29.10.2013Keskustelutilaisuus Viljakkalan terveyspalveluiden tulevaisuudesta 30.10. klo 17Lue lisää »23.5.2012Keskustan puheenjohtajasta järjestettävän neuvoa-antavan jäsenäänestyksen toteuttaminen TampereellaLue lisää »26.4.2012Linjamuutos heikentää erityisesti lukiolaisten bussimatkustamista Länsi-TampereellaLue lisää »
Nyt ollaan oikealla tiellä!Maanantai 29.11.2021 - -Esko Erkkilä- Koronapassi ja sen kattava vaatiminen mahdollisimman monessa paikassa on keskeinen tie koronan hillitsemisessä.Osallistuin eilen… |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Korona, koronapassi, Tampere-talo, Tampere-talo vaati koronapassin, koronapassi luo turvallisuutta, |
Hoitohenkilöstön rokottamattomuus on potilasturvallisuusriskiKeskiviikko 27.10.2021 - -Esko Erkkilä- En ole lainkaan yllättynyt, että pääkaupunkiseudun koronakoordinaatioryhmä eli ns. koronanyrkki suosittaa erityistä varovaisuutta yli 12 – vuotiaille rokottamattomille.Pääkaupunkiseudulla koronanyrkki kehottaa rokottamattomia välttämään anniskeluravintoloita, joukkueurheilua ja kontaktilajeja, hengellisiä kokoontumisia, kuorolaulu- ja yhteislaulutilaisuuksia, joukkoliikennettä sekä isoja yleisötilaisuuksia.On käsittämätöntä piittaamattomuutta olla ilman koronarokotuksia – se on piittaamattomuutta omaa itseään kohtaan, mutta pahinta on se, että se on piittaamattomuutta muita ihmisiä kohtaan.
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Hoitohenkilöstön rokottamattomuus on potilasturvallisuusriski, korona, COVID - 19, |
Ikaalisten naistentansseissa miehet olivat turvassa ainoastaan miesten vessassa ja sielläkin vain pylvään takana!Tiistai 22.12.2020 - -Esko Erkkilä- Ikaalisten Kylpylä-kokonaisuuden nopea romahtaminen on malliesimerkki siitä, että miten nopeasti menestyväkin yritys saattaa tulla tiensä päähän.Ikaalisten Kylpylän historia alkaa jo vuodelta 1884, mutta tunnen tuon yrityksen taustoja vasta 1950-luvulta ja omakohtaisesti asiakasroolin kautta 1960-luvuilta alkaen.Valiolainen Meijeriväen Liitto ry toimi vuodesta 1956 alkaen ”Tuomarlan” omistajana, kuten mm. meillä Viljakkalassa paikkaa kutsuttiin. Muistelen, että myös meillä oli piironginlaatikossa osuustodistuksia, jotka osoittivat maidonlähettäjien omistusta tuossa lomakodissa tai ainakin lomaoikeutta!
Vuonna 1964 valmistui uusi päärakennus sekä kylpylä ja tuolloin joskus 1960-luvun lopulla olen ensimmäisen kerran poikennut tuonne päärakennukseen ravintola-asiakkaana.******************1970-luku ja myös 1980-luvun loppupuolelle olivat omistuksellisesti ja myös toiminnallisesti vakaata kehittymisen aikaa, mutta vuonna 1989 alkoi omituksellinen myllerrys, joka käsittääkseni on eräs keskeinen syy myös toiminnan romahtamiselle.Omistajatahojen konkurssit, yrityssaneeraukset, omaisuudenhoitoyhtiö Arsenal Oyj ja Uotin veljekset olivat ”takeena” sille, että vauhtia riitti!**************Ikaalisten Kylpylä tuli tutuksi niinä hieman yli neljänäkymmenenä vuonna, jolloin toimin bisnesmaailamassa.Lukemattomat valtakunnalliset ja alueelliset kokoukset sekä koulutustilaisuudet järjestettiin Kylpylässä ja erityisen suurta suosiota nauttivat ne naistentansseille pyhitetyt maanantai-illat.Jälleenmyyjien ja jakeluteiden koulutukset onnistuivat takuuvarmasti, jos koulutustilaisuus alkoi maanantaina lounaalla ja päättyi illalla naistentansseihin.**********************Otsikossa jo viittaan siihen, että miten vaikeaa miehillä oli välttää joutumasta maanantaisin tanssimaan eli piti mennä miesten vessaan, mutta sekään ei vielä riittänyt vaan piti lymyillä sielläkin pylväiden takana!
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Ikaalisten Kylpylä, Ikaalinen, Ikaalisten Kylpylän naistentanssit, Ikaalisten Kylpylän konkurssi, Ikaalisten Kylpylän yrityssaneeraus, omaisuudenhoitoyhtiö Arsenal Oyj, Ikaalisten naistentansseissa miehet olivat turvassa ainoastaan miesten vessassa, |
Voimme olla rauhallisia, sillä hävittäjähankinnat toteutetaan alkuperäisen suunnitelman mukaisestiPerjantai 29.5.2020 - -Esko Erkkilä- Eilisillan A-talkissa aiheena olivat Suomen hävittäjähankinnat ja päävieraana oli… |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Hävittäjähankinnat, Hornettien korvaajat, Puolustusvoimat, Ilmavoimat, Suomen turvallisuus, Antti Kaikkonen, Ilkka Kanerva, Mika Niikko, Paavo Arhinmäki, A-talk 28.5.2020, |
Ammattiyhdistysliike ei maksa senttiäkään työttömäksi joutuneen työttömyysturvasta!Torstai 26.3.2020 - -Esko Erkkilä- Korona-tilanne tulee valitettavasti merkitsemään, että jopa satojatuhansia suomalaisia tulee joutumaan lomautetuiksi ja monet myös työttömiksi.On valitettava harhaluulo monilla muuten asiantuntevilla ja järkevilläkin kansalaisilla, että ammattiyhdistysliike maksaisi näille lomautetuille ja työttömäksi jääneille ansionmenetyskorvauksia.Ammattiyhdistysliike ei maksa senttiäkään näille henkilöille, vaan mahdolliset korvaukset tulevat työttömyyskassojen kautta.Ammattiyhdistysliikkeen etu on sumuttaa kansalaisia siten, että se muka maksaisi lomautetuille ja työttömille korvauksia – näin ei missään tapauksessa ole!On selvästi todettava, että työttömyyskassat ovat tyystin erillään ammattiyhdistysliikkeestä – kipeä ja karu totuus monille!Työttömyyskorvauksien rahoituksesta ja maksamisesta huolehtivat seuraavat tahot:
On selvästi todettava, että ammattiyhdistysliike ei maksa senttiäkään lomautettujen ja irtisanottujen työttömyysturvakorvauksista!
-Esko Erkkilä- |
|
2 kommenttia . Avainsanat: Ammattiyhdistysliike ei maksa senttiäkään työttömäksi joutuneen työttömyysturvasta!, työttömyysturva, lomautetut, irtisanotut, Koronan vuoksi lomautetut, Koronan vuoksi irtisanotut, |
Pihakoivut eivät kuulu kaupunkiomakotitalon äärelle!Torstai 30.1.2020 - -Esko Erkkilä- Tampereen omakotitalomme eräälle nurkalle jätimme rakentamisvuonna 1988 pienehkön koivun ja kolmenkymmenen vuoden aikana se kasvoi isoksi – harmillista oli se, että se likasi omakotitalomme tiilikaton siihen kuntoon, että tiilikatto oli uusittava.Viime vuoden lopulla soitin kaupungille ja pyysin lupaa kaataa tuo koivu ja sen lisäksi eräs mänty, jonka aikoinaan istutimme tontillemme.Kaupungilta vastattiin, että koivun voi kaataa, mutta isojen mäntyjen osalta kaupungilta on saatava lupa – onneksi kaupungilla tulkittiin, että mäntymme ei ole ”iso”!Kaataminen onnistui männyn osalta, mutta koivu piti karsia pystyyn ja pätkiä metrin pituisiksi pölleiksi pystyssä, sillä niin lähellä se oli taloamme – on luonnollista, että molemmat hommat piti antaa ammattimiehen tehtäväksi.Nyt homma alkaa olla hoidossa, sillä sain tässä päivänä muutamana viimeisetkin pöllit siihen asentoon, että ”halkomista vaille”!Muutama kuva ”loppuhoidosta”! |
|
1 kommentti . Avainsanat: Ongelmapuiden kaataminen, pihapuiden kaataminen, pihapuiden turvallinen kaataminen, pihapuiden kaataminen on ammattimiesten hommaa, kaupungilta lupa pihapuiden kaatamiseen, Stihl, Fiskars-halkomakirves, ruhmo, Kälviällä hakotukki on ruhmo, |
Toista se oli ennen!Tiistai 21.1.2020 - -Esko Erkkilä- Eilinen juttuni perustui omakohtaisiin kokemuksiini siitä, että miten vähän pääministerin turvallisuusasioihin kiinnitettiin huomiota vielä alle kymmenen vuotta sitten.Jatkan nyt samalla aiheella ja kerron omakohtaisia kokemuksiani ”tavallisten” ministereiden esiintymisestä ja sitä kautta heidän turvallisuuteensa liittyvien asioiden hoitamisesta vajaat kymmenkunta vuotta sitten.**************Meillä oli joskus yleisötilaisuus Kauppakeskus Duossa Tampereen Hervannassa ja olimme saaneet vieraaksemme ministeri Anu Vehviläisen.Kello lähenteli sovittua aikaa ja sieltähän ministeri sitten saapuikin – yksinään polkua pitkin kävellen ja hyväntuulisena kuin vain Anu Vehviläinen osaa.Ei ollut turvamiehiä ministerin mukana!****************Toinen muistelukseni koskee silloista ympäristöministeri Paula Lehtomäkeä, joka joskus oli juhlapuhujanamme Keskustan Vapputilaisuudessa Hämeenpuistossa Kirjastotalo Metson edessä.Sama juttu tässäkin tapauksessa, että ministeri saapui juhlapaikalle yksikseen kävellen ja aikaa näistä levottomista ajoista on vain alle kymmenen vuotta!Oli kai joku toinen kerta, kun Paula Lehtomäki ministerinä ollessaan oli Tampereen yleisötilaisuuden jälkeen puhumassa Ylöjärven kaupungintalolla. En muista, että olinko minä ministerillä kyytipoikana Ylöjärvelle, mutta sen muistan oikein hyvin, kun tulimme kaksistaan minun autollani tilaisuuden jälkeen Tampereelle ja kyyditsin ministerin Tampereen Rautatieasemalle Helsinkiin menevään junaan.Ei ollut siis silloinkaan ministerillä turvamiehiä matkassa, sillä kaksistaan matkasimme Ylöjärveltä Tampereelle!*********************Nämä muistelukseni osoittavat, että ministereiden turvallisuusvartiointia ei käytännössä ollut laisinkaan vajaat kymmenen vuotta sitten, mutta nykyään tilanne on tyystin toinen.
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Ministereiden turvallisuus, Paula Lehtomäki, Anu Vehviläinen, Kirjastotalo Metso, Kauppakeskus Duo, Ylöjärven Kaupungintalo, |
Maailma on muuttunut...Maanantai 20.1.2020 - -Esko Erkkilä- …ja tänään tarkastelen maailman muuttumista politiikkojen turvallisuuden näkövinkkelistä.Sain toimia Keskustan Tampereen kunnallisjärjestön puheenjohtajana kuusi vuotta eli vuodesta 2013 vuoteen 2018 saakka ja tuona aikana sain seurata mm. maamme pääministereiden vierailuja Tampereella.Muistelen tässä kahta pääministeri Mari Kiviniemen vierailua Tampereella, joissa sain toimia isännän roolissa.***************Järjestimme joskus yleisötilaisuuden Pala Cafe´ssa Finlaysonilla ja menin sinne hyvissä ajoin ennen tilaisuuden alkamista.Paikalla oli ennen minua kaksi naispuolista poliisia - tumma ja vaalea – jotka tutkivat kahvilatilaa, mutta mielestäni pintapuolisesti ja sen vuoksi pyysinkin heitä tutkimaan myös kahvilan yläkerroksen, josta voisi helposti aiheuttaa suurempaakin hämminkiä.Poliisit tutkivat myös yläkerroksen ja kysyivät, että tunnenko pääministerin.Vastasin totuudenmukaisesti, että tunnen ja poliisit pyysivätkin minua vastaanottamaan pääministerin tilaisuuteen. |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Ministerien turvallisuusasiat, pääministerin turvallisuus ennen ja nyt, pääministerin turvallisuus, poliittisten päätöksentekijöiden turvallisuus, pääministeri Mari Kiviniemi, Pala Cafe, Pala Cefe Finlaysson, Tampereen Yliopisto, Tammelantori, |
Hävitimme ravinnevarkaat pihastammeTorstai 19.12.2019 - -Esko Erkkilä- Meillä oli eilen hieman suurempi ”orava” pihakoivussamme ja tuloksellisesti olikin, sillä nyt meillä ei enää ole pihakoivua!Sama ”orava” kaatoi myös etupihallamme olleen männyn, joka sekin oli melkoinen ravinnevaras.Seuraavassa aluksi kuvakertomus siitä, että miten koivun pystyynkarsiminen ja lopulta kaataminen tapahtui: |
|
1 kommentti . Avainsanat: Ongelmapuiden kaataminen, pihapuiden kaataminen, pihapuiden turvallinen kaataminen, |
"Sulla ne paimennettavat vaihtuvat"!Sunnuntai 7.7.2019 - -Esko Erkkilä- Olen kuluneiden kymmenkunnan vuoden aikana saanut aitiopaikalla seurata, että miten Suomessa ministereiden turvallisuuden vahtimistilanne on muuttunut.
Muistan vallan hyvin, kun muutama vuosi sitten ympäristöministeri Paula Lehtomäki saapui Keskustan vapputilaisuuteen yksikseen kahta kättä heilutellen Kirjastotalo Metson edessä järjestämäämme tilaisuuteen juhlapuhujaksi.
Samoin muistan oikein hyvin, kun silloinen liikenneministeri Anu Vehviläinen saapui tavallisena kadun kulkijana erääseen tilaisuuteemme, jonka järjestimme Tampereen Hervannassa DUO-kauppakeskuksessa.
Tänä päivänä tuo ei olisi mahdollista!
Olen vuosien aikana tullut kättelytutuksi erään turvamiehen kanssa, jolla on keskeinen rooli Tampereella ja Tampereen lähiseuduilla tapahtuvissa ministerivierailuissa.
Kyseinen kaveri on aina läsnä, kun kuka tahansa ministeri vierailee Tampereella tai lähikunnissa.
Viimeksi kättelin häntä 1.7.20129 Hämeenkyrön kirjastolla, kun hän oli kahden paikallisen poliisi kanssa varmistamassa liikenne- ja viestintäministeri Sanna Marinin esiintymistä.
Totesin tuntemalleni turvamiehelle kätellessämme, että Sulla ne paimennettavat vaihtuvat – turvamies, jonka nimeä en tunne ja sitä minun ei tarvitse tunteakaan – vastasi, että tämä on mielenkiintoista!
**************
”Tavallisilla” ministereillä on nähdäkseni autonkuljettajan lisäksi vain yksi paikallinen turvamies, mutta pääministerin turvallisuudesta maakuntavierailuilla huolehtii puolenkymmentä turvamiestä.
Ministereiden turvamiehiin on kokemukseni mukaan mahdollista saada inhimillinen kontakti, mutta pääministerin turvamiehet ovat työssään tunteettomia – näin pitää ollakin!
Joskus jollain kepu-risteilyllä olin samassa kerroksessa laivalla kuin pääministeri Sipilän turvamiehet ja silloin sain pienen häivähdyksen verran kontaktia pääministerin turvamiehiin.
Hallituksen jäsenten turvajärjestelyt ovat kokemukseni mukaan oikein mitoitetut!
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Ministereiden turvallisuus, ministereiden turvajärjestelyt, ympäristöministeri Paula Lehtomäki, liikenneministeri Anu Vehviläinen, Kauppakeskus DUO, |
VakiopaikkaLauantai 1.6.2019 - -Esko Erkkilä- Tunnistan ja tunnustan olevani poikkeusyksilö, sillä pyrin erilaisissa tilaisuuksissa, en nyt ihan etupenkkiin, mutta kuitenkin kohtuullisen lähelle esiintyjiä.
Poikkeusyksilö, sillä tavallisesti yleisötilaisuuksien istumapaikat pyritään täyttämään salin perältä alkaen.
Minulla on yleensä aina matkassa kamera ja sillä saa parhaat kuvat esiintyjästä, jos istuu eturivien paikoilla.
On selvää, että läheltä myös näkee ja kuulee paremmin kuin salin perältä.
**********************
Mutta juttuni otsikko on ”Vakiopaikka” ja tarkoitukseni on nyt käsitellä sitä, että eri henkilöille muodostuu palavereissa, säännöllisesti toistuvissa tilaisuuksissa ja neuvonpidoissa vakituinen paikka.
Työelämän aikana havaitsin, että jokaiselle muodostui oma ”nimetty” paikka – paikka saattoi samassakin neuvotteluhuoneessa vaihdella sen mukaan, että mikä oli kulloinkin neuvottelun tai palaverin aihe.
Nyt järjestöelämässä huomaa vakiopaikan merkityksen esimerkiksi Eläkeliiton joka toinen maanantai toistuvissa jäsentapaamisissa.
Joskus yritimme ohjata henkilöitä istumaan pöytiin ihan uusien kavereiden kanssa, mutta ymmärsimme luopua ”pakkosijoittelusta”, sillä jäsenet eivät sitä halunneet.
Vakiopaikkamenettelyn ymmärtääkin, sillä luohan se tuttuutta ja turvallisuutta, kun kahden viikon välein saa nauttia hyvistä pullakahveista, mukavasta ohjelmasta ja tutusta seurasta.
Vihjeenä järjestötoimijoille, että älkää menkö sorkkimaan jäsentenne tai yleensäkin tilaisuuksien osanottajien istumapaikkamieltymyksiä!
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Vakiopaikka, sama paikka aina, älä pyri peukaloimaan kuulijoiden istumajärjstystä, tuttu seura tuo turvallisuudentunnetta, |
Turvattomat sähköpostiosoitteetKeskiviikko 22.5.2019 - -Esko Erkkilä- Sain eilen tutulta kaverilta ”Kiireellinen” –otsikkoisen sähköpostiviestin, joka kuului näin:
Hei,
|
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Turvattomat sähköpostiosoitteet, @luukku.com, @outlook.com, @suomi24.fi, gmail.com, |
Päättäjien turvallisuuteen on panostettuMaanantai 14.1.2019 - -Esko Erkkilä- En varmaankaan paljasta valtakunnallisia salaisuuksia, kun muutamalla muisteluksella ja toteamisella käsittelen poliittisten päättäjiemme turvallisuuskysymysten kehittymistä kuluneiden runsaan kymmenen vuoden aikana, sillä sellaiselta ajanjaksolta omaan asiasta henkilökohtaista kokemusta.
Vajaat kymmenen vuotta sitten ministerit kulkivat ”turuilla ja toreilla” yksikseen ja huolettomina.
Mieleeni tulee kaksikin tapausta, kun valtioneuvoston jäsen eli ministeri saapui ”kahta kättä heittäen” järjestämäämme yleisötilaisuuteen Tampereella.
Kummassakaan tapauksessa en muista vuotta, mutta sen muistan,…
…kun silloinen ympäristöministeri Paula Lehtomäki saapui Vapputilaisuuteemme puhujaksi Hämeenpuistoon Kirjastotalo Metson vierelle ja sen…
…kun silloinen liikenneministeri Anu Vehviläinen saapui yleisötilaisuuteemme Kauppakeskus Duossa Tampereen Hervannassa.
Tilaisuuksien järjestäjänä ja juontajana tiesin odottaa ministereitä paikalle ja muistankin, kun he sitten hyväntuulisina saapuivat tavallisten kadunkulkijoiden joukossa tilaisuuksiimme.
Pääministerin osalta tilanne oli jo vajaat kymmenkunta vuotta toinen, sillä jo silloin pääministerin esiintymisiä yleisötilaisuuksissa valmisteltiin myös turvallisuusmielessä.
****
Seurasin läheltä, kun turvallisuusasiantuntijat valmistelivat pääministeri Mari Kiviniemen vierailua yleisötilaisuuteemme Tampereella 20.10.2010.
Toki turvallisuusvalmistelut silloinkin olivat kovin vaatimattomat, mutta osasin ohjata asiantuntijoita tutkimaan ennalta tiettyjä paikkoja esiintymistasanteemme lähellä.
Ennakkokatselmusta suorittaneet turvahenkilöt kysyivät minulta, että tunnenko pääministerin ja kun kerroin tuntevani, niin sain ohjeen mennä ulos vastaanottamaan pääministeriä.
Niin teinkin ja tilaisuus sujui hyvin ja haastattelemani pääministeri tuntui viihtyvän.
*****************
Olen noiden aikojen jälkeen saanut läheltä seurata ministereiden, pääministereiden sekä jopa presidentin turvajärjestelyjä ja voin todeta, että turvallisuuteen panostetaan.
Nykyään kaikilla ministerivierailuilla ministerin matkassa on ainakin yksi turvamies ja niin on hyvä.
Oma lukunsa ovat pääministerin vierailut yleisötilaisuuksissa, sillä silloin mukana on useitakin turvamiehiä.
Toivon, että Keskustan oppositiokauteen verrattuna on tapahtunut muutos, sillä silloin oppositiojohtaja ei kuulunut niiden henkilöiden joukkoon, joita turvallisuushenkilöstö seurasi.
Mielestäni eduskuntapuolueiden puheenjohtajille pitäisi olla ministeritasoinen turvallisuuspanostus!
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: poliittisten päättäjien turvajärjestelyt, |
Ei onnistuisi Suomessa!Maanantai 15.10.2018 - -Esko Erkkilä- Lupailin eilen, että jatkan tänään kertomustani, kun Italian matkallamme tutustuimme San Zeno di Montagnassa…
…Salumeria Lenottin herkkukauppaan ja sen tuotantotiloihin – yrityksen markkinointinimi on Salumi del Monte Baldo.
Saavuimme vuoristokylään ja heti ensimmäisenä iltana meille oli varattuna herkkukaupassa maittavat maistiaiset paikallisen viinin kera.
Luin yrityksen verkkosivuilta, että kuvassa näkyvä maistiaistarjoilu maksaa 7,70 euroa per annos – on selvää, että Albatrostravel oli sisällyttänyt tuon hinnan matkamme hintaan eli itse maksamiamme herkkuja nautimme.
Yrityksen omistaja oli iloinen velikulta ja mainio kauppamies. Hyvällä englanninkielellä hän esitteli myynnissä olevia tuotteita.
******************
Neljäkymmentä vuotta suomalaisen elintarviketeollisuuden palveluksena olleena minulle oli yllätys, että niine kamppeinemme siirryimme yli kolmenkymmenen hengen voimin yrityksen tuotantotiloihin.
Yrityksen omistaja esitteli tuotantotiloissa koneita, joilla salamimakkara valmistetaan – matkanjohtajamme ja tulkkimme Heidi suomensi.
Onneksi tuotantotoimintaa ei sentään ollut käynnissä!
*****
Kypsytysosastolla – jossa saimme vapaasti kuljeskella – salamit kypsyvät useita kuukausia.
****
Kypsyessään salamimakkara kutistuu ja alussa tiukalla olleet narupunokset höllenevät.
**** Salamimakkaroiden kanssa samassa tilassa oli kypsymässä juustoja.
Juustojen pinnalle syntyy kypsymisprosessin edetessä hallitusti hometta, jota isäntämme harjasi juustotahkon pinnalta pois.
***************
Juttuni otsikkona on ”Ei onnistuisi Suomessa” ja nyt kerron siitä:
Me kolmekymmentäkolme matkalaista olimme liha- ja juustotuotteiden tuotantotiloissa täsmälleen niissä varusteissa, joissa osa oli tullut Suomesta saakka ja toki osa oli ehtinyt käymään hotellissamme suihkussa ja vaihtanut vaatteita.
Minkäänlaisia suojavarusteita meille ei jaettu; ei hiussuojuksia, ei jalkinesuojuksia, ei minkäänlaista suojatakkia tai edes esiliinaa.
****
Tuotantotilojen lattia koostui irrallaan olevista reikätiilistä eli kaikki se töhkä, joka meidänkin jalkineissamme siirtyi tuotantotiloihin, se pääsi ”varastoitumaan” reikätiilten reikiin odottamaan sitä hetkeä, jolloin reikiin kertynyt lika pääsisi pursuamaan yli! Kerrassaan käsittämätön elintarviketilan lattiaratkaisu!
*****************Olen melkoisen varma, että Suomessa Elintarvikkeiden turvallisuusvirasto Evira puuttuisi vierasryhmien vierailuihin kovalla kädellä ja vaatisi tuotantotilojen lattiamateriaalin sellaiseksi, että lattialle ei pääsisi varastoitumaan kaikki ne epäpuhtaudet, jotka vieraiden jalkineissa sinne kulkeutuvat.
No, tuotantotilojen ”auditoinnin” jälkeen nousimme takaisin myymälään, teimme ostoksia ja näimme, että seuraavalle vierasryhmälle tarjottavat olivat jo valmiina!
****************
Niin se tuli vielä mieleen, että kuinkahan se Euroopan Unionin Elintarviketurvallisuusvirasto siellä Italian Parmassa toimii. Silvio Berlusconihan sen muka lupasi vuonna 2003 silloiselle pääministeri Paavo Lipposelle.
Lupaaminen tapahtui Lipposen mukaan 14.3.2003 eli kaksi päivää ennen eduskuntavaaleja, jotka järjestettiin 16.3.2003. Lipponen käytti härskisti asiaa vaaliveturinaan, mutta ei auttanut!
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: EU:n Elintarviketurvallisuusvirasto Parmassa, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, Evira, vierasryhmät elintarviketiloissa, salmonellavaara, salmonella, hiussuojat, jalkinesuojat, suojavaatteet, Italia2018, , |
Salumeria Lenotti - lihanjalostukseen ja juustonvalmistukseen erikoistunut perheyritys San Zeno di MontagnassaSunnuntai 14.10.2018 - -Esko Erkkilä- Syys- ja lokakuun vaihteeseen ajoittuneen Italiaan suuntautuneen lomamatkamme majoituspaikkamme sijaitsi Gardajärven lähistöllä San Zeno di Montagnan vuoristokylässä.
Kylässä – saman kadun varrella – sijaitsee herkkukauppa…
…Salumeria Lenotti, joka käyttää markkinointinimeä Salumi del Monte Baldo.
Salumeria Lenotti on vuonna 1968 aloittanut salamituotteiden valmistuksen. Yritys on perheyritys ja sen omistaa Lenotti-perhe.
Yrityksen osoite on Contrada Cà Schena, 2, 37010 San Zeno di Montagna VR, Italia.
********************
Kävimme kylämme herkkukaupassa kahdesti, ensimmäisen kerran saapumispäivänämme ja toisen kerran lähtöämme edeltävänä päivänä.
Italialaiseen tapaan myös Salumi del Monta Baldossa vietetään keskipäivällä siestaa, joten herkkukauppa oli avoinna klo 8.00 -> 12.30 ja 16.30 -> 20.00!
Herkkukaupan verkkosivuilla www.salumidelmontebaldo.it kerrotaan, että sianlihatuotteiden raaka-aine on alkuperältään italialaista ja ainakaan minulla ei ole mitään syytä tätä epäilläkään. Mikäli haluaa tutustua yrityksen vekkosivuihin suomeksi, pitää googlettaa "Salumi del Monte Baldo" ja pyytää Googlea kääntämään sivut suomeksi.
Salamituotteiden kylmäkaappi oli hoidettu hyvin…
…ja samaa oli todettava myös muiden lihatuotteiden kylmätiskistä.
Kylmätiski oli tosiaan taidolla hoidettu.
Samaa voi todeta myös herkkukaupan juustotiskistä.
Monenlaisia antimia herkkupöytään oli herkkukaupasta saatavissa!
*****************************
Ehkä jo huomenissa kerron siitä pienimuotoisesta tuotantotiloihin tutustumisesta, johon herkkukaupassa saimme osallistua.Se ei vastannut läheskään niitä vaatimuksia, joihin me Suomessa olemme tottuneet, mutta maassa maan tavalla, vaikka yhteisessä Euroopan Unionissa olemmekin ja lisäksi se, että Italiassa sijaitsee Euroopan Unionin Elintarviketurvallisuusvirasto!
Huomisiin!
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Contrada Cà Schena 2 37010 San Zeno di Montagna VR Italia, Salumeria Lenotti, San Zeno di Montagna, www.salumidelmontabaldo.it, Euroopan Unioni Elintarviketurvallisuusvirasto, Parma, EFSA, EFSA Parma, Gardajärvi, Italia2018, |
Italian pääministeri Silvio Berlusconi vei Paavo Lipposta "kuin litran mittaa"!Perjantai 12.10.2018 - -Esko Erkkilä- Suomi on elintarviketurvallisuudessa Euroopan alueen ehdoton ykkösmaa ja olisimme sen vuoksi ansainneet Euroopan Unionin elintarvikeviraston (EFSA) sijoittamisen Suomeen.
Näin meille uskoteltiinkin, kun Italian silloinen pääministeri Silvio Berlusconi muka lupasi 14.3.2003 Suomen silloiselle pääministeri Paavo Lipposelle, että EU:n elintarvikevirasto sijoitetaan Suomeen.
Lipponen teki asiasta Suomessa suuren numeron ja vaalikiimassaan – eduskuntavaalit kun järjestettiin 16.3.2003 – kertoi, että Suomi saa EU:n elintarvikeviraston.
Lipponen puhui paskaa, sillä mitään pitävää sopimusta ei ollut ja EU:n elintarvikevirasto perustettiinkin sitten aikanaan Italian Parmaan.
Onneksi Lipposen kaksi vaalikautta kestänyt kuningastie kuitenkin päättyi 16.3.2003 järjestettyihin eduskuntavaaleihin ja valtaan nousi Anneli Jäätteenmäen johtama Keskusta-vetoinen hallitus.
Tämän jutun otsikkoa voisi jatkaa vaikkapa näin:…ja Paavo Lipponen sumutti Suomen kansaa!
****************
Valheella on lyhyet jäljet – jopa politiikassa ja sen sai vuonna 2003 karvaasti kokea Paavo Lipponen!
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Italian pääministeri Silvio Berlusconi vei Paavo Lipposta "kuin litran mittaa"!, EFSA, EU:n elintarviketurvallisuusvirasto, Parma, Paavo Lipponen, |
Kesko kusettaaLauantai 7.4.2018 - -Esko Erkkilä- Elintarvikkeiden kotimaisuus on niin kova myyntivaltti, että se panee päivittäistavarakaupat kusettamaan asiakkaitaan puolitotuuksilla ja suoranaisilla valheilla.
Törmäsin Keskon puolitotuuteen, kun jouduin Rouvan laatiman ostoslistan perusteella ostamaan Ylöjärven Elon Citymarketista ”Herkkutilan parhaat” –yrityksen Suomessa pakkaamaa ”Perhe-kermajuustoa”!
Ylöjärven Uutisissa julkaistu mainos täyttänee juridisesti mainonnan perussäännöt, mutta aivan ilmeisesti kyseessä on tietoinen yritys harhaanjohtaa kuluttajaa.
Mainoksessa annetaan ymmärtää, että kyseessä on ”Herkkutilan” valmistama ”Perhe-juusto”.
Maininta ”Herkkutilan parhaat” antaa kuluttajalle luulon, että kyseessä on suomalainen juustoja valmistava yritys, mutta näin ei ole, sillä kyseessä on lainsäädännön rajoja kolkutteleva Helsingissä osoitteessa Latokartanontie 7 A:ssa sijainnikseen ilmoittava ”Herkkutilan Oy”!
Toivon, että Elintarviketurvallisuusvirasto Evira suorittaa auditoinnin kyseisen firman tiloihin.
Soitin pakkauksessa mainittuun puhelinnumeroon ja kysyin juuston valmistusmaata, sillä minulle ei riitä, että alkuperämaaksi ilmoitetaan EU.
Puheluuni vastannut naisääni kertoi, että valmistusmaa on Saksa. Kun ihmettelin, että miksi sitä ei uskalleta ilmoittaa pakkauksessa, sain vastauksen, että samalla tehtaalla on tuotantoa myös Hollannissa, ja sen vuoksi he eivät ilmoita valmistusmaata.
***************
Suurin syyllinen tähän sotkuun on ehdottomasti Kesko, joka sallii myymälöissään myytävän epämääräisiä tuotteita.
Kesko myöntää kyseiselle tuotteelle 2,00 euroa per kilo pirunkyytirahaa, kunhan asiakkaalla on esittää K-kortti eli Kesko tässä mähläilee!
**************
Luin facebookista, että eräät Keskon liikkeet myyvät samaa tuotetta ”Hyvää Suomesta”- logon alla – törkeää ja kuluttajia väheksyvää sekä tuomittavaa menettelyä!
-Esko Erkkilä- |
|
3 kommenttia . Avainsanat: Kesko kusettaa, Herkkutilan parhaat, Perhe-kermajuusto. Citymarket Lielahti, Citymarket Ylöjärvi Elo, Kesko koettelee lainsäädännön rajoja, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, Hyvää Suomesta. Miksi Kesko kusettaa? |
Kuninkaankartanosta Laidunkoeasemaksi ja nyt HerkkujuustolaPerjantai 30.3.2018 - -Esko Erkkilä- Mouhijärvellä sijaitsevan Selkeen kartanon tunnettu historia alkaa vuodesta 1631, jolloin Kustaa II Adolf antoi kruunun haltuunsa ottaman Selkeen tilan sotapäällikkönä kunnostautuneen skotlantilaisen everstin leskelle.
Monien vaiheiden jälkeen Selkeen kartanosta tuli Maatalouden tutkimuskeskuksen omistama Laidunkoeasema vuonna 1933.
Selkeen kartano toimi Laidunkoeasemana vuoteen 1993 saakka, jolloin valtio lopetti koeaseman toiminnan.
Vuonna 1993 Selkeen omistajaksi tuli laadukkaasta voistaan tunnettu Mouhijärven Osuusmeijeri eli MOM, mutta se ajautui konkurssiin 1999, kun meijerin tuotteissa todettiin vakava listeria-esiintymä.
MOM:n konkurssin jälkeen Selkee on ollut yksityisomistuksessa ja eräänä sen vuokralaisena entisessä navettarakennuksessa on toiminut…
…Mouhijärven Herkkujuustola Oy.
Olen monilla elintarvikealan messuilla tutustunut Mouhijärven Herkkujuustolan tuotteisiin ja kun Eläkeliiton Tampereen yhdistyksessä aloimme suunnitella jäsenmatkaa Satakunnan suuntaan, niin ensimmäiseksi tuli mieleen vierailu Mouhijärven Herkkujuustolassa.
Juustolavierailu oli helppo sopia, sillä Döringin yrittäjäpariskunnan Jenni-vaimo toivotti nelisenkymmentä Tampereen eläkeliittolaista tervetulleeksi tutustumaan Herkkujuustolan toimintaan.
Toteutimme vierailun 22.3.2018.
Juustolan perustaja, sveitsiläissyntyinen Peter Döring on varsinainen juttumies ja häneltä tulee asiaa juustoista vaikka kuinka paljon.
Meille oli varattuna maisteltaviksi viittä erilaista juustotyyppiä ja ne olivat aseteltu siten, että vasemmalla oli miedoin juustotyyppi ja oikealla tuhdimman makuinen juusto.
Peter Döring antoi tunnustuksen suomalaiselle elintarvikevalvonnalle ja kertoi, että yhteistyö Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran kanssa on toiminut hyvin.
Moniaita vuosia Eviran ja sen edeltäjän Kasvintuotannon Tarkastuskeskuksen eli KTTK:n kanssa tiivistä yhteistyötä tehneenä voin yhtyä Peter Döringin mielipiteeseen.
Tässä tarkemmin ne juustolaadut, joita juustomestari Peter Döring meille esitteli:
Väinö
Metsuri
Savu-Hilma
Hilma
Vilho
************ Herkkujuustolan tuotteita on saatavilla ainakin Tampereen Särkänniemen ravintolassa, Tampereen Kauppahallissa sekä Tampereen seudun Citymarketeissa - kannattaa kysyä omasta lähikaupastaan!
*****************
Metsuri-juusto tuntui olevan Peter Döringin ”lempilapsi” ja eikä syyttä, sillä hän on kehittänyt sen ympärille männynlastun, joka on ilmeinen myyntivaltti ja erikoisuus. Mikäs sen erikoisempaa kuin jos juustotarjottimella on herkkujuusto, jonka ympärillä on männynlastu tuomassa uutta kulinaristista kokemusta juustojen maisteluun!
Juustonvalmistuksessa syntyy rehujakeena heraa.
Juustonvalmistuksen prosessissa syntyvä hera on kuiva-ainepitoisuudeltaan 6 prosenttista, mutta erilaisin meijeriteknisin toimenpitein kuiva-ainepitoisuutta pystytään nostamaan, jotta heran kuljettaminen sikojen ruokintaan olisi mahdollista ja kannattavaa kauemmaksikin.
Olen työelämäni aikana käynyt kaikissa Suomen juustomeijereissä ja etsinyt herantoimittajia liemirehujen raaka-aineeksi. Ennen EU-aikaan heran kuljettaminen oli mahdollista, mutta on selvää, että kun tavaran luonnonpainosta on vettä 94 %, niin eipä sitä nykyään kannata kauaksi kuljettaa.
Peter Döring kertoi, että heillä syntyvä hera on kuiva-ainepitoisuudeltaan alle 6 %, joten sen käyttö kotieläinten ruokinnassa pitää tapahtua lähellä juustolaa ja näin Mouhijärvellä myös tapahtuu.
Jenni Döring on koulutukseltaan laatuinsinööri ja hän on laatinut viranomaistarpeita varten juustonvalmistuksen vuokaavion!
Mielenkiintoisen juustolaesittelyn jälkeen Peter ja Jenni Döring siirtyivät myyntipöydän taakse ja voin vakuuttaa, että herkullisia juustoja päätyi jokaisen vieraan laukkuihin!
******************
Herkkujuustolalle on rakenteilla Häijään kauppakeskukseen uusi juustola, johon vieraiden on vallan mainio poiketa.
Paikallislehdessä kerrottiin, että investoinnin arvo on 3 miljoonaa euroa ja matkailijat voivat poiketa uuteen Herkkujuustolaan jo loppuvuoden aikana.
Suosittelen lämpimästi, mutta olen iloinen, että saimme poiketa Herkkujuustolassa, joka vielä nyt toimii Selkeellä.
Juttuni lopuksi vielä muutama Herkkujuustolaan liittyvä kuva:
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Kuninkaankartanosta Laidunkoeasemaksi ja nyt Herkkujuustola, Herkkujuustola, Mouhijärven Herkkujuustola, Selkeen kartano, Laidunkoeasema, Mouhijärven Osuusmeijeri, Peter Döring, hera, Metsuri-juusto, Hilma-juusto, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, |
Tuotteiden takaisinvedot ovat valmistajalle ja myyjälle aina nolo juttu, mutta toisaalta ne kertovat kuluttajille Suomen tiukasta elintarvikevalvonnastaKeskiviikko 3.1.2018 - -Esko Erkkilä- Kiitän Elintarviketurvallisuusvirasto Eviraa siitä nopeudesta, jolla se on jo nyt ehtinyt julkaisemaan ne elintarvikkeiden takaisinvedot, jotka tapahtuivat Suomessa vuonna 2017.
Listaus on julkinen, sillä se on kaikkien nähtävissä Eviran nettisivuilla.
Listauksessa mainitaan myös ne takaisinvedot, jotka koskevat ruokailuvälineitä, sillä onhan epäkuranttien ruokailuvälineiden käyttäminen vaarallista.
Eviran nettisivuilta on nähtävissä vuosittaiset takaisinvedot vuodelta 2006 alkaen ja niitä on kuluttajan hyvä tutkailla, sillä tietoisuus asiasta lisää luottamusta elintarvikevalvontaamme.
Viime vuoden listauksen löytää, kun googlaa ”Evira takaisivedot 2017”, mutta kopioin ne tapauskohtaisesti otsikkotasolla myös tähän alle.
Listaukseni on siinä mielessä kattava, että napsauttamalla kyseistä takaisinvetouutista pääset katsomaan asiaa tarkemmin!
********************
22.12.2017 Isokari Lohipyörykän pakkauksessa väärä tuote, jossa selleriä (allergeeni)
8.12.2017 Vierasesinevaara marsipaanimakeisissa
23.11.2017 Kiinalaisista ”Kama Sutra” -laseista irtoaa liikaa lyijyä ja kadmiumia
21.11.2017 Salmonellaa pakastetussa hanhenrinnassa
20.11.2017 Käymistä lasten juhlajuomassa – lasipullot saattavat rikkoutua
14.11.2017 Pirkka paprika-cashewpestossa sulfiittia
13.11.2017 Salmonellaa kananugettipakasteessa
13.11.2017 Kiinalaisista kahvikupeista irtoaa liikaa formaldehydiä ja melamiinia
22.9.2017 Valmissalaateissa allergeenivirhe
24.8.2017 Hampurilaisravintolan omenalohkopussissa Ruotsissa metallia – takaisinveto Suomessakin
17.8.2017 Salmonellaa kananugettipakasteessa
19.7.2017 Makeispalat ”Warhead Sour Twist” sisältävät vehnää, jota ei ole ilmoitettu ainesosaluettelossa
19.7.2017 Lauantaimakkarassa lisäaineylitys
18.7.2017 Jäätelöissä puutteelliset pakkausmerkinnät
22.6.2017 Allergeenivirhe – kanaviillokissa kalaa, jota ei ole merkitty ainesosaluetteloon
30.5.2017
11.5.2017 Ravintolisissä lääkeainetta ja kiellettyä väriainetta
10.5.2017 Lastenateriassa virheellinen pakkausmerkintä (riisijauhoa ei ole mainittu)
28.4.2017 Kiellettyjä Sudan-värejä chilissä ja kurkumassa
27.4.2017 LASAGNE BOLOGNESE sisältää kalaa, jota ei ole merkitty aineosaluetteloon
26.4.2017
18.4.2017 Perunarieskahiutaleissa allergeenivirhe
7.4.2017 Riisiproteiinijauheessa allergeenivirhe
20.3.2017 Ravintolisissä hyväksymätöntä uuselintarviketta
6.3.2017 Misokeiton ainesosaluettelosta puuttuu vehnä
2.3.2017 Pilaantumisriski vieroitusvalmisteessa
13.2.2017
10.2.2017 Kinkku-juusto toast -kolmioleivässä väärät merkinnät
9.2.2017 Organix banaanikekseissä virheellinen etiketti
7.2.2017 Lenkkimakkara saattaa sisältää juustoa, jota ei ole ilmoitettu pakkausmerkinnöissä
3.2.2017 Sitruunamarinoidussa broilerin fileesuikalepakkauksessa sinappia (allergeeni)
23.1.2017 Pilaantumisriski äidinmaidonkorvikkeessa ja vieroitusvalmisteessa
10.1.2017 Jauheliha-salamipakastepizzan pakkaukseen pakattu väärä tuote, jossa katkarapua (allergeeni)
3.1.2017 Tattarisuurimoissa allergeenivirhe
****************
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: takaisinveto. elintarvikkeiden takaisinvedot, listaukset takaisinvedoista, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, Evira, elintarvikkeiden turvallisuus, |
Varotoimenpiteisiin on panostettu myös NapolissaSunnuntai 26.11.2017 - -Esko Erkkilä- Napoli on etelä-Italian suurin kaupunki ja siellä on n. miljoona asukasta ja esikaupungit mukaan lukien asukkaita on 3,7 miljoonaa.
Lähes neljällä miljoonalla asukkaalla Napoli ja sen metropolialue on Italian kolmanneksi suurin urbaanikeskus ja se on EU-alueen kahdeksanneksi suurin kaupunkiseutu.
On selvää, että maailmanpolitiikan nykyisessä tilanteessa Napoli on eräs potentiaalinen kohde terroristeille ja kaiken maailman hörhöille.
Tutustuimme lokakuisella Sorrenton-matkallamme Napoliin lokakuun 16. päivä ja huomasimme, että kaupungissa on panostettu turvatoimiin.
Poliisit sinällään kuuluvat suurkaupunkien normaaliin elämään, mutta sotilasjoukkojen julkinen esiintyminen keskikaupungilla kertoo, että asukkaiden sekä turistien turvallisuuteen panostetaan tavallista enemmän.
Kuljimme Napolin keskustasta kävellen erästä kaupungin pääkatua pitkin - Via Enrico Pessina - kohti Napolin argeologista museota – Museo Archeologico Nazionale di Napoli – ja näimme, että miten tiukasti sotilaat olivat varuillaan.
Sotilailla oli paljastetut aseet valmiina.
Sotilasajoneuvoja oli kadun varrella…
…useita.
Sotilaiden läsnäolo -lisääkö se turvallisuudentunnetta vai turvattomuudentunnetta?Onneksi Suomessa ei ole ainakaan vielä katsottu tarpeelliseksi tuoda sotilaita kaduille huolehtimaan kansalaisten turvallisuudesta!
Kyselee ja toteaa
-Esko Erkkilä- |
|
Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Sorrento2017, Napoli, kansalaisten turvallisuus, Via Enrico Pessina, Museo Archeologico Nazionale di Napoli, |
