymmenen metrin pituista pätkää, joten tuo matka pitää kahlata umpihangessa. |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Juuresten viljely työllistää vielä talvellakin!, juurekset, peruna, porkkana, palsternakka, kyssäkaali, kaksoisraide Tampere-Seinäjoki -radalle, Majajärven liikennepaikka, |
Juuressadot on korjattu!Sunnuntai 17.10.2021 - -Esko Erkkilä- Palsternakka on juureksista viimeinen, joka korjataan pellolta kellariin – eilen saimme tehtyä palsternakan sadonkorjuun! |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Juuressadot on korjattu!, perunan sadonkorjuu, porkkanan sadonkorjuu, punajuuren sadonkorjuu, palsternakan sadonkorjuu, porkkanan ja palsternakan voi kylvää syksyllä, |
Kummastelen, kun perunaa kutsutaan jossain päin Suomea kusiastiaksi!Torstai 23.9.2021 - -Esko Erkkilä- On nämä Suomen murteet ihmeellisiä ja eräs ihmeellisyyksistä on se, että jossain päin Suomea perunoita kutsutaan potuiksi!Toki pottu on minullekin tuttu termi, sillä entisaikaan potuksi kutsuttiin Viljakkalassa sitä yöastiaa, johon kustiin eli olen tottunut, että……kusiastiaa kutsutaan potuksi!**********************
Pottaa ja pottua ei pidä sekoittaa, sillä potta on se pikkulasten käytössä oleva emalinen ja nykyään pääosin muovinen astia, johon pikkupenskat tekevät tarpeensa.Minulle perunat ovat pernoita, mutta ei missään tapauksessa pottuja!
-Esko Erkkilä- |
|
4 kommenttia . Avainsanat: Pottu on kusiastia, Potta on eri asia kuin pottu, Peruna on peruna ja ei mikään pottu, |
Kyllä peruna vaatii kosteutta myös kasvukautenaan!Torstai 2.9.2021 - -Esko Erkkilä- Vanha kansa sanoo, että peruna tarvitsee vettä vain keitettäessä.Rohkenen olla asiasta eri mieltä ja perusteluina käytän viime kesän viljelytekniikkaamme, lähipäivien taannoisia runsaita sateita sekä eilen aloittamaani perunan sadonkorjuuta!En ole kummoinenkaan perunan viljelytekniikan asiantuntija, mutta kun perehdyin pintapuolisesti perunan viljelytekniikkaan, totesin;”veden puutteen olevan kaikkein yleisin syy pieneen perunasatoon ja sen vaikuttavan myöskin sadon laatuun monin tavoin negatiivisesti”.Asiantuntijat toteavat, että vedellä on aivan ratkaiseva vaikutus sadonmuodostukselle. |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Kyllä peruna vaatii kosteutta myös kasvukautenaan!, peruna tarvitsee vettä vain keitettäessä, |
Omalta maalta kaivetut kesän ensimmäiset uudet perunat ovat todellinen herkku!Tiistai 29.6.2021 - -Esko Erkkilä- Eilen oli se päivä, jolloin ruokapöydässämme oli kesän ensimmäisen kerran omalta maalta kaivettuja uusia perunoita! |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Omalta maalta kaivetut kesän ensimmäiset uudet perunat ovat todellinen herkku!, uudet perunat, kesän ensimmäiset uudet perunat, |
Tiukoille se menee!Keskiviikko 31.3.2021 - -Esko Erkkilä- Eilen laitoimme multaan hyvinitäneet pussiperunoiden mukulat ja odotamme, että saamme omasta maasta uusiaperunoita Juhannuksena.Tiukoille menee, mutta mahdollista se on. |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Pussiperunat, varhaisperunat, |
Nyt on aika nauttia kesän viljelyhommien sadosta!Sunnuntai 7.2.2021 - -Esko Erkkilä- Hanget on korkeat nietokset sekä pakkanen paukkuu, mutta nyt on aika palata kesäaikaan ja nauttia kesäisten viljelytoimenpiteiden sadosta!Minulla oli eilen kunnia etsiä autotallissa olevien hiekkasaavien kätköistä porkkanoita, palsternakkoja sekä punajuuria, jotta Rouva pystyi valmistamaan niistä herkullisia uunijuureksia. Uunijuuresten joukkoon kuorin myös perunoita, mutta niitä emme säilytä hiekkasaaveissa. |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: uunijuurekset, peruna uunijuureksena, porkkana uunijuureksena, punajuuri uunijuureksena, palsternakka uunijuureksena, juuresten hiekkapeti, juuresten varastointi hiekassa, |
"Ennen kaikki oli toisin"!Keskiviikko 12.8.2020 - -Esko Erkkilä- Juttuni otsikko on kaikille tuttu ja sisältää ajatuksen, että kaikki oli ennen paremmin kuin nyt.Käytän tässä tuota samaa sanontaa ja tarkoitan, että joissakin asioissa asiat ovat nyt paremmin kuin ennen!Otan kolme esimerkkiä:1. HyttysetHyttysiä ei tänä kesänä ole näkynyt oikeastaan lainkaan eli siltä osin asiat ovat tänä kesänä olleet täysin toisin kuin edelliskesinä!En pysty tämän asian osalta liittämään tähän kohtaan edes kuvaa, sillä hyttysiä ei kertakaikkiaan ole!2. PerunaruttoAikaisempina vuosina – ainakin meillä – perunarutto on iskenyt perunanvarsiin jo juhannuksen tienoilla, mutta nyt yhä edelleen perunakasvustot kasvavat ”täysillä” ja perunarutosta ei ole tietoakaan.Siemenperunoistakaan ei voi olla kyse, sillä kaikki meillä kasvava peruna on istutettu omalla siemenperunalla eli sillä samalla, joka kaikkina aikaisempina vuosina on ollut perunaruton riivaamaa!Kyse ei voi olla myöskään ruttoruiskutuksista, sillä niitä en ole tänä vuonna harrastanut lainkaan! |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: "Ennen kaikki oli toisin"!, Hyttyset ovat poissa, perunarutto, räkättirastaat, räkättirastaat ja paskonärhit, |
Onneksi rajat ovat elintarvikevienninkin osalta avoinna Ruotsiin!Sunnuntai 19.7.2020 - -Esko Erkkilä- Mökkimaailmassamme olemme onnistuneet kasvattamaan laadukasta uutta perunaa, jonka lajikkeena pääosin on Siikli.Siikli on helppo tunnistaa, sillä sen pinnalla olevat ”silmät” ovat hyvä tuntomerkki.Käytämme perunamme ja myös varhaisperunamme itse, mutta eräälle mökkimme naapuriperheelle toimitamme sitä herkkuperunaksi. |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Onneksi rajat ovat elintarvikevienninkin osalta avoinna Ruotsiin!, ruokaperunaa Ruotsiin, varhaisperunaa Ruotsiin, Siikli, ruokaperunalajike Siikli, Siikliä Ruotsiin, |
Krouvisti, mutta toisaalla puolestaan pinseteillä!Maanantai 6.7.2020 - -Esko Erkkilä- Elämme hyvän joukkoa heinäkuuta ja me viherpeukalot olemme saaneet istutukset sekä kylvökset tehtyä – nyt meillä on vuorossa istutuksemme ja kylvöstemme rikkakasvien kitkeminen.Rikkakasvien eli paskaruohojen kitkeminen ei ole mitään mieluista työtä, mutta edes jonkinmoisen sadon varmistamiseksi se on tehtävä.Meillä on Rouvan kanssa tietty työjako trekoolikasvien hoitamisessa ja lämmitti, kun hän tässä muutama päivä sitten totesi, että olen hoitanut leiviskäni hyvin!On kieltämättä todettava, että olen kontannut trekoolimaitamme aktiivisesti ja pyrkinyt pitämään paskaruohot kurissa.********************** |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: perunamaan rikkaruohot, tillimaan rikkaruohot, rikkaruohojen perkaaminen, |
Se oli perunantaimien istutuspäivä eilen!Perjantai 22.5.2020 - -Esko Erkkilä- Julkisuus on riemastunut, kun Katri Kulmuni taannoin totesi, että on aika perunantaimien istuttamiselle.Mielestäni tuossa toteamisessa ei ole mitään kummallista, sillä meillä perunataimia on istutettu jo yli kaksikymmentä vuotta ja niin tapahtui myös eilen. |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Perunantaimien istuttaminen, pussiperunat, varhaisperunat, Katri Kulmuni, |
Nyt on siemenperunoiden nostamisen aika!Torstai 30.4.2020 - -Esko Erkkilä- Perunat ovat kaupoissa halpoja, mutta ne ovat kuitenkin vain hätävara meille, joilla on mahdollisuus itse viljellä omilla maillamme perunaa.Varhaisperunaksi viljeltävät siemenperunat ovat jo ainakin meillä kasvamassa turpeessa ja heti Vapun jälkeen ne istutamme kasvupaikoilleen – tavoitteena on, että juhannusperunat saataisiin omalta pellolta!Syksyllä korjattavat ruokaperunat ovat korkeintaan vasta idätysvaiheessa ja osa siemenperunoista on vielä ”talviteloillaan” kellarissa.**************
Ruokavirasto, joka aloitti toimintansa 1.1.2019, kun Elintarviketurvallisuusvirasto, Maaseutuvirasto sekä osa Maanmittauslaitoksen tietotekniikan palvelukeskusta yhdistettiin uudeksi virastoksi linjaa yksiselitteisesti, että sekä perunan kotitarveviljelijät että alan ammattilaiset käyttävät perunamaallaan vain sertifioitua eli tarkastettua siemenperunaa.Noudatan Ruokaviraston ohjetta vain siltä osin, että… |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Nyt on siemenperunoiden nostamisen aika!, Annabelle-simnpruna, Siikli-perunalajike, Blue Congo-peruna, siemenperuna, |
Perunannostotalkoot olivat 1950- ja 1960-luvuilla suuri tapahtuma maaseudullaPerjantai 20.9.2019 - -Esko Erkkilä-  Liitän tämän jo eilen perunannostokoneesta julkaisemani kuvan tämän juttuni aloituskuvaksi.Perunannostotalkoot olivat entiseen aikaan meillä Viljakkalan Hanhijärvenkulmalla suuri ja merkittävä tapahtuma. Tuo kuvassa oleva perunannostokone oli alkujaan neljän tilan yhteinen perunanostokone ja kotitilani Välimäki oli yksi sen neljästä omistajista. Muita omistajatiloja oli kolme ja tuolla – silloin hevosvetoisella – perunannostokoneella nostettiin aina syksyisin talkoilla neljän tilan perunat. Hevosvetoisena tuo perunanostokone oli kahden hevosen vetämä ja vetohevosina olivat yleensä meidän Vappu ja Hietamäen Urpo. Sopuisten parihevosten ohjastajana toimi kummisetäni Uuno Hietamäki. Uuno oli taitava hevostenkäsittelijä ja tulosta syntyi. Perunat lensivät hajalleen perunamaalle ja niiden poimijoita oli aina monta henkilöä. Perunat poimittiin perunakoppiin ja niistä ne kaadettiin joko perunasäkkeihin tai perunalaatikkoihin, jotka sitten ajomiehet ajoivat kellareihin tai perunakuoppiin – meillä oli kellari ja mulla osakkailla perunakuoppa. Perunakuormien ajohevosina toimivat joko Borgin Sutki tai Lepomäen Alli – molemmat oikein virkkuja hevosia ja eivät sen vuoksi soveltuneetkaan parihevosiksi. Peruna-ala oli tuohon aikaan jokaisella tilalla varsin suuri, sillä elintarvikekäytön lisäksi peruna oli tärkeä myös lehmien päivittäisessä ruokinnassa – lehmien perunat piti huolellisesti halkoa, sillä kokonaisia perunoita ei saanut antaa lehmien syötäväksi. Perunanostotalkoot suoritettiin yleensä tila per päivä –periaatteella, joten perunanostotalkoot kestivät yleensä neljä päivää. Siihen aikaan ei saanut kansakoulusta perunannostolomaa ja monesti harmittelinkin, että pääsin kotiin vasta perunanostotalkoiden loppuvaiheiseen tai joskus perunat oli jo nostettu, kun pääsin koulusta. Niin, tuon hevosvetoisen perunanostokoneen muuttaminen traktorivetoiseksi tapahtui Viljakkalassa Olavi Heinosen pajalla joskus 1970-luvun alussa!
Mukavia muistoja tuosta perunannostokoneesta!
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: perunanosto, perunanostokone, perunanosto 1950-luvulla, perunanosto 1960-luvulla, kansakoulu, perunannostoloma, hevosvetoinen perunannostokone, traktorivetoiseksi muutettu perunannostokone, |
"Pernak kuoppaaj ja ämmäp pirttiin"?Torstai 19.9.2019 - -Esko Erkkilä- …on vanha viljakkalalainen sanonta, kun perunannosto on saatu tehtyä. Pieni kuvakertomus aiheen tiimoilta: Perunaviljelyksemme tapahtuivat kymmenen metriä pituudeltaan olevissa perunapenkeissä ja jokaisesta perunapenkistä saimme vihanneslaatikollisen perunoita.
Nämä ovat Timo-lajiketta ja vaikka Timo yleensä onkin suurikokoinen lajike, niin nämä ovat tavallistakin suurempia.
Timo on Suomen suosituin varhaisperunalajike ja sitä se on myös meillä.
 Perunankorjuu kesti minulla monia päiviä ja tässä nämä ovat jo kellarissa odottamassa talvea.
 Kalustovajassa esikuivatamme perunat ja vasta sen jälkeen viemme ne kellariin.
 Myös puuvajassa kuivatamme perunoita ennen kellariin kuljettamista.
 Punakuorinen Rosamunda kasvoi tänä vuonna oikein maksi-kokoon ja se sopiikin sen käyttötarkoitukseen hyvin, sillä Rosamunda on mainio muusiperuna ja sopii oikein hyvin myös uuniperunaksi.
 Yksinkertainen oli minun ”perunannostokoneeni”!
 Monet kutsuvat perunakouraa perunakuokaksi ja on meilläkin yksi sellainen eli oikealla.
Viljakkalassa perunakouraa kutsutaan ”pernakouraksi” ja niitä tässäkin kuvassa kaksittain!
On meillä mökkimaailmassa perunannostokonekin, mutta se vaatisi hieman laittamista. Nyt se toimii tontinkulmalla opasteena toivottamassa mökkivieraat tervetulleiksi!
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: "Pernak kuoppaaj ja ämmäp pirttiin", perunannosto, Timo on Suomen suosituin varhaisperunalajike, Rosamunda, Rosamunda on mainio muusiperuna, Rosamunda on hyvä uuniperuna, Hyvä perunasato vuonna 2019, |
Perunasta on tulossa määrältään sekä laadultaan ennätysmäinen sato!Keskiviikko 4.9.2019 - -Esko Erkkilä- Vuodet eivät ole veljeksiä ja tänä syksynä Viherpeukalo voi todeta, että onneksi, sillä ainakin perunasta näyttää kähkeytyvän aivan erinomainen sato määrältään ja myös laadultaan.
Perustan tietämykseni siihen kokemukseen ja tietoon, jonka sain eilen Viljakkalan Majajärven mökkitontillamme, kun iltamyöhään saakka yhdessä Rouvan kanssa kuhkimme perunamaallamme.
Viljakkalan Seurojentalolla järjestetään ensi lauantaina eli 7.9.2019 ”Läheltä Sinulle” -tapahtuma, jossa Rouvalla on perinteiseen tapaan taas oma myyntipöytänsä mökkimaailmassamme kasvaneille juureksille, marjoille sekä muille trekoolituotteille.
Perunat ovat Rouvan eräs myyntiartikkeleista ja niitä kaivoimme eilen keväällä istuttamistamme perunapenkeistä.
Olemme kasvattaneet perunaa omaan tarpeeseemme varmaan jo yli parisenkymmentä vuotta ja nyt näyttää syntyvän ”maailmasivun” kaikkien aikojen paras satovuosi määrältään ja myös laadultaan.
Siikli – tuo valkea perunalajike – on todellinen herkkuperuna ja se on säilyttänyt johtavan asemansa perunalajikkeiden kovassa kilpailussa; näin myös meillä!
Punavärinen Rosamunda on viime kesänä viihtynyt perunamaallamme poikkeuksellisen hyvin, sillä suurimmat Rosamundat ovat jo nyt pikkuporsaan kokoisia.
Rosamunda on uuniperunoiden ykköslajike ja sen lisäksi se on mainio muusiperuna!
Blue Congo on erikoisperunoiden aatelia ja se on ollut meillä viljelyssä jo toistakymmentä vuotta.
Blue Congo on maultaan täysin samaa luokkaa kuin muutkin perunalajikkeet, mutta sinisen värinsä ansiosta se sopii vallan mainiosti Itsenäisyyspäivänä perunasalaatin ainekseksi, sillä sen avulla perunasalaattivuokaan saa helposti muodostettua Suomen lippu-kuvion!
Lajikepuhtaiden perunoiden lisäksi saimme perunamaaltamme yhden laatikollisen verran omaan käyttöön soveltuvaa perunaa.
Isot perunat ovat isoja perunoita, mutta noita pikkuperunoita ja niiden laittamista suorastaan odotan. Pikkuperunoiden peseminen, niiden kylvettäminen kotimaisessa rypsiöljyssä ja parin tunnin verran leivinuunin lämmössä, niin onhan siinä todellinen perunanautinto!
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Perunasta on tulossa määrältään sekä laadultaan ennätysmäinen sato!, Vuodet eivät ole veljeksiä, Siikli, Rosamunda, herkkuperuna, Viljakkalan Seurojentalo, Läheltä Sinulle, Läheltä Sinulle-tapahtuma, kotimainen peruna, perunanautinto, |
"Pernak kuoppaa ja ämmäp pirttii"...Keskiviikko 3.10.2018 - -Esko Erkkilä- …on vanha viljakkalalainen toteamus, kun perunat on syksyllä saatu kellariin tai maakuoppaan.
Sain perunat kellariin hyvissä ajoin syyskuun puolella ja olen tyytyväinen aikaansaannokseeni.
Meillä perunaa on viljelyksessä sen verran, että pysymme omissa perunoissa uuteen satoon saakka.
Perunalajikkeita meillä on liiankin kanssa, sillä lajikevalikoimaamme kuuluvat;
Rosamunda punaisena lajikkeena ja Blue Congo sinisenä lajikkeena ovat pellolla mainioita lajikkeita pitämään erossa valkoiset lajikkeet toisistaan.
Blue Congo-lajiketta käytetään antamassa ruokapöytään väriä aivan liian vähän.
Se on mainio vaikkapa siinä, kun Itsenäisyyspäivänä halutaan tehdä perunasalaattikulhoon kuvio Suomenlipusta!
Jonain vuonna Blue Gongoa on meillä käytetty paljonkin tavallisen perunan tapaan - suosittelen!
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Pernak kuoppaa ja ämmäp pirttii, perunat kuoppaan ja ämmät pirttiin, Blue Congo, Rosamunda, Carrera, Timo-perunalajike, Siikli, van Gogh-perunalajike, |
Kaikki eivät Vapaussodassa asettuneet toista suomalaista vastaan!Tiistai 22.5.2018 - -Esko Erkkilä- Sain eilen olla kuuntelemassa, kun edunvalvontapäällikkö Jouni Koskela alusti Eläkeliiton Tampereen yhdistyksen Maanantaitapaamisessa aiheesta:
”Valkoinen tarina kesällä 1918 – sopua ja sovintoa, ei kostoa”.
Alustus oli mielenkiintoinen ja toivon, että joskus voin tällä saitilla palata sen syvimpään sanomaan.
Eräs Koskelan viesti oli se, että nyt pitäisi saada muistiin mahdollisimman paljon sitä tietoa, joka liittyy Vapaussodan tapahtumiin.
Ketään sellaista henkilöä ei luonnollisesti ole enää muistelemassa, jotka omaisivat omakohtaista kokemusta Vapaussodasta, mutta perinnetietoa siitä liikkuu yhä edelleen.
Seuraavassa pieni omakohtainen perinnetiedon rippunen Vapaussodasta:
Äidinpuoleinen vaarini Jaakko Vihtori Välimäki lienee ollut onneksi niin vähäpätöinen tekijä kulmakunnalla Viljakkalassa, että hänen suuntautumisestaan valkoisten tai punaisten riveihin ei ole ainakaan minulla mitään tietoa.
Vaarini ensimmäinen avioliitto oli päättynyt puolison kuolemaan vuonna 1907 ja hän aloitti toisen avioliittonsa mummuni Tildan kanssa vuonna 1909, joten ”pesänrakentaminen” Tildan kanssa lienee merkinnyt, että Jaakko Vihtorilla ei ollut aikaa ja eikä myöskään mahdollisuuksia tai intressejä ryhtyä poliittiseen toimintaan.
Toisin oli naapurini Kalle Hietamäen kohdalla, jonka pojan Uunon vaimoksi vuonna 1917 syntynyt tätini Aino päätyi aikanaan.
Kalle Hietamäki oli silloisen ajattelun mukaan suurehko tilallinen, sillä Hietamäessä oli peltoa lähemmäs kymmenen hehtaaria.
Jonkinlaisesta ökyisännän roolistaan huolimatta Kalle Hietamäki – jonka hyvin muistan – ajautui vasemmistolaisuuteen ja siten ainakin henkisesti kannattamaan punaisia Vapaussodassa.
Aikalaisten muistitieto kertoo, että Kalle-isäntä painui hyvin tietämääni paikkaan eli Hietamäen perunakuoppaan piiloon siinä vaiheessa, kun punaiset valkoisten Kurun suunnasta tekemän hyökkäyksen ajamina joutuivat perääntymään aluksi Viljakkalan kirkonkylään ja sittemmin Kyröskosken kautta kohti Tamperetta.
Kalle-isännän vaimo Amanda Karoliina – näin kerrotaan – huolehti miehensä ruokahuollosta perunakuoppaan sinä aikana, jolloin olot Viljakkalassa olivat punaisten kannalta kriittiset.
Käsitän, että Kalle-isäntä oli punahenkisyydestään huolimatta rehti ja avoin kunnallismies, joten hän ei Vapaussodan päättymisen jälkeen joutunut Tammisaaren, Lahden tai Hämeenlinnan vankileireille virumaan vaan pääsi jatkamaan Hietamäen tilan isännyttä siihen saakka, kunnes poikansa Uuno otti tilan isännyyden hoitaakseen.
Mainittakoon, että Uuno ja Aino Hietamäki olivat kummejani ja nykyään vastuulleni kuuluu heidän hautansa hoitaminen.
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Vapaussota, Vapaussota Viljakkalassa, perunakuoppa, valkoisten hyökkäys Kurun suunnasta Viljakkalaan vuonn 1918. Vapaussota vuonna 1918, |
Ympäri käydään ja yhteen tullaan - myös yritysnimissä!Sunnuntai 17.12.2017 - -Esko Erkkilä- Aloitin nelikymmenvuotisen työuran Raisiolla vuonna 1970.
Lyhyen koulutusjakson jälkeen ensimmäisiä työtehtäviäni oli Raision Vihannissa omistamalla perunahiutaletehtaalla pitää rehualaan liittyviä esityksiä, kun tehtaan perunanviljelijät olivat talvella 1971 kokoontuneet sopimusviljelypäiville tehtaalle.
Tehtaalla oli juuri tehty organisaatiomuutoksia ja tutusta Pohjolan Peruna Oy –nimestä oli luovuttu ja siirrytty Raision Perunateollisuus-nimeen.
Vihannin tehtaan ensimmäisiä perunahiutaletuotteita oli Mielihyvä-perunahiutaleet, joita myytiin ainakin suurtalouskeittiöille ja baareille.
Mielihyvä-perunahiutaletuotteet eivät 1970-luvun alussa olleet laadultaan mitään huipputuotteita, mutta ne olivat suurtalouskeittiöiden suosiossa, sillä ne merkitsivät suurta edistysaskelta, kun perunoita ei tarvinnut kuoria, jotta asiakkaille olisi voinut tarjota perunamuusia.
Suurtalouskeittiöt ja baarit sekoittivat Mielihyvä-perunamuusin joukkoon tavallista perunamuusia, joka oli jätetty hyvin karkeaksi, sillä näin voitiin väittää, että perunamuusi on tehty kokonaisista perunoista suurtalouskeittiön takahuoneessa!
”Huomaattehan muusissa perunoita, sillä muusi on meillä itse valmistettua kokonaisista perunoista”…
…oli myyntipuhe niille asiakkaille, jotka epäilivät muusin olevan teollista Mielihyvää. Sain itse henkilökohtaisesti kokea näitä myyntipuheita, kun joskus 1971 ja 1972 ruokailin Kokkolassa baareissa ja valitsin ruuakseni perunamuusia!
Edellä kertomani muistelus tuli mieleeni, kun kuluneella viikolla olin isäntänä parissakin tilaisuudessa Tampereen Lahdesjärven ABC-liikenneaseman neuvotteluhuoneissa - ABC -liikenneasemat mainostavat perunamuusiaan samalla tavalla kuin suurtalouskeittiöt 45 -vuotta sitten!
******************
Niin niistä yritysnimistä; huomasin, että Vihannissa Raision jäljiltä toimiva perunatuotetehdas on taas lähes viidenkymmenen vuoden tauon jälkeen mikäpäs muu kuin
Pohjolan Peruna Oy
Nykyinen Pohjolan Peruna Oy on salaperäinen yhtiö, sillä en löytänyt netistä sen selkeitä omistajatietoja, mutta Taloussanomat kertoo yrityksestä julkisuuteen seuraavaa:
”Yrityksen Pohjolan Peruna Oy liikevaihto oli 10,5 miljoonaa euroa 2016 ja työllisti 54 henkilöä. Liikevaihto laski 10,8 prosenttia. Tilikauden tulos oli -1 miljoonaa euroa ja liikevoittoprosentti oli -6,3. Yhtiön omavaraisuusaste oli -25,7 prosenttia.”
Toki minulla on tietoa Pohjolan Peruna Oy:n omistajista, mutta toivoisin, että noin merkittävä elintarvikealan yritys olisi itse avoimempi kuin se nyt on!
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Pohjolan Peruna Oy, Raision Perunateollisuus, Vihannin perunatehds, Vihanti, Kantaperuna, Mielihyvä, Mielihyvä-muusi, Mummon Mielihyvä, Lahdesjärven ABC, |
Mainiota, että tänä kesänä ei ole esiintynyt kahta asiaa!Lauantai 19.8.2017 - -Esko Erkkilä- Lopuillaan olevan kesäkauden keskeinen puheenaihe on ollut sateisuus ja kesän viileys.
Sateisuuden ja viileyden ”kyytipoikana” olemme saaneet kaksi seikkaa, joista toinen on selkeä seuraus kesän säistä, mutta tuo toinen on ainakin minulle yllätys.
Tuo odotettu seuraus on se, että hyttysiä ei ainakaan meillä ole näkynyt lainkaan ja se on merkinnyt sitä, että hyttyssavuja ei ole kertaakaan tarvinnut viritellä mökkiverannalle.
******************
Toinen asia, jota ei ole esiintynyt, on ainakin minulle melkoinen yllätys – toki mieluisa sellainen.
Kyse on perunarutosta, jota ei ole lainkaan esiintynyt tänä kesänä.
Meillä on viljelyksessä turhankin montaa perunalajiketta, mutta perunaruttoa ei ole esiintynyt missään lajikkeessa. Timo, Siikli, Carrera, Van Gogh, Rosamunda ja Blue Kongo ovat ainakin niitä lajikkeita, joita meillä on kasvamassa.
Tavallisina vuosina ensimmäinen ruttoruiskutus pitää suorittaa jo juhannuksen tienoilla, mutta nyt kasvustot ovat täydessä kasvussa vielä elokuun lopulla!
Peruna kukkii vielä nyt elokuun lopulla ja se on harvinaista.
Kaikki perunansiemenet ovat meillä edellisvuoden omaa kasvatusta ja kun meillä aina on ollut perunaruttoa, tuntuu ihmeelliseltä tuo tämän kesäinen rutonkestävyys. Tämä merkitsee, että poikkeuksellisen hyvä perunaruttotilanne ei ole lajikekysymys.
Seuraan maataloustiedotteita, mutta en ole niistä havainnut samaa perunaruton osalta, kuin nyt tässä jutussani kirjoitan.
Arvoisat maataloustutkijat!
Ottakaahan kantaa siihen, että miksi perunaruttoa ei tänä vuonna esiinny samassa laajuudessa kuin aikaisempina vuosina!
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Hyttyset, miksi hyttysiä ei nyt esiinny?, perunarutto, perunan ruttoruiskutus, |
